Как приготовить безалкогольный коктейль в домашних условиях рецепт

Готовят безалкогольные коктейли в домашних условиях из свежих, консервированных и замороженных фруктов и овощей, а также с добавлением молочных продуктов, соков, меда, отваров, настоев трав и прочих полезных компонентов.

Обратите внимание на то, что безалкогольные коктейли, как правило, надо употреблять сразу же после приготовления. Даже на холоде безалкогольные коктейли не следует хранить более 2 суток. После этого срока они, как правило, сбраживаются, так как состоят, в основном из натуральных продуктов.

Безалкогольные коктейли — это не только красиво, разнообразно и необычно.

Безалкогольные коктейли — это очень полезно и для взрослых, и для детей. Очень полезны в частности безалкогольные коктейли и смузи для беременных и кормящих мамочек. Не менее важны и белковые коктейли для роста мышц в питании спортсменов.

Безалкогольные коктейли восполнят ваш организм так необходимой ему жидкостью, витаминами и микроэлементами. Они освежат вас в летний жаркий день и согреют в зимние морозы, восстановят ваши силы после тяжелой работы и наполнят энергией утром.

Как приготовить безалкогольный коктейль? Да легко. Воспользуйтесь рецептами, приведенными ниже. И все у вас получится.

ЛЮБИМЫЕ КОКТЕЙЛИ ИЗ ТЫКВЫ В БЛЕНДЕРЕ:

Коктейль из тыквы Тыквенный коктейль Тыквенный смузи

РЕЦЕПТЫ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ ИЗ НАПИТКОВ:

Рецепты приготовления безалкогольных коктейлей и напитков довольно просты, и их с легкостью можно воспроизвести в домашних условиях.

Как приготовить Гоголь-моголь Миндальный Смузи Безалкогольный слоистый коктейль Кофе «Ориент». Рецепты коктейлей с кофе Летний физ Рябиновый чай Коктейль из кефира
Вкусный Молочный коктейль Чай вересковый Коктейль «Абрикосовый физ» Коктейль «Витаминный» Любимый Шоколадный коктейль Кофе с вареньем Коктейль «Фруктовый»
Гранатовый коктейль Молочный коктейль с грецкими орехами Коктейль Кардинал Безалкогольный Cardinal Punchless Безалкогольный Коктейль «Мохито» (Mojito) Коктейль-лимонад «Манго-апельсин» Коктейль Свежий Ветер (Fresh Wind) Коктейль «Клубника под снегом»
Коктейль с мороженым «Красная шапочка» Пина Колада Безалкогольная Коктейль «Абрикосовый каприз» Айс-кофе по-вьетнамски Вишневый коктейль Коктейль «Кровь с молоком» Апельсиновый молочный шейк Orange Milk Shake

Любимые Безалкогольные коктейли

Коктейль «Арагаст»

Ингредиенты:

• Клубника — 1 стакан
• Кофе эспрессо — 0,5 стакана
• Сливки 33% — 2 стакана
• Сахарная пудра — 3 ст. л.
• Фруктовый сироп — 1/4 стакана

Рецепт приготовления безалкогольного коктейля «Арагаст»:

1. Протереть клубнику через мелкую терку и заморозить в морозильной камере.
2. Приготовить, остудить и заморозить кофе эспрессо.
3. Взбить сливки до слабой пенки, добавить сахарную пудру, тщательно перемешать и добавить фруктовый сироп.
4. Замороженные клубнику и кофе измельчить.
5. С помощью кондитерских мешков выложить в прозрачные бокалы компоненты в последовательности: сливки, кофе, сливки, клубника, сливки.
6. Украсить палочкой корицы или шоколадом.

……………………………………………………………………………………………………………………………….

Рецепт № 2

А.С. Макферсон/ A.S. Macpherson

Ингредиенты:

• Любой горький бальзам (Ангостура, апельсиновый и т.д.) — 10-15 капель
• Содовая — по вкусу
• Апельсиновый сок — 150 мл
• Смесь Сауэр — 45 мл
• Апельсин — 1 ломтик
• Вишня — 1 шт.
• Лед

Рецепт Приготовления:

1. Смешать в шейкере все, кроме содовой, со льдом.
2. Хорошо сбить.
3. Процедить в стакан коллинз.
4. Долить содовой.

