Многих интересует ассортимент алкоголя в Таиланде, его примерная стоимость, а также ограничения с ним связанные. Поэтому сегодня освещу этот вопрос подробнее.
Сколько можно ввозить и вывозить алкоголя?
Согласно таможенным правилам, ввезти (без уплаты пошлины) можно не более одного литра на совершеннолетнего человека. Не важно, крепкий это алкоголь или нет. Конечно, многим везет и таможенники не так строго их досматривают, но часто бывает и обратная ситуация. Тогда в зоне прилета собирается довольно большая очередь из тех, кто прощается с любимыми напитками.
Ограничений на вывоз практически нет, но существуют ограничения на ввоз в страну прилета. Например, в Россию можно ввезти 3 литра алкоголя без уплаты пошлин, 5 литров с уплатой пошлины.
Таможенные правила Королевства Таиланд описаны в этой статье .
Что можно купить на Пхукете?
Сразу оговорюсь, что весь алкоголь я описывать не буду. Потому как в магазинах хватает импорта и рассказывать вам о Jack Daniels смысла нет. Рассматриваю только тайский алкоголь и ориентировочную стоимость на Пхукете.
Iqos в Таиланде, запрещено или нет?! Что курить в Таиланде?! Где покупать
Тайский ром Sang Som ( Сэнг Сом, Санг Сом)
Производится компанией Sang som Co Ltd., входящей в корпорацию Thai Beverage Plc c ноября 1977 года. На данный момент имеет несколько международных наград, они изображены на этикетке. В год выпускается более 70 млн литров этого рома. Но купить его за пределами Таиланда довольно сложно. Имеет объем 0.350 и 0.7 литра. В данный момент выпускается 4 разновидности этого напитка:
- Sang Som Gold Medallion — 3 года выдержки
- Sang Som Superior – 5 лет выдержки
- Sang Som Similan – 8 лет выдержки
- Sang Som Premium — 8 лет выдержки + добавлены лечебные травы
Как пить: в чистом виде, в виде коктейлей с колой, редбулом или соком, тайский вариант – со льдом и содовой.
Стоимость: от 150 бат за 0.350 литра и от 270 бат за 0,7 литра.
Тайский ром Chalong Bay (Чалонг Бэй)
Производится на заводе в районе Чалонг, остров Пхукет. Его можно смело назвать одним из сувениров. Его готовят вручную из натуральных ингридиентов и при желании можно съездить на фабрику и увидеть весь процесс своими глазами.
Как пить: в чистом виде или в составе коктейлей.
Стоимость: 0,7 литра – около 600 бат
Тайский ром/виски Hong Tong (Хонг Тонг)
На самом деле это ни то, ни другое. По цвету ближе к виски, по способу производства ближе к рому. Кто-то же считает его ароматизированным самогоном из риса и отгоняет даже мысль его пить. Поэтому скажу честно – напиток на любителя
Как пить: в чистом виде, в виде коктейлей с колой, редбулом или соком, тайский вариант – со льдом и содовой.
Стоимость: от 150 бат за 0.350 литра и от 270 бат за 0,7 литра.
Тайский бренди Regency (Редженси)
Для тех, кто любит коньяк.
СКОЛЬКО СТОИТ АЛКОГОЛЬ В ПАТТАЙЕ/ ТАЙЛАНД
Как пить: в чистом виде, в виде коктейлей с колой, редбулом или соком, тайский вариант – со льдом и содовой.
Стоимость: от 350 бат.
Тайское пиво
Пиво производится с 1933 года в центральной части Таиланда и сейчас активно экспортируется. Первоначально выпускались бутылки объемом только 0.6 литра, сейчас же есть бутылки объемом 0,33 литра, а также аналогичного объема банки.
Chang (Чанг) в переводе с тайского «слон».
Singha (Синга, Сингха) в переводе с тайского «лев».
Leo (Лео)
Archa (Арча)
Cheers (Чирс)
Tiger (Тайгер) – на самом деле пиво сингапурское, но уже плотно «засело» на тайском рынке.
Phuket (Пхукет) – редко можно встретить в крупных супермаркетах или барах
Крепость: от 4.2% до 5,4%
Как пить: охлажденным, тайский вариант – со льдом и лаймом.
