Приготовить вкусный и питательный протеиновый коктейль в домашних условиях достаточно легко. Это не только один из любимых напитков каждого бодибилдера для роста мышц — есть немало рецептов для приготовления вкусных коктейлей с протеином для похудения.
Сделать полезный ‘спортивный’ напиток дома совсем просто — нужно только знать, что с чем сочетается лучше всего и в каких пропорциях добавлять ингредиенты, чтобы протеины лучше и легче усваивались организмом.
Итак, полезные свойства протеинового напитка.
— Способствует росту мышечной массы. При его употреблении процесс обмена веществ значительно ускоряется, соответственно лучше эффект работы с весовыми нагрузками.
— Стандартная еда усваивается медленнее протеинового коктейля.
— При жестких диетах врачи часто рекомендуют добавлять в рацион такие коктейли, они способны мгновенно утолить голод.
— В этих напитках много сложный углеродов и белков, при серьезных физических нагрузках и организму эти элементы крайне необходимы.
Лучшие рецепты домашних протеиновых коктейлей для похудения и для роста мышечной массы:
Еще рецепты белковых напитков, которые можно сделать в домашних условиях:
• В блендере взбивается молоко (1/4 литра), полторы ложки аминокислот кристаллизованных. Для улучшения вкуса можно добавить мягких яблок, либо пару клубничных ягод. В готовую однородную массу необходимо прибавить мед (1 столовую ложку), тертый орех и яйцо сырое. В емкости должно остаться еще немного места, его заполнить кефиром. Смешать консистенцию миксером.
Коктейль готов.
• Следующий вариант изготовления протеинового коктейля дома: с помощью миксера взбить смесь из двух клубней груши земляной (рекомендуем их предварительно натереть на терке), измельченного грецкого ореха, 100 грамм сока яблочного и ложки дрожжей пивных. Можете смаковать коктейль.
• И третий рецепт приготовления напитка, содержащего протеины для роста мышц. Возьмите сушенные грибы (100 грамм) и натрите на мельчайшей терке. 100 грамм отварного картофеля измельчите таким же способом. Еще понадобится сыр топленный (50 грамм), яйцо сырое и 50 грамм майонеза. Все компоненты смешать.
Этот напиток употребляйте перед едой, за полчаса до тренировки.
Пить белковый коктейль рекомендуется за 30 минут до занятий, спустя 30 минут после них. Выпивать его нужно понемножку, наслаждаясь вкусом напитка, приготовленного в домашних условиях.
Протеиновый напиток является хорошей добавкой к еде, но заменять прием пищи распиванием протеинового коктейля нельзя. Все пропорции компонентов подойдут для человека среднего телосложения, с умеренной частотой занятий. Если вы занимаетесь ежедневно или представляете высшую весовой категорию, то порцию белка в коктейле можно увеличить.
Вряд ли кто-то станет спорить,что для постоянного роста мышц необходимо регулярно заниматься физической нагрузкой в тренажерном зале (и особенно со свободными весами). Но для роста мышечной массы необходим «строительный материал» и белковый коктейль, приготовленный дома, существенно повлияет на прогресс в формировании крепких и красивых мышц.
Протеиновые коктейли могут состоять из разных ингредиентов и, комбинируя разные способы приготовления время от времени, можно достигнуть неплохих результатов в бодибилдинге, в фитнесе.
Теперь вы знаете, как правильно сделать этот полезный и необходимый напиток для роста мышц или для похудения с помощью разных рецептов, которые мы разместили для вас на этой странице.
♦ ВИДЕО. ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ:
Источник: bebi.lv
Протеиновый коктейль: как сделать в домашних условиях?
Протеиновый коктейль – фитнес-напиток, который богат белками и прекрасно усваивается организмом. Еще одним его плюсом является то, что его можно приготовить в домашних условиях.
Приготовление домашнего протеинового коктейля
Чтобы сделать протеиновый коктейль в домашних условиях, выберите подходящую основу. Самым лучшим вариантом для этого является молоко, содержащее около 3 граммов протеина на 100 миллилитров. Вам понадобится приблизительно 350 миллилитров молока, а это уже 10 граммов белка.
