Коктейли на основе пива прекрасно утолят жажду и сделают любой пикник веселее. Способ приготовления таких напитков, как правило, до безобразия прост. Вкус понравится даже тем, кто не любит пиво в чистом виде.
Яркие эксперименты
Жаркие летние дни, отдых на природе или на даче, шумные вечеринки, долгожданные встречи с друзьями, баня, рыбалка. Всё это – далеко не полный список, когда так хочется выпить вкусного пива с ароматной пенкой. Для тех, кому не очень нравится этот напиток в чистом виде, есть прекрасная альтернатива – разнообразие коктейлей. Они отличаются более интересным, насыщенным вкусом и открывают широкое поле для алкогольных экспериментов. Пробуйте новые варианты хоть каждый день!
Современная пивная промышленность давно предугадала желания потребителей и предлагает уже готовые миксы. Но вот состав в жестяных или стеклянных ёмкостях на прилавках магазинов впечатляет не всех. Да и многим всё же так хочется смешать лишь свои любимые ингредиенты и сделать что-то «вкусненькое» самостоятельно.
Пивной коктейль Колавайцен — пшеничное пиво с колой!
К счастью, коктейли с пивом очень легко и просто приготовить в домашних условиях. Достаточно лишь иметь все необходимые компоненты и немного энтузиазма. Также понадобятся и подходящие рецепты коктейлей на основе пива, в которых детально указано, как сделать напиток. Их можно найти на нашем сайте.
Разнообразие вариантов
Всевозможные крепкие алкогольные напитки хочется пить далеко не всегда. Ведь от них можно быстро опьянеть и на следующий день чувствовать себя неважно. А если завтра на работу? Тогда лучше выбрать алкогольные коктейли с пивом. Они помогут немного расслабиться, снять напряжение и забыть о насущных проблемах. Да ещё и устроят настоящий «праздник» для вкусовых рецепторов!
А коктейли с темным пивом к тому же отличаются насыщенным цветом. Так и хочется попробовать! В состав пивных коктейлей обычно входит небольшое количество более крепкого напитка, например:
Также используется лёд, фрукты, кола, томатный сок и различные сиропы. Интересное сочетание – пивной напиток с добавлением мороженого.
Согревающие коктейли
Захотелось ярких впечатлений? Рекомендуем попробовать горячий коктейль с пивом. В процессе приготовления напитка он доводится до состояния кипения и смешивается с пряностями или специями:
- корицей;
- молотой гвоздикой;
- имбирём;
- кориандром и пр.
Особенно актуальны такие коктейли в холодное время года при выездах на природу. Ознакомиться с детальными рецептами приготовления напитков вы сможете уже сейчас на нашем сайте.
Источник: vechera.me
Все о пивных коктейлях
Сегодня я собрал 10 лучших, на мой взгляд, пивных коктейлей.
Специально не прописываю точные пропорции и рецепты, так как у каждого напитка множество вариаций и их легко найти в поисковиках.
3 коктейля на пиве
Изучайте, сохраняйте и запасайтесь льдом! эко еда
1. Самый простой – Чёрный бархат
Классический английский коктейль, состоящий из двух ингредиентов: сухого стаута и сухого шампанского (можно взять любую бутылку просекко).
Считается, что «Чёрный бархат» изобрели в день смерти мужа королевы Виктории – принца Альберта.
2. Самый сочный – Тепаче
Не удивляйтесь, что тепаче называется мексиканский квас из ананасовой кожуры. Для коктейля вам понадобятся: ананасовый сок, светлый лёгкий лагер, крепкий монастырский ликёр Benedictine и лёд.
3. Самый освежающий – Мичелада
Солнечная Мексика подарила нам ещё один коктейль, который прекрасно утоляет жажду и освежает. Mi chela helada означает моё холодное пиво.
Рецептов напитка множество, но у всех в основе простое светлое пиво (я делаю на основе Tuborg Green), томатный сок, соус «Табаско», лайм соль и лёд. Главное – добиться баланса солёного, кислого и острого вкусов.
4. Самый кубинский – Мохито с пивом
Это вариация всем известного коктейля «Мохито», только с пивом. Вместо классического лагера лучше взять какой-нибудь кислый или сладкий стиль: от ламбика Lindemans до фруктового Garage. Также вам понадобится немного светлого рома, сахарный сироп, лайм, мята и лёд.
5. Самый неординарный – Summer Hoedown
Этот коктейль родом из Бельгии, где не любят простых вкусов. Важно взять бельгийское пиво, но не какой-нибудь изысканный квадрюпель. Достаточно блонда типа Leffe или Grimbergen. Для коктейля ещё понадобятся свежий арбузный сок и сироп гренадин.
6. Самый кошерный – Шальной верблюд
Красивый коктейль родом из Израиля. Обязательно нужен высокий бокал, можно взять даже пивной.
Здесь стиль пива не особо важен, так как вкус получается многогранный. Я советую поэкспериментировать с ароматными элями. В коктейль идут светлый ром, красный вермут, сок лайма, сахарный сироп и лёд.
7. Самый однозначный – Guinness Cream Soda
Этот коктейль не терпит вариаций или отхождений от рецепта. Нужно по 60 мл имбирного и ванильного ликёра, 350 мл холодного лимонада и бутылка стаута Guinness.
Ингредиенты смешиваются в шейкере. Готовая смесь разливается по стаканам. Остатки доливаются пивом. Просто и вкусно.
8. Самый самый – Танго
Очень лёгкий коктейль-аперитив с минимальным количеством ингредиентов.
Требуется лишь светлое пиво, сироп гренадин и много льда. В качестве основы можно взять APA, например, от «Горьковской пивоварни» (пиво часто по акции в магазинах).
