О производстве сухой водки в средствах массовой информации стали писать чуть более двух лет назад. Первыми это сделали газеты США. Там порошковая версия сухой водки («Palcohol») даже была зарегистрирована как товарный знак. В России тоже к этому дело пошло, но вызвало серьезные разногласия на разных уровнях.
Сейчас уже трудно точно определить, кому именно впервые пришла в голову мысль сделать водку в виде таблетки или порошка. Идея витала, как говорится, в воздухе. Ведь намного удобнее перевозить сухую водку, чем «мокрую». Тут минимальные затраты на упаковку, нет привычного боя стекла и не надо «изобретать» для каждого вида водки привлекательные и дорогие наклейки. А уж возможность взять с собой маленький пакетик сухой водки куда угодно и незаметно использовать — давняя мечта очень многих.
В Америке продаются следующие виды сухого спиртного: водка, ром и три алкогольных коктейля. Наибольшей популярностью пользуются коктейли «Powderita» и «Lemon Drop». Особенно среди молодежи. Изобретатель сухого спиртного — Марк Филлипс. Основа его изобретения — алкопудра.
СССР «СУХОЙ ЗАКОН» ПРАВДА И ЛОЖЬ! Михаил Горбачев и Антиалкогольная кампания
Товарный знак «Palcohol» в США зарегистрировали 5 ноября 2013 года. Обладатель знака — сам Филлипс.
Любопытно, что по международным нормам сухая водка попала в разряд «этиловый спирт». Благодаря Мадридской договоренности (подписали 80 стран, включая и Россию), товарный знак автоматически мог появиться где угодно. В России об охране товарного знака «Palcohol» решение приняли в мае 2014 года.
После этого в продаже появились пакетики сухих алкогольных порошков с различными вкусовыми добавками. В частности, со вкусом клубники, апельсина, вишни. Вес пакетиков составлял 20 и 25 граммов. Для их использования содержимое надо было высыпать в стакан с водой и размешать.
Но вообще-то справедливости ради надо заметить, что первым сухую версию алкоголя придумал российский ученый Евгений Москалев. Осенью 2009 года он продемонстрировал свое изобретение журналистам с канала «НТВ». При этом особо подчеркнул, что нового ничего не придумал, а лишь продолжил ряд известных сухих смесей. Действительно, давно существуют сухое молоко, сухие сливки, сухие (порошковые) безалкогольные напитки. Особенно последние распространены в Турции и одно время широко продавались на территории бывшего СССР.
В лаборатории, где работает кандидат наук Москалев, водку «выпаривали» в порошок, а из него «штамповали» таблетки. Но, как это принято у нас, торговля не заинтересовалась изобретением, зато сразу обратила внимание на хорошо разрекламированный бренд из Америки. Оно и понятно — заморское всегда в России казалось и кажется чудом. И вот тут напрямую видим, как работает реклама на Западе.
В США в молодежных клубах очень широко распространены наркотики в виде порошков. В СМИ появились оплаченные хвалебные отзывы о сухом алкоголе. Который, мол, намного безопаснее по сравнению с «мокрым» и, разумеется, безопаснее наркотиков. Пакетики с сухой водкой стали раздавать даже бесплатно. Результат — употребление наркотиков резко возросло в таких клубах.
Почему же? По той причине, что молодежь после принятия спиртного теряет контроль и начинает «догонять» кайф наркотиками. Внешне схожие порошки легко спутать. Но вдыхание порошка сухой водки «по мозгам не бьет», так как действие сухой водки ориентировано на прием ее внутрь.
Зато молодежь имеет возможность «отмазаться» от полиции (если поймана при вдыхании наркотиков), сказав, что нюхала сухую водку. Различие в порошках может установить лишь экспертиза.
А как быть в ситуации, если кто-то пожелает смешать в одном стакане с водой несколько пакетиков сухого алкоголя? В России пиво с водкой называют «ёрш». Последствия от приема «ерша» очень тяжелые. На Западе «ёрш» не делают, но любят смешивать алкогольные коктейли. Однако смешивание сухой водки с «мокрым» пивом в России может оказаться летальным при некоторых заболеваниях.
Опять же, у нас принято пить очень крепкие напитки. И ничто не помешает вместо одного пакета с сухой водкой растворить в стакане с водой несколько.
Не будем также забывать о том, что в США подросткам сложно легально купить наркотики. Но нет никаких проблем с приобретением сухого алкоголя, поскольку на пачке с ним не имеется предупреждения об ограничении возраста. В США школьники приносят на занятия бутылку с минеральной водой и растворяют в ней пакетики сухой водки. Конспирация ведь идеальная.