Стоимость: от 40 бат
Тайские вина
Monsoon Valey Wines (Мунсун Вэлей Вайнс) – лучшее тайское вино, получившее награды на выставках в Европе. Производится компанией Siam Vinery и встречается на Пхукете крайне редко. Поэтому, если увидели бутылку – хватайте.
Фруктовое вино Fresco (Фреско) – изготавливается из различных фруктов и ягод. Очень часто на прилавках можно встретить вино из мангостина, очень приятное на вкус. Продается во всех супермаркетах и считается достаточно популярным напитком.
Крепость: от 4.2% до 8%
Как пить: охлажденным, тайский вариант – со льдом.
Стоимость: от 200 бат
Рисовое вино Siam Sato (Сиам Сато)
Это традиционный напиток фермеров с севера Таиланда. По вкусу напоминает негазированное шампанское вперемешку с сидром.
Как пить: охлажденным, тайский вариант – со льдом.
Стоимость: от 30 бат
Слабоалкогольные напитки
Их много, но самые часто встречающиеся напитки – Bacardi Breezer и Spy.Также во всех супермаркетах можно встретить Smirnoff Ice и всевозможные винные кулеры, их с каждым годом становится все больше.
Как пить: охлажденным, тайский вариант – со льдом.
Стоимость: от 45 бат
Дешевые тайские напитки
В Таиланде тоже есть свои настойки и дешевые виды крепкого алкоголя. Одним из них можно назвать Лао Кхао. Это тайский рисовый виски для тех, кому срочно надо выпить, а денег нет совсем. Его не найти в барах и кафе, но можно купить в любом магазине.
Как пить: может не надо?
Стоимость: от 30 бат
Настойка Yadong (Ядонг)
Это настойка или самогон, обладает лечебными свойствами и настаивается на травах. Многие тайцы знают свои рецепты приготовления. Купить в готовом виде нельзя, в некоторых туристических магазинах предлагают травы и коренья для настаивания.
Крепость: от 25 до 40%
Как пить: небольшими порциями в лечебных целях
Стоимость: от 150 бат
Несколько фактов о продаже алкоголя в Таиланде
- — алкоголь не продается вблизи образовательных учреждений
- — алкоголь не продается в магазинах и кафе, расположенных в мусульманских районах;
- — алкоголь не продается с 12 ночи до 11 утра и с 2 дня до 5 вечера;
- — алкоголь не продается во время буддийстких и государственных праздников;
- — во многих районах есть небольшие магазинчики, работающие без кассы, которые нарушают запрет, указанный выше
- — в случае нарушения запрета продажи алкоголя, может грозить административная ответственность как продавцу, так и покупателю.
Несмотря на то, что Вы на отдыхе, убедительно просим не садиться за руль транспорта (даже если это байк и проехать всего чуть чуть) после употребления алкогольной продукции.
Статья написана в ознакомительных целях. Мы — туристическое агентство и можем предложить вам свои услуги по организации отдыха — экскурсии на острова и в национальные парки, аренда транспорта и недвижимости.
Оцените, пожалуйста, эту статью.
Источник: phuketplus.ru
Алкоголь в Тайланде: виды, названия, крепость, разрешенное количество ввозимых и вывозимых напитков
Тайланд является очень популярным туристическим направлением среди наших соотечественников. Экзотическая страна неизменно манит любителей пляжно-морского отдыха. Покидая курорты, каждый турист старается приобрести памятные подарки для себя и своих родных.
Выбор всевозможных сувениров в стране достаточно велик. Очень часто для представителей мужского пола приобретают в Таиланде алкоголь. Выбор спиртных напитков можно считать вполне разнообразным. Туристов привлекает экзотичность местных товаров. В нашей статье вы узнаете о том, что можно приобрести и сколько алкоголя можно из Тайланда вывозить.
Тайские напитки
Ассортимент алкоголя в Таиланде очень широк. Здесь можно приобрести самые разные напитки. Но это не означает, что в магазинах страны нет импортных товаров. Как и в любом другом месте, здесь продаются, как товары иностранных производителей, так и местные напитки.
