Евграф готовит коктейли, которыми можно угостить девушку (кстати, не обязательно, лёгкие), в том числе, Клубничный Дайкири, Голубые Гавайи, Pink Lady и ещё парочку менее известных. В роли девушки, которую угостили, — Лиза Гончарова.
Ингредиенты
Pineapple Chocolate Explosion
- Водка — 60 мл
- Банановый ликёр — 45 мл
- Какао-ликёр — 45 мл
- Ананасовый сок — 120 мл
- Шейк, бокал со льдом
Strawberry Daiquiri
- Светлый ром — 45 мл
- Сок лайма — 22 мл
- Сахарный сироп — 30 мл
- Свежая клубника — 100 г
- Лёд — несколько кусков
- Блендер, бокал Маргарита
Blue Hawaii
- Ром — 22 мл
- Водка — 22 мл
- Блю Кюрасао — 15 мл
- Сахарный сироп — 15 мл
- Лимонный сок — 15 мл
- Ананасовый сок — 60-90 мл
- Шейк, хайбол со льдом
Pink Lady
- Джин — 45 мл
- Кальвадос — 15 мл
- Лимонный сок — 22 мл
- Гренадин — 5—15 мл
- Белок яйца
- Коктейльная вишня — для украшения
- Шейк, коктейльная рюмка
Peppermint Kiss
- Водка — 20 мл
- Дынный ликёр — 20 мл
- Крепкий мятный ликёр — 15 мл
- Лимонный сок — 10 мл
- Ананасовый сок — 60 мл
- Шейк, хайбол со льдом
Источник: www.edim.tv
Коктейли для девушек
Хотите удивить подруг на девичнике? Пригласили любимую девушку на незабываемый романтический ужин? Жаждете сделать приятную мелочь имениннице? Каким бы ни был Ваш повод, ничто не сможет сравниться с легким, вкусным и искусно оформленным домашним коктейлем с алкоголем для нежной представительницы прекрасного пола. Особенно учитывая тот факт, что большая часть из них готовится при помощи незамысловатого кухонного прибора. Домашние коктейли в блендере ничем не хуже тех, которые мы привыкли заказывать в модных клубах, барах, дорогих ресторанах и т. д.
Как сделать коктейли домашней выделки? Нет ничего проще! Ниже приведены некоторые рецепты коктейлей с подробными рекомендациями.
1) Домашний ликер «Бейлис».
Необходимые ингридиенты ликера Baileys домашнего: 400-500 г сливок 22%, 380 г сгущенных сливок, 350 г виски (водки), 100 г черного шоколада без добавок, 30 г ванилина.
Первым делом нам будет необходимо растворить с помощью водяной бани горький шоколад, затем аккуратно, помешивая, влить в него половину имеющихся сливок. Тщательно перемешиваем их до однородной массы, после чего откладываем на время в сторону.
Во вторую – оставшуюся – половину сливок добавляем ванилин, хорошенько взбиваем до полного растворения специи. Смешиваем их с шоколадом, и снова взбиваем. Затем попеременно вливаем виски (если нет, можно взять водку) и сгущенные сливки. После каждого из добавленных ингредиентов смесь необходимо тщательно взбивать до однородной массы!
Отправляем готовый коктейль в холодильник, подавать к столу необходимо исключительно охлажденным, по желанию можно добавить лед.
2) «Удовлетворенность бездельничания».
Состав: по 10мл малиновой настойки и водки, шампанское. Первые два ингредиента необходимо размешать в шейкере с льдом, вылить в бокал. А шампанское желательно приберечь до прихода гостей, в противном случае оно выдохнется, и дамский коктейль уже не будет таким вкусным. Заполняем им пустующую часть в нашем бокале, теперь осталось подать коктейль.
3) Сангрия «Тропическая».
Для приготовления четырех порций сангрии потребуется: 1 л красного вина (обязательно сухого), 500 г спелых персиков, по 300 г винограда и дыни, 200 г джина (можно использовать и водку), 100 г сахара, по одному плоду яблока и банана, половинка лимона, щепотка молотой корицы.
Мелко нарезаем на кубики имеющиеся фрукты. Берем графин либо любую другую стеклянную емкость, добавляем их в нее, следом отправляем и виноград. Заливаем их вином и джином, в полученную смесь выжимаем из половинки лимона свежий сок. Приправляем все это сахаром и корицей по вкусу.
Перед подачей сангрию необходимо продержать пару часиков в холодильнике. По желанию в охлажденный напиток можно «закинуть» несколько кубиков льда.
Рецепт коктейля имеет несколько своих собственных нюансов, однако, ничего более романтичного пока что не придумали.
