Домашние вечеринки настолько вошли в моду у европейцев, что их устраивают едва ли не каждую неделю. Вкусная еда, приятная компания, много музыки и, конечно, разнообразные цветастые коктейли нравятся абсолютно всем. Благодаря сочетанию всех перечисленных факторов, любая вечеринка гарантировано станет успешной.
15. Коктейль Секс на пляже
Ну, куда же без популярного коктейля с вызывающим названием «Секс на пляже»! Он провоцирует и завлекает, за что так полюбился героиням сериала «Санта-Барбара».
Приготовить его можно так:
- 50 мл водки,
- 25 мл персикового ликера,
- По 40 мл ананасового сока и клюквенного морса,
- Ананас и малина для украшения,
- Лед.
В шейкере нужно смешать все ингредиенты, перелить через стрейнер с бокал «слинг» и украсить долькой ананаса и малиной.
Безалкогольные коктейли
Люди, предпочитающие употреблению алкоголя трезвое веселье и приятное общение в кругу друзей, наверняка оценят Вас, как бармена намного выше, если в Вашем арсенале будут безалкогольные коктейли. В их основе присутствует молоко, мороженое, спелые фрукты и ягоды, а также сиропы, соки и даже яйца.
Секс на пляже — рецепт коктейля Едим ТВ
16. Коктейль Радуга
Например, коктейль под названием «Радуга» не содержит алкоголя, в его состав входит: по 70 мл сока апельсина и персика, спрайт, гренадин и сироп «Блю Кюрасао». Сначала в бокал «слинг» или хайболл наливается гренадин, затем с помощью барной ложки укладывают слоями соки, а в конце – сироп голубого цвета «Блю Кюрасао». Перед наполнением, в бокал надо засыпать лед, а украсить можно долькой апельсина и трубочкой с зонтиком.
17. Фиеста
Напиток «Фиеста» включает в себя: 2 мл малинового сиропа, по 8 мл соков маракуйи и апельсина, 2 мл сливок. Все нужно взбить в шейкере со льдом и перелить в шот. Пить его можно залпом либо мелкими глотками.
18. Коктейль Красная стрела
В бокале «Айриш кофе» подается коктейль «Красная стрела». Для его приготовления необходимо смешать в блендере: 20 мл сока лимона, по 10 мл карамельного и ванильного сиропов, 100 мл клюквенного морса, немного имбиря и клубники по вкусу. Ингредиенты тщательно перетираются и подогреваются, то есть коктейль пьют в горячем виде. Края бокала можно украсить сахаром, смазав лимонной долькой.
19. Коктейль EggNog
Известный напиток «EggNog» — это вариация «Гоголь-моголя», он бывает как алкогольный, так и безалкогольный. Возьмите 2 чашки молока, молотый мускатный орех и 1 чашку сливок. Смесь нужно нагревать на медленном огне. А в это время следует растереть желтки 5 яиц и сахар, после чего поставить на огонь и нагревать, пока масса не станет белого цвета.
Аккуратно введите желтки в молочную смесь и тщательно взбейте. Коктейль стоит немного охладить и подавать в чашках или хайболлах, украшая мускатным орехом.
20. Коктейль Шоколадный шейк
Молочные шейки, столь популярные среди взрослых и детей, готовятся на основе молока и мороженого. К примеру, для шоколадного шейка Вам понадобится: ¼ стакана шоколадного сиропа, 1 стакана молока и несколько шариков ванильного мороженого. Все ингредиенты нужно взбить в блендере или шейкере и перелить в высокий стакан с трубочкой. По вкусу в напиток можно добавить перетертый банан, клубнику, малину и другие фрукты.
Коктейль «Секс на пляже»: состав и классический рецепт
21. Коктейль безалкогольный мохито
Столь популярный среди молодежи «Мохито» также есть в двух вариантах: с ромом и без него. Освежающий безалкогольный «Мохито» можно приготовить так: на дно бокала положите лед, налейте на ¾ «Спрайт» и немного сахарного сиропа. В отдельной емкости надо перетереть маддлером листья мяты, дольки лимона и лайма. Вся смесь добавляется в бокал и перемешивается барной ложкой, после чего украшается долькой лайма и трубочкой.
22. Безалкогольный пунш
Коктейль под названием «пунш» внешне очень напоминает компот. Готовить его очень просто, тем более подается он в глубокой емкости, откуда разливается по бокалам. Это значит, что коктейля хватит на всех. Возьмите 0,5 л яблочного сока, 0,5 л имбирного лимонада, сахар по вкусу, яблоки дольками и другие ягоды по желанию. Все нужно нагревать до кипения, после чего убрать с огня и остудить.
