Чем полезен коктейль с петрушкой

Петрушку широко используют в кулинарии, но в основном для приготовления салатов, супов и декорирования вторых блюд. Вряд ли вы догадывались, что из нее можно приготовить десерт. Да не простой десерт, а обладающий настоящей целебной силой. Смузи с петрушкой – это эффективный рецепт поднятия иммунитета и похудения. Это просто прекрасный способ включить в свой рацион так необходимую нашему организму зелень.

Если вы хотите насытить себя витаминами и минералами, не получив при этом лишних калорий, то вам просто необходимо включить в свой рацион зеленый смузи, который, ко всему прочему, имеет весьма приятный освежающий вкус.

Причины, по которым нужно пить зеленый смузи:

1. организм получает заряд энергии и сил на целый день,
2. смузи легко усваивается, не отягощает желудок,
3. поднимается настроение,
4. кишечник избавляется от токсинов и шлаков,
5. укрепляются ногти и волосы,
6. нормализуется уровень сахара в крови
7. снижается вес,
8. кожа сияет красотой и здоровьем.

Уверены, что этих причин достаточно, чтобы всем сердцем полюбить смузи из петрушки. Добавляя в него различные ингредиенты можно получить желаемый вкус и аромат. Берите за основу предложенные рецептики и экспериментируйте. Будьте здоровы!

Что будет если есть петрушку ежедневно

• Смузи из петрушки и банана
• Пряный смузи из петрушки и огурца
• Смузи из петрушки и киви для похудения
• Зеленый витаминный смузи из петрушки
• Смузи из петрушки и овощей
• Смузи из петрушки с отрубями

Смузи из петрушки и банана

• петрушка – 1 пучок
• яблоко – 0,5 шт.
• банан – 1 шт.
• лимон – 0,5 шт.
• вода – 200 мл
• имбирь – 2 щепотки

В чашу блендера опускаем кусочки яблока и банана, заливаем водой и соком лимона, добавляем листья петрушки. Все хорошенько взбиваем и для пикантной остроты добавляем немного имбиря.

Рекомендация: Чтобы получить от смузи максимальную пользу, ни в коем случае не рекомендуем запивать им еду. Пить смузи нужно в качестве отдельного перекуса между основными приемами пищи или натощак через 15 минут после стакана воды. Нельзя пить смузи залпом, нужно пить маленькими глотками, наслаждаясь великолепным вкусом.

Пряный смузи из петрушки и огурца

Этот напиток имеет приятный вкус с нотками пряностей и просто замечательно освежает в жаркий день. Вы получите от него двойное удовольствие: от пользы и от вкуса.

• петрушка – 1 пучок
• листья салата – 1 пучок
• огурцы – 2 шт.
• кориандр – щепотка
• чили — щепотка

Нарезаем кусочками огурец и взбиваем его в блендере вместе с зеленью. В конце добавляем чили и кориандр.

Смузи из петрушки и киви для похудения

• киви – 2 шт.
• петрушка – 50 г
• лимон – 2 кружочка
• мята – 3 веточки
• вода минеральная без газа – 150 мл

На блендере взбиваем кусочки киви, кружочки лимона с кожурой и порезанную зелень петрушки и мяты. Через пару минут взбивания получаем вкусный жиросжигающий коктейль.

Зеленый витаминный смузи из петрушки

• петрушка – 1 пучок
• кинза – 320 г
• базилик – 20 г
• укроп – 20 г
• апельсин – 1 шт.
• банан – 0,5 шт.
• лед – по вкусу

Взбиваем на блендере всю зелень, предварительно слегка порезанную, кружочки апельсина и банана, добавляем желаемое количество льда. Пропорции зелени можно менять по вкусу, чем ее больше, тем больше витаминов вы получите.

Смузи из петрушки и овощей

• сельдерей – 1 стебель
• петрушка – 1 пучок
• имбирь – 10 г
• свекла – 1 шт.
• яблоко – 1 шт.
• вода или лед – по вкусу

Взбиваем все ингредиенты на блендере, добавляем нужное количество льда или воды.

