Самые вкусные коктейли дома для детей

Как вы думаете, что может быть лучше и желаннее в жаркое и знойное лето для вашего ребёнка, чем освежающие и прохладные молочные детские коктейли, рецепты которых достаточно просты и очень легки в приготовлении. Для этого вам понадобятся совершенно привычные для каждой заботливой мамы ингредиенты – фрукты и ягоды, молоко, мороженное, сахар, шоколад, какао и так далее.

Такими напитками любят себя побаловать не только дети, но и взрослые. Конечно, вы без труда сможете придумать свои собственные вкусные рецепты холодных молочных коктейлей, но не у каждого хватает времени на разные эксперименты. Поэтому, просто воспользуйтесь подобранными ниже рецептами. Получится очень вкусно и быстро!

Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты:

• банан – 1 штука;
• мороженое – 100 мл (лучше использовать детское мороженное);
• какао – две чайные ложки;
• ванильный сахар – пол чайной ложки;
• молоко – 300 мл.

Очистите банан и нарежьте кружочками. Все ингредиенты переложите в блендер и взбейте, разлейте по стаканам. При подаче украсьте корицей и кусочком банана.

• охлажденное молоко – 50 граммов;
• сироп клубничный – 20 граммов;
• сливочное мороженое – 20 граммов;
• взбитые сливки.

Разомните мороженое, залейте молоком и сиропом, все смешайте, а после взбейте с помощью блендера. Перед подачей украсьте взбитыми сливками. Летом вместо клубничного сиропа используйте свежую клубнику.

Вы можете использовать любые ингредиенты для того, чтобы приготовить детские коктейли, рецепты которых основаны на такой же технологии. Попробуйте сделать коктейль, используя киви, манго, персик или вишню. Так же можно использовать и замороженные ягоды, но сначала их нужно будет разморозить.

Для приготовления подготовьте такие ингредиенты:

• охлажденное молоко – 1 стакан;
• мёд – 4 чайные ложечки;
• лимонный сок – 1 чайная ложка;
• корица или какао – для украшения.

Взбивайте в блендере охлажденное молоко с мёдом и лимонным соком, пока не образуется небольшая пенка. Разлейте в стаканы и посыпьте сверху немного корицы или какао для украшения.

Вам понадобятся такие ингредиенты:

• банан – ? (если у вас крупный банан) или 1 небольшой (примерно 100 граммов);
• молочный шоколад – 25 граммов;
• молоко – ? стакана;
• сливочное мороженое – 50 – 100 граммов.

Молоко вылейте в кастрюлю и доведите до кипения, после чего добавьте в него шоколад и дайте ему растаять, при этом постоянно помешивайте. Снимите с плиты и дайте молоку остыть до комнатной температуры. После перелейте в блендер и добавьте банан (заранее нарезанный кусочками). Взбейте. Добавьте мороженое, нарезанное кубиками, и снова взбейте.

Молочный коктейль «Твороряжка».

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• творог – 250 граммов;
• ряженка – 150 граммов;
• молоко – 50 граммов;
• варенье (можно использовать джем или сироп).

Смешайте ряженку с творогом и взбивайте в блендере на протяжении тридцати секунд. После добавьте молоко с вареньем и еще взбивайте одну – две минуты.

Рецепт молочно-клубничного коктейля с сыром и свежими ягодами.

• охлажденное молоко – 1 стакан;
• клубничный сироп – 2 столовые ложки;
• тёртый сыр – 2 столовые ложки;
• свежая клубника – несколько ягод.

При помощи блендера взбейте молоко с сыром и сиропом. Разлейте по бокалам и украсьте свежими ягодками клубники. Коктейль готов!

Сегодня помимо молочных коктейлей становятся очень популярными густые коктейли смузи, которые всем известны как фруктово–ягодные детские коктейли, рецепты которых достаточно просты и легки. Для их приготовления вам понадобится блендер и несколько минут вашего времени.

Для приготовления таких коктейлей лучше использовать несколько видов фруктовых и ягодных компонентов. При желании в смузи можно добавить соки, кефир, мороженое, молоко, мёд, орехи, сухофрукты, травы и пряности. Главное в приготовлении – это использование большого количества натуральных и энергетически ценных продуктов. Для того чтобы приготовленный напиток не горчил, следует предварительно очищать используемые ингредиенты от косточек, кожуры и пленочек.

В смузи содержится большое количество витаминов и минералов, которые так полезны для детского организма, такой ягодный коктейль прекрасно освежает. При желании подаваемый бокал с готовым смузи можно украшать целыми свежими ягодами, листьями мяты или какао, шоколадной крошкой.

Коктейль из дыни.

Для приготовления двух порций вам понадобятся такие ингредиенты:

• дыня – ? (очистить, удалить семена и порезать кубиками);
• лайм или лимон – ? (выжать сок);
• сахар – 1 столовая ложка (по желанию).