Совет: Не заменяйте молоко йогуртом, так как в сочетании с другими ингредиентами он сделает готовый напиток слишком густым.
Если вы являетесь любителем сладкого, смело добавляйте в свой домашний протеиновый напиток мороженое, но не более 70 граммов, что составит 3 грамма белка.
Теперь выберите продукт, богатый протеином. Для этой роли отлично подойдет творог – он обеспечит вас не только протеином длительного действия, но и большим количеством витаминов. Возьмите 150 граммов этого продукта, он снабдит вас 24–27 граммами протеина.
По желанию можете добавить в коктейль такой популярный источник белка, как перепелиные яйца. Взяв около 5 штук, вы увеличите общее количество протеина на 6 граммов.
Еще один высокобелковый провиант – арахисовая паста. От 2 столовых ложек вы получите 7 граммов важного нутриента. Только стоит отметить, что арахисовая паста является очень жирной, поэтому не добавляйте ее в пред- и посттренировочный коктейль.
Далее добавьте фрукты – они, конечно, не являются главным источником протеина, но способны обеспечить углеводами, пополняющими запасы гликогена и обеспечивающими энергией для тренировок. Самый распространенный ингредиент протеинового коктейля – банан. В одном таком фрукте весом 125 граммов содержится около 3 граммов белка и 25 граммов углеводов. К банану можете добавить курагу (5–7 штук), благодаря чему вы получите белок – 3 грамма и углеводы – 20–30 граммов.
Совет: Минус кураги заключается в неспособности полностью измельчаться, что делает домашний протеиновый коктейль с кусочками, которые вам нужно будет пережевывать.
Употребление протеинового коктейля
Пить коктейль можно практически каждый день или ограничиться только днями тренировок. В дни тренировок лучше готовьте двойную порцию протеинового шейка, то есть увеличьте количество всех ингредиентов ровно в 2 раза. У вас должно получиться немного больше литра домашнего протеинового коктейля: половину выпейте за 40–60 минут до тренировки, а остальное перелейте в шейкер и возьмите с собой на тренировку, по окончании которой выпейте оставшуюся часть напитка.
Источник: www.furnishhome.ru
Топ 4 протеиновых коктейлей в домашних условиях
Пополнить запасы организма полезными и питательными веществами (в том числе белком) будет несложно, если приготовить натуральный протеиновый коктейль в домашних условиях. Для того чтобы тренировки принесли результат, тело стало стройным и подтянутым, необходимо не только часами сидеть в тренажерном зале и разработать комплекс эффективных тренировок, но также обдумать систему питания.
В еде должно быть преобладание белков и углеводов, и в минимальных количествах содержаться жиры. Данное правило действует для девушек и мужчин, независимо от того, с какой целью они занимаются – для похудения или набора мышечной массы.
Полезные свойства белка
Спортивное питание стало крайне популярным среди спортсменов обоих полов. Но покупать порошки не всегда выгодно, кроме того, не всегда можно быть уверенным в их качестве и безопасности для организма. Зная, как сделать протеиновый коктейль дома из обычных продуктов, можно существенно сэкономить и гарантировать получаемую пользу.
Белок (протеин) – главный строительный материал для роста мышц. Однако он нужен не только атлетам и бодибилдерам. Любой человек нуждается в достаточном количестве белка, ведь он улучшает общее самочувствие, повышает работоспособность, улучшает настроение и укрепляет иммунные силы организма. Выпив белковый коктейль, вы зарядите организм энергией и силой на целый день.
Необходимая норма белка для женщин и мужчин будет отличаться. Также значение имеет интенсивность ежедневных нагрузок. Больше всего протеина требуется тем, кто занимается силовыми тренировками. Под действием нагрузки мышечные волокна надрываются. Для восстановления после тренировки им нужен белок.
Используя его, клетки не просто восстанавливаются, а растут гораздо интенсивней.
Когда правильно пить коктейль, в составе которого находится концентрированный белок? Приготовлением напитка лучше заниматься утром. Сделайте сразу на несколько раз. Одну выпейте перед тренировкой, вторую после или на ночь.
