В нашей стране традиция смешивать виски со сладкими газированными напитками пришла из американских фильмов, как своеобразный символ удачной жизни. В Европе смешивать эти напитки начали в 60-годы. Популяризировали этот способ участники группы «The Beatles».
Длительное время в барах посетители самостоятельно смешивали колу и виски, а если даже и был такой напиток в меню, то у него не было названия. В США традиция началась с бурбона. Кола хорошо устраняла кукурузное послевкусие алкоголя.
Смешивать совершенно не сочетаемые напитки начали только в середине прошлого столетия. До этого никому даже не приходило на ум смешивать благородный напиток виски с чем-либо.
Необходимые ингредиенты:
- 150 мл Кока-колы;
- 50 мл виски, в классическом варианте Jack Daniel`s;
- 180 г льда.
Нужные штучки:
- высокий, объемный стакан (хайбол);
- джиггер;
- ложка для смешивания коктейлей:
- 2 трубочки.
Рецепт приготовления коктейля Виски Кола
- Стакан засыпать льдом до краев.
- Добавить виски.
- Налить колу.
- Все смешать коктейльной ложкой.
Кола для коктейля не должна быть выдохшейся. Не рекомендуется заменять колу на пепси-колу, которая быстро убивает истинный аромат коктейля. Чтобы придать напитку еще более интересный вкус, лед можно сделать из содовой воды или колы. Бокал перед добавлением ингредиентов нужно охладить. Не стоит экономить на количества льда, он значительно улучшает вкус напитка.
Как пить
Коктейль Виски кола не принято употреблять за обедом. Напиток допускается закусывать. Подойдет горький шоколад, твердый сыр и несладкие фрукты.
Вас также может заинтересовать рецепт коктейля Текила Санрайз.
Читайте далее:
35 рецептов лучших коктейлей с мартини
Как делают виски? Классическая технология производство виски в деталях
ТОП-8 обалденных рецептов коктейля Лонг Айленд, от которых вы будете в восторге
Готовим легендарный испанский алкогольный коктейль из вина и колы — Калимочо (Calimocho)
ТОП-7 вкуснейших рецептов коктейля Текила Санрайз, которые я когда-либо пробовал
ТОП-39 рецептов домашнего Мохито со всего света
Источник: therumdiary.ru
Коктейль с виски и колой
В западных странах, таких как США и Канада, виски считается достаточно крепким напитком и традиционно его пьют в разбавленном виде. Часто виски разбавляют водой, но в европейских странах наиболее популярным стал коктейль из виски и колы. Производители известного сорта виски уже даже стали выпускать этот напиток — в готовом виде его можно приобрести в стеклянных бутылках или жестяных баночках. Однако нет ничего приятнее, чем сделать этот удивительный коктейль своими руками, тем более что это совсем не сложно, а вкус будет намного свежее и ярче.
В классическом варианте используется Jack Daniels, но в домашних условиях можно взять и другой сорт виски. Всего же в рецепте коктейля из виски с колой только три ингредиента: кола, виски и лед, но по желанию можно добавить кусочек лайма или несколько листиков мяты.
- Виски — 1 часть
- Кола — 3 части
- Лед — полный стакан
- Мята и лайм — по желанию
Рецепт коктейля виски с колой
Для приготовления коктейля виски с колой должны быть хорошо охлажденными.
Кока-колу можно брать и в банках, и в стеклянных бутылках, самое главное, чтобы они были плотно закрытыми. Открывать колу нужно непосредственно перед приготовлением коктейля, иначе она выдохнется и испортит вкус готового напитка.
Наиболее оптимальная пропорция виски с колой в коктейле — один к трем. То есть: на одну часть скотча приходится три части кока-колы.
В стакан среднего размера нужно насыпать лед — стакан наполняется до верха. Лед лучше всего брать в кубиках, приготовленный из чистой фильтрованной воды или минералки.
Открываете бутылку виски — всегда обращайте внимание на то, чтобы виски был качественным. Можно брать любой сорт скотча — не обязательно виски должен быть дорогим, однако всегда следует обращать внимание на этикетку, а еще лучше покупать только в специализированных магазинах. Если вы любите коктейль виски с колой, то лучше купите для этого случая бутылку хорошего виски.
Часть виски наливаем сверху льда и только после этого открываем колу и наливаем ее.
Украсить стакан с коктейлем можно листиком мяты или кусочком лимона или лайма.
Пить напиток не большими глотками, наслаждаясь удивительным вкусом.
Источник: www.alcorecept.ru
Виски с колой — дань моде или маркетинговый ход?
Виски — этот напиток является одним из символов роскоши, достатка и, конечно, хорошего вкуса. Трудно представить себе среднестатистического выпивоху в компании благородного виски — этот чудесный напиток должен сопровождать человека успешного и уверенного в своих силах — этакого хозяина жизни. Хотя исключения, конечно, бывают, но очень редко.
Во многих фильмах можно увидеть следующую сцену: главный герой неспешно потягивает дорогой виски из роскошного бокала. И пьют его в основном мужчины солидные — важные начальники, храбрые полицейские или, на крайний случай, суперагенты. За бокалом виски со льдом они рассуждают о делах насущных или просто философствуют о превратностях судьбы.
