Без него не обходится в нашей стране практически ни одно событие, поэтому о том, как хранить алкоголь после покупки или уже открытую бутылку, следует знать всем. Вопреки расхожему мнению, спиртовые продукты имеют сроки хранения, предусмотренные законодательно. В этой статье мы ответим на все вопросы, как хранить спиртные напитки согласно всем установленным правилам и нормам.
Разные виды алкогольных напитков подают при разной температуре, поэтому не зависимо от места хранения их доводят до нормы или выдерживая на холоде, или нагревая при комнатной температуре.
Хранение алкоголя в квартире
Для хранения следует выбрать место, куда не будут попадать прямые солнечные лучи. Что касается вопроса, при какой температуре хранить алкоголь, то оптимальные условия — от 3°С до 20°С. В пределах городской квартиры это может быть:
- холодильник;
- кухонный шкаф;
- специальный мини-бар;
- балкон;
- лоджия;
- кладовая.
Храрение спиртного в доме
Температура замерзания алкогольных напитков
Если вы живёте в частном доме, то лучшими местами, где правильно хранить алкоголь, кроме вышеперечисленных, станут:
Место, где хранить алкоголь, нужно выбрать недоступное для детей.
В продаже алкогольные напитки встречаются в таких видах упаковки:
- стекло;
- пластик;
- картонный пакет;
- керамическая бутылка.
Лучшей тарой для хранения любых спиртосодержащих напитков является стекло. Оно не вступает в реакцию с продуктом и поэтому он может храниться в ней длительное время даже в открытом виде.
Что касается сроков, сколько можно хранить открытый алкоголь, то они зависят от его вида:
- крепкие напитки – до 1 месяца под крышкой;
- вино, ликёры, наливки – до 2 недель под пробкой;
- пиво и шампанское – до 1 суток под крышкой.
В пластиковой бутылке часто продаётся именно пиво, пока оно не открыто, сроки и условия нужно соблюдать так, как указал производитель.
В пакетах (а, по сути, в пластике) продают дешёвые сорта вина. Сроки указаны на упаковке, им нужно следовать неукоснительно.
Керамические формы, как и стекло, не вступают в реакцию со спиртом и в них напитки могут храниться долго, но в пределах указанного производителем срока.
При хранении алкогольных напитков нужно соблюдать рекомендованные производителем сроки и температурный режим. Это обезопасит вас от возможного отравления испорченным продуктом.
Следует помнить, что сроки, сколько можно хранить спиртное, зависят от тары. Если не допили содержимое пластиковой бутылки, нужно остатки перелить в чистую стеклянную посуду.
Категорически запрещено оставлять алкогольные напитки в пластиковых бутылках дольше 6 часов после открытия. Они служат исключительно для транспортировки содержимого.
Разные спиртные напитки должны храниться в разных условиях.
Она относится к крепким напиткам, её нужно выдерживать при температуре от 3°С до 20°С в тёмном месте при относительной влажности около 85%. Подробнее.
Условия хранения текилы аналогичны условиям хранения водки. Подробнее.
Этот напиток сохраняет свой вкус и аромат, если будет стоять в тёмном месте с влажностью 85% при температуре от 3°С до 20°С. Подробнее.
Все сорта этого популярного алкогольного напитка нужно поместить для хранения в тёмное место и выдерживать при температуре от 3°С до 20°С и относительной влажности 70%. Подробнее.
Лучшими будут условия с температурой от 3°С до 20°С и относительной влажностью 70%. Подробнее.
Для хранения следует выбрать тёмное место с влажностью не выше 70% и температурой от 3°С до 20°С. Подробнее.
Крепкий алкогольный напиток будет сохранять свои вкусовые качества в тёмном месте при температуре от 3°С до 20°С и влажности не выше 70%. Подробнее.
В тёмном месте при относительной влажности не выше 75% и температуре от 3°С до 20°С. Подробнее
Все рекомендации по хранению алкоголя в разных условиях относятся к наличию герметичной заводской тары.
