Куантро иногда употребляют как самостоятельный алкогольный напиток, но гораздо лучше он раскрывает себя в дополнении с другими компонентами. Становится понятно, почему ликер так популярен!
Простой коктейль с ликером Куантро и апельсиновым соком
| фреша апельсинового — | 0,1 л |
| ликера Куантро — | 20 мл |
| мороженого — | 50 г |
| фруктового сиропа — | 20 мл |
| Время приготовления: 2 минут | Калорийность на 100 грамм: 116 Ккал |
Очень сладкий и ароматный коктейль с использованием мороженого. Получается тягуче!
- В чашу блендера (или просто в высокую миску) положить мороженое, влить ликер, сироп и фреш.
- На самой высокой скорости взбить ингредиенты, можно погружной насадкой.
- Перелить в охлажденный сухой бокал.
- В качестве украшения использовать листья мяты и свежие ягоды.
Совет: из мороженого в домашних условиях обычно берется крем-брюле или пломбир, но с этим можно экспериментировать.
Как приготовить с текилой и ликером Куантро
Привычная текила резко станет чем-то оригинальным, если знать цитрусовый секрет.
| ликера | 30 мл |
| сока лайма | 10 мл |
| сока лимона | 10 мл |
| текилы | 30 мл |
| соли | 3 г |
| Время приготовления: 4 минуты | Калорийность на 100 грамм: 205 ккал |
- Из лайма и лимона выжать указанное количество фреша. Он должен быть свежевыжатым, ведь только тогда он имеет выраженный аромат.
- Шейкер наполнить до середины льдом. Влить сюда все указанные ингредиенты, но соль пока не добавлять.
Совет: посолить можно руку, которую после употребления нужно облизать и заесть долькой лимона. Такой ритуал всегда проводится с текилой, но вполне подходит и для данного рецепта.
Коктейль «Красные пузырьки»
Тоник, виноградный сок и ликер – потрясающее сочетание, слегка пощипывающее язык.
| сока красного винограда | 50 мл |
| ликера | 40 мл |
| тоника | 0,1 л |
| льда | по вкусу |
| Время приготовления: 3 минуты | Калорийность на 100 грамм: 100 ккал |
- В высокий стакан насыпать желаемое количество льда, лучше колотого.
- Сначала нужно влить Куантро, затем аккуратно ввести виноградный сок. Так как добыть свежий сок достаточно сложно, можно использовать покупной.
- Сверху влить тоник и перемешать все специальной палочкой или обычной трубочкой.
- Украсить можно виноградиной или долькой цитруса.
Совет: для более глубоко красного цвета можно использовать немного гранатового сока.
«Белый космополитен» с ликером Куантро
Оригинальный рецепт с использованием необычного сока. Это стоит попробовать!
| сока клюквенного белого | 30 мл |
| водки | 30 мл |
| лайма | 1 долька |
| ликера | 45 мл |
| лимонного фреша | 15 мл |
| льда | 0,1 кг |
| Время приготовления: 5 минут | Калорийность на 100 грамм: 104 ккал |
-
Сначала в шейкер поместить лед, а затем влить сюда ликер, водку, лимонный фреш и сок клюквы. Последний обязательно должен быть белым.
Совет: Куантро можно заменить схожим ликером «Оранжевый Кюрасао».
Знаменитый рецепт «Камикадзе»
Коктейль с историей и взрывным вкусом. Просто и сногсшибательно!
| лаймового фреша | 30 мл |
| Куантро | 30 мл |
| лаймов | по вкусу |
| водки | 30 мл |
| льда | 5 шт. |
| Время приготовления: 6 минут | Калорийность на 100 грамм: 92 ккал |
- Сперва лед положить в шейкер. Его количество можно регулировать.
- Добавить водку, лаймовый сок и ликер. Встряхнуть и затем процедить при помощи стрейнера.
- Подавать в бокале, не используя лед, с твистом лайма или клинышком. Обязательно вставить соломинку.
Совет: если заменить Куантро на «Блю Курасао», то вкус будет похожим, но напиток приобретет оригинальный цвет.