Источник: cocktailes.ru

Безалкогольные коктейли в домашних условиях: рецепты с фото

Каждый день человек употребляет большое количество воды, зачастую это или очищенная или простая. По статистике, каждый из нас в день выпивает около двух литров “чистой” воды, не считая чая, супа или другой жидкости. В безалкогольных домашних коктейлях имеется много витаминов. Также они имеют приятный вкус и их не сложно приготовить.

Вкусные безалкогольные коктейли оценят не только ваши дети и родственники, но также и гости вашего дома. Сегодня в интернете можно найти множество всяческих вариантов. В этой статье мы поговорим про несколько самых популярных рецептов домашних безалкогольных коктейлей.

«Девственная Мэри»

Коктейль «Девственная Мэри» отлично подходит к домашней вечеринки. Основа этого напитка — это томатный сок и лимон. Также нам понадобится соль, несколько веточек петрушки и черный перец. Этот коктейль еще называется витаминной бомбой, так как в него входят только свежие помидоры и петрушка, которые содержат большое количество витаминов. Некоторые считают, что данный помидорный напиток часто употребляется от похмельного синдрома, ведь он гораздо вкуснее и приятнее, чем обычный рассол.

Давайте все же разберемся, как приготовить безалкогольный коктейль «Кровавая Мэри»:

1. Первым делом необходимо выбрать самые свежие и вкусные помидоры и как следует их промыть.
2. Далее нам нужно снять верхнюю пленку. Сначала мы делаем крестообразный надрез на верхушке помидора и кипятим в течении пяти-шести секунд. Эта хитрая процедура поможет нам с легкостью снять помидорную пленку. Даже не стоит думать про блендер, так как маленькие кусочки все равно останутся и из-за этого вкус коктейля сильно измениться.
3. После этого нарезаем помидоры на максимально маленькие кусочки и выжимаем половину лимона.
4. Добавляем по вкусу соль, перец и мелко нарезанную петрушку.
5. Подготовленные ингредиенты полностью измельчить блендером, чтобы получилась однородная смесь.

Безалкогольный коктейль «Девственная Мэри» готов. Лучше всего подавать его в охлажденном виде в высоких бокалах.

«Коко-колада»

Оптимальное место для употребления этого коктейля — это летний пикник с друзьями. В жаркое время года этот напиток отлично утоляет жажду и повышает самочувствие. Для приготовление этого коктейля нам потребуется:

1. Ананасовый сок. Лучше всего выбирать из натуральных продуктов.
2. Кокосовое молоко.
3. Лед.
4. Лимон и вишня.

Перед тем как приготовить безалкогольный коктейль «Коко-колада», необходимо охладить все ингредиенты. Залить в блендер ананасовый сок и кокосовое молоко и тщательно перемешать. После добавить несколько кубиков льда и повторить процедуру.

Коктейль готов. Теперь его можно разливать в стаканы и добавлять кольца лимона с несколькими ягодами вишни.

Фруктовый напиток

Фруктовые безалкогольные коктейли отличаются от всех других своей особой густой консистенцией. Они могут служить как освежающей закуской так и вкусной, калорийной заменой пищи. Рецепт данного коктейля довольно простой и менее затратный, чем другие. С помощью нескольких ингредиентов можно создать довольно вкусный и легкий напиток за несколько минут.

1. Блендер.
2. Замороженные фрукты: персики, черника, бананы, киви, авокадо, клубника и многое другое на ваш выбор.
3. Любая жидкость: греческий йогурт, молоко, фруктовый сок, газированная вода, мороженое или ореховое молоко.
4. Можно добавить протеиновый порошок. Это делается в том случае, если вы желаете преобразовать коктейль в небольшой прием пищи. Отлично подойдет соевая сыворотка или коричневый рис.
5. По желанию можно добавить немного зелени, чтобы ваш коктейль стал более полезен. Это может быть мелко нарезанная капуста, шпинат, сельдерей и свекла.

Теперь осталось всю смесь тщательно перемешать с помощью блендера и, закинув пару кубиков льда, дать ему постоять несколько минут. Готовый фруктовый коктейль можно украсить разными ягодами, долькой лимона, лаймом, веточкой мяты, шоколадной крошкой и т. д.

Молочные коктейли

Оказывается, что выполнить несколько рецептов безалкогольных коктейлей в домашних условиях довольно просто. Особенно это относится к молочным напиткам.

В молочный коктейль, как правило, входит либо молоко, либо мороженое и немного фруктов. Существует множество разных рецептов, но мы рассмотрим только самые популярные.

Крюшон

Для приготовления «Молочного крюшона» нам понадобится:

1. 60-80 мл жирного молока,
2. 2-4 мл лимонного сока,
3. ягоды малины, вишни, клубники или мелкие дольки киви,
4. чайная ложка сахара.

