Сделать коктейль из рома

Особенность рома состоит в том, что он из всех алкогольных напитков в большей степени передает вкус исходного сырья – сахарного тростника. Существует множество оригинальных рецептов приготовления коктейлей с использованием рома.

Статьи по теме:

• Какие коктейли можно сделать из рома без колы
• Рецепты коктейлей с ромом Бакарди блэк
• Как приготовить коктейль с ромом

Вам понадобится

• — сгущенное молоко;
• — кокосовая стружка;
• — сахар;
• — яйца;
• — измельченный лед;
• — ананасовый сок;
• — ром;
• — ананас или кокос;
• — сироп «Гренадин»;
• — апельсиновый сок;
• — лайм;
• — сахарная пудра;
• — вишня;
• — бренди;
• — мята;
• — сахарный сироп;
• — минеральная вода или лимонад Schweppes;
• — биттер Agnostura;
• — трубочки.

Инструкция

Нельзя обойти вниманием необыкновенно вкусный коктейль под названием «Пина Колада», который известен во всем мире. Чтобы насладиться его вкусом, вам потребуется коксовый крем. Его можно найти в продаже или приготовить самостоятельно. Для этого смешайте в равных пропорциях сгущенное молоко и кокосовую стружку, взбейте с помощью миксера.

Постепенно влейте тщательно взбитый с сахаром яичный белок. Теперь, когда кокосовый крем готов, можно приступать к приготовлению коктейля. Поместите в шейкер измельченный лед, добавьте по две части ананасового сока и кокосового крема, одну часть светлого рома. Тщательно встряхните и вылейте в бокал, украсьте бокал ломтиком ананаса или кокоса, вставьте соломинку.

Можете подавать к столу. Желательно пить такой коктейль сразу же после приготовления.

Существует еще один не менее вкусный классический коктейль с ромом. Поместите в шейкер измельченный лед (приготовленный из чистой воды), залейте одной частью темного рома. Добавьте по две части сиропа «Гренадин» и свежеотжатого апельсинового сока, отожмите в шейкер сок из половинки лайма. Туда же отправьте чайную ложку сахарной пудры, после чего хорошенько встряхните компоненты. Слейте в бокал «Хайбол» или низкий стакан, украсьте напиток вишенкой или ломтиком апельсина.

Коктейль «Том и Джерри» предназначен для холодной погоды, его следует подавать в кофейной чашке. Рецепт напитка появился в далекие 1850 годы, коктейль впервые приготовил знаменитый бармен тех дней Джерри Томас. Чуть позже название напитка видоизменилось и увековечило имена кота и мышонка из мультфильма.

Рецепт упростился и не включает в себя горячее молоко и соду, но суть коктейля остается той же – согреть в холод. Разбейте одно куриное яйцо и смешайте с сахарной пудрой, чтобы загустить смесь. Вылейте смесь в кофейную чашку, добавьте одну часть светлого рома, такое же количество бренди и кипяток. Сверху посыпьте мускатным орехом и сразу же подавайте к столу в горячем виде.

Следующий коктейль с ромом носит название «Бакарди-Мохито». Возьмите мяту, хорошенько вымойте ее и нарвите листья, сложите в бокал «Хайбол». Лайм вымойте и разрежьте пополам, отожмите из него весь сок, оправьте к мяте. Туда же влейте 20 миллилитров сахарного сиропа и 5 миллилитров биттера Agnostura.

Разотрите между собой все ингредиенты и наполовину засыпьте молотым льдом, залейте 50 миллилитрами светлого рома. Добавьте до краев минеральную воду или лимонад Schweppes, украсьте долькой лайма и вставьте пару трубочек.

Совет полезен?
Статьи по теме:

• Какие коктейли можно приготовить на основе рома
• Как лучше пить ром
• Как приготовить тропический коктейль с ромом

Добавить комментарий к статье
Похожие советы

• Рецепты недорогих алкогольных коктейлей
• Рецепты коктейлей с ромом «Малибу»
• Как сделать коктейли из «Бакарди»
• Как пить ром
• Коктейли с ромом «Малибу»
• Как пить Бакарди — рецепты
• Как пить темный ром
• Как пить черный ром
• Как выбирать ром Bacardi для коктейлей
• Как пить ром «Малибу»
• Рецепты белого рома и коктейлей в домашних условиях: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
• Как приготовить коктейль «Романс»
• Мохито: история и разновидности популярного коктейля
• Самые известные коктейли
• Как употреблять ром
• Как приготовить коктейль: секреты бармена
• Как пить белый ром
• Как приготовить коктейль «Пина колада»
• Самые известные алкогольные коктейли
• Как приготовить вкусный алкогольный коктейль
• Как готовят ром
• Рецепты вкусных коктейлей с сиропами Monin
• Рецепты коктейлей с кокосовым сиропом
• Как пить коктейль «пина-колада»