Без чеков можно иметь до 5 литров акцизных алкогольных напитков и до 15 литров в общем количестве. При этом продавать самогон нельзя, можно только делать для себя не выше указанных объёмов. Регулирует эти положения Федеральный закон от 22 ноября 1995 года №171-ФЗ.
Запрещено гнать самогон и на продажу, и для личного употребления. Дома можно хранить с чеками не более 5 литров импортного и 15 литров отечественного алкоголя. Нормы Закона прописаны в действующем документе 481/95-вр.
Без чека хранить более 5 литров импортного и 15 литров отечественного запрещено. Эти нормы прописаны в Законе от 27 августа 2008 года №429-3.
Можно изготавливать не на продажу плодово-ягодное вино, изготовление и хранения самогона запрещено законодательно.
Спирт горит, поэтому хранение легковоспламеняющихся веществ в непосредственной близости запрещено. Это особенно относится к способу хранения в пластиковой канистре, что небезопасно вдвойне, так как портит качество напитка. Хотя, в такой таре качественные алкогольные напитки не производят.
Законодательные нормы иногда меняются и в них вносят поправки, поэтому нужно следить за нововведениями и следовать им.
Охлаждать таким способом можно однозначно, но что касается длительного хранения, то не рекомендуется для напитков с крепостью ниже 38°. Спирт не замерзает при температуре от -80°С, поэтому крепкий напиток заморозить невозможно в домашней морозилке, где температура не опускается ниже -25°С.
Крепкие алкогольные напитки становятся слегка тягучими при таком хранении, а все остальные замерзают и портят свой вкус (вино, наливки, ликёры).
Категорически нельзя так сохранять газированные напитки – шампанское, игристые вина, пиво. При нагревании тара будет расширяться и лопнет.
Это отличное место для хранения всех видов алкогольных напитков, тут сохраняются оптимальная влажность и температура.
Из того, в какой таре можно хранить алкоголь в небольших количествах на природе или в походе, самой лучшей является походная фляжка. В ней крепкие напитки сохраняют свой вкус до 3 дней, а вот пиво, вино и некрепкий алкоголь лучше оставить в стекле.
Если праздник без него неизбежен, то почему нельзя. Но только в рамках действующего законодательства страны на разрешённые объёмы хранения алкогольных напитков для личного использования.
Только представьте: на очередной праздник или юбилей вам дарят дорогое вино, виски, шампанское или что-то другое, однако, вы не собираетесь тут же откупоривать бутылку и решаете оставить подарок для особого случая. Куда же отправить дорогой алкоголь на хранение? Разберемся в тонкостях раз и навсегда.
Первое правило — никогда не пытайтесь сохранить уже открытое пиво. Это невозможно. Однако если речь идет о закупоренной таре, то следуйте нескольким правилам:
- Место хранения должно быть темным и прохладным.
- Температура помещения не должна меняться. Лучше поддерживать ее на одном и том же уровне.
- Не трясите бутылку и располагайте ее в вертикальном положении.
Лучше всего хранится крепкое пиво, например, ячменное, эль или трипель. Все эти виды напитков отлично чувствуют себя и при комнатной температуре. Пиво со средней крепостью лучше хранить в прохладных подвалах.
Не каждый сорт вина способен прожить более 50 лет, однако, если в ваши планы не входит такой длительный срок ожидания, тогда можно смело изучать правила хранения этого напитка.
Для начала помните о том, что вину необходим покой, определенная температура и влажность. Идеальный вариант — приобрести шкаф-холодильник, который сможет предоставить все три компонента для успешного хранения.
Если же возможности не позволяют это сделать, то стоит найти подходящее место в квартире, которое будет соответствовать следующим условиям:
- 60-160 С и влажность воздуха 75%. Если последний показатель возрастет до 80-85%, то пробка напитка начнет крошиться и плесневеть.