В блендере смешайте дыню, сок лайма (лимона) и сахар. Взбивать до получения однородной массы. Налить в стаканы и подавать.

Для того чтобы приготовить четыре порции такого коктейля вам понадобятся следующие продукты:

• арбуз – 4 стакана кубиками без семян;
• свежая клубника – ? стакана;
• свежий лимонный сок – ? стакана;
• сахар – ? стакана;
• вода – 1 стакан.

Смешать арбуз с клубникой, лимонным соком, сахаром и водой в блендере. Измельчать до получения однородной массы. После разлить по стаканам.

Летний освежающий коктейль из дыни и огурцов.

Список ингредиентов (из расчета на две порции):

• огурец – 1 штука;
• дыня (кубиками) – 2 стакана;
• сок маракуйи – 2 стакана;
• свежая мята – 8 веточек;
• лёд дробленный – 2 стакана.

Помойте и почистите огурец, удалите семена (если огурец крупный) и мелко нарежьте. Почистите и нарежьте дыню небольшими кубиками. В блендере смешайте порезанный огурец с дыней, соком маракуйи и льдом. Оторванные от веточек листочки мяты добавьте в блендер. Взбивать до получения однородной массы.

Разлить по высоким стаканам.

Источник: www.chudopredki.ru

Молочные коктейли для детей

Молочный коктейль — отличный вариант для ребенка, который не слишком охотно пьет молоко. С ягодами, фруктами, тертым шоколадом и с добавлением небольшого количества сахара или меда молоко обретает совершенно другую форму. Такие молочные напитки, как правило, нравятся детям. А польза — налицо! В домашних условиях молочные коктейли для детей готовят с помощью блендера или миксера.

Рецепты молочных коктейлей для детей

• 2 банана (желательно спелых)
• 2 столовые ложки коричневого (тростникового) сахара — он придаст напитку удивительный вкус карамели, можно заменить ванильным сахаром
• около 500 мл молока

1. Бананы очистить от кожуры и измельчить в блендере.
2. Добавить сахар и молоко, довести до кипения.
3. Варить на среднем огне около 1 минуты, затем перемешать.
4. Налить в стакан.
5. Украсить шоколадной крошкой или листиком мяты.

Ягодный молочный коктейль

• любое количество клубники, малины, черники и/или смородины
• сахар
• молоко

1. Взять ягоды и добавить по вкусу сахар.
2. Залить кипяченым молоком.
3. Взбить блендером или миксером.

Коктейль «Холодный шоколад»

• 1/2 л. молока
• 1/2 ст. ложки сахара
• 3 ст. ложки тертого шоколада

• ванильное мороженое или пломбир
• взбитые сливки

1. Все ингредиенты довести до кипения.
2. Варить в течение нескольких минут.
3. Дать остыть, поставить в холодильник.
4. Сервировать шариком ванильного мороженого, взбитыми сливками.

• 1 небольшой банан
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 100 г клубники
• 200 мл молока
• 2 столовые ложки зародышей пшеницы

1. Банан очистить от кожуры, мелко порезать и смешать с лимонным соком.
2. Клубнику вымыть, удалить плодоножки.
3. Фрукты залить молоком, добавить зародыши пшеницы.
4. Хорошенько взбить блендером.

• 250 г свежей клубники
• сок половины лимона
• 125 л молока
• 2 чайные ложки сахара

1. Клубнику блендером или вилкой превратить в пюре.
2. Смешать с другими ингредиентами.

• 150 г кефира
• 100 г свежей или замороженной малины
• 1 столовую ложку меда

• 1 ст. ложка зародышей пшеницы
• 1 чайная ложка молотого миндаля

1. Загрузить все ингредиенты в блендер и энергично взбить.

Мандариновый молочный коктейль

• 2 мандарина
• курага — 4 шт
• 200 мл пахты или простокваши
• 1 чайная ложка меда

1. Мандарины очистить от кожуры, порезать.
2. Курагу порезать кубиками.
3. Загрузить все ингредиенты в блендер и хорошо взбить.

Молочный коктейль с грейпфрутом

• 2 грейпфрута
• 200 г сливок 20-процентных
• 2 ст. ложки сахара
• 400 мл грейпфрутового сока

1. Грейпфруты разрезать пополам и порезать мякоть без белых прожилок. Резать лучше прямо в миске или на тарелке, чтобы не растерять сок.
2. Сливки и грейпфрутовый сок взбить в блендере.
3. Добавить сахар и мякоть грейпфрута. еще раз энергично перемешать.
4. По вкусу возможно добавить еще немного сахара.

Питьевой йогурт с абрикосами

• 30 г кураги
• 1 апельсин
• 1 стакан кефира или йогурта
• 1-2 ч. л. сахара

1. Курагу ошпарить кипятком и нарезать тонкими кубиками.
2. Апельсин разрезать пополам и отжать.
3. Апельсиновый сок вылить к кусочкам кураги.
4. Поставить в холодильник примерно на 1 час.
5. Затем ввести йогурт (кефир) и сахар.
6. Взбить блендером.