Для туристов наибольший интерес представляет алкоголь Таиланда. Ведь это прекрасная возможность отведать национальные напитки. В магазинах страны вы найдете не только крепкий алкоголь, но и слабоалкогольные изделия. Интересен тот факт, что буддийская страна, несмотря на религиозность, занимает в мире пятое место по употреблению крепких напитков на одного человека.
Конечно, имеются некоторые ограничения относительно места и времени их приобретения. Но об этом мы узнаем далее.
Высокий уровень влажности на курортах страны и сильная жара делают любой алкоголь достаточно крепким. Даже самое безобидное пиво, выпитое на пляже, может повлиять на вас не хуже чистого виски.
Тайское пиво
Еда и алкоголь в Тайланде – это то, что хочется отведать всем туристам. Продукты и напитки в стране столь же экзотичны, как и местная природа. Поэтому попробовать необычную еду и алкоголь хочется всем. Тем более, что понравившийся напиток можно привести в качестве подарка.
Стоит отметить, что алкоголь в Тайланде представлен не только крепкими напитками. Не менее популярны здесь и слабоалкогольные товары. Пиво пользуется большой популярностью не только среди местного населения, но и у наших туристов. Это и не удивительно, ведь все напитки местного производства отличаются отменным качеством и ярким вкусом.
Наиболее известными марками тайского пива считаются: «Слон», «Лев» и «Тигр». Давайте подробнее остановимся на каждом товаре:
- Singha beer (крепость 5 %), переводится, как «Лев». Данная торговая марка считается самой старой в стране. Такое пиво пользуется наибольшей популярностью. Стоимость напитка намного выше аналогичных товаров других брендов. В среднем бутылка пива стоит 55 бат (150 рублей). «Лев» считается самым лучшим и мягким напитком категории масс-маркет.
- Leo (крепость 5 %). Данная марка является дочерней линией Singha. Такие напитки стоят дешевле, их вкусовые характеристики ниже. Бренд очень популярен среди местного населения, но наши туристы не очень его любят. Если вы впервые посетили Таиланд, непременно отведайте напиток. Возможно, вам он придется по вкусу. На этикетках торговой марки нарисован тигр.
- Tiger (в переводе означает «Тигр»). Данный бренд знаком нашим потребителям, поскольку его товары продаются у нас в стране. Напиток далеко не всем нравится, поскольку имеет невнятный запах и горький специфический привкус. В России стоимость бутылки составляет 45 рублей. В Таиланде напиток можно купить еще дешевле.
- Chang (крепость 5 %). Название торговой марки в переводе означает «Слон». Стоит сказать, что данный бренд «работает» под руководством знаменитой пивоварни «Карлсберг». Поэтому пиво имеет более привычный для нас вкус. В нем нет резких нот, оно мягкое и имеет нежное послевкусие. В целом продукт очень напоминает аналогичные европейские напитки категории масс-маркет.
По отзывам, алкоголь в Тайланде имеет специфический вкус, который не совсем нам привычен. Все сорта тайского пива, на взгляд наших соотечественников, кажутся немного водянистыми. Но это уже дело вкуса. Обратите внимание, что в стране практически не бывает слабоалкогольных напитков в бутылках 0,5 л. Наиболее популярна тара 0,32 л и 0,64 л. Употреблять пиво необходимо сразу после приобретения, в противном случае оно быстро теряет вкусовые свойства и аромат.
Siam Sato — рисовое вино
Поскольку из Тайланда можно вывозить алкоголь, можно сделать оригинальные подарки друзьям и близким, привезя необычные напитки. Среди таковых необходимо выделить рисовое вино. На просторах нашей страны вы точно не найдете ничего подобного.
Многие туристы называют такое вино гибридным продуктом. Возможно, они и правы, поскольку напиток имеет неповторимый вкус и аромат. Он напоминает смесь вина, сидра и пива. В общем, на словах сложно его охарактеризовать, вино необходимо попробовать. Продается оно в Тайланде на каждом углу, в любом маленьким магазинчике с алкоголем.
В аромате игристого напитка присутствуют ноты сладостей и риса. На вид он напоминает шампанское, а вот его вкус больше напоминает сидр.
Интересен тот факт, что на этикетках продукта красуется надпись «пиво». Для наших туристов это не совсем понятно, поскольку мы причисляем напиток к винам. Хранится такое изделие в холодильниках. В России нет аналогов такого напитка. Только вкусовые ноты заставляют туристов относить товар в категорию вин. Его начали производить в Тайланде более 300 лет назад.
