В этой статье принесли тебе 15+ рецептов безалкогольных коктейлей в домашних условиях из адекватных ингредиентов, которые составят вкусную и здоровую конкуренцию нулевой (вкус у нее дрянь, конечно) коле. Сохраняй себе в закладки, чтобы не потерять.
Почему? Потому что пришло лето, и нам снова хочется чего-нибудь яркого, освежающего, холодного и чтобы витаминчики. Самое время включать блендеры, шейкеры, соковыжималки, давить лимоны, покупать ягоды, собирать травы, готовить квасы, компоты, лимонады, охлаждать чаи и замораживать лед.
Безалкогольные коктейли в домашних условиях — рецепты из простых продуктов
Квас из бузины
Бузина цветет как раз в июне. Напиток из ее соцветий считается одной из вариаций лимонада или безалкогольного вина.
Он отлично утоляет жажду и является настоящим кладезем полезных свойств: регулирует деятельность нервной системы, лечит болезни почек, ревматизм, артриты, оказывает противоопухолевое действие, помогает справляться с проблемами щитовидной железы. Готовится предельно просто, только придется немного подождать.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление:
Шаг 1: Обрываем от соцветий плодоножки максимально близко к цветкам и укладываем в заранее приготовленную емкость. Например, в эмалированное ведро.
Цветки мыть не нужно. Чтобы в напиток не попали мошки, соцветия рекомендуется внимательно проверить и слегка потрусить.
Шаг 2: Добавляем нарезанный кольцами лимон и сахар (или по вкусу, можно больше).
Шаг 3: Заливаем все это чистой водой и тщательно перемешиваем до растворения сахара. По желанию можно добавить 50 г изюма: это улучшит процесс брожения.
Шаг 4: Накрываем полученную смесь марлей и ставим в прохладное темное место.
Оставляем на 4-5 дней. На протяжении этого времени напиток обязательно помешиваем 2-3 раза в сутки.
Шаг 5: Через 5 дней квас процеживаем и разливаем, желательно в стеклянную тару. Добавляем по веточке мяты и ставим на сутки в холодильник.
Готово! Приятного квасопития!
Лимонад
Куда же без него? Лимонад впервые появился во Франции: его готовили из лимонного сока, воды и сахара, иногда — из лимонной настойки, а представители аристократии имели возможность пить лимонад на основе специально привезенных минеральных вод.
Широко известный и всеми любимый, он имеет сотни вариантов приготовления. Мы возьмем домашний классический.
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление:
Шаг 1: Смешиваем воду с сахаром, ставим на огонь и доводим до кипения. Можно добавить мелко нарезанную цедру лимона.
Источник: rozonika.ru
Рецепты безалкогольных коктейлей для дома
01.11.2013 10:05 398
Предлагаю вам подборку из десяти безалкогольных коктейлей, которые можно быстро приготовить (5-15 минут) в домашних условиях. Из необходимого нужно лишь миксер или блендер и минимум повседневных продуктов.
Эти вкусные, полезные коктейли подойдут как детям, так и взрослым.
Безалкогольный земляничный коктейль «Нежность леса»
Время — 7 минут
Ингредиенты:
- земляника — 2,5 стакана
сливки — 1 стакан
сахарная пудра — 1,5 ст. ложки
лед — по желанию
- Землянику помыть, удалить хвостики.
В миксер сложить сливки, землянику и сахарную пудру.
Взбивать 2—3 минуты.
Разлить в стаканы, добавить лед.
В землянике много витамина С, витаминов группы В, фолиевой меди и кальция.
Витаминный коктейль «Здоровье»
Время — 10 минут
Ингредиенты:
- яблоки — 3 шт.
морковь — 1 шт.
сахар — 1/2 ст. ложки
творог — 2 ст. ложки
молоко — 1 стакан
- Пропустить через соковыжималку 2,5 яблока и половину моркови.
Оставшиеся части яблока и моркови очистить и сложить в блендер.
Добавить сок, молоко, творог и сахар.
Измельчить до однородной массы.
Яблоки — самый распространенный в нашей климатической зоне фрукт. Они содержат много полезных веществ, употреблять их нужно по возможности ежедневно и зимой, и летом.
Бананово-апельсиновый коктейль с имбирем «Терпкость»
Время — 10 минут
Ингредиенты:
- банан — 1 шт.
апельсин — 1 шт.
молоко — 1,5 стакана
ванильный сахар — 1/4 ч. ложки
молотый имбирь — 1 ч. ложка
- Апельсин очистить и удалить косточки.