Подойдите к приготовлению и оформлению молочных коктейлей для детей с фантазией и выдумкой. Результат наверняка удивит маленького нехочуху!

Похожие рецепты:

Метки йогурт, кефир, молоко, фрукты, ягоды. Закладка постоянная ссылка.

Вам понравилось? Нажмите кнопочку:

Возможность комментирования заблокирована.

Рецепты по возрастам

• Детям до года
• Детям с 1 года
• Детям с 1,5 лет
• Детям с 2 лет
• Детям с 3 лет

Источник: detkuhnya.ru

Вкусные молочные коктейли для детей

Молочный коктейль пользуется большой популярностью у детей и их родителей. Это полезный напиток на основе молока и мороженного, в который добавляют фрукты, ягоды или шоколад.

Что нужно знать о молочном коктейле

Прежде чем приступить к приготовлению лакомства, выделим несколько важных моментов:

• Выбирая мороженное для коктейля, отдайте предпочтение натуральному сливочному пломбиру без ароматизаторов и различных добавок. Для своей маленькой дочки я готовлю десерт с домашним мороженным.
• В качестве наполнителя подойдут практически любые фрукты и ягоды, как свежие, так и консервированные или замороженные.
• Готовьте напиток маленькими порциями, на один раз. После хранения в холодильнике он расслаивается, а если в состав входят фрукты или ягоды, меняется консистенция.
• Очень вкусные коктейли получаются на основе сливок, но они сильно калорийные. Детям и людям с избыточным весом следует предпочесть напиток с нежирным молоком.

Как приготовить молочный коктейль. Рецепты

Ничего сложного в приготовлении напитка нет. Все ингредиенты должны быть холодными, не доставайте их из холодильника раньше времени. Иначе коктейль получится слишком жидким и потеряет всю свою прелесть.

Рецепты простых молочных коктейлей

Процесс приготовления простого коктейля занимает всего несколько минут, и сводится взбиванию всех ингредиентов в блендере.

Малиновый десерт

• 1 стакан молока
• 100 г пломбира
• 2 ст. ложки малинового варенья (я специально беру процеженный сироп, чтобы не попадали косточки от ягод)

Все ингредиенты взбиваем до однородной массы. Вместо малинового варенья подойдет любое другое.

Легкий молочный коктейль с тыквой

• 1 стакан молока
• 100 г тыквенного пюре (я использую детское пюре из баночки, но можно приготовить и самостоятельно, сварив и растерев тыкву)
• ½ ч. ложки сахарной пудры
• корица на кончике ножа

Смешиваем коктейль и разливаем по стаканам.

С вишневым соком и какао

• ½ стакана молока
• ½ стакана вишневого сока
• 100 г пломбира
• 1 ст ложка какао Несквик

Несквик растворить в молоке. Можно взять и обычный какао порошок, но тогда в рецепт необходимо добавить сахар по вкусу. Добавляем сок, мороженное и взбиваем.

Коктель из дыни

• 1 стакан молока
• 100-200 г сладкой дыни
• 100 г пломбира

Дыня подойдет только очень спелая и сладкая. Чтобы напиток получился более красивым, можно добавить в него 1 столовую ложку сока красных ягод.

Слоеный коктейль

Очень красиво выглядит такое лакомство в прозрачной посуде. Детям будет интересно попробовать каждый слой отдельно, а потом все перемешать.

Напиток бананово-клубничный

• 1 стакан молока
• 50 г пломбира
• ½ спелого банана
• горсть ягод клубники
• немного сахарной пудры

В блендере взбиваем молоко, мороженное и кусочки банана. Отдельно перетираем клубнику с сахарной пудрой, до образования однородного пюре. На дно прозрачного стакана кладем несколько ложек ягодного пюре, сверху аккуратно наливаем банановый коктейль (я это делаю столовой ложкой, чтобы сохранить ягодный слой).

Процесс приготовления можно упростить, добавив ягоды клубники к другим ингредиентам в самом начале. Но тогда напиток получится не таким красивым. Дочь у меня любит сама его перемешивать в стакане с помощью ложки или трубочки.

Необычные коктейли

Интересные напитки получаются на основе ряженки и кефира. Главное не боятся экспериментировать.

Коктейль с курагой и творогом на ряженке

• 12 стакана ряженки
• 12 стакана молока
• 1 ч.ложка сахарной пудры
• 4-5 ст. ложкек творога
• горсть кураги

Курагу залить кипятком и распаривать минут 10, она должна стать очень мягкой. Все ингредиенты взбить в однородную массу блендером и переложить в креманку.

Десерт получается густым, дочка его кушает ложечкой. Если хотите именно напиток, тогда вместо творога можно взять мороженное.

Дорогие читатели, если вы считаете статью полезной и интересной, поделитесь ей со своими друзьями в соцсетях:

Источник: mamavdecrete.ru