Гейнер или протеиновый коктейль

При занятиях спортом перед каждым тренирующимся встаёт вопрос: какую белковую добавку выбрать? Особенно актуальна проблема для людей, заинтересованных в наборе массы. В ассортименте спортивного питания гейнер и протеин – одни их самых работающих добавок для увеличения веса.

Гейнер и протеин: особенности и отличия
  1. Быстрый – это сывороточный белок, который быстро восполняет запасы аминокислот, которые были потрачены во время тренировки. Рекомендуется использовать добавку при наборе массы.
  2. Медленный – белок-казеин. Для его полноценного усвоения необходимо до 8 часов. Медленный протеин постоянно подпитывает мышцы при длительных перерывах между приёмами пищи. Также рекомендуется применять добавку при похудении для сохранения мышц или при проработке рельефа.

У протеина и гейнера есть несколько отличий. Гейнер содержит небольшое количество белка (в среднем, 10-30%), соотношение углеводов к белкам примерно 75% к 25%, а протеин содержит до 90% чистого белка в составе. Основная задача гейнера – дать калории и энергию. Задача протеина – насытить организм качественным белком для ускоренного формирования мышц.

Что лучше для набора массы

Новички в спорте, не разобравшись в вопросе, чаще всего делают выбор в пользу протеина. Объясняется это тем, что при анализе белков и углеводов более положительную оценку дают протеину. Углеводы же ассоциируются с вредными сладостями и продуктами, способствующими отложениям жира, поэтому тренирующиеся опасаются гейнера. Однако углеводы в составе гейнера отличаются от тех, которые получают из кондидерских изделий. Если человек активно тренируется и ведёт подвижный образ жизни, то ему необходимо достаточное количество полезных углеводов, потребность в которых может покрыть приём гейнера.

Для набора массы требуется правильное соотношение белка и углеводов. Оба питательных вещества требуются для построения качественного спортивного тела. Белок помогает строить мышцы, а углеводы после тренировки насыщают ткани гликогеном, что запускает рост мускулатуры.

Однозначно ответить на вопрос, что лучше для набора массы – гейнер или протеин невозможно. Каждая добавка полезна, однако при выборе необходимо руководствоваться типом телосложения, уровнем физической активности, состоянием здоровья тренирующегося. Для грамотного выбора можно проконсультироваться с консультантом по спортивному питанию, тренером или спортивным врачом.

Кому подойдёт гейнер?

Гейнер рекомендуется людям с повышенной активностью, в жизни которых регулярно присутствуют тренировки. Когда не получается дать организму качественное 3-4 разовое питание, можно замешать коктейль с гейнером и заменить полноценный приём пищи, получив достаточное количество углеводов и белка. Чувство сытости после гейнера сохраняется на 3-4 часа.

Если человек – эктоморф, то у него ускорен обмен веществ и даже при больших объёмах пищи, ему сложно набрать массу. Таким людям хорошо подойдёт гейнер. Именно эктоморфам гейнер поможет сформировать правильные пропорции. А противоположному типу телосложения – эндоморфу (людям с замедленным обменом веществ и склонностью к набору веса, чаще всего имеют фигуру «груша») – гейнер противопоказан, так как будет ещё сильнее способствовать набору массы, однако не за счёт мышц, а за счёт жира. Эндоморфам рекомендуется обратить внимание на протеины, так как у них встречаются проблемы с соотношением мышечной и жировой массы в пользу жира.

Также гейнер рекомендуется людям при восстановлении после оперативного вмешательства. Когда процесс жевания затруднён, а организм требует повышенное количество питательных веществ, приём гейнера решает проблему.

Как выбрать гейнер

При выборе гейнера, необходимо обращать внимание на:

  • Энергетическую ценность. Оптимальная калорийность 350-450 кКал на 100 г;
  • Наличие в составе медленно усваиваемых углеводов;
  • Вид белка в составе. Оптимальным является сывороточный белок.
Кому подойдёт протеин

За последние 50 лет наблюдается общемировая тенденция по увеличению употребления углеводов, ведь их проще получить из питания, чем белки. В связи с этим даже у не тренирующегося человека возникают проблемы с достаточным количеством белка в рационе. Протеин – это чистый белок для набора мышечной массы, при его приёме практически невозможно поправиться. Рекомендуется делать выбор в пользу протеиновых добавок, если необходимо набрать сухую мышечную массу.

Покупая протеин и добавляя его в блюдо, состоящее из углеводов (например, овсянку), по сути, получается гейнер. Протеин имеет более низкий расход, чем гейнер – его порция примерно в 3 раза меньше.