С появлением большого количества туристов производство напитка поставили на поток. Стоимость рисового вина за бутылку составляет 40 бат (84 рубля).
Другие вина
В Тайланде вы найдете потрясающий выбор новозеландских, австралийских, испанских, чилийских вин. В каждом ресторане также представлены напитки местного производства. Стоимость бокала зависит от производителя. В среднем стоимость составляет 120 бат (250 рублей). Что касается супермаркетов, то в них бутылку вина можно приобрести за 200-300 бат (600 рублей).
Такие недорогие напитки не стоит брать. На самом деле это не вино, а фруктовые гибриды. Качественный импортный продукт в супермаркете стоит 500-600 бат (1000-1200 рублей) за одну бутылку. Приобретать вина лучше в больших магазинах.
Стоит отметить, что виноделие начало активно развиваться лишь 30 лет назад. В тот период король страны дал команду активно высаживать виноградники. В 1995 году в магазинах появилось первое тайское вино торговой марки Chateau de Loei. Его производили для экспорта в Европу и Японию.
Виноградники находятся на севере страны. А производством напитков руководят французские и австралийские эксперты. Рынок виноделия стал более активно развиваться только последние четыре года. Наиболее известный бренд в отрасли – это Siam Winery. В магазинах можно приобрести фруктовые вина (яблочное, клубничное, белое, ягодное) марки Fresco.
К самым популярным напиткам стоит отнести Chateau Vendome, Peter Vella, Mont Clair, Kookaburra.
Крепкий алкоголь
Особой популярностью среди наших туристов пользуется ром «Санг Сом» (Sang Som). Такая любовь наших соотечественников к нему связана с тем, что напиток имеет более привычный для нас вкус и легко пьется. Продается он во всех магазинчиках и стоит недорого. Сами тайцы практически весь крепкий алкоголь называют виски. Мы же различаем еще и ром.
По отзывам туристов, тайский ром отвечает соотношению цена-качество. Его крепость составляет 40 %. В местных барах отдыхающим предлагают коктейли на основе рома. Стоимость бутылки 0,3 л достигает 155 бат (320 рублей), а бутылки 0,7 л – 300 бат (620 рублей).
Не менее популярен виски «Хонг Тонг». Его крепость составляет всего 35 %. Однако напиток имеет жесткие вкусовые качества. Как и прочие алкогольные напитки в стране, его изготавливают на основе риса, добавляя дрожжи. «Чистым» это изделие пить сложно, лучше готовить на его основе коктейли.
Еще один крепкий напиток в Тайланде называют «Лао Кхао». Виски получают путем перегонки натурального рисового вина. Он широко представлен в барах и магазинах, считается очень полезным. Его используют для приготовления настоек из скорпионов и змей.
Крепость напитка можно определить по цвету этикетки на бутылке. Синяя наклейка говорит о том, что виски имеет крепость порядка 40 %, красная и желтая – 28 %, розовая – 35 %. Последний вид напитка изготавливают с добавлением азиатских трав. Многие туристы полагают, что вкус «Лао Кхао» напоминает коньяк хорошего качества.
Самогон тайцы называют ядонг. Крепость напитка остается загадкой (примерно 34-45 %). Очень часто изделие предлагают гостям в кафе и барах. Напиток готовят на основе тайских трав. В каждой семье имеются свои секреты, которые передаются из поколения в поколение.
Учтите, что подобные товары не продаются в магазинах.
В Таиланде также производится ром. Завод находится на острове Самуи. В настоящее время Magic Alambic выпускает пять сортов напитка: лимонный, ананасовый, натуральный, кокосовый и апельсиновый. Ром можно приобрести в любом магазине страны.
«Редженси» (Regency) – это местное бренди хорошего качества. Его крепость составляет 38 %. Однако у туристов напиток не пользуется популярностью. Качественное бренди экспортируют в европейские страны. Алкогольный напиток лучше всего раскрывается при смешивании его с манговым соком.
