Нежные морепродукты в масле очень хороши в сочетании с сочными овощами и зеленью.
Версия для печати
(требуется ваше участие)
Количество порций
Ингредиенты
3–4 ст. ложки
Сладкий перец
Свежие огурцы
Оливки и маслины без косточек
1 маленький пучок
Маринованный морской коктейль
Оливковое масло
Приготовление
Рис отварите до готовности примерно за 20 минут. Остудите.
Перец, помидоры и огурцы нарежьте небольшими кусочками, оливки — кружочками. Зелень нарубите.
Смешайте в миске морской коктейль, рис, овощи и зелень. Слегка посолите и заправьте оливковым маслом.
Обложка: Gayvoronskaya_Yana / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Вам понравился рецепт? Оцените его!
Источник: lifehacker.ru
Рисовый салат с морским коктейлем
Рис с морепродуктами за 1 минуту. По технологии АМС.
Добавить помидор, слегка обжарить. Затем добавить морской коктейль, перемешать и обжаривать 5-10 мин, затем остудить.
На весь экран
# шаг 4/5
В миску выложить майонез и кетчуп. Затем выжать сок апельсина, хорошо перемешать соус.
На весь экран
# шаг 5/5
Заправить рис подготовленным соусом, аккуратно смешать с морским коктейлем. При подаче можно украсить осьминожками.
Похожие рецепты
Салат «На углях»
07 апреля 2013
Теплый салат с руколой, фасолью и кальмарами
Сейчас сезон молодой зелени и хочу предложить очень вкусный салатик. Фасоль является природним белком, который при употреблении сжигает жиры и наращивает мышечную массу, что очень уместно для
08 мая 2015
Салат «Весенний аромат»
Весна, пора витаминов,после тяжелой зимней пищи, пора переходить на овощи. Делюсь нашим салатиком,который был у нас сегодня на ужин. Вы берете на свое усмотрение овощи, у меня небольшая семья.
Морской коктейль с рисом | рис с морепродуктами | рассыпчатый рис | Рецепты просто
04 апреля 2012
Салат «Весенний»
26 февраля 2010
Теги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
Юлия Высоцкая
Салат с семгой и спаржей
Салат «На углях»
Салат «Нежность»
Салат с беконом и сухариками (почти BLT)
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Все рецепты
Рецепты с видео
Рецепты из «Едим Дома»
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой»
Рецепты из «Сладкое Соленое»
Рецепты из «Умный Дом»
Рецепты из «Мне Это Нравится»
Рецепты от редакции
Рецепты от редакции
Рецепты с видео
По категории блюд
Основные блюда
Салаты и винегреты
Домашние заготовки
Супы и бульоны
Блины, оладьи, сырники
Соусы и заправки
Бутерброды
Пельмени и вареники
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим для любимых
Создаем сладкое настроение
Рецепты полезных смузи
Подборка рыбных супов
Быстрые рецепты
до 15 минут
до 30 минут
до 45 минут
до 60 минут
По типу ингредиента
Готовые блюда
Зелень, травы, цветы
Зерновые, крупы
Кондитерские изделия
Консервированные продукты
Молочные продукты
Мука и мучные изделия
Мясо и мясная продукция
Овощи и бобовые
Орехи, семечки, сухофрукты
Пищевые добавки
Приправы, специи
Рыба и морепродукты
Соусы и заправки
Фрукты и ягоды
Способ приготовления
Гриль, мангал
Замораживать, охлаждать
Выпекать, запекать
Варить, тушить
Мариновать
Австралийская
Австрийская
Азербайджанская
Американская
Английская
Аргентинская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Ближневосточная
Болгарская
Боливийская
Боснийская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Венесуэльский
Вьетнамская
Гаитянская
Голландская
Гренландская
Грузинская
Дагестанская
Европейская
Зимбабвийская
Израильская
Индонезийская
Интернациональная
Иорданская
Ирландская
Исландская
Итальянская
Кавказская
Камбоджийская
Карельская
Киргизская
Колумбийская
Латиноамериканская
Мавританская
Македонская
Малазийская
Мальтийская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Мордовская
Норвежская
Осетинская
Пакистанская
Палестинская
Перуанская
Португальская
Прибалтийская
Сингапурская
Скандинавская
Словенская
Средиземноморская
Таджикская
Украинская
Уругвайская
Филлипинская
Французская
Хорватская
Черногорская
Швейцарская
Шотландская
Эквадорская
Эскимосская
Южноафриканская
Тип питания
Безглютеновые рецепты
Веганские рецепты
Вегетарианские рецепты
Детское меню
Диабетические рецепты
Низкокалорийные рецепты
Правильное питание (ПП-рецепты)
Сыроедение
Время приема пищи
Второй завтрак
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено: 99 999
Последние новости
Как легко очистить рыбу от чешуи: повар поделился лайфхаками
Из рыбы можно приготовить много вкусных и полезных блюд, однако сам процесс подготовки продукта
08 февраля 2023
Эксперты назвали неожиданный продукт от стресса
Специалисты Роспотребнадзора рассказали, что базилик обладает уникальным химическим составом, а в
08 февраля 2023
Диетолог Гинзбург назвал лучший способ приготовления мяса
Жареное мясо принято считать не самым полезным продуктом, чрезмерное употребление которого грозит
08 февраля 2023
Стало известно о пользе яиц для похудения
Многие врачи советуют избегать жестких диет и ограничений в приемах пищи и вместо этого
08 февраля 2023
Комментарии — 1
9 лет назад
Отличный салатик! Такой имбирь есть,но не додумалась обжарить))) pooh_lol
Новости партнеров
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Источник: www.edimdoma.ru
Теплый салат с рисом и морским коктейлем
В последнее время цены на морской коктейль у нас достаточно демократичные и поэтому он всегда есть у меня в наличии в морозильной камере. Очень удобный продукт — готовится мгновенно, мороки никакой и всегда вкусно. Хочу поделитья с вами рецептом на случай неожиданных гостей или просто быстрым, вкусным, легким рецептом средиземноморской кухни.
