Салат Салаты появились в меню человека достаточно давно. Слово «салат» произошло от латинского словосочетания «herba salata», что означает «соленая зелень». Первые салаты приготавливались из «предков» сегодняшней овощной зелени, столь популярных в настоящее время (базилик, кервель, лаванда, любисток, кориандр), которые при помощи...

Что и как мы едим? Китайцы говорят: все болезни ищи на дне своей тарелки. Мы сейчас не станем вдаваться в подробности диет, просто отметим факт: еда для нас важна никак не меньше, чем вода и воздух. При этом не стоит сводить процесс еды к элементарному...

Под водочку Водка — достойный продукт, требующий соответственной культуры пития. Разумеется, если преследуемая цель — напиться до беспамятсва, то о какой-либо культуре речь заводить не стоит. Если же водка потребляется в хорошей компании, да под хорошую закуску, то она только приумножает радость...

Суши Су́ши или су́си — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. С начала 1980-х суши получили широкую популярность в мире....

История салатов Салаты – идеальная еда для ленивого человека, прежде всего, из-за быстроты приготовления и отсутствия необходимости подогревания: нарезал пару овощей, залил маслом, майонезом, сметаной и можно есть.  В салат может пойти практически все, что найдется в холодильнике: овощи свежие, соленые, маринованные,...

Белая земляника В сеть британских супермаркетов Waitrose поступила необычная клубника — белая с красными семечками, со вкусом и запахом ананаса. Белая клубника, которая по-английски называется «пайнберри» (pineberry, ананасная ягода), получила название от «скрещивания» двух английских слов — pineapple (ананас) и strawberry (клубника)....

ТОП-10 трапез 10 место: В пещере на берегу ЮАР ученые раскопали самый древний обед. Это были останки съеденных людьми моллюсков, показавшие, что 164 тысячи лет назад человек впервые дополнил свой обычный рацион дарами моря. В том числе мидиями, которых человек с удовольствием...

Как правильно готовить и есть раков «Сунул Грека руку в реку…», помните? Но живые, кусачие раки, пойманные своими руками, доставили многим удовольствие. С фонариками, с расщепленными палками, на рыбку, лягушку , в компании друзей наловишь , бывало, полведра, а то и ведро больших, с большими клешнями,...