- Дорогие и элитные вина необходимо хранить в горизонтальном положении для того, чтобы их пробки всегда были влажными и не высохли за время хранения. Простым вариантам этого напитка достаточно и вертикального положения.
Ни при каких обстоятельствах не храните вино в холодильнике. Вкус напитка пострадает от низких температур и постоянных вибраций.
Виски не прихотлив в вопросе сохранности и относится к той категории крепких напитков, которые можно хранить практически вечно. Если же речь идет о редких односолодовых сортах, то через несколько лет стоимость бутылки может вырасти в несколько раз, поэтому запасаемся терпением и учимся хранить виски.
Существует всего 2 правила:
- никакого солнечного света;
- температурный режим от 50 до 200 С. Слишком высокая температура повлияет на вкус, а слишком низкая — вызовет появление мутного осадка.
Получив подарочную бутылку скотча, сразу же найдите место потемнее, ведь этот напиток не любит яркий свет, так как частое воздействие прямых солнечных лучей или ламп дневного света могут спровоцировать распад букета скотча.
Еще одно важное правило — хранить только в вертикальном положении. Если жидкость будет соприкасаться с пробкой слишком часто, то возможно частичное растворение материала крышки из-за чего нарушится герметичность.
Водка — самый неприхотливый в вопросе хранения напиток. Ее можно оставить в темном месте с любым температурным режимом. Не боится она и холода, поэтому, если места на полках не оказалось, можете смело отправлять ее в холодильник.
Единственное, что стоит знать, — проверяйте водку на наличие мутного осадка. Его появление — прямой показатель того, что напиток испортился. На заметку: долгожителями среди сортов и видов водки считаются пшеничные сорта.
Храните алкоголь правильно, соблюдая все эти правила, и тогда покупки, сделанные в магазине «WineStreet», будут радовать своими вкусовыми качествами даже много лет спустя.
Романтический вечер просто обязан пройти идеально. Для этого вам понадобится не только соответствующая обстановка, но и то вино, которое способно рассказать о чувствах без слов. Хотите показать своей второй половинке настоящую итальянскую страсть и галантность? Тогда самое время разобраться в том, какое вино станет лучшим дополнением вечера.
Представьте себе ситуацию. Вы покупаете в магазине вино, несете его домой, предвкушая прекрасный вечер, открываете бутылку, пробуете и обнаруживаете, что у вас в бокале откровенная гадость. Что делать?
В хорошем домашнем баре не может быть слишком много напитков. А вот без каких точно не обойтись?
Источник: naturainterior.ru
Сколько по закону можно держать спиртного дома в россии 2021г
Без него не обходится в нашей стране практически ни одно событие, поэтому о том, как хранить алкоголь после покупки или уже открытую бутылку, следует знать всем. Вопреки расхожему мнению, спиртовые продукты имеют сроки хранения, предусмотренные законодательно. В этой статье мы ответим на все вопросы, как хранить спиртные напитки согласно всем установленным правилам и нормам.
05.05.2020
Новости , Кратко , Популярное
В России вступил в силу закон, запрещающий продавать алкогольные напитки в жилых домах. Норма направлена против небольших магазинов, которые зачастую торгуют спиртным по ночам.
С 5 мая 2021 года запрещено продавать алкогольную продукцию в заведениях, которые расположены в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях. Речь идет о помещениях площадью менее 20 квадратных метров.
Закон был принят 17 апреля Федеральным собранием, 24 апреля документ подписал президент России Владимир Путин.
Региональные власти могут вводить дополнительные ограничения, в частности, они имеют право увеличить минимально возможную площадь таких заведений, а также могут полностью запрещать продажу алкоголя в объектах общепита в жилых домах.
Используете ли Вы просроченные продукты для приготовления еды в домашних условиях?
Да, главное обработать если это мясные или просроченный кефир на блины.
Нет, это очень опасно и не полезно.
