Считается, что кушать на ночь нельзя, так как это вредно для фигуры. Действительно, организм в состоянии покоя, гораздо хуже усваивает пищу, но ночью, мышцы продолжают расти и восстанавливаться. На регенерацию, им нужна энергия, для роста — белки, поэтому у атлетов возникает логичный вопрос — можно ли пить протеин на ночь?
Высокобелковые смеси, входящие в состав спортпита, можно принимать, не опасаясь значительного повышения калоража питания и риска жировых отложений. Кроме того, они также способствуют эффективной защите от катаболизма, особенно остро проявляющегося в период длительного отсутствия аминоподпитки.
Но какой протеин лучше пить на ночь?
Утром и после тренировки, необходимо срочно удовлетворить белковый голод, и в этот период, лучше всего пить смеси с быстрыми белками, усваивающимися в течение 30-60 минут. Для ночи же, подходят медленные добавки — казеиновые, соевые, комплексные.
Помимо несомненной пользы в длительной защите мускул от катаболизма, медленные добавки еще и снижают аппетит, так как способствуют чувству насыщения, благодаря продолжительной абсорбции в ЖКТ. Такой протеин на ночь для похудения просто незаменим — желудок, чувствуя себя полным, не требует немедленного похода к холодильнику для вредного ночного перекуса.
Используют медленный протеин на ночь при сушке, работе на рельеф, массу, при аэробных и силовых тренировках.
Казеиновый протеин
Если выбирать среди видов белков, то лучшим вариантом перед сном является прием казеиновой добавки, в отдельном препарате либо в многокомпонентном. Казеин является медленным белком, он попадает в желудок плотным комком и абсорбируется длительное время, примерно 8 часов, что в среднем является стандартной продолжительностью сна. Из всех форм казеината кальция, наиболее ценна по своим биологическим свойствам — мицеллярная, обладающая высшей степенью усвоения и полученная, в результате щадящего метода очистки.
Молочный протеин
Молочный протеин на ночь — одна из самых высокоэффективных добавок. Состоит она, на 20% из сывороточных ферментов и на 80% из казеиновых. Благодаря такому сочетанию, смесь обладает наилучшим составом аминокислот и питает мышцы в течение длительного времени, эффективно защищая их от катаболизма. Таким образом ответ на вопрос помогает ли протеин для роста мышц — однозначно — да!
Соевый протеин
Часто бывает, что из-за аллергии, спортсмен не может принимать белки молочного происхождения. В этом случае, целесообразно приобрести соевую добавку. Можно без опаски принимать соевый протеиновый коктейль на ночь для похудения, так как растительные смеси низкокалорийны и снижают аппетит. Однако их прием не является предпочтительным, если нет никаких побочных реакций на казеин, так как соевые ферменты, обладают самой низкой БАЦ.
Быстрые белки
Атлетов также часто интересует вопрос — можно ли на ночь пить протеиновый коктейль на основе быстрых белков?
На самом деле, яичные, говяжьи и сывороточные смеси, не нанесут никакого вреда здоровью атлетов. Но и пользы от них такой, как при приеме медленно абсорбирующейся добавки, не будет. Сывороточный протеин на ночь, подходит лишь в составе многокомпонентной смеси, состоящей из белков разной скорости усваивания.
Концентрат сыворотки, в составе любой смеси, подойдет лишь как протеин на ночь для набора мышечной массы эктоморфам, когда требуется добрать дополнительный калораж из спортпита, в противном случае — жиры и углеводы в его составе, осядут на боках в виде жировых складок.
Перед покупкой и началом приема, необходимо проконсультироваться с тренером и врачом, стоит ли пить протеин на ночь и как выбрать лучшую добавку с учетом особенностей вашего здоровья и телосложения.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(<>);
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(<>);
Источник: oproteine.ru
Можно ли пить протеин на ночь
О положительном влиянии протеина на мышечный рост знают все. А чтобы добавка приносила максимальный эффект, лучше принимать ее в определенное время.