Когда употреблять гейнер и протеин для набора массы

Гейнер рекомендуется употреблять до тренировки, чтобы занятие прошло максимально эффективно. Первую порцию добавки рекомендуется выпить примерно за 1 час до занятия, а вторую – сразу после упражнений. В дни, свободные от тренировок, первую порцию выпивают в промежутке между завтраком и обедом, вторую – между обедом и ужином.

Сывороточный протеин при наборе массы пьют в течении дня. Его можно употреблять утром, перед и после тренировки, а также между основными приёмами пищи. С сывороточным протеином удачно сочетается казеиновый. Казеиновый протеин пьют единоразово на ночь. Суточная норма белка при наборе массы составляет 1,5-2 г на 1 кг веса.

Совмещение гейнера и протеина

Большинство специалистов не рекомендуют совмещать употребление гейнера и протеина. Обе добавки имеют достаточно высокую калорийность, поэтому необходимо тщательно вписывать спортпит в рацион и соотносить с физическими нагрузками. При совместном применении, продукты либо смешивают в равных пропорциях, либо разносят их употребление в разное время.

Протеин и гейнер – это популярные добавки спортивного питания, с помощью которых можно набрать мышечную массу. Если ваш вес стоит на месте, и не получается никакими способами его сдвинуть, то выбирайте гейнер. Если нужно набрать чистую мышечную массу, то подойдёт протеин.

Источник: 5lb.ru

Гейнер или протеин — что лучше? Как выбрать и правильно сочетать

Ответ на вопрос, что лучше употреблять, протеин или гейнер, может быть только один – и протеин и гейнер. Все как всегда зависит от ваших целей и истинный вопрос, требующий отдельного разбирательства, скорее будет звучать так: в каком соотношении употреблять эти продукты спортивного питания, чтобы наиболее быстро и эффективно достичь ваших целей?

Чем отличается гейнер от протеина? Если говорить более доступно, отличие гейнера от протеина заключается в следующем: протеин – это белок, гейнер – это углеводы. Для роста и развития мышцам нужно и то и другое. Многие ошибочно делают ставку только лишь на протеин, забывая про то, что чтобы протеин начал «работать» на построение мышечной ткани необходимы углеводы.

С другой стороны, общей «идеальной» формулы соотношения белков и углеводов не существует. Как правило, конкретно для вас, она выясняется лишь опытным путем, желательно совместно с тренеров и врачом. Но опираясь на некоторые общие принципы, приведенные в данной статье, вам будет значительно легче это сделать.

Набор мышечной массы: протеин или гейнер?

Вопрос, употреблять гейнер или протеин для набора массы — не совсем корректный.

Для мышечного прироста необходимо как минимум 3 условия:

  1. полноценный и грамотный силовой тренинг;
  2. профицит калорий. По разным данным это от 350 до 700 «лишних» ккал;
  3. правильное соотношение белка и углеводов в рационе.

И вот за последний пункт, как раз и отвечают такие продукты спортивного питания как протеин и гейнер.

Классическое процентное соотношение выглядит так:

40%- 50% углеводов, 30% белка, 20%-30% жиров

Или (по данным Лайла Макдональда):

  • Калории: от 39 ккал на кг массы тела;
  • Белки: от 1,76 до 3 г на кг массы тела;
  • Углеводы: от 2,2 до 6,6 г кг массы тела;
  • Жиры: от 1 до 2,2 г на кг массы тела.

Если воспользоваться термином «около тренировочное» питание, то без гейнера и протеина не обойтись. Перед тренировкой гейнер даст вам заряд сил и энергии, а небольшое количество белка предотвратит катаболизм во время тренировки.

После тренировки следует употребить высокобелковый гейнер, либо протеиновый коктейль плюс простые углеводы, которые вы можете получить как из гейнера так и из обычных продуктов питания. Но в условиях тренажерного зала, употребление гейнера удобнее, к тому же вам будет проще контролировать и рассчитывать количество калорий и БЖУ.

Гейнер особенно полезен для эктоморфов (или астеников), которым требуется более серьезная углеводная загрузка и профицит калорий.

  • 100% Whey Gold Standard Optimum Nutrition 2270 г
  • Whey Cybermass 908 г
  • Mutant Whey FIT Foods 908 г
  • Platinum Whey VPLab 750 г
  • Serious Mass Optimum Nutrition 2727 г
  • Mutant Mass FIT Foods 2270 г
  • Mass Builder VPLab 1200 г
  • True Mass BSN

Жиросжигание: протеин или гейнер?

Не все, кто принимает решение купить абонемент в тренажерный зал озабочены проблемой массонабора, многих, особенно женщин волнует вопрос уменьшения подкожного жира.