Если продукты имеют грибок или плесень, то выкидываем, если просрочка пару дней используем в пищу, можно и без термической или иной обработки.
В каком месте лучше всего хранить алкоголь
Разные виды алкогольных напитков подают при разной температуре, поэтому не зависимо от места хранения их доводят до нормы или выдерживая на холоде, или нагревая при комнатной температуре.
Хранение алкоголя в квартире
Для хранения следует выбрать место, куда не будут попадать прямые солнечные лучи. Что касается вопроса, при какой температуре хранить алкоголь, то оптимальные условия — от 3°С до 20°С. В пределах городской квартиры это может быть:
- холодильник;
- кухонный шкаф;
- специальный мини-бар;
- балкон;
- лоджия;
- кладовая.
Храрение спиртного в доме
Если вы живёте в частном доме, то лучшими местами, где правильно хранить алкоголь, кроме вышеперечисленных, станут:
- летняя кухня;
- погреб;
- гараж;
- чердак.
Место, где хранить алкоголь, нужно выбрать недоступное для детей.
Москва. Другие новости 05.05.20
Французские врачи утверждают, что Covid-19 циркулировал в Европе с декабря 2021 года. / Антималярийное лекарство не профилактирует коронавирус. / В Германии пройдет спецсовещание о работе школ, баров и ресторанов. Читать дальше
С 5 мая 2021 года запрещено продавать алкогольную продукцию в заведениях, которые расположены в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях. Речь идет о помещениях площадью менее 20 квадратных метров.
Оставайтесь с нами. Добавьте нас в Ваши источники и подпишитесь на наши соцсети.
- алкоголь
- закон
- продажа
- жилой дом
- закон
5 мая 2021 , 09:30 [ «Аргументы Недели» ]
В России с 5 мая запрещена продажа алкогольных напитков в жилых домах. С сегодняшнего дня вступил в действие закон о запрете розничной продажи алкогольной продукции в так называемых а народе «наливайках» — небольших барах и кафе, расположенных на первых этажах жилых домов.
Закон о запрете продажи алкоголя в небольших заведениях общепита, расположенных в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях Владимир Путин подписал 24 апреля.
Уточняется, что алкоголь запрещено продавать в заведениях, площадь обслуживания посетителей которых не превышает 20 кв. метров. Региональным властям разрешено устанавливать дополнительные ограничения вплоть до полного запрета продажи алкоголя в находящихся в жилых домах точках.
Как хранить разные спиртные напитки
Разные спиртные напитки должны храниться в разных условиях.
Как хранить водку
Она относится к крепким напиткам, её нужно выдерживать при температуре от 3°С до 20°С в тёмном месте при относительной влажности около 85%. Подробнее.
Как хранить текилу
Условия хранения текилы аналогичны условиям хранения водки. Подробнее.
Как хранить коньяк
Этот напиток сохраняет свой вкус и аромат, если будет стоять в тёмном месте с влажностью 85% при температуре от 3°С до 20°С. Подробнее.
Как хранить вино
Все сорта этого популярного алкогольного напитка нужно поместить для хранения в тёмное место и выдерживать при температуре от 3°С до 20°С и относительной влажности 70%. Подробнее.
Как хранить пиво
Лучшими будут условия с температурой от 3°С до 20°С и относительной влажностью 70%. Подробнее.
Как хранить шампанское
Для хранения следует выбрать тёмное место с влажностью не выше 70% и температурой от 3°С до 20°С. Подробнее.
Как хранить виски
Крепкий алкогольный напиток будет сохранять свои вкусовые качества в тёмном месте при температуре от 3°С до 20°С и влажности не выше 70%. Подробнее.
Как хранить самогон
В тёмном месте при относительной влажности не выше 75% и температуре от 3°С до 20°С. Подробнее
Все рекомендации по хранению алкоголя в разных условиях относятся к наличию герметичной заводской тары.