Но знают ли создатели кинофильмов о том, что мешать дорогой виски с водой или добавлять в него лед ни в коем случае нельзя! Думаю, что нет, иначе бы они не стали вводить в заблуждение многочисленных зрителей. Что же тогда делать? Виски — напиток крепкий, и «жахнуть» бокал без «запивки» может стать непосильной задачей.
Не пугайтесь — мешать виски с водой, льдом и даже колой не возбраняется. Но для этих целей не всякий виски подойдет. Впрочем, обо всем по порядку.
Наверное, теперь Вам кажется, что виски — напиток со строгим нравом, как говорится, «к нему и на козе не подъедешь». Отчасти это так. Но только если мы имеем в виду односолодовый виски. Это одна из разновидностей благородного напитка, который производят из чистого ячменного солода.
В мире виски существует своя иерархия, и на самой вершине этой лестницы стоит именно односолодовый напиток. Эта разновидность виски стоит недешево (а порой и запредельно дорого), поэтому позволить себе его могут далеко не все.
Но несмотря на это, ценители благородного виски не жалеют никаких средств на благородный напитки и зачастую приобретают заветную бутылочку на последние деньги. Впрочем, совсем не обязательно тратиться на самый крутой виски (т. е. односолодовый). Для тех, кто не возлагает на виски больших надежд, вполне можете приобрести купажированный (его получают путем смешивания солодового и зернового виски). Конечно, во многом он уступает своему односолодовому «собрату», но в целом этот напиток не так уж плох! Вот купажированный виски как раз можно употреблять и со льдом, и с водой, и с колой.
Кстати, о коле. Я вряд ли открою Америку, если скажу, что русские люди (большие чудаки и оригиналы) умудряются добавлять эту сладенькую газировку куда не лень. И виски — не исключение. Шотландцы, для которых виски — национальная гордость, наверняка захотели бы оторвать таким экспериментаторам головы.
И если довольно банальное и, в общем-то, безобидное сочетание виски-лед еще можно как-то понять и принять, то виски с колой — это уже ни в какие ворота не лезет! Но что русскому хорошо, то немцу (в данном случае шотландцу) смерть.
Кому вообще пришла в голову идея мешать виски с колой? Да кто же теперь ответит точно! Мало ли желающих разнообразить свой привычный алкогольный «рацион» чем-нибудь новеньким! Но этим людям вряд ли приходит на ум, что популярность такого коктейля, как виски с колой, скорее всего, вызвана искусственно.
Лично мне кажется (это не только моя точка зрения, но и мнение многих сомелье), что виски с колой продвигают в массы сами производители виски. И не надо считать меня сумасшедшей! Казалось бы, зачем преуспевающим владельцам вискокурен так глупо и бездарно пиариться? Им-то незачем — бизнес и так налажен, а напитки продаются как горячие пирожки. Такой вывод напрашивается сам собой.
Но определенный смысл в такой хитрости, как ненавязчивая реклама виски с колой, все-таки есть. Алкогольным компаниям нужно продать как можно больше своей продукции — деньги лишними не бывают.
Не все любят чистый виски — кому-то он кажется слишком крепким и жгучим, а в составе коктейля его своеобразный вкус не так явно чувствуется. К тому же коктейли очень популярны у молодежи. Виски с колой — звучит круто, выпить можно много — самое то для посиделок с друзьями и шумных тусовок.
Смешаешь виски с газировкой — вроде ничего. Пить можно! А пропустишь пару стаканчиков — и виски с колой покажется шедевром. Вот так незаметно производители виски воздействуют на нас, ни о чем не подозревающих любителей первоклассных напитков!
А между тем многие знатоки и ценители элитного алкоголя не перестают повторять простую истину — смешивать этот прекрасный напиток с колой нельзя ни в коем случае! Среди таких противников популярного коктейля есть и отечественные знатоки и ценители виски. Некоторые из них утверждают, что мешать хороший виски нельзя ни со льдом, ни с водой, ни тем более с колой. Они могут «убить» не только элегантный «теплый» вкус напитка, но и полностью уничтожить его тонкий аромат. Ценители виски также рекомендуют всем поклонникам этой благородной выпивки наслаждаться ее утонченным букетом исключительно соло.
Если после всего прочитанного выше у Вас всё еще имеется желание приготовить коктейль, в котором присутствуют такие непохожие друг на друга ингредиенты, как виски и кола, то флаг Вам в руки. Только для начала выберите качественную газировку — виски с пепси будет намного приятнее на вкус, чем, скажем, с колой малоизвестного производителя.
Во-вторых, правильно рассчитайте пропорции. Лучше всего смешивать виски с колой в сочетании один к двум — само собой, колы должно быть больше. И в-третьих, не забудьте охладить коктейль перед употреблением. Такой напиток намного приятнее теплого, а опьянение будет не очень сильным. Пить виски с пепси нужно с большой осторожностью — газировка способна усилить действие алкоголя.
Можно ли пить виски с колой — вопрос спорный. Ответ на него зависит только от Ваших вкусовых пристрастий. Но учтите — для смешивания с колой годится только купажированный виски. Это, как правило, не очень дорогой, «средненький» напиток, поэтому его не жалко добавлять в коктейли.
И всё-таки каков ответ на главный вопрос: виски с колой — дань моде или просто маркетинговый ход хитроумных производителей виски? Скорее всего, второе. А мода на коктейли с этим алкогольным напитком — уже следствие гениальной задумки производителей виски и талантливых рекламщиков. Интересно, а сами они пьют виски с колой?
Источник: www.cigarpro.ru