История пиццы Сложно встретить человека, который не любил бы пиццу. Это итальянское блюдо по праву завоевало место на наших столах....

Ягодный холодец Какое же застолье в любое время года обходится без холодца? Холодец – это больше, чем просто традиционное русское блюдо. Он создает в душе ощущение надвигающегося праздника....

Турецкая закуска под русскую водочку Решили мы как-то с лучшими подружками собраться втроем вечерком и культурно попить 40-градусного напитка. Чтобы водка шла хорошо, закупили немудреной закуски – соленья всякие, селедочку, ветчину…...

Сырный напиток «Тирамису» Если вам еще не доводилось пробовать итальянский десерт тирамису, то его название вы наверняка где-нибудь слышали. Сегодня, пожалуй, не будем говорить о том, как приготовить это популярное лакомство, зато узнаем рецепт не столь известного сырного напитка «Тирамису», который занимает не...

Как собрать сырную тарелку Использовать сыр только для бутербродов — по меньшей мере несправедливо. Если подойти к вопросу с умом, сыр может стать полноценным блюдом, а иногда и ужином. Например, в виде сырной тарелки. Которую, несмотря на обманчиво простое название, сможет сходу собрать далеко...

Яблоки с кальвадосом и кедровыми орешками Для этого замечательного рецепта нам понадобятся 4 кислых яблока стакан яблочного сока пакетик ванильного сахара...

Подбираем алкоголь к блюдам из морепродуктов Отварная, запеченная, жареная рыба издавно пользуется популярностью в европейской кухне. Рыбу любят многие, и редко когда праздничное застолье обходится без рыбных блюд. Неотъемлемая часть праздничного стола – алкогольные напитки. Какой же лучше подавать алкоголь к рыбным блюдам, чтобы подчеркнуть нежный...

Коктейль «Финский завтрак» У Вас каждый день слишком много важных дел и забот? Вы дорожите своим свободным временем? Вы стараетесь использовать каждую минуту? Предпочитаете «одним выстрелом убивать сразу двух зайцев»?...

Фруктовая сервировка стола Помимо основных блюд и цветов, праздничный стол нужно украсить всевозможными фруктами ярких цветов, что, несомненно, повысит общий веселый настрой. А уж если добавить нотку фантазии в приготовление фруктовых блюд и композиций – то успех будет ошеломляющим....

Какое вино к какой рыбе подавать? Сегодня из-за быстрого ритма жизни и нежелания уделять много времени тонкостям кулинарного искусства все реже готовятся вкусные и полезные блюда, их заменили магазинные полуфабрикаты и перекусы из фастфуда....