Для жиросжигания необходимы следующие условия:

  • дефицит калорий;
  • кардио нагрузки;
  • умеренный силовой тренинг;
  • сбалансированное количество нутриентов (БЖУ) в рационе.

В этом случае рекомендуют остановить выбор на протеине и сократить количество углеводов. Однако не стоит впадать в крайности. Безуглеводные диеты хорошо работают только краткосрочное время и мало подходят для обывателей. Если перед тренировкой для повышения энергии вы выпьете порцию гейнера (при условии, что эта порция включена в ваш план калорийности), то процесс жиросжигания это не оставит, а придаст вам сил для более интенсивной тренировки. Это скорее вопрос удобства и личный пристрастий.

А вот на протеин следует обратить особое внимание. В режиме дефицита калорий, достаточное употребление белка снижает чувство голода и увеличивает скорость метаболизма (обмена веществ).

Кому и когда не стоит употреблять гейнер

  • людям с большой избыточной массой тела, желающим похудеть. В данном случае то небольшое количество углеводов, рекомендованных при диете, лучше получать из обычных продуктов питания;
  • на ночь. Гейнер – это ваша энергия, поэтому прием гейнера на ночь явно будет лишним. Исключение может быть лишь для эндоморфов в период массонабора.
  • спортсменам в период «сушки».

Выводы

  1. При любых целях возможно использование положительных эффектов, которые дают как протеин так и гейнер. Важно понять, когда пить гейнер а когда протеин.
  2. В реальности бывает трудно контролировать количество белков, жиров и углеводов и калорий, получаемых из привычных продуктов. Добавление в рацион протеина и гейнера частично решает эту проблему.
  3. Гейнер особенно эффективен перед тренировкой и после тренировки, в остальное время отдавайте предпочтение другим высокоуглеводным продуктам питания.
  4. Употребление протеина не исключает употребление гейнера, а напротив, помогает усилить его эффект в период массонабора.
  5. Итак, гейнер или протеин что лучше? Протеин и гейнер – это ваши надежные союзники на пути достижения целей, однако не панацея. Без сбалансированного рациона или грамотного тренинга они бессильны.

Источник: www.fit-health.ru

Гейнер или протеин: что выбрать для набора массы?

При выборе белковых добавок перед спортсменами возникает вопрос: гейнер или протеин выбрать? Ведь и то и другое содержит в составе белок. Разнообразие спортивных добавок, представленных в интернете и на полках магазинов, заставляет задуматься, чем отличается гейнер от протеина? Особенно сложно приходится начинающим спортсменам, которые сталкиваются с большим объемом противоречивой информации.

Для того чтобы определиться, гейнер или протеин размешать в своем шейкере, необходимо подробно разобраться, в чем принципиальное различие между этими лидерами спортпита.

Чем отличается гейнер от протеина?

Для того, чтобы лучше разобраться, чем отличаются гейнер и протеин друг от друга, надо понять, что оба этих вида спортивного питания имеют разный состав и разработаны для достижения различных целей. Тип телосложения тренирующегося играет здесь важную роль и даже время суток, когда принимается добавка. Говоря проще: протеин предназначен для увеличения количества белка в рационе, это почти всегда чистый белок. Гейнер – это протеин, обогащенный углеводами, он предназначен для ускорения набора массы тем, у кого мышцы растут медленно.

Протеин, переводится с английского языка как «белок». Именно это вещество и гарантирует рост мышц, а спортсмены называют протеин стройматериалом для мускулатуры. Белок, входящий в спортивное питание, по механизму действия делится на два вида:

  • Быстрый протеин – представляет собой сывороточный белок (иногда даже в виде гидролизата – частично расщепленного ферментами белка), он быстро абсорбируются из желудочно-кишечного тракта. Рекомендован для скорейшего восполнения запаса аминокислот, израсходованных во время тренировки. Незаменим для массонабора.
  • Медленный протеин – это казеин, который усваивается в течение 6-8 часов после употребления. Его задача – постоянная подпитка мышц в течение длительных перерывов между приемами пищи (например, во время сна). Этот вид белка принимают для сохранения мышц при снижении веса или в период проработки рельефа тела.

Что же касается гейнера, то он представляет собой белково-углеводную смесь и предназначен не только для питания мышечной ткани, но и для восполнения энергетических запасов и восстановления уровня гликогена. Чаще соотношение углеводов и белков в гейнерах достигает 4:1. При этом в состав включаются быстрые белки (сывороточный прежде всего), а также комплекс быстрых и медленных углеводов, ведь задача гейнера – быстро восстановить энергию и затем снабжать организм питательными веществами на протяжении некоторого времени.

