Когда-то пираты активно занимались продвижением употребления излюбленного ими рома прямо из горлышка бутылки. Увы или к счастью, но те времена давно прошли.
С чем и как пить ром — обзор правильных методов и сочетаний
Истинные ценители рома полагают, что хранить напиток следует в серебряных фляжках, а употреблять только из рюмочек-наперстков, сделанных опять же из этого драгоценного металла, обладающего прекрасными антисептическими свойствами. В результате такого хранения и сам ром становится не просто приятным, а еще и целебным напитком, который придает сил и повышает жизненный тонус.
Однако в современном мире обстановка не всегда располагает к использованию серебряных атрибутов для распития рома. Не станете же вы доставать свою любимую фляжку во время делового ужина или банкета? Поэтому этикет допускает менять правила употребления напитка в зависимости от ситуации.
Так, на торжественном ужине (обеде) или во время официального приема ром употребляется в небольшом количестве и наливается на 2/3 (не больше) в маленькие рюмочки, объем которых не превышает 50 мл. Пить напиток следует небольшими глотками, но никак не залпом. Во-первых, это дурной тон, во-вторых, так вы просто не успеете почувствовать вкус рома.
Пить ром нужно не сразу, а подержав рюмку в руке несколько минут, чтобы напиток успел нагреться. Затем, делая медленный вдох, насладитесь его ароматом, после чего можете сделать первый глоток. Ром допускается подавать как самостоятельный напиток, так и под мясные холодные закуски.
На фуршетах ром можно подавать как в маленьких рюмках, так и в широких бокалах (круглой формы или граненых) с толстым донышком, которые заполняются на 1/3. Можно добавить несколько кубиков льда.
Хорош ром и после трапезы в сочетании с дорогой сигарой или трубкой и чашечкой кофе. Однако всегда следует помнить, что ром существует для того, чтобы им наслаждаться, а не напиваться. Поэтому желательно ограничиться одним-двумя бокалами этого напитка, чтобы не вывалиться в прямом и переносном смыслах за рамки хорошего тона.
Поскольку ром признается строго мужским напитком, женщинам (особенно бизнес-леди) лучше вообще воздержаться от его употребления на деловой встрече. Выпить рюмочку могут себе позволить только экстравагантные, уверенные в себе и эмансипированные особы, которых совершенно не интересует мнение окружающих об их персоне.
В домашней обстановке или на пикнике в компании друзей рому тоже место, только вот одноразовую посуду лучше для него не использовать – пластик заметно ухудшает вкусовые качества даже очень хорошего и качественного напитка.