Долгожданная дегустация настоящего quot
Пиво «Хадыженское» очень знаменито и весьма популярно в кругу любителей настоящего «живого пива», пожалуй, оно в какой-то степени даже стало культовым. Всему виной очень короткий срок его «жизни» — всего 15 суток. Огромное количество комментариев к моим постам на канале «С Миру по Пиву!» здесь в Яндекс.Дзен, были посвящены именно «Хадыженскому» пиву и его натуральному вкусу. Кто-то писал, например, что: «нет сейчас в России пива, окромя «Хадыженского», а кто-то даже позволил себе заявить, что: «если ты, дескать, не пил Хадыженское, то и пива-то по сути не пил, т.к. всё остальное пиво это — голимый порошок с вечным сроком годности». Ну и так далее и тому подобное.
Понятное дело, что мы с Ипполитом Матвеевичем Воробьяниновым поставили для себя сУрьёзную задачу — во что бы то ни стало найти и продегустировать это сверхнатуральное и очень живое пиво! Сложность заключалась в том, что пиво это варится в одноименном городке — Хадыженск, расположенном на юге России, в Апшеронском районе Краснодарского края и соответственно только на юге России и продается ввиду очень маленького срока годности.
ЛУЧШЕЕ ПИВО С КУРОРТОВ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ | Обзор на BEER Channel
Проблема решилась довольно внезапно и очень просто. Прознав о том, что наши друзья отправляются в путешествие на Азовское море, Киса Воробьянинов утратил всяческий покой и начал уговаривать друзей обязательно на обратном пути зацепить с собой знаменитое «Хадыженское», которого там в избытке. Именно так друзья и поступили, пиво зацепили и ни копейки с нас не взяли! Евгений и Олег — респект вам и почтение от нас Кисой! Мы даже записали видеообзор дегустации этого пива — он в самом низу статьи.
Обзор пива quot
Вот, что пишет о своём пиве официальный сайт пивзавода:
Пиво «Хадыженское» светлое сварено по традиционной технологии из качественного ячменного солода с добавлением душистого хмеля. Сброжено настоящими пивными дрожжами, поэтому пиво отличается насыщенным полным вкусом и ароматом. Оригинальная рецептура разработана в конце прошлого века.
Состав пива предельно прост: солод, хмель и вода. Ничего лишнего, но все самое лучшее.
Продегустируем?!
Пиво quot светлое фильтрованное непастеризованное.
Пиво «Хадыженское» светлое фильтрованное непастеризованное. (алк.4,0%, плотность 11%). Объём: 0,5 л. В составе: вода, солод, хмель. Изготовитель: ООО «Пивоваренный завод Хадыженский» г. Хадыженск.
В аромате чуточку дрожжей и солод. Во вкусе сладкий солод и всё. Довольно чисто и просто. Каких-либо посторонок, характерных для регионального пива не замечено, как не замечено и хмеля. Горчинки в пиве нет совсем.
ПИВО ХАДЫЖЕНСКОЕ
В послевкусии чуточку зерна, напоминающего кукурузу. Чем-то это пиво мне напомнило «Жигулевское» из детства, когда папа пил пиво, а я у него просил попробовать маленький глоточек. Любителям поностальгировать пиво однозначно понравится, а современные поклонники крафта его оценят вряд ли. А ВОТ И ВИДЕО!
Не забывайте заглядывать на наш с Кисой YouTube-канал! Подписывайтесь. И на Дзен подписывайтесь тоже:) Поддержать пейсательство можно через ЗДЕСЬ.
Источник: beerfromworld.com
Отзыв на светлое пиво Хадыженское и его цену
На отзыве у нас светлое пиво Хадыженское из города Хадыженск, что в Краснодарском крае. У нас на юге достаточно известно и почти популярно. Поэтому мне и захотелось про него написать. Давайте начнем.
Обзор бутылки пива Хадыженское
Внешний вид и этикетка у этого светлого пивка такие, словно родом из 90-х или начала 2000-х. Тогда почти все были такими. Да и сейчас региональные бренды далеко не ушли от подобного оформления. Но мы ведь знаем, что совсем не это в нашем любимом напитке главное.