На первый взгляд понятно, чем отличается гейнер от протеина. Но, если с протеином все проще, так как это просто белок, и весь выбор сводится к правильному подбору типа белка, то гейнер – это сложносоставная смесь и при ее выборе необходимо учитывать время приема и тип телосложения спортсмена.

Гейнер или протеин для набора мышечной массы: что лучше?

Атлеты часто применяют гейнер или протеин для набора веса. Но начинающие спортсмены нередко незаслуженно умаляют достоинства гейнера из-за углеводов. Для обывателя углеводы ассоциируются со сладким, мучным и другими малополезными продуктами.

А вот для активно тренирующегося человека это вещество незаменимо для адекватной жизнедеятельности, тем более что углеводы в составе гейнера существенно отличаются от тех, кто включают в состав кондитерских изделий. Потому нельзя однозначно ответить, что лучше для набора веса – гейнер или протеин, поскольку белок и углеводы равнозначно участвуют в этом процессе. Оба вида смесей, так или иначе, влияют на спортивную форму и рельеф тела спортсмена.

Да, именно белок выступает в качестве стройматериала мускулатуры. Но после тренировки и любой физической нагрузки мышцы находятся в напряженном состоянии, нередко волокна бывают истощены или даже разрушены. Их рост не начнется, пока ткань не насытится гликогеном, синтезированным из углеводов.

В этом и заключается сущность решения проблемы: что лучше гейнер или протеин? Если гейнер является источником гликогена, то протеин – нет. При этом в обеих добавках содержится белок, а его количество всегда можно варьировать индивидуально, хотя бы за счет высокобелковых гейнеров либо совместного приема обоих видов спортивного питания.

Протеин, как уже говорилось, означает «белок», и, как правило, количество белков в протеиновых порошках составляет 70-90%, остальная часть – это аминокислоты, витамины и другие добавки, которые должны благоприятно воздействовать на состояние здоровья тренирующегося и поддерживать его организм.

Гейнеры иначе называют энергетиками, поскольку в их составе есть не только белок, но и углеводы, которые являются первоочередным топливным ресурсом организма. При этом, соотношение этих двух веществ может варьироваться в зависимости от производителя, цены и качества продукта. Показатели белок-углеводы могут сильно отличаться: от 10%:80% и до 45%:45%. К тому же, в гейнерах может различаться и вид углеводов: быстрые, как правило, это банальный сахар, дадут выброс инсулина в кровь и мгновенный прилив энергии – это обычно меньшая доля углеводной матрицы. Медленные углеводы позволяют восстановить запасы энергии после физических нагрузок – их стараются добавить больше в несколько раз, чем быстрых.

Мышечная ткань состоит из белка, и ее рост не будет осуществляться, если в организм не поступит достаточное количество этого вещества. Однако, в то же время, если после усердных тренировок организм не восстановит энергетический баланс благодаря углеводам, то и толку от тренировок тоже не будет. Пока уровень гликогена в мышцах не будет приведен в норму, то и мускулатура расти не станет. Поэтому, отвечая на вопрос, на чем остановиться: гейнере или протеине для набора мышечной массы, можно заметить, что для данной цели могут послужить оба вещества. Однако теперь на первый план выходит другая проблема: как и когда их употреблять.

Кому и как употреблять гейнер и протеин?

Нюансы, которые следует учесть, выбирая между гейнером или протеином для набора мышечной массы за короткий срок, весьма существенны. При неправильном употреблении можно добиться не спортивной фигуры, а, заплывшей жирком, либо просто потратить время в спортзале в пустую. Вот несколько правил по применению спортивных добавок:

  • налегать на гейнеры стоит людям эктоморфного типа – склонным к худобе и медленному росту мускулатуры. Как правило, у человека такого типа телосложения обменные процессы ускоренные, поэтому им необходимо больше углеводов и жиров, чем обычному человеку;
  • протеины показаны людям энодоморфного типа, они отлично набирают мышечную массу, но вместе с тем, могут так же стремительно набрать и лишний вес. Для того, чтобы этого не произошло, их спортивное питание должно быть менее калорийным и содержать больше белка и меньше углеводов;
  • комбинированный прием гейнера и протеина, как правило, рекомендуют тем, кто не имеет возможности полноценно питаться в течение дня, но при этом активно тренируется. Однако несколько коктейлей в день – это слишком большая доза калорий.

Даже понимая, что лучше, гейнер или протеин, не налегайте на порошок с большим количеством быстрых углеводов. В некачественных смесях это банальный сахар, и даже имея эктоморфный типа телосложения, можно «нагулять» жирок, переборщив с плохим гейнером.

