Рубрика: Закуска
Мороженое
В наши дни, пожалуй, уже не осталось людей, которые бы не знали, что такое мороженое, не наслаждались его удивительным вкусом и прохладой, даруемой в жаркие летние деньки. Это лакомство родом из детства, именно оно в большинстве случаев, напоминает о прекрасных,...
В наши дни, пожалуй, уже не осталось людей, которые бы не знали, что такое мороженое, не наслаждались его удивительным вкусом и прохладой, даруемой в жаркие летние деньки. Это лакомство родом из детства, именно оно в большинстве случаев, напоминает о прекрасных,...
Сом, копченый на чае
Мы уже писали, что на основе чая можно готовить разнообразные супы. Сегодня поговорим о рыбном блюде, конкретнее о копченом на чае соме....
Мы уже писали, что на основе чая можно готовить разнообразные супы. Сегодня поговорим о рыбном блюде, конкретнее о копченом на чае соме....
Пара блюд на основе пива
История пива насчитывает 9 тысяч лет. Первые упоминания этого напитка встречаются еще на глиняных табличках из Месопотамии. И все мы привыкли, что пиво пьют. А знаете ли вы, что есть немало рецептов блюд на основе пива? Многие предпочитают его именно...
История пива насчитывает 9 тысяч лет. Первые упоминания этого напитка встречаются еще на глиняных табличках из Месопотамии. И все мы привыкли, что пиво пьют. А знаете ли вы, что есть немало рецептов блюд на основе пива? Многие предпочитают его именно...
Что такое пароконвектомат
В 1976 году на рынок кухонного оборудования немецкая компания Rational выпустила новый тип аппаратов, сочетающих функции пароварки и конвекционной печи. Эти агрегаты произвели революцию в деле приготовления пищи....
В 1976 году на рынок кухонного оборудования немецкая компания Rational выпустила новый тип аппаратов, сочетающих функции пароварки и конвекционной печи. Эти агрегаты произвели революцию в деле приготовления пищи....
Пюре из лайма и авокадо
Еще один замечательный соус, который идеально подходит к чему угодно: салатов из свежих овощей и овощей-гриль, к мясу, птице и рыбе, к зерновым и бобовым. Если у вас завалялся спелый авокадо, или вы принесли авокадо из маркета и теперь думаете,...
Еще один замечательный соус, который идеально подходит к чему угодно: салатов из свежих овощей и овощей-гриль, к мясу, птице и рыбе, к зерновым и бобовым. Если у вас завалялся спелый авокадо, или вы принесли авокадо из маркета и теперь думаете,...
Острый яблочно-медовый соус
Я большой любитель пробовать что-нибудь новое. В том числе и соусы. К сожалению, к магазинным это не относится. Какая бы ни была аппетитная упаковка, состав начинки у меня вызывает исключительно отвращение. Ну не хочу я есть усилители вкуса, ароматизаторы, идентичные...
Я большой любитель пробовать что-нибудь новое. В том числе и соусы. К сожалению, к магазинным это не относится. Какая бы ни была аппетитная упаковка, состав начинки у меня вызывает исключительно отвращение. Ну не хочу я есть усилители вкуса, ароматизаторы, идентичные...
Характеристика средиземноморской кухни
Специфика средиземноморской кухни в том, что это не кухня какой- то отдельно взятой страны, этим термином обозначают национальные кухни стран целого региона, а именно тех которые располагаются на побережье Средиземного моря, т.е. стран Южной Европы, Северной Африки, Ближнего Востока. И...
Специфика средиземноморской кухни в том, что это не кухня какой- то отдельно взятой страны, этим термином обозначают национальные кухни стран целого региона, а именно тех которые располагаются на побережье Средиземного моря, т.е. стран Южной Европы, Северной Африки, Ближнего Востока. И...
Рыба и алкоголь. Какую рыбу чем запивать
Многие как непреложную истину в кулинарии принимают тот факт, что к рыбе и морепродуктам подается вино. Но не все знают, к каким именно блюдам, приготовленным из даров моря, какое вино полагается. И всегда ли вино уместно к рыбе....
Многие как непреложную истину в кулинарии принимают тот факт, что к рыбе и морепродуктам подается вино. Но не все знают, к каким именно блюдам, приготовленным из даров моря, какое вино полагается. И всегда ли вино уместно к рыбе....
Международный деликатес: сало (30 фото)
Сало было всегда продуктом питания бедных людей, ибо лучшие куски свиной туши доставались, тем кто, мог за них заплатить или отнять. Вот и научились бедняки заготовлять сало впрок путем засолки, иногда копчения, и дальнейшего вызревания. Практически каждый народ будет утверждать,...
Сало было всегда продуктом питания бедных людей, ибо лучшие куски свиной туши доставались, тем кто, мог за них заплатить или отнять. Вот и научились бедняки заготовлять сало впрок путем засолки, иногда копчения, и дальнейшего вызревания. Практически каждый народ будет утверждать,...
Суп жареный как торжество абсолютной лени
В Академию связи я попал после училища связи еще с двумя товарищами. Т.е. к моменту поступления в вуз я уже имел опыт самостоятельного жития, отдельно от родителей. А готовить я научился еще раньше, в длительных походах по горам и вылазкам...
В Академию связи я попал после училища связи еще с двумя товарищами. Т.е. к моменту поступления в вуз я уже имел опыт самостоятельного жития, отдельно от родителей. А готовить я научился еще раньше, в длительных походах по горам и вылазкам...