Для гостей и близких приготовьте коктейль «Май Тай» в домашних условиях.
Известный во всем мире алкогольный рецепт коктейля «Белый русский» можно найти тут.
Попробуйте оригинальный коктейль «Соленый пес», здесь можно ознакомиться с рецептом.
Классический вариант «Куантрополитан»
Главная особенность этого напитка – клюквенный морс, благодаря чему появляется отчетливый кисло-горький вкус.
| льда | 0,2 кг |
| водки | 40 мл |
| Куантро | 20 мл |
| лайма | 35 г |
| клюквенного морса | 30 мл |
| апельсина | 1 долька |
| Время приготовления: 10 минут | Калорийность на 100 грамм: 53 ккал |
- Фужер охладить.
- В шейкере, наполненном льдом, нужно встряхнуть почти все ингредиенты сразу: водку, лаймовый сок, морс из клюквы и сам ликер. Но сначала каждый из них нужно сильно встряхнуть отдельно от другого.
- Перелить в холодный фужер.
- В этот же бокал нужно положить лайм. Его для этого нужно нарезать тонкими дольками.
- Украсить при помощи дольки апельсина.
Совет: можно не добавлять ингредиенты в шейкер после того, как каждый из них был взболтан отдельно, но так они быстрее войдут в контакт со льдом.
Полезные советы
Если дома нет шейкера, можно воспользоваться блендером или любой плотно закрывающейся емкостью. В домашних условиях это может быть и термос и любая другая бутылка с широким горлышком для льда.
Куантро чаще всего используется в шотах. Такие напитки пьются залпом, одним глотком. Это быстро опьяняет, но вкус раскрывается во рту моментально.
Приготовление оригинальных коктейлей для собственной вечеринки – дело несложное и очень интересное. Главное – помнить о мере!
Источник: notefood.ru
Коктейль космополитен с ликером куантро
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 148 кКал.
Фото коктейля космополитен с ликером куантро.
Яркий коктейль с апельсиновым ароматом в домашних условиях!
Коктейль Космополитен подают, пока он еще прохладный, употребляют небольшими глотками, чтобы можно было распробовать тонкий вкус сока ягод и ликера Куантро. Такой коктейль гостям обязательно понравится!
Видео рецепт
Рецепт коктейля космополитен с ликером куантро
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на: 1 порция
- Калорий: 148 кКалл
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Авторская
Ингредиенты
- Водка — 40 мл
- Куантро ликер — 20 мл
- Сок лайма — 10 мл
- Клюквенный сок — 30 мл
Как приготовить
1.Охлажденную водку смешиваем в шейкере с апельсиновым ликером Куантро, выжимаем сок лайма и добавляем выжатый сок из свежих ягод клюквы. Хорошо перемешиваем в шейкере все ингредиенты.
В охлажденный в морозильнике бокал наливаем коктейль и украшаем долькой лайма или лимона.
Источник: cookingfor.ru
Ликер Cointreau — отзывы
Сидели в лесу, отмечали День рождения мужа, и без алкогольных напитков конечно же не обошлось. Тут у меня поинтересовались, а пробовала ли я когда-нибудь коктейль б-52, а получив отрицательный ответ, предложили попробовать. И вот настал.
496053
Россия, Белгород — Краснодар
Ликер Куантро
Достоинства:
Натуральный, прозрачный, ароматный крепкий напиток с гармоничным вкусом и приятным послевкусием.
Недостатки:
Цена. Крепость.
Ликёр КуантрО (с ударением на последний слог) от французской компании Реми Куантро по праву считается одним из самых популярных и любимых ликёров в мире. На сегодняшний день существует несколько СОТЕН рецептов классических коктейлей, в составе.
277359
Россия, активные друзья-добавляйтесь
Необычная вкусняшка! Совсем не то, что ожидала!
Достоинства:
Недостатки:
Так получилось, что ликер Куантро попробовала не так давно в первый раз. Какой пробел в моем образовании! Ликер недешевый, и как-то не попадался он мне в продаже в нашем городе. Итак, что меня удивило в.
Источник: otzovik.com