Сейчас вот разглядываю этикетку светлого Хадыженского пива и понимаю, что я реально в последний день срока годности его выпил. Оказывается, оно предельно живое со сроком годности всего в 15 дней. А я уже привык, что пивко как минимум 2-3 месяца может спокойно лежать в холодильнике, дожидаясь своей очереди. В остальном же всё предельно по классике.
В составе вода, хмель и ячменный солод. А крепость ровно 4 градуса, то есть спирта (алкоголя) 4 % (процента). Давайте наливать.
Вкус и аромат светлого Хадыженского пива
В пивном моем бокале оказался светло-золотистый напиток с очень мощной пеной. Я всё ждал, когда она, наконец, спадет, но так и не дождался и остатки допил прямо из бутылки. Ароматика больше солодовая, но и хмель всё же ощущается.
Во вкусе же светлое пиво Хадыженское также больше солодовое, но хмель ощущается приятной горчинкой. Но здесь не это главное. А то, что пивко это реально вкусное оказалось. Очень питкое, мягкое, свежее, даже не смотря на то, что я по незнанию на его последний день годности попал.
Мой отзыв на пиво Хадыженское и его цену
Теперь у меня появился серьезный такой конкурент любимому Майкопскопу. С виду такое невзрачное, как будто накрепко застрявшее в прошлом. А на деле невероятно вкусное. Действительно живое и интересное. Жаль, что у меня на районе почти нигде не продается.
Еще надо постараться купить. Но теперь буду искать.
Цена у светлого живого пива Хадыженское чуть выше среднего, но того реально стоит. Вряд ли где-то за пределами наших югов его просто найти. Хотя я вот смотрю по запросам в Яндексе, в Москве его разыскивают. Надеюсь, что нашли. Потому что пивко вкуснючее.
Спасибо, что этот мой отзыв почитали!
Источник: lublu-vino.ru
Отзыв: Пиво Хадыженское — Добротное вкусное пиво
Наконец-то отпуск и здравствуй родной Краснодарский край с пляжным валянием на берегу Черного моря. Куда же без местного пива !? Как всегда пивное затаривание на подступах к побережью лучше делать где нибудь заранее. Вот и в этот раз 10 бутылочек 0,5л Хадыженского пива привычно заняли место в салоне авто ( только не в багажник, там выше температура ).
Из всего что продается из местного массового пива во всем крае, этот пивасик самый лучший и популярный. Хоть в розлив, хоть в бутылке. Делает завод еще два других сорта — светлее и темнее от этого. Но они мало где встречаются и на мой вкус уступают этому.
Оформление свое и легко узнаваемое, не перепутаешь с другим. Требовать отвинчивающуюся крышку это уже наглость, но было бы неплохо в следующий раз заметить её на бутылке. Зато крышка с заводским брендовым рисунком приятно радует глаз.
На контр этикетке все привычно и главное обращать стоит внимание на дату. Срок у пива небольшой — пол месяца, т. е. не более 15 суток. Алкоголя всего 4% об. при сусле 11%. Очень легкий, летний напиток. То что нужно при жаркой погоде.
Даже хорошо охлажденное пиво, при открытии, ароматом солода и хмеля достигает рецепторы носа. Пена белая густая, плотная, оседает медленно. Цвет соломенно-желтый только подчеркивает легкость напитка. Карбонизация средняя и держится до последней капли.
После пляжной «отлежки» и купания в теплом море, с жадностью делаю пару больших глотков. Уф. сразу приходит в голову фильм «Кавказская пленница» и соответствующая фраза — «Жить хорошо! А хорошо жить ещё лучше!». Легкий и очень приятный хлебный вкус остается от прохладного пива. Горчинки практически нет, она быстро «пробегает» где-то на задворках.
После выпитой бутылочки 0,5л совсем не хочется пить и в блаженстве можно растянуться на топчане в тени деревьев.
Кто любит пиво рекомендую попробовать сей прекрасный, вкусный напиток. По поводу разливной версии ни чего плохого не скажу, тоже приятное. Но при близком сравнении из бутылки более ароматное и характернее вкусовые ощущения. Перепробовав несколько сортов от разных производителей местного пива, лучше ни чего не нашел из доступного массовому покупателю.
Источник: otzovik.com