23. Коктейль Голубая лагуна
Замечательный напиток «Голубая лагуна» не только выглядит очень презентабельно, но и прекрасно освежает в летнюю жару. Для безалкогольного коктейля Вам понадобится: наполнить хайболл кубиками льда на ¾, налить до половины голубой ликер «Блю Кюрасао», добавить содовой и лимонного сока и перемешать барной ложкой. Украшать коктейль можно долькой лимона или коктейльной вишней и трубочкой.
24. Коктейль Ширли Темпл
Угостите своих друзей также вкусным коктейлем «Ширли Темпл». Готовьте его следующим образом: в хайболл нужно насыпать лед, налить имбирный лимонад и добавить сироп гренадин. Дополните его «Спрайтом» и украсьте коктейльной вишенкой или долькой апельсина.
25. Коктейль Медовый месяц
«Великолепный, а самое главное — полезный коктейль без сомнения оценят Ваши друзья. Он носит романтичное название «Медовый месяц», благодаря меду, входящему в состав. Приготовить напиток можно следующим образом: смешайте в шейкере лед, по 100 мл соков апельсина и яблока, а также сок половины лайма и немного меда. Тщательно взболтайте смесь и перелейте в бокал «Шампань флюте». Получившийся напиток можно украсить коктейльной вишней и апельсиновой цедрой, снятой спиралью при помощи барного ножа.»
26. Ягодный смузи
«Перетертые фрукты и ягоды отлично сочетаются в классическом «smoothie», который является не только вкуснейшим коктейлем, но великолепным напитком для людей, ведущих исключительно здоровый образ жизни. Как правило, смузи делается без сахара, стандартный рецепт включает в себя: фрукты или ягоды, перетертые в блендере и лимонный или яблочный сок. По желанию в коктейль можно добавлять йогурт, молоко с мороженым или мед.
27. Имбирный лимонад
Прекрасной основой для многих безалкогольных напитков на вечеринке становится имбирный лимонад. Готовить его достаточно просто: нужно взять нарезанный корень имбиря, сахар, лимонные дольки и добавить лимонный сок, выдавленный через цитрус-пресс. Смесь нужно поставить на огонь и довести до кипения, после чего остудить и дать настоятся в течение часа, предварительно достав имбирь.
28. Коктейль «Фраппе»
Еще один коктейль на основе молока и мороженого отдаленно напоминает молочный, но называется по-другому — «Фраппе». Добавлять к основным ингредиентам можно кофе, горячий шоколад, бананы, клубнику, ваниль или перетертые ягоды. Вот рецепт вкуснейшего бананово-шоколадного «Фраппе»: взбейте в блендере стакан молока, несколько шариков мороженого и банан до образования однородной консистенции. Перелейте коктейль в хайболл, а затем аккуратно вставьте барную ложку и по ее ручке вливайте жидкий шоколад на дно бокала. Упростить этот процесс можно вливанием шоколада через коктейльную трубочку.
29. Коктейль с зеленым чаем
Великолепно тонизирует и освежает напиток на основе зеленого чая. Он содержит в себе целый комплекс витаминов и дает заряд бодрости, что, несомненно, положительно скажется на общем состоянии организма. Чтобы приготовить коктейль, возьмите: 1 стакан свежезаваренного зеленого чая, полстакана яблочного сока и лед. Заполните шейкер льдом, добавьте все ингредиенты и тщательно взболтайте. Подается напиток в хайболле с трубочкой, по желанию, его можно украсить долькой лимона.
30. Абрикосовый шейк
В довершение, хочется поделиться с Вами рецептом замечательного коктейля, который придется кстати не только на шумной вечеринке, но и в семейном кругу, потому как его очень любят дети. Это вкуснейший абрикосовый шейк, который готовится следующим способом: положите в блендер несколько абрикосов без косточек, налейте полстакана молока, четверть стакана нежирного йогурта и 30 мл апельсинового сока. Все перемешайте и перелейте в хайболл. Подавать коктейль можно с украшением из цедры апельсина и тертого шоколада. Поверьте, Ваши малыши будут в восторге от подобного угощения!»
Неповторимые, зажигательные и оригинальные вечеринки будут всегда проходить весело, если внимательно продумывать наполнение домашнего бара. Позаботьтесь о своих гостях: предлагайте им увлекательную программу, хорошую музыку и коктейли собственного приготовления и они обязательно будут приходить к Вам снова и снова.