Количество
Источник: Найдено в интернете
Добавлен: 2014-06-26 12:21:04
Пользователь: ornella
Понадобится
Теплый салат с рисом и морским коктейлем
Рис Басмати голд, уже готовый, отваренный
Коктейль морской примерно
Руккола или любой салат
Сыр козий примерно
Масло оливковое для маринада
Сок лимонный для маринада
Соевый соус для маринада
Зелень для маринада, любая по вашему вкусу, у меня кинза и петрушка
Лук репчатый для маринада, четвертинка небольшой луковицы
Как приготовить
Теплый салат с рисом и морским коктейлем
Отвариваем рис. Я брала Рис пропаренный ароматный «Басмати Gold» от Мистраль. Он идеально подходит для салатов. Этот рис имеет длинные тонкие зерна, нежный запах и изысканный вкус. При варке зерна Басмати Gold удлиняется почти в 2 раза, становится белоснежными и не слипаются.
На один стакан риса я добавила 2 стакана воды, когда рис закипит, делаем огонь минимальный, накрываем крышкой и варим примерно минут 20. Выключаем огонь и на 10 минут оставляем под крышкой, чтобы он отдохнул. Пока варится рис, займемся морским коктейлем. Промываем его от возможного песка Заливаем випящей водой, ждем пока закипит, тут же закрываем крышкой и выключаем.
Засекаем 6 (шесть) минут. Через 6 минут сливаем жидкость в другую мисочку (она нам еще понадобится). (П. С. Кстати, из этого бульона можно приготовить ризотто — очень вкусно получается, бульон очень ароматный).
Готовим маринад для коктейля. Смешиваем в пиале 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. оливкового масла и 3 ч. л. соевого соуса. Шинкуем мелко-мелко четвертинку луковицы и зелень. Смешиваем морской коктейль, приготовленный соус, лук, зелень и 3-4 ст. л. бульона от варки морского коктейля. Настаиваться коктейль будет до тех пор, пока не приготовится рис. Рис готов, выкладываем часть рукколы (или салата) на блюдо, выкладываем рис,
И сверху кладем моской коктейль, щедро поливая получившимся вкусшнейшим маринадом, чтобы рис впитал в себя все ароматы и соки. Выкладываем оставшуюся руколу и посыпаем раскрошенным сыром. Рис Басмати голд просто идеален для таких салатов — посмотрите он хорошо вырос при варке, он с благодарностью впитывает все вкусы и ароматы и становится просто сказочно вкусным.
Хочу отдельно остановится на маринаде. Такой вариант варки, который описан выше я увидела в кулинарной телепередачи и этот способ для меня просто идеален. Морской коктейль всегда остается нежным, сочным, не переваренным. А в этом мариаде он очень вкусен. Вы можете просто приготовить таким образом морской коктейль и подать его отдельно.
Вернемся к рецепту. Сверху на готовое блюдо нужно раскрошить сыр. В идеале -козий. Он тут очень и очень вкусен. Но при отсутствии такового, можно заменить на адыгейский сыр, брынзу или фету.
Я готовила этот салат на ужин после рабочего дня, конечно, спешила — вся моя семья мужественно ждала, когда же у меня получатся все пассы с фото и старались украдкой ченибудь-попробовать. Отщелкав весь процесс (фухх. ) была дана команда садиться за стол. И тут, когда начали кушать, сын задает вопрос: А почему сегодня без сыра. Ну как это назвать. — забыла.
Конечно, сверху всем сыра накрошила — повторюсь, в этом рецепте он очень вкусен, но вот финальное фото пострадало.. Ну, самое главное, что вкусно было. Бог с ним, с фото! Настоятельно рекомендую попробовать вам приготовить такой рис с морским коктейлем — я уверена, попробовав раз, будете готовить очень и очень часто. Приятного аппетита вам и вашей семье!
Источник: www.ourfoods.ru