Смузи из петрушки с отрубями

• зеленое яблоко – 0,5 шт.
• банан – 0,5 шт.
• петрушка – 1 пучок
• отруби – 1 стол. ложки
• мята – 5 г
• кинза – 5 г
• сок яблочный — 0,5 стакана

Взбиваем все перечисленные компоненты и получаем прекрасный завтрак.

Смузи из петрушки – это верное решение на пути к оздоровлению и похудению. Этот легкий и освежающий напиток поможет вам всегда выглядеть счастливо, молодо и энергично. Воспользуйтесь тем, что дает нам сама природа.

Источник: vse-pryanosti.ru

Как приготовить вкусный и полезный коктейль из петрушки

Петрушку многие применяют для приготовления различных блюд – супов, каш, салатов, различных закусок. Эта трава придает приятный аромат и вкус. Но, наверное, мало кто знает, что из этой зелени можно делать напитки, а именно коктейли.

Коктейли из петрушки обладают высоким уровнем полезных веществ, витаминов и питательных компонентов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности всех органов.

Так, как же сделать этот полезный и тонизирующий напиток самостоятельно? Рассмотрим несколько способов его приготовления.

Чем полезен коктейль из петрушки

Коктейли из петрушки обладают следующими полезными свойствами:

1. Способствуют укреплению иммунной системы, предотвращают авитаминоз;
2. Повышение сопротивляемости организма к различным инфекционным и вирусным патологиям;
3. Помогают восстановить силы организма после различных длительных заболеваний и операций;
4. Очищают сосуды от холестериновых отложений;
5. Укрепляют стенки сосудов и структуру сердечной мышцы;
6. Помогают при повышенном артериальном давлении;
7. Обеспечивают выведение из организма лишней жидкости, но при этом не снижают уровень полезных веществ;

Тонкости употребления

Во время употребления зеленых напитков следует соблюдать основные особенности их употребления. Как правильно пить коктейли из петрушки:

В день рекомендуется употреблять не более 50-60 мл сока петрушки, потому что эта зелень обладает высокой биологической активностью и сильнодействующими свойствами;

Всем ли можно пить зеленые коктейли? Знайте, что напитки на основе петрушки имеют противопоказания. Не рекомендуется пить их в следующих случаях:

1. Во время гастрита в острой форме;
2. При язвенном заболевании желудка;
3. При различных нарушениях функционирования почек;
4. Во время беременности.

Рецепты

Ингредиенты Количество

петрушки —	200 грамм
воды —	500 грамм
Время приготовления: 15 минут	Калорийность на 100 грамм: 37 Ккал

1. Петрушку нужно хорошенько промыть, встряхнуть;
2. Далее шинкуем зелень на небольшие кусочки, чтобы в дальнейшем можно было ее легко перемолоть в блендере;
3. Затем зелень пересыпаем в чашу блендера, заливаем воду;
4. Хорошенько перемалываем все в блендере. Перемешивание в чаше блендера должно длиться не менее 5-7 минут;
5. После этого готовый коктейль можно наливать в стакан и пить.

Напиток из петрушки, лимона и меда

Что будет нужно для приготовления:

• Петрушка – 100 грамм;
• Лимон – 1 штука;
• 2 стакана воды;
• 2 большие ложки натурального меда в жидком состоянии.

Период приготовления – 20 минут.

Сколько калорий в 100 граммах – 4 Ккал.

1. Зелень нужно хорошенько сполоснуть, встряхнуть и срезать черенки;
2. Для удобства перемалывания, зелень следует нарезать небольшими кусочками;
3. Лимон нужно хорошенько промыть от грязи. Затем счищаем с него цедру и разрезаем мякоть небольшими ломтиками;
4. Затем в емкость блендера помещаем кусочки петрушки, кладем ломтики лимона и добавляем жидкий мед;
5. Подливаем половины воды и начинаем все взбивать;
6. Лучше начинать взбивание, на небольшой скорости, постепенно добавляя воду;
7. После того как вода будет влита полностью, увеличиваем скорость и взбиваем все примерно 3-5 минуты;
8. После этого готовый коктейль наливаем в стаканы и подаем к столу. При желании в напиток можно добавить кусочки льда.

С яблоком

• Петрушка – 100 грамм;
• Одно среднее яблоко;
• 300 мл воды.