Вегетарианцам и тем, кто сидит на диетах, белок особенно важен. Если заменить утренний прием пищи, на коктейль из протеина, удастся подкрепить организм, дать ему необходимое количество полезных веществ и получить чувство насыщения на целый день.
Что такое гейнер и зачем он нужен?
Прежде чем понять, как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях и найти подходящий рецепт, необходимо разобраться с тем, чем отличается этот напиток от гейнера. Гейнер – это белково-углеводная смесь, используемая для тренировок и наращивания мышечной массы. Его состав отличается тем, что углеводов в нем 50-75%, а белков от 10 до 50%. Также в нем должны быть энзимы, витамины, микроэлементы и другие полезные вещества.
Если вам надо составить меню для сушки, гейнеры лучше исключить, отдав предпочтение классическим белковым коктейлям. Они могут использоваться в трех направлениях:
- для наращивания мышц;
- для восстановления организма после тренинга;
- в качестве замены одного или нескольких приемов пищи.
Гейнеры – добавки, которые можно купить в готовом виде. Однако самодельные варианты гораздо вкусней и полезней. Чтобы приготовить простые, но одновременно вкусные напитки для спортсменов, необходимо иметь запас необходимых продуктов, располагать блендером и уделить процессу немного времени.
Варианты на любой вкус
Как и любой коктейль, протеиновая смесь должна иметь жидкую основу. Лучшие варианты – это молоко и другая кисломолочка. Если у вас непереносимость лактозы, можно приготовить коктейль без молока. В качестве основы можно использовать сок или очищенную воду.
Задаваясь вопросом, как делать белковый коктейль для похудения или наращивания мышц, необходимо понимать, что в процедуре нет ничего сложного, достаточно взять ингредиенты в нужных пропорциях, смешать блендером и смесь готова к употреблению. Предлагаем несколько простых рецептов.
С фруктами
Одним из самых вкусных является банановый белковый коктейль. С бананом прекрасно сочетается большинство продуктов. Для его приготовления возьмите:
- 2 банана;
- 180 гр творога;
- 600 мл молока;
- 3 ст. л. меда;
- 50 гр орехов.
Взбейте все компоненты и разделите полученный объем на два приема.
Банановый коктейль можно приготовить по-другому. Главными составляющими являются:
- половина банана;
- 250 мл молока или кефира (обезжиренного);
- 3 ст. л. овсянки;
- корица.
В предложенные рецепты можно добавлять йогурт или мороженое. Экспериментируйте с фруктами, используйте киви, яблоко, ягоды, кокос и т. д.
С какао
Поклонникам сладкой пищи обязательно понравится белковый коктейль с добавлением какао. Для приготовления потребуется:
- 500 мл кефира;
- 250 гр творога;
- 5 ч. л. порошка какао;
- 100 мл воды.
- Какао заливаем водой, добавляем сахарозаменитель и доводим на огне до кипения.
- Варим минуту, постоянно помешивая.
- Кефир и творог соединяем вместе, а затем добавляем к ним остывшую какао-смесь, тщательно перемешиваем и взбиваем до гомогенной консистенции.
Классический
Самым простым, но одновременно действенным вариантом является приготовление классического рецепта белкового коктейля. Для этого понадобится взять:
- 100 мл кефира или молока;
- 1 яичный белок;
- 1 ч. л. сахара или меда.
Все ингредиенты взбиваются с помощью венчика. Для питательности можно добавить орехи или другие компоненты по вкусу. При желании можно использовать не куриные, а перепелиные яйца.
Вариантов беловых коктейлей или гейнеров довольно много. При выборе ориентируйтесь на собственный вкус и индивидуальные потребности организма. Приготовив напиток в домашних условиях, можно взять его с собой на тренировку в термосе или специальном стакане.
Прежде чем прибегнуть к использованию смесей, необходимо проконсультироваться с врачом, узнать, нет ли противопоказаний для приема коктейлей.
Концентрированные напитки – удобное и полезное решение для тех, кто хочет с минимальными усилиями достигнуть поставленных целей.
Источник: fitnessi.ru