Источник: www.kakprosto.ru

Коктейли на основе рома

Ром является основой для многих коктейлей. Мы расскажем про напитки «вечная классика» и про парочку просто популярных.

Дайкири

Как много в этом слове.. Дайкири ассоциируется с отпуском и солнцем. Это самый известный коктейль на роме, который до сих пор не выходит из обихода. Классика из всех классик, так сказать. Это крепкий, кислый, цитрусовый напиток, который делают из сока лайма (30 мл для любителей покислее, 20 мл для любителей все же немного послаще), сахарного сиропа (15 мл) и белого рома (60 мл).

Май Тай

Коктейль Май Тай – это любовь с первого взгляда. Делают его по-разному, но больше всего нам нравится рецепт: светлый (15 мл), темный ром (15 мл), (20 мл), ананасовый сок (100 мл), сироп гренадин (20 мл). Сладкий, легкий и фруктовый коктейль.

Пина Колада

Долго думали, стоит ли писать про нее. Вроде и на роме, и популярная донельзя, вот только надоела.. Все же у нее настолько яркий и ни на что не похожий вкус, что она может быстро приесться. Что же, если вы с нами не согласны, то ловите классический рецепт, если забыли: светлый ром (60 мл), кокосовые сливки (30 мл), сливки (30 мл), свежевыжатый ананасовый сок (180 мл), крошеный лед (70 мл). Все ингредиенты перемешиваются в блендере в течение 15 секунд.

Эль Президенте

Этот коктейль мы добавили, потому что он идеально подойдет для этой весны. Особенно для тех, кому уже хочется выпить чего-то кроме Апероля Шприц. В «Эль Президенте» входит: золотой ром (45 мл), сухой вермут (20 мл), апельсиновый ликер (15 мл), сироп гренадин (буквально пару капель). Смешать и взбить все компоненты, вылить в бокал, украсить цедрой лимона и вуаля! Цитрусовый, немного терпкий и сладкий коктейль для весны готов.

Кардикас

Оригинальный и необычный коктейль, который сделать не так уж и сложно. Для этого нужно смешать белый ром (30 мл), апельсиновый ликер (20 мл), крепленое красное вино (30 мл). Взбить компоненты в шейкере и затем украсить вишенкой и цедрой апельсина.

Источник: wine-street.livejournal.com

Коктейли с ромом – романтика Карибского моря со вкусом сладкого тростника

Алкогольные коктейли, в основе которых лежит ром – напитки с особым вкусом и ароматом. Статья расскажет об истории происхождения данного спиртного и научит составлять рецепты коктейлей с соком, текилой, виски, с листьями мяты и плодами лама.

1. Красивая легенда о главном напитке пиратов
2. Составляем алкогольные коктейли – немного спиртного и много фантазии
3. Рецепты коктейля со светлым ромом
4. Напитки из золотого рома
5. Контрастные коктейли с тёмным ромом

1 Красивая легенда о главном напитке пиратов

Как известно, ром производят из продуктов переработки сахарного тростника: патоки и сахарного сиропа. В Европу тростник завезли воины Александра Македонского, которые заменяли им мёд и по достоинству оценили его вкусовые и питательные качества. Постепенно выращивать сахарный тростник стали по всему побережью Средиземного моря, на Карибских и Антильских островах. Намного позже сладкое растение попало в колониальную Америку.

Считается, что впервые алкоголь из тростника получили именно на Карибских островах, где рабы изготавливали из растения сахар. Они заметили, что патока (продукт, получаемый при производстве сахара) быстро сбраживается и превращается в алкоголь. Уже зная основы перегонки, рабы перенесли этот процесс и на патоку, получая первый ром, с резким запахом и несколько маслянистой основой. В те времена хорошее спиртное было дорого и недоступно простому населению. Поэтому тростниковый алкоголь быстро набрал популярность в Европе, а затем и в Америке.