В Америке любое разрешение можно купить. А проект «на миллион» прибыли (именно так подается в СМИ Америки выпуск сухого спиртного) сулит фантастические доходы. И все же даже в самих США не все так просто. Скажем, в штате Колорадо весной этого года запретили продажу сухого спиртного. За подпольную продажу там введен крупный штраф.
Источник: www.shkolazhizni.ru
Почему в России запретили «сухой алкоголь»
Сухой или порошковый алкоголь — особый порошок, который может использоваться для получения алкогольных напитков (при разведении водой) или в качестве вкусовой добавки в коктейли. Об особенностях этого вещества и соответствующего законопроекта рассказывает ТАСС.
История и способ создания
«Сухой алкоголь» впервые был запатентован в конце 1966 году в Японии компанией Sato Food Industries. Похожий патент был выдан в США в марте 1974 года корпорации General Foods. Процесс изготовления порошка заключается в инкапсуляции («схватывании») на молекулярном уровне алкоголя в крошечные фракции с помощью производных крахмала — циклодекстринов или патоки. В результате образуется сухое вещество в виде пудры, которое при разбавлении водой снова становится напитком.
Как правило, распространяется в пакетиках весом около 30 г., которые разводятся в стакане воды. При разбавлении сухого вещества водой можно получить алкогольный напиток с характеристиками водки, рома, различных коктейлей.
В настоящее время единственным полностью легальным рынком для порошкового алкоголя является Япония, где он уравнен с обычным алкоголем, его продажи составляют порядка 1% от общего объема продаж алкогольных напитков.
В некоторых странах порошковый алкоголь зачастую запрещают на региональном уровне из-за слабой изученности его воздействия на организм человека. В Германии или США его распространяют через интернет, пользуясь лазейками в законодательстве, где обычно под алкоголем подразумевается только жидкость.
Опасность для здоровья
В июне 2015 года Роспотребнадзор заявил о потенциальной опасности употребления «сухого алкоголя» для здоровья человека. Наибольший риск заключается в том, что потребитель может развести в стакане воды не один, а несколько пакетиков — в этом случае употребление напитка может привести к алкогольной интоксикации и ожогу слизистых оболочек. Также высок риск при употреблении порошка в сухом виде, через вдыхание.
1 декабря 2015 года было опубликовано распоряжение премьер-министра Дмитрия Медведева «Об утверждении плана мероприятий по стабилизации ситуации и развитию конкуренции на алкогольном рынке». В числе предложенных мер в плане был заявлен запрет продажи «сухого алкоголя» на территории РФ и Евразийского экономического союза (ЕАЭС). 10 декабря 2015 года Московская городская дума внесла в Госдуму законопроект «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» (в части установления запрета на производство и оборот спиртосодержащей продукции в сухом виде)».
В сентябре 2016 года правительство РФ положительно оценило законопроект, однако попросило его доработать. В частности, прописать ответственность за производство и оборот «сухого алкоголя». В результате 5 сентября 2017 года самим правительством в Госдуму были внесены два законопроекта: поправки в закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции «в части установления запрета на производство и (или) оборот порошкообразной спиртосодержащей продукции», а также поправки в Кодекс РФ об административных правонарушениях.
В ноябре 2017 года оба законопроекта прошли первое чтение, однако затем их рассмотрение замедлилось. В законопроект о регулировании было внесено положение, согласно которому порошковым алкоголем можно было считать сухое вещество, предназначенное для получения в жидком виде продукции, содержащей в своем составе этиловый спирт более 0,5% от объема. К его рассмотрению вернулись только в конце 2018 года. 19 декабря он был принят в окончательном, третьем чтении, 21 декабря — одобрен Советом Федерации. 28 декабря закон подписал президент РФ Владимир Путин.
Поправки в КоАП до сих пор не приняты во втором чтении.
В первоначальной редакции они предусматривали за производство и оборот «сухого алкоголя» наложение штрафа на граждан и должностных лиц в размере от 20 тыс. до 50 тыс. рублей, на юридических лиц — от 200 тыс. до 500 тыс. рублей. Одновременно предполагалась конфискация «предмета административного правонарушения».
Претензии к законопроекту возникли у правового управления Госдумы: в своем заключении они рекомендовали принять его в первом чтении, но ко второму внести уточнения о подведомственности подобных правонарушений. Таким образом, за нарушение запрета на оборот «сухого алкоголя» санкций с 8 января 2019 года не будет.
(Источник: tass.ru. Фото: pixabay.com).
Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в ДЗЕН | Pulse.Mail.ru | VK.Новости | Google.Новости.
Источник: www.agroxxi.ru
Порошковый алкоголь: что это такое и с чем его едят
В этой статье вы не встретите занудных нравоучений и не найдёте скрытой рекламы. Лишь интересная информация к размышлению о том, что такое порошковый алкоголь, откуда он взялся и какая вокруг него назревает шумиха.
