Американская компания «Red- создатель коктейля Shake и его производитель — украинская группа компаний «Новые продукты» рассматривают возможность производства коктейлей «Shake» в России уже в следующем году. Сегодня украинские коктейли «Shake» продаются в большинстве крупных российских городов.
История «Shake» началась в 2003 году и за два года производители добились не только присутствия марки в России, но и лидирующего положения на рынке слабоалкогольных напитков в категории «стекло», завоевав 30,5% российского рынка. Экспорт в РФ за 2005 год составил 24 млн. бутылок, продажи в Украине — более 40 млн. бутылок, соответственно, Импортерами коктейля уже стали Беларусь, Молдова, Казахстан, Израиль.
Рецептура коктейлей «Shake» была создана в Соединенных Штатах Америки в компании «Red. Она специализируется на разработке рецептур исключительно барных коктейлей. Много лет американцы искали способы сохранения вкусов коктейлей при разливе в бутылки. Технологические решения были найдены и знаменитые во всем мире коктейли увидели свет в бутилированном виде.
Компания «Red неохотно дает лицензию на выпуск этих напитков за пределами США. Главное условие получения лицензии — высокий стандарт качества производимых коктейлей, которого в Украине добиваются за счет артезианской воды, натуральных ингредиентов и строгого соблюдения рецептур. С момента появления коктейлей в Украине и до сих пор их качество жестко контролируется представителями «Red.
ТМ Shake была создана для наиболее перспективной аудитории. Среди тех, кто отдает предпочтение слабоалкогольным коктейлям, — 58% женщин и 42% мужчин. Наиболее активная возрастная группа — 18-20 лет, наиболее многочисленная — 25-34 года. Привлекательность этой аудитории очевидна и для конкурентов, особенно в среднем ценовом сегменте, но благодаря яркому промоушену, грамотному маркетингу, богатой линейке вкусов (11 коктейлей), удобной бутылке (бутылку можно открывать особой формой дна другой бутылки) и отличному качеству, коктейлям «Shake» удалось завоевать рынки Украины, России и других стран СНГ. Лидерами потребительских симпатий в линейке Shake стали коктейли Bora Bora, Tequila Sombrero, Jungle Juice.
По итогам VIII Дегустационного конкурса, проходившего в рамках Международной выставки-ярмарки «ПРОДЭКСПО-2006», продукция Торговой Марки Shake получила четыре награды. В жюри конкурса вошли 11 ведущих мировых специалистов-дегустаторов, в том числе представители Италии, Франции, Англии, Шотландии, России, Украины и Молдавии. Ежегодный конкурс, собрал все известные марки отечественных и мировых производителей алкогольной продукции. По итогам конкурса «Shake Санни Бич» и «Shake Джангл Джус» удостоены серебренных, а «Shake Черри Битер» и «Shake Текила Сомбреро»- бронзовых медалей.
Яркий, оригинальный, отвечающий смысловому и эмоциональному концепту дизайн коктейлей Shake разработан агентством Sandmartindesign и на последнем Московском Международном Фестивале Рекламы отмечен как один из лучших.
Источник: www.advertology.ru
Слабоалкогольный напиток SHAKE Coctails — отзывы
Ловлю себя на мысли: каких только напитков не покупаю в жаркое время года. Спрашивается, зачем? Так ведь можно, напившись этой подозрительной водицы, и козленочком стать. Попробовала коктейль Bora-Bora. Взяла его, потому что он без красителя.
28933
Украина, Подольск
Вкусный коктейль,и делать не нужно.
Достоинства:
Есть выбор вкуса, цвета, «градуса»,просто вкусно,газированный.
Недостатки:
Если мы дома что-то празднуем, то в главной роли алкогольных напитков у нас вермуты Oreanda Bianco или Marengo Bianco . Иногда надоедает одно и то же и решила угостить своих гостей, чем то новеньким и.
640851
Украина, Информация
вкусный, но вредный для здоровья напиток
Достоинства:
вкус, красивый дизайн банки
Недостатки:
вредно для здоровья если часто употреблять
Здравствуйте дорогие мои подписчики и пользователи сайта Отзовик. Знаю что от таких напитков пользы мало, но иногда хочется чего-то такого. Сегодня я расскажу вам о слабоалкогольном напитке SHAKE Coctails. Они есть с несколькими разными вкусами.
Источник: otzovik.com
Шейк (Shake) — метод смешивания коктейлей
Метод смешивания коктейлей Шейк (Shake) является наиболее известным и понятным.
Шейк (Shake) – метод смешивания коктейлей, при котором используется шейкер, в котором и осуществляется перемешивание ингредиентов.
Шейк (Shake) целесообразно использовать для смешивания трудно смешиваемых ингредиентов (ликёры, белок, сироп, пюре итд.).
В метод смешивания Шейк (Shake) входит две техники смешивания:
Техника Fine Strain (Файн стрейн) – предполагает использование дополнительного сита «файн стрейн». Используется, когда необходимо отделить от напитка мелкие части льда, трав, фруктов и подобного. Данная техника позволяет коктейлям быть более «чистыми». Как правило, данная техника используется для создания коктейлей, которые подаются безо льда.
Техника Shaking (Шейкинг) – суть техники заключается
не только в охлаждении и тщательном перемешивании ингредиентов, но и в разбавлении коктейля. Малое количество льда в шейкере приводит к тому, что ингредиенты быстро его разбивают, и коктейль быстро наполняется талым льдом. При наполнении шейкера льдом на 2/3 процесс таянья происходит медленней.
Перемешивание коктейля в шейкер производится не дольше 20 секунд. Готовый коктейль фильтруют при помощи стерйнера.
При этом существуют разновидности:
— Long shake (лонг шейк) — это метод более длительного взбалтывания коктейля. Используется, когда в коктейле присутствуют цельные ягоды, травы или фрукты.
— Dry shake (драй шейк) — это метод взбивания коктейля безо льда. Используется для взбивания яиц и жирных сливок. Позволяет получить очень насыщенный и нежный коктейль.
— Hard shake (хард шейк) — это очень интенсивный метод приготовления. Взбивание в шейкере производится более интенсивными и резкими движениями. Наиболее часто используется, когда есть более сухой и более холодный лед
Метод смешивания Шейк (Shake) не подходит для смешивания напитков с газом (содовая, шампанское итд.).
Помимо метода Шейк (Shake) существуют и другие методы смешивания коктейлей:
Источник: byxlo24.ru