Сам по себе огурец – это контейнер с водой, из нее он состоит на 95%. И эта не пустая жижица, а живительная влага: в ней растворены витамины, электролиты, минеральные соли, она восполняет ровно тот запас веществ, что мы активно теряем в жару, и тем самым помогая регулировать работу сердца, печени, почек. Если воду из огурца перелить в человека, человек станет бодрее, здоровее и чище. Вот главный аргумент, почему огурец так часто задействуют в летних напитках. Но не единственный: с огурцом все становится свежее и вкуснее, чем в его отсутствии.
Огуречный лимонад и его вариации
Лимонад – самая популярная питейная ипостась огурца. Существует множество способов его приготовления: сложные и простые, с травами и фруктами, с газом и без. Проще всего, конечно, разбавить газировкой приторный покупной сироп с огуречным ароматизатором, и получить прозрачный напиток неестественного леденцового оттенка. Но самые вкусные огуречные лимонады выглядят по-другому: обычно они мутноваты и не лишены натурального осадка, зато живительны и полезны. Это игра зеленого цвета и текстур, свежая и неожиданная, как плеск морской воды в лицо.
Сделайте, например, вот так: в блендер выложите полкило грубо нарезанных огурцов, стакан листьев мяты, добавьте полстакана сахара, щепотку соли и два стакана лимонного сока (разумеется, свежевыжатого). Все это измельчите в пульсирующем режиме, а затем, когда смесь превратится в подобие весенней снежной каши с мятными искорками, нагрейте точно до момента растворения сахара (но ни в коем случае не кипятите, чтобы максимально сберечь витамины) и остудите. Верните смесь в блендер и вновь измельчите – теперь до консистенции шелковистого зеленого пюре.В напиток на основе пюре из огурца можно добавлять разные вкусы: мята, базилик, фруктовый сок. Все подойдет.
Последний, нудный, но необходимый шаг – этот шелк надо пропустить через самое мелкое сито, хорошенько отжимая о стенки ложкой или лопаткой. В сите останутся твердые частички – не выкидывайте их сразу, а пролейте минеральной, не слишком содистой, водой и добавьте ее к лимонаду. Размешайте получившийся напиток в кувшине и киньте в него кубики льда (если внутри каждого кубика заморозить кружочке огурца – визуально будет еще интереснее).
Дальше с рецептом лимонада можно забавляться хоть весь теплый сезон. Взять мяту пополам с зеленым базиликом, чтобы усложнить вкус. Лимонный сок дополнить апельсиновым, усилив фруктовость. Расцветить букет напитка ягодами или имбирем. Вместо сахара использовать нейтральный, липовый мед, стевию или кленовый сироп.
Главное, чтобы в результате в кувшине все-таки остался аромат самого огурца, он отлично освежает даже в полуденное пекло.
Почему всем нравится огуречная вода
Хотя вообще-то летом лучше начинать пить прямо с утра. Это убережет вас не только от теплового удара, но и от преждевременной старости. Ведь жара в буквальном смысле вытягивает жидкость из всех наших пор, а процесс старения – это в том числе и потеря организмом влаги.
Когда-то хорошим тоном считалось утром пить свежевыжатые соки. Но тут выяснилось, что соки из фруктов и ягод содержат сплошные углеводы с высоким гликемическим индексом. При этом полезная клетчатка остается в соковыжималке. Поэтому у нового поколения свой символ здорового питания – огуречная вода.
Тут и рецепта никакого нет: просто взять хороший, сочный огурец, в идеале – только что сорванный с грядки, вымыть, нарезать вдоль тонкими ломтиками, сложить в кувшин, залить чистой питьевой негазированной водой и дать настояться ночь в холодильнике. Вот и все премудрости. Разве что стоит уточнить, что огурец нужно резать вместе с кожурой – в ней скрывается весь свежий аромат. Не возбраняется доливать в кувшин свежую воду по мере его опустошения, но выпить настой огурца нужно обязательно в первые сутки после его приготовления, иначе он теряет смысл.Диетологи уверяют, что огуречная вода (в том числе с добавками) обладает чудодейственной силой: пьющие хорошеют на глазах
Если вдобавок к огурцу внедрить в кувшин с водой дольку лимона или апельсина, свежую мяту и пару ягод клубники, получится напиток, по которому сходит с ума весь мир, — «Вода Сасси», названная так по имени модного диетолога Сантии Сасс, в клинике которой голливудские бьюти-инфлюенсеры уровня сестричек Кардашьян, избавляются от лишних сантиметров на талии.
Впрочем, и самой огуречной воде, без добавочных излишеств, диетологи приписывают чудодейственную силу. Она обеспечивает кожу кремнием и витамином B-5 – двумя питательными веществами, которые способствуют ее увлажнению и помогают сохранить гладкость и чистоту. Говорят, что с людьми при регулярном потреблении огуречной воды вообще происходят чрезвычайные вещи: те, кому нужно, худеют, кому нужно избавиться от шлаков – свежеют прямо на глазах. Некоторые бросают курить, кое-кого перестают узнавать таможенники и им приходится вклеивать новую фотографию в паспорт. Но даже если изменения на деле не столь радикальны, у огуречной воды остается как минимум одно весомое достоинство: стоит выпить стакан такой воды, как чувство голода снижается или уходит совсем, особенно летом.