«Блэнд 285» (Blend 285) – это тайский виски. Существует два его вида, внешне бутылки отличаются этикетками. В чистом виде употреблять такой напиток сложно. Тайцы предпочитают разводить его колой или минеральной водой. Виски имеет характерный аромат и привкус восточных специй.
Слабоалкогольные коктейли
Туристам в стране предлагается большой выбор напитков. Какой алкоголь в Тайланде стоит приобрести? Это дело вкуса. Если вы не любите крепкие жидкости, обратите внимание на слабоалкогольные коктейли. Их разнообразие впечатляет. Продаются они во всех магазинах и супермаркетах.
В среднем стоимость бутылки колеблется в пределах 35-60 бат (70-130 рублей). В барах бокал коктейля будет стоить в три раза дороже.
В супермаркетах можно приобрести такие смеси со вкусом личи, клубники, грейпфрута, лимона, голубики, лайма. Слабоалкогольные напитки представлены брендами: Spy Black, Spy Classic, Spy Red , Kamikaze, Mai Tai. По мнению туристов, они отличаются прекрасными вкусовыми качествами. Поэтому их непременно стоит попробовать.
Время для покупки крепких напитков
Вы удивитесь, но выделено определенное время для продажи алкоголя в Тайланде. Напитки нельзя приобрести в любое время, когда захочется. Категорически запрещена продажа с 00:00 до 11:00, а также с 14:00 до 17:00. В Тайланде не продают алкоголь людям младше 18 лет. Стоит сказать, что тайцы законопослушны и соблюдают все правила. Поэтому приобрести алкоголь в неурочное время у вас не получится.
Что касается возраста, то определить его на глаз местным жителям крайне сложно. Поэтому русским спиртные напитки вполне могут продать, даже если вам еще нет 18.
Сколько алкоголя можно вывозить из Тайланда?
Туристам, конечно же, хочется привести из экзотической страны что-то интересное и необычное на память. Для представителей сильного пола хорошим подарком может стать крепкий напиток. В этом случае у путешественников неизменно возникает вопрос: «Сколько алкоголя можно вывозить из Тайланда?»
Официальные источники говорят о том, что беспошлинный вывоз спиртных напитков возможен до двух литров на человека. Но на практике тайцы никогда не устраивают жесткий досмотр сумок туристов и не отбирают лишние бутылки. В целом им выгодно, чтобы гости страны приобретали их товары. Тайцы очень лояльно относятся к туристам.
По правилам, за превышение нормы перевозимых алкогольных напитков необходимо доплачивать по 10 долларов за литр. Но на практике никто на это не обращает внимания.
Чаще всего проблемы возникают с русскими таможенниками, которые заставляют заполнять декларации. Согласно российских законам, на территорию нашей страны можно ввозить до пяти литров горячительных напитков.
Кстати, тайский алкоголь можно приобрести в «Дьюти Фри». Его стоимость практически не отличается от магазинных цен Тайланда. Если вы не успели приобрести «крепкий» подарок на курорте, не стоит расстраиваться, вы успеете это сделать в аэропорту.
Ввоз алкоголя
Некоторые туристы отправляются в отпуск со своими крепкими напитками. Поэтому обязательно стоит знать, сколько алкоголя можно ввозить в Тайланд. При пересечении границы существуют ограничения на ввоз. Разрешено иметь при себе не более литра спиртных напитков на одного человека, причем речь идет о лицах, достигших 18 лет.
По мнению опытных туристов, в Тайланд не имеет смысла брать с собой горячительные напитки. Их здесь настолько много, что приобрести можно в любом магазинчике.
Вместо послесловия
Где бы вы ни отдыхали, приобрести спиртные напитки можно повсюду. Наиболее широко представлен алкоголь на Пхукете. В Тайланде именно этот курорт пользуется повышенным спросом среди наших туристов.
Стоит отметить, что крепкие напитки весьма востребованы и среди тайцев. В стране не считается зазорным выпить пару рюмок рома после работы. Алкоголь употребляют все слои населения.
Среди преимуществ местных напитков можно выделить качество и приемлемые цены. Алкоголем тайского производства невозможно отравиться. Фальсификаты здесь не продаются. Но все же употреблять крепкие напитки необходимо с осторожностью, поскольку жаркая погода оказывает определенное влияние на организм. Надеемся, наша статья поможет вам разобраться в многообразии национальных напитков Тайланда.