Аргументы Недели → Самое читаемое
Bloomberg интересует, почему коронавирус «не убил больше русских»
«Коронавирус изначально пришёл из России, а мы все давно им болеем», утверждает скандальный блогер
Италия планирует создать специальный «туристический коридор» с Россией
Знаменитого российского актёра госпитализировали
Мошенники придумали новый способ кражи денег с банковских карт
Правительству предложили заплатить россиянам за обязательное ношение масок
В России с 5 мая вступил в силу закон, запрещающий продавать алкоголь в небольших заведениях, находящихся в жилых домах и на прилегающей к ним территориям. Об этом пишет «Парламентская газета».
Согласно документу, торговля такой продукцией возможна только в точках площадью не менее 20 квадратных метров.
Регионам, в свою очередь, дали право вводить дополнительные ограничения вплоть до полного запрета продажи.
Одной из причин принятия закона стали многочисленные обращения и жалобы граждан, обеспокоенных частым нарушением общественного порядка. Жители регионов также негативно относятся к размещению кафе, баров и так называемых наливаек в зонах жилой застройки, отмечали авторы закона.
Ранее «Федеральный проект «Трезвая Россия» провел социологический опрос среди людей в возрасте от 18 до 74 лет в 64 регионах. Всего в исследовании приняло участие семь тысяч человек.
Респондентам предложили ответить на единственный вопрос — «Считаете ли вы, что продажа алкогольной продукции в жилых домах должна быть запрещена?». 95% опрошенных ответили «да», 5% ответили «нет».
Где больше всего пьют
Сахалинская область стала лидером по уровню легальных продаж алкоголя за 2021 год, выяснил Центр исследований федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА).
Там продали 11 литров алкоголя (спирта) на душу населения.
На втором месте — Республика Коми с показателем 10,6 литра, на третьем — Магаданская область (10,5 литра).
Меньше всего алкоголя продали в Чечне (0,09 литра), Ингушетии (0,1 литра) и Северной Осетии (0,5 литра).
«Борьба за здоровый образ жизни»
Первый заместитель председателя комитета Совфеда по социальной политике Валерий Рязанский в беседе с RT назвал новый закон частью стратегии общей борьбы за здоровый образ жизни.
Новое в законодательстве: Алкоголь дома. Сколько можно хранить законно
8 ноября 2021 вступил в законную силу Декрет Президента Республики Беларусь №5, который регламентирует порядок перемещения, хранения и продажу физическими лицами алкогольных напитков.
Итак, согласно данного Декрета физические лица, которые не являются индивидуальными предпринимателями (далее — ИП), вправе перемещать по территории Республики Беларусь без ограничений по количеству алкогольных напитков, маркированных в установленном порядке акцизными марками Республики Беларусь и специальными марками, а также алкогольные напитки, изготовленные физическими лицами для собственного потребления. Что касается перемещения алкогольных напитков, не маркированных в установленном порядке акцизными марками Республики Беларусь и специальными марками, то Декрет предусматривает ограничение объемов – не более 5 литров. Если же физическое лицо допустит превышение вышеуказанного, то за данное нарушение лицо будет привлечено к административной ответственности, которая предусматривает наложение штрафа в размере от десяти до ста базовых величин с конфискацией алкогольных напитков, превышающих количество, перемещение которого допускается, или без конфискации. Повторное совершение вышеуказанного деяния в течение года предусматривает более строгое наказание – штраф в размере от двадцати до ста базовых величин.
Также Декрет предусматривает административную ответственность за продажу физическим лицом, не являющимся ИП, алкогольных напитков, не маркированных в установленном порядке акцизными марками Республики Беларусь и специальными марками, а также алкогольных напитков собственного изготовления. За данное нарушение предусмотрен штраф в размере от пяти до двадцати базовых величин с конфискацией продаваемых алкогольных напитков, а также с конфискацией алкогольных напитков, не маркированных в установленном порядке акцизными марками Республики Беларусь и специальными марками, а также алкогольных напитков собственного изготовления, принадлежащих виновному лицу или находившихся на месте совершения правонарушения, или без конфискации таких напитков. Повторное совершение в течение года данного правонарушения влечет за собой административную ответственность, за которую предусмотрен штраф в размере от десяти до тридцати.