Гейнер и протеин вместе: как совмещать для увеличения объема мышц?

При решении употреблять вместе гейнер и протеин, надо учитывать, что оба эти вида спортпита – достаточно калорийные и питательные смеси, поэтому их совместный прием – достаточно агрессивный метод. Но это не означает, что принимать обе добавки одновременно не рекомендуется.

Другой вопрос, что при этом необходимо тщательно вписывать коктейли в свой дневной калораж и соотносить их с уровнем ежедневной нагрузки. Особенно это относится к эндоморфам – людям, которые быстро и легко набирают не только мышечную, но и жировую массу. В их случае такие эксперименты могут грозить лишним весом. Эктоморфы могут совмещать обе добавки, однако при этом лучше всего отдавать предпочтение медленным протеинам.

Что касается времени приема, то специалисты рекомендуют употреблять спортпит либо в первой половине дня, либо до и после тренировки. Причем гейнер желательно употребить до посещения спортзала, для того чтобы максимально эффективно провести тренировку. Смешивая два вида спортпита, необходимо придерживаться примерно равного соотношения, особенно если это высокоуглеводная смесь. Тогда организм получает как порцию белка, нужного для мышц так и гликоген, для их восстановления.

Итак, совмещать прием гейнера и протеина можно двумя способами:

  1. Смешивать их в равной (или иной пропорции) – в этом случае у вас получится просто высокобелковый гейнер, хорошо подпитывающий мышцы. Размер порции при этом можно оставить стандартный, указанный на упаковке с гейнером. Этот способ оптимален для спортсменов, быстро набирающих массу, и позволит минимизировать опасность избытка углеводов.
  2. Принимать добавки в разное время. Например, утром или сразу после тренировки – гейнер, а на ночь – протеин (причем лучше казеиновый). Этот способ хорош для атлетов худощавого телосложения, желающих извлечь максимум пользы из обеих добавок.

Выбирая гейнер или протеин, нужно, прежде всего, изучить состав и соотношение веществ в нем. Чем проще и понятнее состав, тем лучше.

Гейнер для роста мышц – оптимальный состав и калорийность

В интернете много споров на тему “гейнер или протеин”, как их совмещать и можно ли это делать? Если они подобраны правильно, будут работать эффективно, и помогут сделать тренировки результативными, а вашему телу обрести красивые формы и рельефность.

Как уже стало ясно, вопрос не стоит в том: гейнер или протеин лучше для набора мышечной массы, а скорее в том, как правильно их подобрать, с учетом индивидуальных особенностей? Если белковые порошки отличаются только насыщенностью, то гейнеры имеют более сложный и разнообразный состав. Учитывайте следующее при выборе:

  • Калорийность гейнера. Как правило, она должна быть в пределах 360-430 килокалорий на 100 грамм.
  • Присутствие медленно усваиваемых углеводов. Быстрые углеводы всегда есть в составе гейнера. Они необходимы для эффективной тренировки, но медленные важнее для восстановления после нее.
  • Качество и состав белка. Хотя многие спортсмены приемлют любой вид, включая соевый и яичный, предпочтительным остается сывороточный белок.

Гейнер российского производителя Be First не только отвечает всем этим требованиям, но и реализуется по оптимальной цене. Сочетание двух видов углеводов помогает провести тренировку на подъеме энергии и быстро восстановить силы после нее. Высококачественный белок способствует росту мышечных волокон.

В какое время лучше употреблять добавки?

Чтобы все ваши усилия по подбору спортивного питания принесли долгожданные плоды, нужно не просто подобрать их исходя из своего типа фигуры, но и времени суток. Следуйте таким правилам:

  • белок употребляйте утром и перед сном – чтобы поддержать мышцы в течение длительных перерывов между приемами пищи;
  • гейнер советуют выпить после посещения спортзала, а протеин – до;
  • если не успеваете поесть или пропускаете перекус, то можно подкрепиться гейнером;
  • если возникла необходимость дополнить рацион перед сном, то лучше предпочесть белок;
  • учитывайте, что порошковые коктейли содержат много калорий, а потому включайте их в БЖУ;
  • ни один спортпит не заменит обычной полноценной еды.

Общее правило состоит в том, что прием гейнера наиболее эффективен в период интенсивных физических нагрузок, а протеин хорошо поддержит мышцы в период отдыха и восстановления.

Итак, для того, чтобы стать обладателем спортивного рельефного тела, не стоит отказываться ни от гейнера, ни от протеина. Кроме того, полезно принимать их вместе, чтобы восстановиться после тренировки и дать мышцам необходимое количество белка.

Источник: befirst.info

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Funkyshot.ru