Алкоголь из тростника с Карибских островов

Рекомендуем ознакомиться

• Кубалибре – коктейль острова Свободы
• Коктейли с темным ромом – лонг-дринки и шоты
• Коктейль мартини с водкой – смешать, но не взбалтывать

Виски в те времена ещё только расходилось за пределами Шотландии и Ирландии, а спиртное, которое называли текилой, и вообще не знали в старом свете. Конкуренции дешёвому рому практически не было. Но была ещё одна важная причина, благодаря которой тростниковый алкоголь так быстро завоёвывал мир.

В средние века активно развивалось мореплавание. Путешествие на парусных судах было делом длительным, и часто капитаны судов сталкивались с проблемой сохранения запасов питьевой воды, вместо которой и брали большое количество спиртного на всю команду. А так как ром являлся недорогим напитком, именно его и брали в дальние походы. То, что тростниковое спиртное было прерогативой пиратов, конечно же, просто красивая легенда, основанная на таланте писателей-маринистов.

2 Составляем алкогольные коктейли – немного спиртного и много фантазии

Коктейли – популярные напитки, составленные из нескольких компонентов. Существуют две большие группы: алкогольные и безалкогольные. В нашей статье мы остановимся на алкогольных напитках и приведём их рецепты, в основе которых будет лежать ром. Это крепкое спиртное отлично сочетается с соком, листьями мяты, текилой и виски.

Стоит помнить, что сам ром бывает светлым (белым), золотым и тёмным. Каждый из сортов напитка обладает индивидуальным вкусом и ароматом. Это нужно учитывать при составлении коктейля.

Светлый ром наиболее часто используется при смешивании напитков. Его тонкий вкус и аромат гармонирует почти со всеми традиционными ингредиентами коктейля. Коктейли получаются с выраженным вкусом, подчёркнутым фруктовым ароматом или разбавленным нотками виски. Золотой ром – это спиртное, выдержанное в дубовых бочках.

Камедь и разнообразные специи придают напитку особенный вкус, немного напоминающий традиционный виски. При приготовлении коктейля золотой ром лучше смешивать с текилой, ликёром, колой, соком лимона. Тёмный ром выдерживают в специально обугленных бочках, поэтому он имеет самый насыщенный вкус и аромат.

Коктейль со светлым ромом

Если вы решили сделать коктейль с этим напитком, то смешивайте его с соком, коньяком, текилой, вишнёвым ликёром или имбирным элем.

Существуют ли правила составления коктейлей? Каких-то особых запретов нет. В этом деле главное проявлять фантазию и чувство меры. Не стоит делать напитки из слишком многих ингредиентов. Каждый продукт должен угадываться в коктейле, а не теряться в его составляющих.

Крепость напитка также должна быть не слишком высокой, иначе чувство опьянения может прийти быстрее, чем вы того хотели бы. Ну, и готовить коктейли с ромом необходимо из свежих продуктов. Даже лёд рекомендуют готовить перед смешиванием напитка, так как он может впитывать посторонние запахи и влиять на вкус напитка.

3 Рецепты коктейля со светлым ромом

Простой и ароматный коктейль с ромом и виски можно приготовить, если смешать: светлый ром 20 мл; виски 20 мл; ликёр Драмбуи 20 мл; ликёр Черри 20 мл. Всё тщательно перемешать, перелить в высокий бокал и добавить кубики льда. Получается ароматный напиток со вкусом вишни и пряных трав.

Очень популярен на вечеринках коктейль «Мохито». Для его приготовления нужно:

• светлого рома 50 мл;
• содовой 100 мл;
• сладкий сироп 15 мл;
• лайм 1 шт;
• мяты 15 листиков;
• льда 250 гр.

Ромовый напиток «Мохито»

В высокий бокал помещают мяту и лайм, нарезанный дольками (один кружочек оставляем для украшения напитка). Затем вливаем сироп и тщательно перемешиваем, чтобы мята дала сок. Весь лёд выкладываем в бокал и вливаем в него ром и содовую. Готовый коктейль украшаем долькой лайма.

Отличный коктейль с ромом и мексиканской текилой, имеющий название «Лонг-Айленд», готовят так: в высокий бокал до самого верху помещают кусочки льда, заливают 15 мл светлого рома, текилой 15 мл, столько же водки и ликёра «Куантро». Затем в ход идут 25 мл лимонного сока и 30 мл сахарного сиропа. Самым последним ингредиентом будет «Кока-кола» в объёме 30 мл. Украшением бокала будет долька лимона. Существуют и другие способы приготовления коктейля «Лонг Айленд».