Органами внутренних дел постоянно проводится работа по выявлению различного рода правонарушений, связанных с изготовлением, хранением продажей алкогольной продукции. Так, за истекший период 2016 году было изъято и уничтожено 1 821 000 литров самогона и самогонной браги, 354 200 литров спиртосодержащей жидкости. К административной ответственности за изготовление или приобретение алкогольных напитков, полуфабрикатов для их изготовления, хранение самогонных аппаратов привлечено к ответственности 61 лицо.
Помните, алкоголь вреден для здоровья!
Александр ГОНЧАРОВ, заместитель начальника Костюковичского РОВД.
В чем суть нового закона о запрете продажи алкоголя в жилых домах?
Итак, уже с первых чисел мая начал действовать новый неоднозначный закон о запрете продажи спиртного. Касается это непосредственно помещений, не превышающих по площади 20 кв.м, и расположенных в жилых домах или ближайших к ним территориях.
Прежде всего, такой закон был принят с целью борьбы с мелкими заведениями общественного питания, которые приторговывают спиртным по ночам. Одной из причин подписания подобного документа стали частые и настойчивые жалобы жителей многоквартирных домов на постоянный ночной шум от таких баров.
Валерий Рязанский, заместитель председателя комитета Совфеда по социальной политике, выступил в заявлением, что принятый закон является одним из способов борьбы против вредных привычек и выступает за укоренение здорового образа жизни.
«Подобный малый бизнес построен на возможности налить местному контингенту в ночное время поближе к дому, а вовсе не на обеспечении продуктами. Ничего хорошего в этом нет, и нужно бороться с таким способом пропаганды спиртных напитков. А заведений, позволяющих более достойно выпить и перекусить в компании, и без таких баров предостаточно».
Стоит заметить, что о принятии такого закона задумывались еще в сентябре прошлого года. Тогда Роспотребнадзор уже выдвигал предложение об ограничении продажи спиртных напитков в мелких кафе и многоквартирных домах.
Основные требования к внешнему виду этикетки
Конечно, если говорить непосредственно о внешней эстетичности, то этикетка и бутылка – важная часть подачи самогона. Многие самогонщики уделяют этому достаточно внимания. И, как показывает опыт, это имеет особый эффект.
Ведь прикольные самоклеющиеся этикетки, которые фиксируются на бутылки на самогон, вызывают улыбку и поднимают настроение еще до того, как будет опробован напиток. Но далеко не все знают, где и как их можно найти. Мы выполнили подборку самых разных картинок, шаблонов, этикеток на самогон, которые предлагаем нашим читателям бесплатно. Нужно сохранить и напечатать, подходящую картинку.
Источник: kulinarka-tv.ru
Срок годности самогона
Из года в год изготовление домашних дистиллятов становится всё более популярным направлением. Благо для этого нужно немного: хороший аппарат, книга рецептов и терпение. В результате такой деятельности удаётся приготовить отличный самогон с приятным вкусом и безболезненным «послевкусием». Приобретатели, как и изготовители самогона, обычно не беспокоятся о сроках годности и правилах хранения самодельного алкогольного напитка, что не совсем верно. В этой статье мы расскажем о правилах хранения дистиллята и о том, какими сроками годности он обладает.
Срок годности самогона в стеклянной таре
Изготовителям, как и приобретателям самогона, следует помнить о некоторых правилах хранения, среди которых:
- Во-первых, продукт требуется хранить при температуре от +5 до +20 градусов Цельсия в стеклянных стерилизованных тарах, в тёмном, прохладном месте;
- Во-вторых, идеальным местом хранения могут быть кладовка, антресоли или кухонные шкафы. Перед заполнением тару стерилизуют. Для этого бутылки или банки промываются содой или стерилизуются в духовке;
- В третьих, после того как самогон расфасован, тара укупоривается безопасной закручивающейся крышкой или резиновой пробкой.