9. Самый солнечный – Pilsner Sunrise
Это вариация коктейля «Текила Санрайз», но с добавлением пива. В качестве основы берите Pilsner Urquell. К нему добавляйте немного текилы, сироп гренадин и апельсиновый сок.
10. Самый сложный – Крюшон с пивом
Это немного сложный коктейль потому, что требует подготовки. Вам понадобится полкило свежей клубники, которая заранее засыпается двумя ложками сахара и заливается половиной бутылки белого вина.
Оставьте настаивается на два часа. Готовую основу разбавьте остатками вина и бутылкой любого светлого пива, затем разливайте по бокалам.
Источник: www.alko.pro
10 лучших пивных коктейлей
Пиво можно пить не только в чистом виде, еще на его основе получаются оригинальные коктейли.
Однокласники
Представляем вашему вниманию десять лучших коктейлей с пивом по версии редакции нашего сайта. Каждый из предложенных напитков легко сделать в домашних условиях. При составлении рейтинга мы руководствовались популярностью, простотой приготовления и доступностью ингредиентов.
1. «Ёрш» (водка с пивом).
Смесь, вызывающая быстрое опьянение. Углекислый газ раздражает слизистую оболочку желудка, в результате алкоголь впитывается в кровь быстрее. Несмотря на это коктейль очень популярен в России. По одной из версий его придумали русские купцы, которые после застолья сливали всё спиртное в одну емкость.
- водка – 60 мл;
- пиво – 400 мл.
Лучше брать плотное пиво с ярким хмельным привкусом, заглушающим водку.
Рецепт: в кружку с пивом долить холодную водку и выпить залпом.
Разновидностью «Ерша» является шипучий коктейль «Чпок». Для его приготовления достаточно смешать в граненом стакане 100 мл водки и 50 мл пива (желательно «жигулевского»), потом прикрыть стакан ладонью, перевернуть, ударить об колено, перевернуть обратно, убрать ладонь и быстро выпить. Коктейль назван в честь звука, который слышно при ударе об колено.
2. «Велосипедист».
Простой освежающий пивной коктейль. Рецепт придумали в Германии в 1922 году. В то время маршрут Мюнхенского велопробега проходил возле небольшой таверны. Желающих утолить жажду было слишком много, хозяин понял, что пива на всех не хватит. Тогда он наполовину разбавил его лимонадом.
Посетителям понравилось.
- светлое пиво – 100 мл;
- лимонад – 100 мл.
Рецепт: смешать в шейкере холодные лимонад и пиво, полученный коктейль перелить в высокий бокал, сверху можно украсить лимоном.
Коктейль «Велосипедист»
3. «Пиво-брют».
Смесь пива, шампанского и травяного ликера. Получается необычное сочетание с приятным вкусом.
- светлое пиво – 100 мл;
- шампанское – 100 мл;
- ликер Бенедиктин – 10 мл.
Рецепт: охладить все ингредиенты, налить в бокал пиво, добавить шампанское и ликер, затем перемешать.
4. «Колавайцен».
Немецкий коктейль с необычным запоминающимся вкусом, пользуется популярностью среди молодежи. В России встречается редко.
- кока-кола (пепси) – 100 мл;
- пшеничное пиво – 200 мл.
Рецепт: смешать в шейкере холодную колу и пиво, перелить коктейль в бокал.
Колавайцен
5. «Пивной негодяй».
Коктейль для мужской компании с резким жгучим вкусом.
- водка – 50 мл;
- пиво – 200 мл;
- томатный сок – 30 мл;
- кетчуп – 2 столовые ложки.
Рецепт: добавить в бокал кетчуп и томатный сок, влить пиво. Потом аккуратно тоненькой струёй налить водку. Коктейль пьется залпом без перемешивания.
Пивной негодяй
6. «Черный бархат».
Считается женским коктейлем. Имеет красивый цвет и непревзойденный вкус.
- темное пиво (желательно Гиннес) – 150 мл;
- шампанское – 100 мл.
Рецепт: налить в бокал пиво, дальше тонкой струйкой добавить шампанское, чтобы коктейль несильно пенился. Пить через трубочку.
Коктейль «Черный бархат»
7. «Горящий доктор Пеппер».
Зрелищный в приготовлении пивной коктейль с запоминающимся вкусом.
- темный ром (виски) – 25 мл;
- ликер Амаретто – 25 мл;
- светлое пиво – 200 мл.
Рецепт: налить в бокал пиво, добавить ликер. В стопке поджечь ром и перелить его в бокал. Выпить залпом.
Горящий доктор Пеппер
8. «Монако».
Гламурный женский коктейль со сложным горько-сладким вкусом.
- сироп пина-колада – 30 мл;
- светлое пиво – 300 мл;
- сок лайма – 5 мл;
- ананас – 1 долька.
Рецепт: налить в бокал пиво и сироп, добавить сок лайма, хорошо перемешать. Украсить долькой ананаса. Пить через трубочку.
Коктейль «Монако»
9. «Пиво со сметаной».
Является энергетическим напитком, позволяющим быстро восстановить силы и даже набрать вес. Вкус специфический.
- светлое пиво – 300 мл;
- сметана – 200 грамм.
Рецепт: смешать в кружке 150 мл пива и сметану до получения однородной массы, затем добавить оставшееся пиво и еще раз перемешать.
Домашний энергетический напиток
10. «Пиво с соком»
Это группа слабоалкогольных коктейлей. Светлое пиво можно разбавить апельсиновым или лимонным соком, темные сорта – вишневым или томатным.
Пиво можно разбавлять соками
- сок – 250 мл;
- пиво – 250 мл.
Рецепт: пиво и сок смешать в равных пропорциях.
Поделитесь этим постом с друзьями
Источник: prikolno.cc