Молочные коктейли — любимый напиток и детей, и взрослых. Это не только прохладительный напиток, но и заряд бодрости для организма. Основные ингредиенты таких коктейлей — молоко и мороженое. А для того чтобы они были полезными и вкусными, в них добавляют ягоды и фрукты, соки, сиропы, сливки, шоколад, орехи и пряные травы.
Комментарии
Попробуйте комбинировать различные ингредиенты, так молочный коктейль станет не только вкусным десертом, но и украшением праздничного стола.
Коктейль «Зайка моя»
- молоко — 1 стакан
- морковь — 100 г
- сахар — 1 ч. ложка
Приготовление:
Морковь натереть на мелкой терке, соединить с молоком и сахаром, хорошо взбить и подать в высоком бокале. Для приготовления напитка можно использовать морковный сок (50-100 мл).
Коктейль «Праздничный салют»
- молоко — 150 мл
- клубника или земляника — 100 г
- мороженое сливочное — 50 г
- взбитые сливки — 3 ст. ложки
- шоколад — 15 г
Приготовление:
Промыть ягоды и обсушить. Мороженое разрезать на части. Шоколад измельчить. Клубнику пюрировать в блендере. Налить в чашу молоко, положить мороженое и взбить.
Налить коктейль в высокий бокал и украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.
Коктейль «Жаркое лето»
- молоко — 2 стакана
- сливочное мороженое — 150 г
- слива — 2 шт.
- абрикос — 2 шт.
- персик — 1 шт.
- шоколадная крошка
Приготовление:
Разрезать фрукты пополам, удалить косточки, срезать кожуру. В блендере измельчить их до консистенции пюре. Мороженое разрезать. Добавить его в чашу, а также молоко, и взбить еще раз. Коктейль охладить и разлить по стаканам.
Можно украсить крошкой шоколада.
Коктейль «Банановый»
Вам понадобится:
- молоко — 300 мл
- орехи грецкие — 5 шт.
- банан спелый — 1 шт.
- ванильный сахар — 1 ч. ложка
- ореховый сироп — по вкусу
Приготовление:
Банан разрезать на части и выложить в чашу блендера вместе с орехами. Измельчить, добавить сахар, молоко и взбить. Разлить коктейль по стаканам и полить ореховым сиропом.
Коктейль «Зеленый залп»
- молоко — 1 стакан
- зеленый лук — 5 г
- зелень укропа — 5 г
- зелень петрушки — 5 г
- соль — по вкусу
- мускатный орех (порошок) — щепотка
Приготовление:
Зелень промыть и измельчить, выложить в миксер, влить молоко, соль, все хорошо взбить. Налить в высокий бокал и приправить тертым мускатным орехом.
Комментировать
Новости партнеров
О чем говорят
Passion.ru, 2023 г. 18+
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов Сайта в коммерческих целях разрешено только с письменного разрешения владельца Сайта. В случае обнаружения нарушений, виновные лица могут быть привлечены к ответственности в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
Источник: www.passion.ru
Домашние коктейли для детей: 3 простых рецепта
Вместо того чтобы покупать детям сладкие ароматизированные напитки в магазине, можно самостоятельно приготовить в домашних условиях вкусные и полезные коктейли.
Польза домашних коктейлей
Польза коктейлей для детского организма неоценима. Обычно они содержат молочные продукты, фрукты или ягоды, по желанию и при отсутствии аллергии у детей можно добавить мед.
1. Молочные коктейли содержат кальций, поэтому они укрепляют кости и зубы малышей.
2. Ягодные и фруктовые коктейли содержат большое количество витамина С, помогая поддержать иммунитет и бороться с вирусами.
3. В составе коктейлей также присутствует цинк, железо, магний, калий, витамины группы В. Эти вещества оказывают антиоксидантное действие на организм, улучшают память и состояние нервной системы в целом.
Для приготовления полезного лакомства вам понадобится блендер.
Как готовить:
Для начала фрукты и ягоды необходимо тщательно вымыть. Крупные фрукты порезать на кусочки, удалить все лишнее – кожуру, косточки, плодоножки.
Молочный коктейль с медом и бананами
Стакан молока, 2 средних банана и 1 столовую ложку меда смешайте в блендере до однородной массы. Разлейте по стаканам.