Если соблюдать все правила хранения самогона, то срок годности может достигать целых десять лет.
Если у вас не нашлось под рукой стеклянной тары, то первое время можно использовать пластиковые бутылки. Но это только на время! Хранение дистиллята в дешёвом пластике свыше одной недели чревато тем, что бутылка начнёт выделять различные токсины, что впоследствии приведёт к порче напитка.
Исключением могут стать пластиковые бутылки из высокопрочного полиэтилена, имеющие пометку PEHD. Хранящийся в такой таре самогон может быть пригоден к употреблению первые шесть месяцев после расфасовки. Хранить алкоголь желательно в тёмных местах. Дело в том, что вне зависимости от качества пластиковой бутылки, пластик имеет свойство пропускать солнечный свет и в любом случае рано или поздно начнёт выделять токсины и вступать в реакцию с самогоном.
Некоторые самогонщики предпочитают хранить самодельный спиртосодержащий напиток в дубовых бочках. Несомненно, для придания напитку ноток и цвета коньяка дубовая бочка является прекрасным выбором, чего не скажешь о ней, как о месте постоянного хранения. Дело в том, что при длительном хранении в такой таре напиток начинает вступать в реакцию и смешиваться с дубильными веществами, что со временем приводит к потере вкусовых и иных качеств.
В связи с этим, срок годности дистиллята в дубовой бочке равняется одному году.
Не стоит хранить самогон в тарах из нержавеющей стали. Да, для перегона такие ёмкости хороши, да и свет не пропускают. Но минусов больше:
- Во-первых, проблемы с фасовкой;
- Во-вторых, такие тары абсолютно не герметичны;
- В-третьих, имеются проблемы с розливом.
Хранить или нет в таре из нержавеющей стали – решать вам, но мы не рекомендуем использовать такие ёмкости для хранения. Не хранят самогон и в хрустальных графинах. Это связано с тем, что хрусталь имеет в своём составе окись свинца, которая способна вступать в реакцию с дистиллятом.
Самогон настоянный на лимоне срок годности
Иными сроками годности, обладает самогон, приготовленный с добавлением вкусовых добавок, ягод и фруктов. Одним из самых популярных видов самогоноварения является лимонная настойка. При соблюдении технологии приготовления и хранения напитка в стеклянной таре самогон, настоянный на лимоне, имеет срок годности длинною свыше 3 лет.
Что касаемо напитков с орехами и ягодами, то мы не рекомендуем хранить такой продукт свыше 12 месяцев. При длительном хранении не забывайте о герметичности тары и других правилах.
Самогон после срока годности
К сожалению, иногда так случается, что продукт теряет свои вкусовые качества или падает градус. Крайне важно вовремя определить признаки порчи. Итак, если самогон испортился, то он приобретает следующие свойства:
- Изменяется цвет и вкус;
- Падает крепость напитка;
- Могут образовываться осадки на дне бутылки;
- При брожении может образовываться плесень.
Если вам удалось определить один или несколько признаков того, что алкогольный напиток просрочен, во избежание проблем со здоровьем немедленно избавьтесь от содержимого тары. В случае признаков отравления обращайтесь к врачу.
Видео: Хранение самогона / Самогоноварение
Итоги
Мы рассмотрели правила хранения и сроки годности самогона. Благодаря этой статье вопросы, связанные с хранением дистиллята, больше не будут вызывать у вас смятение. Храните напиток в рекомендуемой таре и месте. Соблюдайте режим влажности и температуры, не употребляйте просроченную или испорченную жидкость. Приобретайте самогон только у проверенных винокуров.
Помните, чрезмерное употребление самогона вредит вашему здоровью!
Источник: srokigodnosti.ru