Даже в бездонном интернете не так много информации о порошковом алкоголе. Как отечественные, так и американские онлайн-СМИ мало что о нём знают, поэтому сведения пришлось собирать по крупицам. Предлагаю начать с небольшого химического введения.
Порошковый алкоголь — молекулярно инкапсулированный алкоголь. Порошок производит алкогольный напиток при смешивании с водой.
По свидетельствам эксперта в области пищевой химии Удо Поллмера (Европейский институт продовольствия и науки о питании в Мюнхене), алкоголь может поглощаться в циклодекстрины, производные сахара. Таким образом, они инкапсулируются в малых капсулах, и жидкости можно придать вид порошка. Циклодекстрины могут абсорбировать около 60% от их собственного веса в спирте. Процесс был запатентован в США ещё в 1974 году.
Насколько сухой алкоголь вреден для организма в сравнении с обычным жидким? Таких сведений нет, как и каких-либо глобальных исследований на эту тему. Надеюсь, что среди вас найдутся химики, которые объяснят строение порошка и с чувством, с толком, с расстановкой вынесут свой вердикт.
История
Своё название порошковый алкоголь получил от английского Powdered Alcohol, что означает «порошкообразный, сухой алкоголь». Термин впервые получил широкую огласку в прошлом году, когда американская компания-выскочка Lipsmark LLC заявила о намерении начать продажи «пудры с градусом» на рынке США. Производителю удалось получить предварительное одобрение от национальных регуляторов, хотя чуть позже разрешение было отозвано.
Но Lipsmark LLC не сдалась и в феврале 2015 года таки добилась зелёного света для своей продукции. Ориентировочно старт поставок запланирован на предстоящее лето. Ремарка: против разрешения национального руководства выступили власти отдельных штатов, наложив бан на порошковый алкоголь на местном уровне.
Хотя новатором Lipsmark LLC назвать не получится. До американцев порошковый алкоголь проталкивался и в Германии, и в Японии, и в Нидерландах. В стране тюльпанов и вовсе разыгралась интересная партия.
Несколько местных студентов факультета пищевых технологий Геликонского профессионального института смекнули, что порошковый алкоголь не попадает под действие законов, распространяющихся на жидкий алкоголь, а соответственно, его можно покупать и до достижения заветных 18 лет. Было это в уже далёком 2007 году. Мне не удалось найти более свежей информации о голландском «спасении» молодёжи. По всей видимости, лавочка прикрылась из-за ответных действий законодателя или малой популярности.
Palcohol
Palcohol — общее название для товарного ряда Lipsmark LLC, в который пока входят четыре разновидности напитков: ром, водка, коктейли Cosmopolitan и Powderita. Чуть позже добавятся ещё как минимум два коктейля. Порошок фасуется в пакеты 29-граммовыми долями. При добавлении 200 мл воды один пакетик даёт одну порцию слабоалкогольного напитка. Хотя никто не запрещает размешивать несколько доз для повышения градуса.
По мнению производителя, дешёвый порошковый алкоголь — правильная альтернатива обычному алкоголю, продаваемому на концертах, в театрах и на любых других массовых мероприятиях по излишне завышенной цене. Нечего наживаться на желании расслабиться! В наших краях «алкопудра» не должна вызвать подозрения у бдительной охраны ночных клубов и кордонов милиции, что потенциально может быть интересным.
Но такая позиция получила острую критику в американских СМИ, поэтому Lipsmark LLC пришлось от неё отказаться и придумать кое-что другое. Сейчас Palcohol позиционируется как прекрасный способ расслабиться людям из мира любительского спорта и активного отдыха.
Нет нужды тягать с собой объёмные бьющиеся бутылки и стаканы, ведь небольшие пакетики не займут много места и не повредятся в дороге. Открыл, добавил воды и льда и, если не хочется допивать, снова заклеил.
Удобству нет предела! Опять-таки, при наших традициях безмерного возлияния на лоне природы такой маркетинг тоже срабатывает.
За и против
Само собой, появление столь неоднозначного продукта не могло не вызвать бурю негодования и протестов, требующих запрета на производство порошкового алкоголя. Производитель Palcohol понимает ломку стереотипов и всячески пытается успокоить публику, опровергая наиболее распространённые мифы, окутавшие порошковый алкоголь. Для этого руководитель Lipsmark LLC даже сделал видео в духе MythBusters под лаконичным, но сочным названием «Правда о Palcohol».
Ролик достаточно продолжительный, поэтому я разложу его суть по полочкам.
Вначале дело касается морально-правовых аспектов порошкового алкоголя:
- В то время как поборники запрета порошкового алкоголя не устают твердить о его вреде, им было бы полезно знать и обратную сторону медали. Психологические исследования показывают, что запрещённый продукт всегда вызывает повышенный спрос. Сухой закон — яркое тому подтверждение.