Банан очистить.
В блендер сложить банан, апельсин, ванильный сахар, молоко и имбирь.
Измельчить до однородной массы.
Разлить в стаканы.
Используйте свежий тертый имбирь, если вы хотите сделать коктейль более терпким.
Безалкогольный шоколадный коктейль «Африка»
Время — 15 минут
Ингредиенты:
- молоко — 1 стакан
шоколад — 40 г
сахар — 1 ст. ложка
банан — 1 шт.
- На водяной бане растопить шоколад с сахаром.
В блендер положить банан, влить молоко и растопленный шоколад.
Взбивать 1—2 минуты.
Шоколад прекрасно сочетается с любыми фруктами, а потому в этом рецепте банан можно заменить яблоком, апельсином, абрикосом, сливой, вишней.
Медовый коктейль «Неправильные пчелы»
Время — 40 минут
Ингредиенты:
- молоко — 1,5 стакана
мороженое — 250 г
замороженная смородина — 100 г
мед — 2 ст. ложки
- Молоко охладить в морозилке в течение 30 минуты.
В стакан блендера сложить смородину, мед, налить немного молока и измельчать в течение 30 секунд.
Добавить мороженое и остальное молоко, взбивать 2-3 минуты до образования пены.
Готовый коктейль разлить по высоким стаканам, подавать с соломинкой.
Мед — один из древнейших натуральных подсластителей, известных человечеству. Он не просто вкусен, но и очень полезен, так как обладает огромной питательной ценностью.
Безалкогольный кофейный коктейль «Бодрость»
Время — 10 минут
Ингредиенты:
- теплая вода — 1/2 стакана
растворимый кофе в гранулах — 2 ч. ложки
кубики льда — 12 шт.
сгущенное молоко — 100 г
молоко — 1/2 стакана
шоколадный сироп — 1,5 ст. ложки
- Кофе растворить в воде.
В блендере смешать кубики льда, кофейную смесь, молоко, сгущенное молоко и шоколадный сироп.
Взбивать до однородной массы.
Готовый коктейль разлить по стаканам.
Кофе и кофейные напитки обладают бодрящим эффектом за счет содержания в них кофеина, который улучшает кровоснабжение мозга и даже активизирует кратковременную память, повышает работоспособность и снимает усталость.
Творожный коктейль «На ферме»
Время — 8 минут
Ингредиенты:
- творог — 200 г
молоко — 1 стакан
холодный кофе — 1/2 стакана
сахар — по вкусу
- Смешать в блендере творог, молоко, кофе и сахар однородную массу.
Взбивать 2—3 минуты.
Разлить в стаканы.
Бананы богаты калием, который необходим сердцу, печени, мозгу, костям, зубам, всем мышцам.
Кефирно-банановый коктейль «Детский»
Время — 5 минут
Ингредиенты:
- кефир — 1 стакан
банан — 1 шт.
сахар — 1 ст. ложка
лед — по вкусу
- Банан очистить.
Смешать в блендере кефир, сахар и банан в однородную массу.
Разлить по стаканам, всыпать колотый лед и размешать.
Лед можно легко приготовить в домашних условиях при наличии морозильной камеры, тем более что к большинству современных холодильников прилагается специальная форма для льда. Если ее нет, подойдут любые небольшие емкости.
Кефирно-чесночный коктейль «Остренький»
Время — 5 минут
Ингредиенты:
- кефир — 1 стакан
чеснок — 1 зубок
укроп — 2 веточки
соль по вкусу
- Чеснок очистить и вместе с укропом измельчить в блендере.
Добавить кефир, посолить и взбивать 2—3 минуты.
Свежий чеснок проведет дезинфекцию в организме уничтожая «плохих бактерий», а кефир заполнит эту нишу полезной микрофлорой.
Кефирно-огуречный коктейль «Неожиданность»
Время — 5 минут
Ингредиенты:
- кефир — 1 стакан
свежий огурец — 1 шт.
укроп — по вкусу
соль — по вкусу
- Огурец и укроп измельчить в блендере.
Добавить кефир, посолить и взбивать 2—3 минуты.
Огурец и кефир, неожиданное решение? Отсюда и название, которое никак не сказывается на вкусе.
По данным рецептам вы без особого труда приготовите эти безалкогольные коктейли, которые можно ( я бы сказал, даже нужно ) пить хоть каждый день или при должном украшении выставить на праздничный стол.