Сколько делать – 20 минут.

Сколько калорий в 100 граммах – 40 Ккал.

1. Зелень споласкиваем, стряхиваем лишнюю воду;
2. Ее можно немного нарезать, чтобы ее можно было легко перемолоть в блендере;
3. Яблоко промываем от грязи и протираем;
4. Счищаем с фрукта шкурку, разрезаем на две части и вырезаем розетку с семечками;
5. Мякоть яблока нарезаем небольшими ломтиками;
6. В чашу блендера засыпаем петрушку, выкладываем кусочки яблока и наливаем воду;
7. Все хорошенько перемалываем в течение 10 минут;
8. Готовый коктейль разливаем по стаканам и подаем на стол.

Жиросжигающие напитки из петрушки для похудения

Коктейль зеленый с огурцом и брокколи

Что подготовим для напитка:

• Петрушка – 100 грамм;
• Огурец свежий – 1 штука;
• 100 грамм зеленого горошка;
• Брокколи – 2-3 соцветия;
• 1 маленькая ложечка молотого имбиря;
• Кефир – 300 мл.

Период приготовления – 20-30 минут.

Калорийность на 100 грамм – 32 Ккал.

1. Петрушку промываем, отряхиваем от лишней влаги и срезаем черенки;
2. Огурец промываем, нарезаем небольшими ломтиками;
3. Брокколи промываем, при желании нарезаем на небольшие кусочки;
4. Все компоненты выкладываем в чашу блендера, также туда выкладываем зеленый горошек и имбирь;
   Все перемалываем в блендере в течение 10 минут;
5. Готовую смесь разбавляем кефиром и снова перемешиваем;
6. Готовый коктейль переливаем в стаканы и пьем 3 раза в день во время диеты.

Рецепты с фото маринованных шампиньонов для жарки на мангале. Читайте как правильно приготовить веганский шашлык.

Как приготовить быстрое тесто на пирожки читайте здесь.

Читайте как приготовить мясо по албанскому рецепту из курицы.

Кефирный напиток с петрушкой для сжигания жира

Что будет нужно для готовки:

• 100 грамм петрушки;
• 1000 мл кефира.

Период приготовления – 15 минут.

Калорийность на 100 грамм – 37 ккал.

Приступаем к приготовлению:

1. Петрушку обязательно споласкиваем и даем время, чтобы с зелени стекла вся вода;
2. Затем нарезаем зелень небольшими кусочками;
3. В чашу блендера засыпаем зелень, заливаем кефиром;
4. Все перемешиваем в течение 10 минут, чтобы смесь стала однородной;
5. Готовый коктейль из петрушки для похудения наливаем по стаканам и выпиваем во время диеты или разгрузки.

Полезные советы

• Перед перемалыванием петрушку лучше нарезать небольшими кусочками, так ее будет легче измельчать блендером;
• Коктейли из зелени следует разбавлять небольшим количеством воды;
• Напитки из этой зелени можно дополнять яблоками, бананами, лимоном, апельсином. Коктейль с этими компонентами получается более ароматным и тонизирующим.

Коктейль из петрушки – это оздоровительный напиток, который тонизирует и оказывает бодрящее воздействие на весь организм. Его приготовление настолько легкое, что его можно делать хоть каждый день. Тем более его можно применять для профилактики различных заболеваний, а также для похудения.

Источник: notefood.ru

ТОП 6 лучших рецептов из петрушки для похудения. Химический состав, польза и вред зелени

В летнее время на столах полно зелени, особенно петрушки. Она идёт практически в любое блюдо и как специя, и как украшение.

Мало кто задумывается, потребляя её, какую пользу этим приносит для своего организма. Самое время, ведь петрушка помогает худеть!

То, что многим так хочется, когда воздух прогревается до максимума, а количество одежды на теле сокращается до минимума. В статье расскажем, как похудеть с помощью петрушки, и откроем секреты лучших народных рецептов.

Помогает ли похудеть и как?