Первым делом мы промываем все ингредиенты и высыпаем в небольшую кастрюлю. Выдавливаем половинку лимона и ставим в холодильник на один час. После этого взбиваем в блендере до однородной массы и подаем в десертных стаканах.

«Сиреневый вечер»

Этот молочный микс любят не только взрослые, но также и дети. Его очень легко приготовить. Вот список необходимых ингредиентов:

1. Свежая черника.
2. Натуральный йогурт.
3. Цельное молоко.
4. Сахар.
5. Кубики льда.

Как обычно, мы сначала промываем чернику и после этого взбиваем ее в блендере, делая из нее пюре. Затем добавляем 100 мл молока и повторяем процедуру. После этого закидываем 100 мл йогурта, сахар по вкусу и перемешиваем 1-2 минуты. Рецепт безалкогольного коктейля выполнен, и можно подавать его в высоких бокалах украшенным ягодами или соломинкой.

Фитнес-коктейль

Этот приготовленный безалкогольный коктейль в домашних условиях особенно полезен для тех, кто сидит на диете. Чтобы его сделать, нам нужно:

1. Стакан кефира.
2. Овсяные хлопья (2 больших ложки).
3. Ванильный сахар (половина чайной ложки).
4. 3-5 грамм корицы.
5. 10 грамм меда.

В высокий стакан положить мед, залить его кефиром и дать ему настояться. После всю смесь взбить в блендере до однородной массы вместе с остальными фруктами. Закинуть пару кубиков льда, и напиток готов. Этот простой рецепт безалкогольного коктейля показывает, что такие напитки могут быть не только вкусными, но и очень полезными, в отличие от алкогольных.

Фруктовый коктейль (смузи)

Если у вас имеется блендер, то этот напиток можно запросто приготовить. В летнее время, когда на огороде и в саду большое изобилие разных фруктов, можно каждый день готовить разные коктейли, экспериментируя и придумывая что-то новое. Это будет не только очень полезно, но и вкусно. Также можно готовить разные мультифруктовые напитки или использовать только один вид фруктов.

Все зависит от ваших предпочтений и возможностей. В жаркое время года отличной добавкой послужит измельченный лед. Его можно добавлять в процессе приготовления или в самом конце, чтобы напиток был прохладным и утолял жажду.

Смузи — это разновидность фруктовых напитков, которые сегодня считаются самыми популярными. Это густой коктейль, приготовленный только из молочных продуктов с добавлениями ягод или фруктов. Некоторые любитель подобных миксов предпочитают вместо ягод использовать мед или орехи. Но самыми главными ингредиентами всегда остаются молоко, кефир или йогурт.

Где найти такие коктейли?

Зачастую такие коктейли подаются на детских праздниках, безалкогольных фуршетах или на пляжных вечеринках. Особенность таких напитков — это полное отсутствие алкоголя. Как правило, это обусловливается несколькими причинами: возраст, общественные убеждения, здоровье или религиозные убеждения. Существует большое количество как алкогольных, так и безалкогольных коктейлей. Безалкогольные обычно подаются с десертом: фрукты, тортик, маленькие пирожные и так далее.

Приготовить безалкогольный коктейль в домашних условия гораздо легче, если имеется блендер или другой похожий бытовой прибор, так как вручную взбить все ингредиенты практически невозможно. Поэтому кухонные приборы играют большую роль в приготовлении коктейлей. Затем идет правильно подобранная посуда. Каждый вид напитка подается в специальных стаканах или высоких бокалах.

Домашние безалкогольные коктейли готовятся очень легко и просто. При наличии такого бытового прибора как блендер можно готовить разные напитки хоть каждый день. А такая возможность, как проявление собственной фантазии, безусловно, понравится каждой хозяйке.

Источник: fb.ru

Рецепты безалкогольных коктейлей

Вкусные коктейли без алкоголя – настоящее спасение для тех, кто не употребляет крепкие напитки в силу состояния здоровья, моральных принципов или попросту недостаточного для этого возраста. Хотите веселья для каждого гостя от мала до велика? Приготовьте безалкогольные коктейли на свой праздник.

Статьи по теме:

• Рецепты безалкогольных коктейлей
• Лучшие безалкогольные коктейли
• Как готовить безалкогольные коктейли

Волшебный остров

Ингредиенты (на 3-4 порции): — 300 г мякоти ананаса; — 4 киви; — 2 персика; — 1 манго; — 300 мл апельсинового сока (можно из пакета); — сахарная пудра.