На 2 порции: 200 г вишневого сиропа, 150 г свежей клюквы, 3 ст. л. бренди, 1 ст. л. лаймового сока.
Первым делом необходимо отжать из ягод свежей клюквы сок, если у Вас есть специальный пресс процедите напиток, если такового нет – истолките их при помощи специальной толкушки и пропустите через сито, только после этого полученную смесь можно цедить через марлю.
Берем смесительный стакан, добавляем в него сироп, сок лайма, крепкое спиртное (в данном случае это коньяк) и вишневый сироп. Тщательно встряхиваем до полного перемешивания. Цедим уже готовым коктейль в бокалы, лед добавляем по желанию. Украшаем и подаем к столу.
5) Алкогольный коктейль «Дамский».
Состав: 50 г виски, 10-15 капель Ангостуры, по 5 капель ликера Аnisette и Реrnоd, один кусочек ананаса для украшения бокала.
Все вышеназванное помещаем в стакан смесителя со льдом, хорошенько взбалтываем, сцеживаем в бокал. Украшаем его, и подаем женский коктейль домашней выделки очаровательному гостю.
6) Лаймовая «Маргарита» с земляникой.
Этот алкогольный коктейль рекомендуется приготовить и отправить охлаждаться в холодильник за несколько часов до появления гостей.
Ингредиенты: 175 г свежих ягод клубники, 50 г сахара, по 3 ст. л. сока лайма, ликера «Куантро и текилы, лед по вкусу.
Берем небольшую кастрюльку, смешиваем с 3 ст. л. воды весь имеющийся сахар, ставим на плиту. Периодически помешивая, доводим сладкую воду до кипения, затем снимаем и охлаждаем ее. Тем временем измельчаем клубнику при помощи блендера, затем протираем ее через сито. Клубничное пюре кладем в заранее заготовленный кувшинчик, в добавку к нему сок лайма, текилу, ликер «Куантро» и сладкий сироп. Наполняем бокалы льдом, в них цедим полученную смесь и подаем гостям к столу.
7) Апельсиново-шоколадный мартини.
Для двух порций: 100 г мартини (по желанию можно использовать любой другой сухой вермут), немного водки 50 г, 2 апельсина, по 2 ч. л. сахарной пудры и какао-порошка, по желанию 8 кубиков льда.
Тщательно промываем под проточной водой апельсины, затем разрезаем их на 2 части, и выдавливаем сок. Берем шейкер и добавляем в него свежевыжатый сок двух апельсинов, мартини водку и лед. Необходимо просеить немного какао и сахарной пудры через ситечко, отправляем вслед за перечисленными жидкостями. Не менее пятнадцати секунд встряхиваем полученную смесь, цедим в бокалы, украшаем ломтиками апельсина и подаем к столу.
8) Вино с апельсиновым кремом.
Состав: 140 г сахарной пудры, по 100 г сладкого белого вина и апельсинового сока, 4 яичных желтка, апельсиновая цедра.
Взбиваем яичные желтки с сахарной пудрой, укладываем полученную массу в сотейник, и добавляем вино с апельсиновым соком. Смесь необходимо, периодически помешивая, варить около 10 минут, после чего крем должен быть пенистым и густым. Если он закипит, — это значит, что он уже полностью готов.
Разливаем крем по стаканам, украшаем цедрой апельсина и подаем десерт к столу.
9) Коктейль шоколадный с ликером.
Ингредиенты: по 200 г какао-порошка и молока, 50 г шоколадного ликера, 1.5 ст. л. сахара, 1 курное яйцо,тертого мускатного ореха совсем немного на кончик ножа.
Сахар и яйцо необходимо растереть до их полного растворения, далее добавляем порошок-какао, перемешиваем их между собой. Выливаем молоко в огнеупорную емкость и доводим до кипения, затем по узкой струйке, помешивая, добавляем его к сахарно-яичной смеси. Даем ей остыть.
Тем временем взбиваем какао при помощи венчика, и при этом добавляем к нему мускатный орешек, шоколадный ликер и остывшую смесь.
Теперь пришла очередь бокала. Сперва его нужно до половины наполнить измельченным льдом, а вторую половину заполняем приготовленным коктейлем.
Берем бокал для игристых вин, кладем в него 2-3 кубика льда и заполняем его до половины «Спрайтом», затем аккуратно, чтобы сделать следующий слой, по льду вливаем 25 г красного сухого вина.
Комментарии: 47
- Abertmam 05/03/2022
скільки буде тривати війна в україні 2022 коли закінчиться війна в україні 2022 скільки може тривати війна в україні
Источник: my-bar.ru
Топ-9 вкусных девичьих алкогольных коктейлей
Часто на выходные мы собираемся с подружками поболтать о жизни. Посиделки в кафе, кофейнях и ресторанах можно разбавить, пригласив друзей к себе на этот раз. Удивить гостей легко — просто сделайте вкусные и легкие коктейли.