Напрасно думать, что лишь листья петрушки пригодны в пищу. В процессе снижения веса все части этой зелени не только можно, но и нужно потреблять. Даже её корень и семена. При ежедневном потреблении этого растения можно похудеть по многим причинам. А именно:

• Зелень улучшает процессы жирового обмена в подкожных тканях. Активные компоненты, содержащиеся в петрушке, расщепляют и выводят лишний жир из организма.
• Мочегонный эффект от потребления петрушки избавляет от отёков.
• От любого приёма пищи, где есть петрушка, ускоряется обмен веществ. Это объясняется тем, что из организма выводятся шлаки, токсины и другие вредные элементы. А при таком раскладе лишние килограммы больше не побеспокоят.
• Употребление ароматной зелени контролирует аппетит и притупляет ощущение голода (сколько петрушки можно съедать в день?).

Что происходит с жиром?

Как уже упоминалось выше, потребление петрушки регулирует процессы жирового обмена в подкожных тканях.

Сжигание жира в организме благодаря этой специи осуществляется без голодных диет, зато с учётом здоровой пищи.

Стеблями петрушки можно перекусывать, если вдруг захотелось чего-то пожевать, как часто бывает. И такой перекус не только не принесёт нескольких лишних сантиметров жирка на талии, но и избавит от них, в отличие от печенья. Да, эта зелень способствует сжиганию жира, но при условии правильного питания и физических упражнений в образе жизни худеющего.

Химический состав

Может показаться, что петрушка весьма калорийная зелень – 49 ккал на 100 г. Этот показатель выше, чем, к примеру, у огурца, но он не должен вызывать сомнений в пользе данного продукта. Пищевая ценность у него такова:

• белки – 3,7 г;
• жиры – 0,4 г;
• углеводы – 7,6 г.

Калорийность сушеной петрушки выше – 292 ккал на 100 г. В этом случае нутриенты распределены так:

• белки – 26,63 г;
• жиры – 5,48 г;
• углеводы – 50,64 г.

Стоит отметить, что сушеная зелень используется, как специя, и её не потребуется много. Потому высокая калорийность не страшна. Достаточное количество питательных веществ и минералов поражает своей значимостью.

Польза

Снижение веса с помощью петрушки может здорово отразиться на всем состоянии организма. Её потребление показано тем людям, кто не только желает похудеть, но и провести глобальное очищение организма и нормализовать работу многих внутренних органов.

Зелень справляется с такими процессами в организме, как:

1. Нормализация работы щитовидной железы, которая регулирует уровень определённых гормонов, влияющих на вес.
2. Очищение сосудов и укрепление сердечной мышцы. Петрушка в ежедневном рационе поможет сердцу выдержать физические нагрузки при похудении.
3. Вывод шлаков и токсинов. Таким образом, обеспечивается сжигание калорий, а лишний жир перестаёт откладываться на боках и талии.
4. Очищение кишечника от продуктов распада. Петрушка положительно влияет на кишечный тракт, чья хорошая работа необходима при похудении.
5. Успокоительное средство. Как известно, похудение – это стресс для нервной системы. Зелень поможет с ним справиться.
6. Понижает уровень плохого холестерина.
7. Улучшает пищеварительные процессы и помогает расщеплять животные и растительные белки.

Особенно употребление петрушки показано людям, страдающим сахарным диабетом, потому что в ней содержится инулин. Не секрет, что этот пребиотик обладает бесценным свойством – держит в норме уровень сахара в крови.

Вред

Несмотря на целебный состав и полезные свойства, не всегда петрушка влияет на организм положительно. Например, она может стать причиной вымывания калия и магния. Поэтому её количество в рационе стоит убавить тем, у кого есть выраженные симптомы заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Будущим мамам эксперты настоятельно рекомендуют воздержаться от любимой зелени. Особенно на ранних сроках вынашивания. Есть риск, что частое и неограниченное потребление этой ароматной специи может вызвать сильное кровотечение или даже привести к прерыванию беременности выкидышем. А у аллергиков данное растение в пище способно вызвать дерматит.

Подробнее о пользе и вреде петрушки рассказано здесь.

Лечебные свойства петрушки известны давно, зелень применяют для кожи лица, при месячных и в иных ситуациях. На нашем портале можно прочитать о пользе и вреде сока петрушки и о том, как его приготовить.

Как использовать, чтобы похудеть?