Один из таких временных интервалов – прием белка прямо перед сном.
Сегодня расскажем о том, зачем нужно пить протеин на ночь, и какой его вид подойдет в этом случае.
Влияние на ночной катаболизм
В организме существует два уравновешенных процесса – анаболизм и катаболизм.
Днем преобладают процессы анаболизма — периода, когда происходит синтез тканей, в том числе и мышечной. Ночью начинается катаболизм — распад мышечной и жировой тканей.
Благодаря двум этим явлениям тело пребывает в гомеостазе — сохраняет постоянство внутренней среды. Это относится ко всем показателям организма, в том числе и веса тела.
Тем, кто хочет набрать мышечную массу, необходимо максимально увеличить процессы анаболизма, снизив соответственно ночной катаболизм.
Для этого применяются силовые тренировки, грамотное питание, пищевые добавки, восстановительные процедуры и прочее.
Что касается приема спортивного питания – это протеин перед сном. Его применение позволяет замедлить или остановить процессы распада ткани во время ночного отдыха.
А многие профессиональные бодибилдеры идут еще дальше и принимают 1-2 порции протеина даже среди ночи, специально для этого просыпаясь.
Влияние на рост мышц
Пока мы спим, в организме происходит распад аминокислот и, как следствие, мышечной ткани. Это незначительные потери, но все же они есть.
Ночью желудочно-кишечный тракт функционирует в обычном режиме, то есть способен спокойно переваривать пищу.
Поэтому если перед сном принять небольшую порцию белка, мышцы и дальше будут получать строительный материал для роста.
В таком случае вы переводите ночной отрицательный азотистый (белковый) баланс в положительный.
Доказано, что прием 40 грамм казеинового протеина на ночь улучшает рост мышечной массы на 20%.
Влияние на качество сна
Ряд научных исследований показал, что прием протеина на ночь положительно воздействует на продолжительность и качество сна.
Это происходит благодаря наличию аминокислот в его составе. Например, аминокислота триптофан оказывает положительное воздействие на мозг, улучшая засыпание и способствуя более глубокому сну.
Следовать примеру профессиональных бодибилдеров, которые просыпаются специально, чтобы принять порцию белка, не стоит. А вот выпить коктейль перед отходом ко сну — лучшая идея для качественного ночного отдыха.
Протеин перед сном и потеря веса
На переваривание белковой пищи организм тратит больше энергии, чем на усвоение углеводов и жиров.
Прием протеина перед сном ускорит метаболизм, и за ночь вы потеряете на 100 килокалорий больше. Это немного, но лучше, чем ничего.
Если вечером вас мучает желание съесть что-то “запретное”, что не вписывается в рацион, порция белкового коктейля будет вкусным и полезным способом решить этот вопрос.
Какой вид протеина принимать перед сном
В мире спортивных добавок есть несколько главных видов протеина:
- Сывороточный
- Казеиновый
- Яичный
- Говяжий
- Комплексный
- Растительный
Некоторые из них усваиваются очень быстро (сывороточный, яичный), другие — медленно (комплексный, казеиновый).
Логика подсказывает (а наука подтверждает), что на ночь надо принимать медленные виды протеина. Они перевариваются от 3 до 5 часов.
Это означает продолжительное и стабильное поступление аминокислот в мышечные клетки на протяжении большей части ночного сна, что тем самым препятствует распаду мышц.
Также такой коктейль на ночь эффективен во время сушки. Он хорошо подавляет чувство голода и надолго создает ощущение сытости.
Для большинства занимающихся в тренажерном зале идеальное решение – применение казеина.
Он обладает рядом преимуществ для приема перед сном по сравнению с другими видами. Например, калорийность порции – 120 ккал. В ней содержится 23 г белка и всего 4 г углеводов.
Если ваша цель — мышечная масса и сила, и вас не беспокоит возможное накопление лишнего жира, перед сном можно выпить комбинированный вид.
