Аперитив. Напиток или искусство общения? Всем, наверняка известно, что аперитивом называют слабоалкогольный напиток, употребляемый перед едой для улучшения аппетита. Но мало кто знает, как появилась традиция употреблять аперитив перед едой....

Что приготовить на Новый Год Оливье? Селедка под шубой? Как-то это все скучно, обыденно. А что есть поэкзотичнее? 10 место: Мясо дикобраза нежное и вкусное. Оно похоже на телятину и свинину одновременно, что неоднозначно отображено в английском названии животного – PORCEPINE, где porc – свинья,...

Чем закусывают коньяк Классической закуской к коньку, почему-то, считается лимон. Этого я не мог понять никогда. Резкий кислый вкус лимона начисто перебивает весь аромат коньяка, приводя в шок вкусовые рецепторы языка. Лимон, как закуска, оправдан в единственном случае – если закусывать им отвратительное...

Кисельные реки, молочные берега, шоколадные фонтаны Любите ли вы шоколад так, как люблю его я? Вообще я не сладкоежка, давно равнодушен к разнообразным пирожным, тортам, конфетам, хотя пробовать что-нибудь новенькое люблю. Но вот утро у меня начинается с чашечки черного кофе и двадцати пяти — тридцати...

Чудовище, я тебя съем! подкинули интересную идею. Берем один блин, на него выкладываем желтый сыр, во втором блине вырезаем картинки (например, на тему Хэллоуина) и кладем сверху на сыр, разогреваем, наносим кровавые узоры томатным соусом, зовем детей бороться с нечистью путем ее поедания....

Шоколад и его история История шоколада насчитывает уже не одно тысячелетие. Первыми открыли чудесные свойства какоо индейцы племени майя. У них был одним из главных богов пантеона был Кетцалькоатль, который, согласно легенде, принес в дар людям дерево какао. Первое время бобы этого дерева использовали...

Ленивая пицца Кто не любит пиццу? Пицца — одна из самых универсальных закусок. Разнообразие начинок и способов ее приготовления не перечесть. Все возможные сорта мяса, колбас и сыров, овощи, фрукты, дары моря. Пицца может быть нехитрой селянской снедью, или изысканным блюдом аристократов....

Умеющий петь, да не останется голодным! Забудьте о «Грэмми» и «Золотом граммофоне»! Самый съедобный приз за вокальные способности выражается в миллионах…...

Сосиски Сосиска – как много в этом слове… Сосиска настолько интернациональный продукт, что достаточно проблематично назвать страну, в которой их не любят. Жареные, вареные, запеченные сосиски со сложным гарниром и разнообразнейшими соусами, или просто в булке можно найти в уличных палатках...

Плов Плов — удивительное блюдо. Почему-то считается, что пришло оно к нам с востока. Обычно плов ассоциируется Азией: Узбекистаном, Туркменистаном, Турцией. Хотя есть версии, считающие блюдо греческим. По этой версии название блюда проискодит от греческого «полув» и означает «разнообразный состав», а...