Благодаря своему богатому витаминному составу петрушка применяется в процессе похудения разными способами приготовления. Это отвары и чай, диетические супы и любимые многими смузи, которым специя придаёт особую пикантность. А что говорить об овощных салатах, где чем больше зелени, тем больше пользы? Впрочем, обо всём по порядку.

Лучшие рецепты

Разумеется, потребление исключительно отвара для похудения может вскоре наскучить. Следующие рецепты помогут разнообразить применение петрушки в процессе снижения веса.

Напиток с кефиром и огурцом

Ингредиенты:

• петрушка – 1 ст. л;
• огурец – 1 шт;
• кефир 2,5% (обезжиренный не рекомендуется) – 300 г.

Приготовление: Кефир влить в чашу блендера, добавить огурец и всыпать петрушку. Всё взбить до однородности.

Употреблять стоит 2 раза в день в течение недели. Для лучшего результата разрешается заменить данным коктейлем с кефиром вечерний приём пищи и пить на ночь за 3 часа до сна.

О пользе такого напитка известно много, как и о пользе всех кисломолочных продуктов:

1. Он стимулирует работу кишечника.
2. Снабжает организм кальцием.
3. Ускоряет обмен веществ, что ведёт к скорейшему снижению веса.

Не стоит забывать, что кефир с огурцом полезен не всем. Такой напиток не советуют при гастрите или при любых других острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Чай

Ингредиенты:

• вода – 200 мл;
• листья петрушки – 1 ст. л.

Как заваривать:

1. Воду довести до кипения, всыпать мелко нарезанный лист петрушки и прокипятить около 10 минут.
2. Затем процедить и чуть остудить.

Пить за 20 минут до приёма пищи, по желанию добавив ломтик лимона и 1 ч. л. ложку мёда. Курс приёма – 10 дней.

Смузи из имбиря и огурца

Ингредиенты:

• вода – 0,5 ст;
• корень имбиря – 1 ч. л;
• огурец – 1 шт;
• петрушка – 1 пучок;
• лимон – ½ шт.

Приготовление:

1. В чаше блендера смешать сок и мякоть цитруса, огурец, петрушку и тёртый корень имбиря.
2. Затем добавить воды и всё взбить до однородности.

Стакан такого напитка выпивать перед сном в течении 2 недель.

Настой из семян зелени

Ингредиенты:

• вода – 200 мл;
• семена петрушки – ½ ч. л.

Приготовление:

Воду вскипятить и залить семена петрушки. Напиток настаивается, пока остывает.

Как пить:

Следует принимать по 0,5 ст. 2 раза в день натощак не более 3 суток.

Коктейль из лимонного сока и воды

Ингредиенты:

1. вода – 300 мл;
2. петрушка (лист измельчённый) – 1 ст. л;
3. лимонный сок – 1 ст. л.

Приготовление: Воду вскипятить в кастрюле, снять с огня, добавить петрушку и настаивать 10 мин. Затем процедить и влить цитрусовый сок.

Выпивать перед едой 3 раза в день, по желанию добавив 1 ч. л. мёда. Весь курс приёма – 10 дней.

О том, когда стоит принимать настой петрушки и как приготовить его, читайте в этом материале.

Бабушкин рецепт отвара с лимоном и йодом

Ингредиенты:

• вода – 2 л;
• петрушка свежая – 100 г;
• лимон – 1 шт;
• йод – 1 капля.

Приготовление:

1. Воду вскипятить и залить зелень.
2. Затем отправить кастрюлю с жидкостью на плиту и варить 10 минут.
3. Процедить, добавить сок целого лимона и капельку йода.

Отвар следует пить в течение дня, как только подступит жажда, но не более 2 глотков за раз. Принимать на протяжении 10 суток. О пользе и вреде, а также о разных рецептах отваров из петрушки можно прочитать тут.

Эти рекомендации и рецепты приводят к похудению, но с учётом здорового образа жизни. Спорт, правильное питание с петрушкой в ежедневном рационе избавят от 3 до 5 кг за неделю. Кроме того, с помощью петрушки можно не только похудеть, но и улучшить состояние кожи и зубов. Отличное дополнение к общему результату.

Источник: rusfermer.net