4 Напитки из золотого рома

Золотой ром несколько «тяжелее» светлого. У него выраженный вкус карамели и специй, который передаётся коктейлям на основе этого замечательного напитка. В Новом Свете популярен коктейль с текилой «Мечта Акапулько». Его примерный состав такой:

• ром золотой 10 мл;
• текила 30 мл;
• виски 10 мл;
• ананасовый сок 125 мл;
• сок грейпфрута 40 мл;
• лед кусочками.

В шейкере смешиваем все ингредиенты и переливаем их в бокал, предварительно наполненный кубиками льда. Украшаем напиток долькой ананаса. Ром с текилой и виски даёт высокий градус, поэтому стоит относиться к этому коктейлю осторожно. Рецепты данного спиртного могут несколько разниться в разных источниках, поэтому не бойтесь экспериментировать, подбирая состав, соответствующий вашему вкусу.

Шот из золотого рома с текилой

Из сложно составленных коктейлей с золотым ромом можно порекомендовать напиток с названием «Отпуск на Ямайке». Он состоит из десяти ингредиентов:

• ром 35 мл;
• кокосовый ликёр 20 мл;
• карамельный сироп 10 мл;
• яблочный сок 15 мл;
• сливки 33 % 20 мл;
• банан 1 шт;
• веточка мяты 1 шт;
• кокосовая стружка;
• кубики льда 200 гр.

В шейкере размять ¼ часть банана, залить его сливками, соком, сиропом, ликёром и ромом. Затем добавляем в смесь лёд и взбиваем состав. Края высокого бокала смачиваем водой и делаем каёмку из стружки кокоса. Переливаем коктейль из шейкера и украшаем веточкой мяты и кружочком банана. Напитки в этом рецепте можно выбирать по собственному вкусу.

Например, заменять ликёр виски или добавлять не яблочный, а вишнёвый сок. Чтобы уменьшить или увеличить градус коктейля, изменяйте алкогольные ингредиенты по своему усмотрению.

5 Контрастные коктейли с тёмным ромом

Тёмный ром контрастно отличается от светлого и золотого. И не только насыщенностью цвета, а в большей степени вкусом и ароматом. Длительная выдержка в обугленных дубовых бочках сказывается на его составе, который вбирает в себя яркие нотки специй, карамели и патоки. Из тёмного сорта рома получаются отличные алкогольные коктейли с богатой вкусовой и цветовой палитрой. Вот пример такого оригинального напитка, коктейль «Ром-мороженое»:

• ром тёмный 50 мл;
• шоколад чёрный 5 гр;
• мороженое ванильное 150 гр;
• лёд в кубиках 160 гр.

Коктейль «Ром-мороженое»

Высокий бокал наполнить льдом. В блендер поместить мороженое и, влив ром, взбить всю массу до однородного состояния. Теперь коктейль можно перелить в бокал и посыпать крошкой из шоколада. Получится просто и вкусно!

А вот другой популярный рецепт коктейля с тёмным ромом, который называется «Пача Ибица»:

• ром тёмный 50 мл;
• сироп сахарный 25 мл;
• джем вишнёвый 2 ст.л.;
• лёд кусочками 160 гр;
• киви 2 шт;
• вишня 2 шт.

В блендере взбиваем ром, сахарный сироп, джем, нарезанные кусочками киви и лёд. Полученный напиток выливаем в бокал и украшаем вишней. Все рецепты, приведённые выше, легко понятны для приготовления в домашних условиях и не требуют особых умений. Смешивая ром с соком, виски или другим ингредиентом, помните, что они должны лишь подчёркивать вкус и аромат основы, а не растворять их в своём составе.

И немного о секретах.

Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.

Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:

• устраняет психологическую тягу
• исключает срывы и депрессию
• защищает клетки печени от поражения
• выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
• ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
• очень доступная цена.. всего 990 рублей

Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.

Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера

Похожие публикации

• Кубалибре – коктейль острова Свободы
• Коктейли с темным ромом – лонг-дринки и шоты
• Коктейль мартини с водкой – смешать, но не взбалтывать
• Как приготовить коктейль Клубничная Маргарита?

Источник: nalivali.ru