Источник: fb.ru
Алкоголь Таиланда — что, где и почём?
Настало время рассказать про тайские напитки. Пока не буду про кофе, чай и прохладительные напитки. Сразу возьму быка за рога и расскажу про алкоголь в Таиланде. Но не про коктейли, шейки и миксы, которые можно купить в барах, ресторанах и на дискотеках, а про то, что продают в магазинах. Учитывая, что в Таиланд можно ввезти с собой не более одного литра алкоголя на человека, информация будет полезна многим.
Пиво в Таиланде
Наиболее популярный напиток в Таиланде – это пиво (по-тайски «биа»). Его цена в местных супермаркетах варьируется от 35 до 100 бат, в барах и ресторанах – от 60 до 140 бат. Тайское пиво довольно крепкое, поэтому будьте осторожны, употребляя его в жарком Таиланде. Сами тайцы предпочитают добавлять в пиво лёд, так оно дольше остается холодным.
Наиболее известная марка пива с 1933 года – Singha (произносится «биа Синг») крепостью 5%. Любителям менее алкогольного пива Таиланд предлагает Singha Light 4,5%. Большим конкурентом бренду Singha является Chang (произносится «биа Чаанг»), представленный Chang Classic 5%, Chang Draught 5% и Chang Light 4,2%.
Другие менее популярные марки местного тайского пива – Leo 5% и Archa 5,4%, их можно купить в любом 7-11. На Пхукете производят рисовое пиво под названием Phuket Beer 5%, к сожалению, найти его можно только в супермаркетах и редких барах.
Из премиум-брендов в барах подают европейский Heineken и сингапурский Tiger, а в супермаркетах вы найдете Federbräu, Cheers, Asahi, U beer, Red Horse, Cheers X-tra 6%, San Miguel, San Mig Light, Carlberg, Cheers, Cheers Orange с апельсиновым вкусом, Cheers Riceberry и другие марки.
Из импортных брендов в ирландских пабах и немецких ресторанах подают Guinness, John Smiths, Corona, Hoegaarden, Paulaner, Kaiserdom, Stella Artois, Kilkenny, которые стоят дороже, чем пиво местного производства. Более широкий ассортимент пива импортного производства вы найдете в супермаркетах крупных торговых центров.
Импортное безалкогольное пиво можно найти только в редких магазинах, как Tops или Central Food Hall: Hite Zero, Oettinger Alcohol Free, Paulaner Hefe Weissbier Non Alcohol. Последнее время на Пхукете стало популярно тайское крафтовое пиво: Chalawan Pale Ale, Bussaba Ex Weisse, Chatri IPA, Puppet Master Tha IPA, Mahanokhon. Большой выбор крафта вы найдёте в тех же Tops или Central Food Hall. Иногда оно бывает в Makro и 7-11.
Смотрите весь список баров и ресторанов с крафтом. Ценителям обязательно стоит попробовать Beer Lao и Beer Lao Dark — светлое и темное пиво из Лаоса.
Слабоалкогольные коктейли
Слабоалкогольные коктейли уступают по разнообразию пиву, цена из колеблется в минимаркетах от 35 до 60 бат, в барах – от 120 до 180 бат. В барах и ресторанах вы найдете коктейль Bacardi Breezer со вкусами лимона и апельсина, в супермаркетах ассортимент шире – лайм, личи, голубика, грейпфрут и клубника.
В супермаркетах вы сможете купить винный напиток Spy во всевозможных вариациях: Spy Classic, Spy White, Spy Black, Spy Red и коктейли – Mai Tai, Kamikaze и Screwdriver. Еще одни слабоалкогольные коктейли – это Smirnoff: Ice, Black и Ginger и Nite. Как и Spy, его проще найти в супермаркетах. Впрочем, в магазинах 7-11 и супермаркетах частенько появляются разные винные куллеры.
Тайское вино
В Таиланде отличный выбор австралийских, новозеландских, чилийских, испанских и других вин. В ресторанах и барах вы редко встретите бутылированное вино местного производства, представленное в меню home wine (домашнее вино) будет скорее всего не тайским. Цена бокала вина варьируется от 120 бат и зависит от производителя. В супермаркетах вино стоит от 200-300 бат за бутылку.