Очистите персики, манго и киви от кожуры и косточек. Порежьте мякоть всех фруктов, включая ананас, произвольным образом и сложите в чашу блендера или кухонного комбайна. Залейте все апельсиновым соком и вымешайте до получения однородной массы. Подсластите коктейль сахарной пудрой по вкусу, разлейте по высоким бокалам и украсьте ломтиками киви.

Ванильный безалкогольный пунш

Ингредиенты (на 2 порции): — 2 пакетика крепкого черного чая; — 350 мл воды; — 60 мл ванильного сиропа; — 1 лимон; — 2 щепотки толченой сушеной гвоздики.

Вскипятите воду и заварите две порции чая по 175 мл каждая. Остудите их, отожмите чайные пакетики и выбросите. Снимите корку с лимона и натрите желтую часть на мелкой терке. Выжмите из цитруса сок, налейте его в айриш-бокал вместе с ванильным сиропом и чаем. Посыпьте напитки тертой цедрой, приправьте гвоздикой и перемешайте.

Ледяной клубничный поцелуй

Ингредиенты (на 2 порции): — 200 г клубники; — 90 мл клубничного сока (можно из пакета); — по 30 мл лимонного сока и 10%-ных сливок; — 2 ч.л. сахара; — 1/2 ст. колотого льда; — 2 щепотки сахарной пудры.

Положите колотый лед в чашу блендера. Смешайте там же клубничный и лимонный соки, сливки, сахар и резаную ягоду, оставив 2 одинаковые по размеру штучки для оформления. Взбейте все, разделите на две части в высоких бокалах или фужерах. Насадите по клубничке на край посуды и аккуратно присыпьте их сахарной пудрой.

Безалкогольный мохито

Ингредиенты (на 2 порции): — 400 мл холодной содовой; — 1 лайм; — 30 г мяты; — 10 г коричневого сахара; — кубики льда.

Промойте листики мяты, обсушите на бумажном полотенце, после чего измельчите ножом. Порежьте лайм на 6 долек вместе с кожурой. Выдавите из каждых 3 кусочков цитруса сок в охлажденные в морозилке хайболы (узкие высокие стаканы), бросьте их туда же и посыпьте рубленой зеленью. Насыпьте также коричневый сахар и хорошенько потолките все при помощи пестика. Долейте коктейли содовой и опустите в них кубики льда.

Ольенг (кофейный коктейль по-тайски)

Ингредиенты (на 4-6 порций): — 600 мл воды; — 200 мл 10%-ных сливок; — 4 ст.л. молотого или растворимого кофе; — 200 г сгущенного молока; — 2 ч.л. молотого кардамона; — 1 ст.л. миндального экстракта; — колотый лед.

Сварите или растворите кофе в указанном количестве воды, приправьте кардамоном и минальным экстрактом и дайте остыть. Заполните стаканы или айриш-бокалы льдом на треть объема, разложите по ним сгущенку и залейте приготовленным напитком. Долейте в коктейли сливки перед подачей и вставьте по длинной ложечке.

Совет полезен?
Статьи по теме:

• Как сделать безалкогольный коктейль
• Рецепты безалкогольных коктейлей с сиропами
• Рецепты вкусных коктейлей с сиропами Monin

Добавить комментарий к статье
Похожие советы

• Как приготовить вкусный безалкогольный напиток
• Как приготовить натуральные коктейли-энергетики
• Безалкогольные коктейли для детей
• Рецепты коктейлей с кокосовым сиропом
• Как приготовить фруктовый коктейль
• Ледяные коктейли
• 5 рецептов летних коктейлей
• Как приготовить освежающие летние коктейли с мятой
• Вкусный и оригинальный коктейль, от которого никогда не болит голова
• Фруктовые коктейли для настроения и бодрости
• Как приготовить детские коктейли
• Коктейли для детских праздников
• Безалкогольный мятно-дынный коктейль «Пляж»
• Клубничная безалкогольная «Маргарита»
• Как приготовить коктейль в домашних условиях
• Как сделать два необычных ледяных коктейля
• Коктейли для друзей и подруг
• Детский праздничный коктейль
• Как приготовить безалкогольный коктейль
• Как приготовить коктейли на основе алкоголя
• Как приготовить освежающие летние напитки
• Как приготовить молочный коктейль
• Как готовить молочный коктейль

Источник: www.kakprosto.ru