Главный редактор
Если вино и шампанское вам надоели, то не нужно страшиться приготовления коктейлей, ведь это легко: необходимо только купить все ингредиенты, взять шейкер и заморозить лед.
Представляем вашему вниманию самых вкусных и простых коктейлей для посиделок с подругами, проверенных временем!
Коктейль «Голубая лагуна»
Необходимо:
Водка 50 мл
Лимонный сок 20 мл
Ликер Блю Кюрасао 30 мл
Спрайт 150 мл
Как делать:
- В бокал для тропических напитков харрикейн засыпать колотый лед наполовину. Смешать в шейкере водку, лимонный сок и ликер.
- Вылить коктейль в бокал, добавить спрайт.
Коктейль «Бразилия»
Необходимо:
Водка 50 мл
Пюре маракуйи 40 мл
Персиковый сок 30 мл
Сироп маракуйи 15 мл
Тростниковый мелкий сахар 1.5 чайной ложки
Как делать:
- В блендере смешать все компоненты и вылить в бокал для шампанского.
Коктейль «Мартини»
Необходимо:
Джин 50 мл
Вермут 10 мл
Как делать:
- Охладить в морозилке треугольный бокал для мартини.
- Смешать в шейкере джин и вермут, вылить в бокал, украсить зеленой оливкой.
Коктейль «Ванильный бриз»
Необходимо:
Ванильный сироп 20 мл
Водка 50 мл
Клюквенный сок 50 мл
Грейпфрутовый сок 50 мл
Как делать:
- В бокал засыпать лед.
- Слоями налить водку, сироп, клюквенный и грейпфрутовый сок.
- Украсить кружочком грейпфрута.
Коктейль «Космополитан»
Необходимо:
Цитрусовая водка 50 мл
Ликер «Куантро» 15 мл
Клюквенный сок 30 мл
Как делать:
- В шейкер засыпать 2 кусочка льда.
- Налить водку, ликер, клюквенный сок в шейкер, хорошо встряхнуть.
- Вылить коктейль в бокал, украсить вишней.
Коктейль «Пина Колада»
Необходимо:
Сироп кокоса 50 мл
Ананасовый сок 100 мл
Белый ром 60 мл
Темный ром 20 мл
Лайм долька
Дробленый лед
Как делать:
- В блендере смешать ананасовый сок, светлый и темный ром, кокосовый сироп, сок дольки лайма, дробленый лед.
- Перелить коктейль в хайбол.
- Украсить кусочком ананаса.
Коктейль «Маргарита»
Необходимо:
Текила 40 мл
Ликер «Куантро» 15 мл
Сок лайма 30 мл
Как делать:
- Текилу, лаймовый сок и ликер смешать в шейкере со льдом.
- Налить коктейль в бокал, украсить его лаймом.
Коктейль «Клюквенный экстаз»
Необходимо:
Водка 30 мл
Ликер Triple Sec 30 мл
Клюквенный сок 30 мл
Ликер 30 мл
Как делать:
- В шейкере смешать колотый лед со всеми компонентами.
- Налить коктейль в охлажденный бокал.
Коктейль «Текила Санрайз»
Необходимо:
Текила 50 мл
Апельсиновый сок 100 мл
Гренадин 10 мл
Как делать:
- В высокий стакан влить по стенке текилу, затем сок и гренадин слоями.
- Немного взболтать, не смешивая.
- Украсить кружочком апельсина.
Главный редактор
Предыдущая статья
Самый беспроигрышный способ порадовать своих домашних — испечь торт. Все привыкли к пирогам, кексам, а торт — обычно редкий гость на завершающем этапе будничного ужина. И зря! Готовится этот торт в одночасье.
2
Также интересно
Когда на улице осень и совсем не тянет гулять, хочется приготовить этакое, чтобы подсластить минуты ожидания у дождливого окна. Поэтому, выбирая очередное блюдо, я остановила свой выбор на пироге с сезонным продуктом — красавицей тыквой! Очень даже вкусно и полезно.
После того как прозвенел будильник особенно сильно хочется поспать еще 10 минут. Узнайте, к чему это может привести и как от этого избавиться.
5
Расслабление — дело нужное и очень приятное. Профессиональный массаж бывает разный, в этой статье мы расскажем о самых нескучных экзотических методиках массажа, ведь необычное исполнение привычных вещей всегда привлекает внимание.
1
Источник: timeforwoman.ru