Например, одна порция знаменитого SYNTHA-6 от фирмы BSN содержит 200 ккал и 22 грамма белка. При этом в составе 6 его видов, начиная от “быстрого” сывороточного и заканчивая “медленным” казеином.
В итоге мышцы непрерывно получают аминокислоты с первых минут приема и в течение еще 3-5 часов.
Избыток калорий может привести к накоплению нежелательного подкожного жира, поэтому такой вид белкового напитка на ночь рекомендуется только эктоморфам, с трудом набирающим вес.
Заключение
Как видите, пить протеин на ночь можно и нужно. Выбрав правильный его вид, например, комбинированный или казеиновый, вы ускорите достижение целей – набор общей мышечной массы, рост мышц без лишних жировых отложений или приобретение рельефа.
Источник: musclefit.info
Еда перед сном не вредна для женщин, если только она белковая
Многие уверены в том, что еда на ночь способствует набору веса и замедляет метаболизм. Новое исследование американских авторов показывает, что это справедливо, только если съедать много калорийной пищи, богатой жирами и углеводами. А вот употребление белка приносит пользу.
Фото: flickr.com /
Исследование женщин, занимающихся тяжелой атлетикой, показало, что потребление ими белковой пищи перед сном не нарушает метаболизм жировой ткани живота и процесс сжигания жира в организме в целом. «Слишком долго людей заставляли верить в то, что прием пищи перед сном вызывает метаболические нарушения и заставляет набирать жир. Но данные исследований этого просто не подтверждают, если продукты, которые мы едим перед сном, являются преимущественно белковыми и небольшие по объему», — говорит автор исследования Майкл Ормсби (Michael Ormsbee).
Более ранние исследования выявили существенные преимущества потребления белка на ночь, но большинство существующих работ по этой теме было сосредоточено исключительно на мужчинах. В новом же исследовании авторы сфокусировали свое внимание на женщинах — тренерах по тяжелой атлетике.
Участницам наблюдений сначала давали пить казеиновый белковый коктейль через 30 минут после тренировки, а затем — плацебо с аналогичным вкусом за 30 минут до сна. Потом участницы пили эти же коктейли в обратном порядке. «Мы хотели выяснить, как употребление белкового коктейля перед сном влияет на метаболизм жира у здоровых женщин в течение ночи по сравнению с приемом этого протеинового коктейля в другое время дня», — комментирует эксперимент Ормсби.
Ученые оценили липолиз участниц (высвобождение жира из жировых клеток), чтобы определить, было ли время потребления белка связано со способностью клеток высвобождать накопленный жир в окружающие ткани. Затем авторы работы проанализировали дыхание участниц, чтобы оценить уровень окисления жира и способность организма сжигать жир.
Ученые давно знают, что потребление белка в сочетании с физическими упражнениями способствует высвобождению жира клетками. В ходе же этого исследования они выяснили, что для женщин, занимающихся поднятием тяжестей, преимущества еды на ночь намного превышают негативные эффекты.
Авторы утверждают, что их исследование поможет избавиться от вредных, необоснованных взглядов относительно еды на ночь для женщин. «Есть необоснованное заблуждение по поводу еды на ночь: якобы она заставляет набирать вес и замедляет метаболизм. Наше же исследование показывает, что это справедливо, только если вы съедаете тонну калорийной пищи, богатой жирами и углеводами. А вот употребление белка дает много полезных эффектов. И важно донести эту информацию до общества, чтобы попытаться изменить взгляд на некоторые диетические привычки», — говорит соавтор работы Бриттани Оллмен (Brittany Allman).
- Кардиологи рекомендуют получать белки из разных продуктов — это снизит риск гипертонии
- Обилие растительного белка в рационе положительно влияет на продолжительность жизни
- В Европе утвержден препарат [для лечения мышечной дистрофии]
Источник: medportal.ru