- Запрещая Palcohol, государство создаёт и поддерживает неконтролируемый чёрный рынок. Ситуация сравнима с нелегальным оборотом марихуаны. Пятнадцатилетний подросток не сможет купить порошковый алкоголь наравне с жидким из-за возрастных ограничений в точках продажи, но в то же время на улице он спокойно возьмёт «дури».
- В попытках «обезглавить» Lipsmark LLC правительство страны потеряет кучу денег и недополучит существенные налоговые отчисления.
- Запрет Palcohol не решит проблему злоупотребления алкоголем. Необходимо воспитывать у населения культуру потребления алкогольных напитков.
- Никто не вправе навязывать человеку, что ему пить, а что не пить. Власть должна защищать права граждан, а не плодить бесконечные ограничения.
Далее речь заходит о самом Palcohol, точнее о его агрегатном состоянии и способах употребления:
- Вы думаете, что кто-то будет нюхать порошковый алкоголь, как наркотики, для быстрого опьянения? Вы сошли с ума! Во-первых, это больно. Алкоголь будет «сжигать» вашу дыхательную систему. Во-вторых, это непрактично. Вам потребуется сильно напрячься (где-то в течение часа!), чтобы вынюхать порцию, равнозначную одной стопке водки. Алкоголя в порошке мало, это не концентрированный спирт для разбавления. Так себе удовольствие, проще за пару секунд выпить рюмку.
- Порошковый алкоголь как способ обмануть всех и вся? Как посмотреть! Объём Palcohol превышает свой жидкий эквивалент аж в четыре раза. Попробуйте спрятать 100 мл водки и её сухой аналог — второе куда сложнее утаить.
- Быстрый способ выпить? Отнюдь, только растворение порошка займёт около минуты. А пока вы высыпаете и заливаете Palcohol водой, кто-то рядом успевает изрядно набраться классическим алкоголем.
В завершении выступления спикер перечисляет неочевидные для простого человека плюсы сухого алкоголя:
- О пользе для путешественников мы уже говорили. Лёгкая герметичная упаковка не доставит лишних хлопот тем, кто хочет расслабиться под любимый напиток вдали от цивилизации.
- Гостиничный и ресторанный бизнес выиграет от малого веса порошкового алкоголя. Его транспортировка обойдётся куда дешевле за счёт меньшего количества сожжённого топлива. Вопрос особо актуален для удалённых курортов, куда алкоголь доставляется по воздуху.
- Некоторые производители мороженого не прочь расширить свой ассортимент необычным взрослым вариантом. Простое добавление порошка способно привлечь новых клиентов. Тем самым бизнес открывает для себя очень перспективные горизонты.
- Неожиданно: медицинские институты высказали свою заинтересованность в порошковом алкоголе как легко перевозимом антисептике.
- Уже сейчас животноводческие фермы присматриваются к Palcohol, им вторят производители стеклоочистителей. Есть мнения о том, что порошковый алкоголь может выступать в качестве источника энергии или топлива как на гражданке, так и в военной отрасли.
Поскольку порошковый алкоголь — самый что ни на есть революционный продукт, сфера его применения не имеет границ.
Наверняка многие читатели Лайфхакера по ходу статьи вспомнили свои юные или молодые годы, на которые пришёлся бум быстрорастворимых напитков с фруктовыми вкусами. Витаминов в них было мало, точнее не было совсем — одни красители да ароматизаторы. Но каков был эффект!
День рождения не был на праздник похож. Был скучным, бесцветным, безрадостным.
Пока не появился Yupi! Это праздник и веселье, Yupi!
Реклама из 90-х
Прошёл виток жизни, и наши дети столкнулись с новым ядовитым искушением, отвечающим нормам времени. Порошковый алкоголь не зря пестрит названиями гламурных коктейлей, привлекая к себе внимание самой активной и смелой на эксперименты части общества.
Бухать — не круто. Это знают все. Мешать в шейкере алконовинку — классно! Возможно, именно так нам попытаются привить моду на порошковый алкоголь мастера манипуляции сознанием масс при наличии надёжного покровителя.
Уже сейчас в русскоязычном сегменте Сети можно найти объявления о продаже заветных пакетиков. Они единичны и вряд ли пользуются большим спросом ввиду малой осведомлённости потенциальной аудитории. В случае успеха Palcohol в США можно не сомневаться в распространении свежего движения и у нас.
Трудно сказать, как поведёт себя отечественный законодатель в отношении абсолютно нового продукта. Наверняка найдутся предприниматели, которые воспользуются несовершенством регулирующих документов и попытаются «взорвать» рынок. В общем, пока много неясности.
А что вы думаете о перспективах порошкового алкоголя? Может быть, вам доводилось его пробовать?
Источник: lifehacker.ru