Такие недорогие вина вовсе не вина, а фруктовые напитки. Хорошее импортное вино в супермаркетах будет стоить от 500-600 бат за бутылку.
В магазинах хорошее импортное стоит от 400 бат за бутылку. За такую цену вы найдете фруктовое вино или fruit wine, что указано на этикетке. Ценителям стоит отдать предпочтение вину от 600-700 бат, в этом сегменте хорошие виноградные вина. И самые недорогие цены на местные напитки — 200-400 бат за фруктовое Fresco, Castle Creek, Peter Vella, Mont Clair, Naga. В ресторанах бутылка вина стоит от 800 бат.
За вином местного производства следует отправиться в крупный торговый центр. Возможно, это станет для вас сюрпризом, но виноделие в Таиланде началось более 40 лет назад, когда Его Величество начал экспериментировать с посадкой винограда. В 1995 году в продаже появилось первое вино тайского производства под маркой Chateau de Loei, которое экспортировалось в Японию и страны Европы. Виноградники пионеров тайской винной индустрии находятся на севере Таиланда, а вино изготовляется под чутким руководством австралийских и французских экспертов. Только в последние четыре года этот рынок стал действительно развиваться.
Наиболее успешной компанией на данный момент в производстве вина, бесспорно, является Siam Winery, чьи виноградники находятся около Хуа Хина. В супермаркетах вы можете приобрести тайское фруктовое вино под марками: Fresco — розовое клубничное, белое яблочное и красное ягодное; получившее несколько международных наград Monsoon Valley, наиболее популярное Mont Clair, Peter Vella, Kookaburra, Chateau Vendome.
Рисовое и мангостиновое вино
Наибольший интерес вызывает тайское рисовое вино «сато» – традиционный напиток северо-восточных фермеров. Его можно купить в любом 7-11 под брендом Siam Sato, и стоимость его чрезвычайно смешна — 35-40 бат, но и вкус на любителя.
Что касается мангостинового, мангового и другого подобного вина, я их не рекомендую покупать. К вину, конечно, оно никакого отношения не имеет — спирт с сахаром и сиропом. Бывают разные бренды, но в большинстве такое вино пить совсем невозможно, а утром то головная боль, то аллергическая сыпь.
Крепкие алкогольные напитки
Пожалуй, каждый, хоть раз бывавший в Таиланде, знает про виски и ром тайского производства. С каждым годом брендов становится всё больше. Помню, начале 2000 их было всего 3-4 вида. Зато сейчас глаза разбегаются.
Тайский виски Меконг
Виски Mekhong 35% (произносится Меконг) был назван в честь великой азиатской реки Меконг в 1941 году и вскоре стал любимым напитком тайцев. Несмотря на то, что Mekhong известен как виски, по своему составу он близок к рому и производится из сахарного тростника и риса. Цена его около 210 бат за маленькую бутылочку. Вкус виски Mekhong довольно специфичен, поэтому тайцы пьют его с колой или содовой.
Тайский ром Санг Сом
Ром Sang Som 40% появился в Таиланде в 1977 году и с тех пор стал доминировать на рынке крепких алкогольных напитков. Русские туристы называют его «СанСаныч» Ежегодно продается более 70 миллионов литров рома Sang Som. Стоимость его невелика, в районе 120 бат за бутылку 0,3 литра (как на фотографии). В барах и ресторанах вам предложат как Sang Som со льдом, так и миксы с содовой и колой. В популярных туристических местах, например, Khao San road в Бангкоке или Fullmoon party на острове Пханган вам предложат отведать ведерко со льдом, виски или ромом и газировкой.
В супермаркетах продают и другие известные бренды: Ben More, 100 Pipers, Wild Turkey, Jim Beam, Jack Daniel’s, Jameson, Johnnie Walker и менее известные: Blend 285, Blue, Crown 99, Mangkorn Thong, Hong Thong и другие.
Местные крепкие напитки — лао кхао и чин чун
Но все-таки самыми тайскими крепкими напитками считаются – чин чун и лао кхао. Подобные напитки вы вряд ли встретите в ресторанах для туристов, но они продаются в каждом 7-11. Напитки различаются по крепости от 25 до 40%. По вкусу напоминают странный местный алкоголь в Китае а-ля бальзам, если вам это что-то говорит.