А как вам такое? 😉
- Состав блюда Самые вкусные тонкие блины на молоке
- Состав блюда Торт муравейник со сгущенкой
- Состав блюда Рулет с вишнями из дрожжевого теста
- 19:17 Молотый кофе: ароматный, вкусный и полезный продукт по доступной цене
- 16:05 Ингредиенты для вендингового автомата – как их приобрести и использовать максимально выгодно
- 19:39 Зерновой кофе: распространенные вопросы и ответы на них
- 19:35 Разные виды помола кофе: какой для чего подходит
- 18:23 Сковорода fissman для ваших кулинарных шедевров
- 18:46 Торт на заказ
- 09:32 Преимущества доставки продуктов домой
- 19:33 Японская кухня — особенности и необычность
- 19:12 Тончайшие блинчики «Паутинка»
- 18:10 Грибное заливное
- 16:09 Как замариновать свинину для шашлыка?
- 15:00 Шоколадное печенье
- 14:59 Кунжутное печенье
- 14:56 Яблочное печенье
- 14:54 Кокосовое печенье
- 13:50 Картофельная запеканка со шпинатом
- 17:28 Пенсионный фонд пополнит коррупционный конфискат
- 01:45 «Недопенсионеры» начнут шиковать на алименты?
- 10:14 Чиновникам подкинут деньжат
- 01:55 Российские исследователи собрались на Конгресс «Религия как фактор взаимодействия цивилизаций»
- 03:09 Доставка питьевой воды по Москве
- 22:41 Что такое SEO оптимизация?
- 08:04 Оптовая и розничная продажа чая и кофе в Samovartime
При копировании материалов гиперссылка на webrecepty.info обязательна. * * XML — HTML
Источник: webrecepty.info
Рубрика: Рецепты безалкогольных коктейлей
Французский кленовый чай: способ приготовления
Французский кленовый чай является хорошо согревающим напитком с запоминающимся вкусом. Расскажем, как приготовить чай с кленовым сиропом, в статье ниже. Ингредиенты Для приготовления потребуются следующие «Французский кленовый чай: способ приготовления»
Коктейль Йогурт Смузи с сиропом Баббл Гам
Баббл Гам – это незабываемый вкус детства, который напоминает неповторимый сладкий вкус любимой жвачки. Можно вернуть эти воспоминания при помощи лишь одного коктейля! Сегодня мы «Коктейль Йогурт Смузи с сиропом Баббл Гам»
Как готовить новогодний коктейль «Рождественский пунш»?
Проверенный рецепт приготовления согревающего напитка — рождественский пунш безалкогольный, пошаговый с видео. А как приготовить рождественский пунш с финиками смотрите в данном ролике:
Делаем молочный коктейль с мороженым в блендере дома
Что может быть лучше охлаждающего домашнего молочного коктейля? Приготовить его самостоятельно из самых обыкновенных продуктов не вкусно! Можно экспериментировать с различными вкусами и добавками, но «Делаем молочный коктейль с мороженым в блендере дома»
Молочный коктейль в домашних условиях: рецепт
Хотите научиться готовить вкусные молочные коктейли в домашних условиях? Это не трудно! Главное знать все секреты приготовления этих десертных напитков, а также соблюдать пропорции. Дополнительный «Молочный коктейль в домашних условиях: рецепт»
Лучшие молочные коктейли с сиропами
Молочные коктейли освежают в жаркую погоду и дарят неповторимый сладкий вкус. Для тех, кто любит полакомиться этим десертом, будет очень интересно узнать, какие коктейли являются «Лучшие молочные коктейли с сиропами»
Как сделать молочный коктейль: рецепт приготовления и польза
Мало кто знает, но в молочных коктейлях находится очень много полезных компонентов, которые помогают функционировать организму в правильном режиме. Приготовить такой напиток можно самостоятельно в «Как сделать молочный коктейль: рецепт приготовления и польза»
Как готовится безалкогольный глинтвейн?
Безалкогольный глинтвейн является вкусным согревающих напитком, который может скрасить любой сырой и хмурый вечер, его традиционно готовят на осенних ярмарках. Чтобы вспомнить эту атмосферу «Как готовится безалкогольный глинтвейн?»
Рецепт смузи «На Завтрак»
Смузи с базиликом — заряд утренней бодрости и хорошего настроения.
Рецепт смузи «Киви-шпинат»
Смузи киви-шпинат — такой полезный!
Каталоги посуды
- Каталог посуды P.L. Proff Cuisine
- Каталог посуды By Bone
- Каталог сиропов 1883 Maison Routin
Источник: mixdrink.club