Такой коктейль богат витамином С и кальцием. Он довольно сладкий и насыщенный, поэтому может заменить полноценный полдник.
Йогуртовый коктейль с киви и бананом
Полстакана нежирного йогурта без добавок, 2 киви, 2 банана, 1-2 чайных ложки меда смешайте в блендере. Разлейте по стаканам.
Такой коктейль имеет приятный освежающий вкус, благодаря содержанию киви насыщает организм витамином С, фосфором, магнием и железом.
Стакан йогурта без добавок или молока, полстакана черной смородины, 2 чайные ложки меда и 1 мягкую грушу смешайте в блендере. Разлейте по стаканам.
Благодаря рекордному содержанию витамина С в черной смородине, регулярное употребление такого коктейля становится хорошей профилактикой простудных заболеваний.
Можно также готовить «праздничные» варианты этих трех коктейлей, заменяя молоко и йогурт на ванильное мороженое или пломбир.
Читайте нас в Дзене
Добавьте ленту «INFOX.ru» в свою личную и получайте актуальные новости ежедневно
Источник: www.infox.ru
Рецепты детских коктейлей в домашних условиях
Все детские коктейли по компонентам основы можно разделить на 5 видов: молочные, ягодные, фруктовые, белковые (с белками яиц) и творожные. Для изготовления коктейлей в домашних условиях можно использовать следующие основные ингредиенты и их комбинации:
1. Фрукты: банан, клубника, малина, черника (подойдет и замороженная, чтобы сделать напиток приятно освежающим), вишня, апельсин, киви, манго и др.
2. Жидкая основа: коровье или козье молоко, соевое молоко, овсяное молоко, вода, кефир, ароматизированный йогурт, фруктовый сок.
3. Дополнения: шоколадная стружка, тертые орехи, мед, какао, мороженое и прочее.
5 рецептов коктейлей для детей
Клубничный смузи
Вкуснейший молочный коктейль для детей из спелой клубники. Ингредиенты:
- 8-10 средних ягод свежей клубники
- стакан натурального йогурта
- банан
- чайная ложка липового мёда.
Чтобы сделать коктейль для ребенка, смешайте клубнику, банан и мед в блендере или кухонном комбайне до получения однородной массы. Затем добавьте йогурт и снова хорошо перемешайте. Готово! Вкуснее всего подавать немного прохладным.
Детский коктейль «Банан-подлиза»
Рецепт детского коктейля хорошо подходит для немного перезрелых и мягких бананов. Вам понадобится:
- 2 банана
- столовая ложка цветочного (или любого на ваш вкус) мёда
- столовая ложка йогурта
- 2 стакана молока.
Из бананов нужно сделать кашеобразную массу (в блендере или самостоятельно раздавить вилкой). Банановую массу добавить в отдельную ёмкость с заранее перемешанными мёдом с йогуртом и молоком. Перед употреблением коктейля немного перемешайте все ложкой и подавайте ребенку.
Простой коктейль из банана с яблоком
Очень простой рецепт. Прекрасно подойдет на завтрак ребенку. Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- спелый нарубленный банан
- нарезанное сладкое яблоко
- четверть стакана молока
- четверть стакана йогурта
- немного тертого льда (по желанию).
Все хорошенько смешать в кухонном комбайне или с помощью блендера. Отличное начало дня для вашего ребенка.
Витаминный коктейль из черники для детей от 6 месяцев
Черника – очень полезный продукт для вашего ребенка. Эти ягоды богаты витаминами A, C, PP, а также калием, серой, кальцием, железом и другими минеральными элементами. Рецепт простой. Нам понадобится:
- 2 горсти черники
- 250 мл натурального йогурта
- спелый банан
- 50 мл яблочного сока.
В жаркий день отлично подойдут замороженные ягоды черники. Все ингредиенты взбить до однородной массы. Получится великолепный и вкусный, а главное очень полезный, фруктово-ягодный молочный напиток.
Коктейль для детей с маракуйей для улучшения пищеварения.
Это неповторимый по вкусу и очень полезный напиток для ребенка. Вот что понадобится:
- банан
- 2 апельсина
- один плод маракуйи.
Очищенные фрукты смешать в блендере. Полученную массу отжать и процедить. Очень полезный коктейль для детей и взрослых в домашних условиях сделать очень просто.
Источник: kidpit.ru