Рецепты приготовления чин чун, тайской травяной настойки темно-коричневого цвета, доступны каждому. Чин чун используют для лечения и улучшения вкуса местного виски. Многие кафе добавляют напиток во время приготовления еды. Уж не знаю, можно ли его добавлять в чай или кофе «для вкуса», но отец моего тайского друга считает настойку чин чун отличным средством в смеси с колой. Наиболее известный бренд чин чун – Tiger.
Лао Кхао – это настоящий тайский виски, полученный путем перегонки сато – рисового вина. Его вы тоже не найдете в туристических барах. Некоторые предприимчивые фирмы используют рисовый виски для настойки змей, пауков, скорпионов и других животных. По поводу этой настойки ничего не могу сказать, потому что не пробовала и вряд ли когда-нибудь сделаю это.
Тайский самогон
Самогонка по-тайски называется йа-донг (или ядонг). Никто особо не знает крепость этого напитка: от 35 до 45. Некоторые рестораны или кафе могут делать йа донг для своих гостей и продавать шотами. Йа донг готовят на травах, некоторые семьи хранят свои тайные рецепты и передают их из поколения в поколение.
Этот напиток вы не встретите в магазинах, как и самогонку нельзя купить в российских магазинах. В магазинах Суперчип на Пхукете продают бутылочки с «дровами» внутри. Нужно залить их алкоголем 40 градусов, настоять 2 недели — и получится йа-донг.
Ром на Самуи
На острове Самуи расположен «Magic Alambic», небольшой заводик по производству рома. Несколько лет назад я помогала одному российскому каналу сделать передачу про Самуи и в том числе про этот ромовый заводик, с тех пор, мне рассказывают, их известность растет с каждым днем. Ромоварня производит пять видов рома: натуральный, лимонный, ананасовый, апельсиновый и кокосовый. В их магазинчике можно продегустировать все виды рома и купить. Элиза, хозяйка ромоварни, с удовольствием рассказывает процесс перегонки рома и делится рецептами коктейля со специальным сиропом, который тут же можно купить.
Ром Чалонг Бэй на Пхукете
Один из сувениров с Пхукета — это местный ром Chalong Bay. Его варят на ромоварне недалеко от зоопарка. При желании можно съездить на фабрику на экскурсию и дегустацию коктейлей. По вкусу он не похож ни на тайский Санг Сом, ни на импортный ром, понравится не всем. Многие российские туристы называют его сивухой.
Его готовят вручную из натуральных ингредиентов, поэтому такие отличия. В производстве используют свежий ферментатированных сок сахарного тростника, в отличие от промышленного рома. Коктейли на основе рома Chalong Bay делают во многих ресторанах и барах Пхукета. А купить бутылочку рома, кроме фабрики, можно в супермаркетах торговых центров. Цена 0,7 литра в районе 600 бат.
Тайский бренди
В Таиланде производят местный бренди Regency (Редженси), который не так популярен у тайцев, как ром и виски. Думаю, по причине дороговизны – около 350 бат за бутылку в любом 7-11. Regency пьют как с колой или содой, так и просто со льдом. Отдельного упоминания стоит бренди Cavalier, который похож по вкусу на коньяк Арарат. При этом он стоит за 0,6 литра всего 370 бат.
Рекомендую его купить в подарок.
Ну, и, конечно, куда же без всемирно известных напитков, как водка, мартини, текила, джин, ликёры, шампанское, саке и другие. Их вы можете купить в любом продуктовом отделе гипермаркетов, а также заказать в большинстве ресторанов и баров.
Не забывайте, что алкогольные напитки не продают в магазинах около школ, мечетей и на заправочных станциях. В крупных торговых центрах и некоторых мини-маркетах придерживаются закона не продавать алкоголь в определённые часы. Купить алкогольные напитки в Таиланде можно в промежуток между 11 утра до 14 дня, с 17 вечера до полуночи. В некоторые праздничные дни, буддийские праздники и дни выборов продажа алкоголя в барах, ресторанах и магазинах запрещена, как и работа дискотек и некоторых ночных развлечений.
Источник: rino4ka.ru