Источник: jeka-jj.livejournal.com
Рейтинг популярных коктейлей на основе алкоголя
Спасла семью от страшного проклятья. Мой Сережа уже год не пьет. Мы долго боролись с его зависимостью и безуспешно перепробовали кучу средств за эти долгие 7 лет, когда он начал пить. Но мы справились, и все благодаря.
Алкогольные коктейли представляют собой напитки, в составе которых могут сочетаться абсолютно любые ингредиенты – всевозможные соки, тоники, молоко, газированная вода, кока-кола – с обязательным присутствием хотя бы небольшой части спиртных напитков. Самые вкусные алкогольные коктейли готовятся как в барах, так и в домашних условиях. Рецепты этих напитков чаще всего достаточно простые, требующие лишь наличия всех необходимых ингредиентов и небольшого мастерства.
Популярные алкогольные коктейли могут насчитывать десятки своих разновидностей. Например, знаменитый Мохито чуть ли не в каждом баре готовят по-разному, добавляя в него необыкновенные ингредиенты или изменяя пропорции продуктов, входящих в состав. Поле для экспериментов при приготовлении смешанных напитков довольно широкое, поэтому на сегодняшний день в любом баре могут предложить огромный ассортимент алкогольных и слабоалкогольных миксов на любой вкус либо приготовить что-то новое по заказу клиента. Однако, чаще других люди заказывают классические алкогольные коктейли, рецепты которых давно известны и мало кого оставляют равнодушными.
Не стоит расставлять эти напитки по степени популярности, поскольку все они заслуживают первого места в любом рейтинге алкоголя – из года в год, от страны к стране спрос на них только стабильно растет.
Кубинский Мохито
Страной, где изобрели Мохито, считается Куба. Название Мохито получил от испанского слова «mojadito», что в переводе значит «немного влажный». Почитателями Мохито в свое время были Эрнест Хемингуэй и Фидель Кастро. Всемирная слава пришла к напитку в 20 веке, но за 3 столетия до этого в заведении под названием “Ля Бодегита дель Медио” впервые был получен рецепт современного алкогольного коктейля Мохито, который существует и в наши дни.
Если попробовать современный Мохито где-нибудь на Кубе, вкус его покажется необычным. Это связано с тем, что кубинцы до сих пор кладут в напиток не популярную мяту, а местное растение йерба-буэна, а вместо спрайта наливают в коктейль концентрированную содовую.
По рецепту, в классический алкогольный Мохито принято сегодня класть 5 основных ингредиентов – светлый ром, мяту, лайм, содовую и сахар. Однако, рецепт этого коктейля претерпевал и продолжает претерпевать изменения чуть ли не ежедневно, поэтому в разных странах мира можно попробовать Мохито, где вместо рома добавлена текила (мексиканский Мохито), джин, спрайт и огурец заменяют практически весь основной состав напитка (английский Мохито), метакса вместо рома встречается в Греции, а темный ром и коричневый сахар иногда кладут в напиток в разных частях планеты. Особой популярностью у любителей готовить Мохито по-своему занимают фруктовые добавки к коктейлю. Уже известен клубничный, яблочный, малиновый, гранатовый, персиковый и многие другие вариации Мохито.
В 2014 году среди англичан был проведен интересный опрос, результатом которого стала информация о том, что самым вкусным и необычным алкогольным коктейлем жители туманного Альбиона считают именно Мохито. При проведении аналогичного исследования в других странах мира показатель популярности Мохито вряд ли бы опустился за пределы тройки лидеров, настолько сильно этот коктейль полюбился людям.
Карибская Пина Колада
Пина Колада в переводе означает «выжатый ананас», что отлично характеризует состав напитка. Родиной Пина Колады считаются Карибские острова, где отличный климат для произрастания кокосов и ананасов, входящих в алкогольный коктейль. На самих Карибах Пина Коладу употребляют каждый день, поскольку вкус данного напитка не может надоесть. Особой популярностью во всем мире этот алкогольный напиток пользуется у представительниц прекрасного пола.
В состав знаменитого коктейля Пина Колада (его классического рецепта) входят следующие составляющие:
- 60 миллилитров белого рома;
- 60 миллилитров кокосового ликера;
- 75 миллилитров ананасового сока;
- 75 миллилитров кокосовых сливок.
Источник: stopalkogolizm.ru