Смузи как спасение
Еще один способ, которым огурец спасает от зноя – его участие в смузи. Взбитый в блендере витаминный коктейль можно готовить круглый год, но именно в летом мы нуждаемся в нем больше всего: в жару стакан смузи может стать не только напитком, но и легким обедом. Те, кто старается быть аккуратным с углеводами, в рецептуре смузи давно отдают предпочтение не фруктам, а овощам.
И огурец, с его уживчивым характером, тут на первых ролях. Он прекрасно ладит с любыми травами, ягодами, специями. И, как соль или сахар, вытягивает аромат из всего, усиливая вкус.Огурец отлично вписывается в любые смузи
Можно смешать огуречную мякоть с яблоком, шпинатом или сельдереем – тогда у смузи будет насыщенный изумрудный цвет, а в аромате проявятся нотки сочной летней травы. На месте яблока может быть груша или дыня (в этом случае советуем добавить шалфей), арбуз или персик (попробуйте в сочетании с имбирем и розмарином) или ананас с кинзой.
Во время ланча приготовьте смузи из огурца, голубики и авокадо, густой коктейль с натуральными растительными жирами и клетчаткой подарит долгое чувство сытости, не перегружая калориями. А тем, кто в жару чувствует себя сонной мухой на раскаленном стекле, рекомендуем зеленый смузи, в котором замешаны, помимо огурца, щавель, банан и апельсиновый сок: ударная доза витамина С мгновенно разбудит спящую энергию и поднимет общий тонус организма.
Огурец для взрослых
Стоит взять на вооружение еще один лафхак: любой огуречный смузи или лимонад можно в любой момент превратить в коктейль, просто добавив к нему подходящий алкоголь (в разумных, конечно, пропорциях). К мятно-огуречному очень хороша текила. К огуречно-ягодному— просекко. А огуречно-сельдерейному – джин. Тут уж как всегда, если утро начинаешь за здравие, то вечером тянет грешить.
Но можно найти себе оправданием в том, что огурцовая инъекция не только выравнивает вкус алкогольных миксов, но смягчает их градус и последствия. Недаром же мы лепим под глаза и на веки кружки огурца, стремясь избавиться от отеков после бурной ночи. Принятый внутрь, огурец действует еще решительнее: ускоряет метаболизм, помогает вывести токсины, восстановить водно-соляной баланс (иными словами – избежать от сушняка) и снизить нагрузку на почки, сердце и печень. Бармены вовсю используют эту превентивную меру, например, внедряя огуречные слайсы в хайболы с джин-тоником.
Вот еще три рецепта коктейльной классики с огуречным акцентом, которые легко реализовать за пару минут на даче или пикнике.
- Pimm’s. Микс на основе одноименного бутилированного крюшона, одну часть которого нужно разбавить тремя частями имбирного эля. Затем снять ножом-экономкой тонкую огуречную ленточку и тоже добавить в бокал вместе кубикими льда. И вуаля – готов легкий, освежающий лонг-дринк, который можно тянуть через трубочку хоть целый вечер, не опасаясь внезапно оказаться под столом.Pimm’s – шикарный лонг-дринк для летних вечеров
- Тини с огурцом. В шейкер выложить три-четыре кружка огурца, хорошенько размять, влить рюмку сухого джина, по полрюмки медового сиропа и лаймового сока. Наполнить шейкер кубиками льда, хорошенько взбить и процедить в коктейльный бокал. Украсить «шашлычком» из кружков огурца, нанизанных на коктейльную шпажку. За неимением шейкера тини отлично взбивается в термосе с металлической колбой или пластиковом тамблере (многоразовом стакане) для кофе, а вместо медового сиропа можно использовать мед, разведенный в небольшом количестве теплой воды.
- Огуречный мохито. Перво-наперво надо выжать сок из лайма или лимона, смешать его с ложкой мелкого сахара и дать постоять, пока сахар полностью не разойдется. Тем временем аккуратно размять в ступке листья мяты и пару кружков огурца. Сильно разминать не нужно, достаточно, чтобы появился сок и запах, которые мгновенно перейдут в напиток. Все это соединяется в высоком стакане – листья, огурец и подслащенный лимонный сок — с ледяной крошкой, затем вливается рюмочка белого рома и доверху доливается содовая. Остается размешать содержимое длинной ложкой и подавать. Кстати, если изъять из рецептуры ром, то похожим на огуречный лимонад алкогольным мохито можно смело делиться с детьми.
Источник: www.gastronom.ru
Лимонад из огурцов в домашних условиях — вкусный освежающий напиток
Мало кто знает о том, что лимонад может быть не только из апельсинов или лимонов, но из огурцов. Свежий, вкусный, простой в приготовлении – то, что надо для жаркого летнего дня. причём пить его могут как дети, так и взрослые. А приготовленный в домашних условиях он не содержит в составе ничего вредного или опасного в отличие от магазинных вариантов.
Содержание скрыть
Огуречный лимонад с лаймом простой безалкогольный
Один из самых популярных лимонадов – это тот рецепт, в составе которого есть лайм. А для свежести мы добавим сюда один свежий большой огурец. А для того, чтобы всё превратить во вкусный лимонад, нам понадобится блендер.
Что понадобится:
- Половинка апельсина.
- 200 мл воды.
- Половинка лайма.
- 2 стебелька розмарина.
- 3 столовые ложки мёда.
- Одни большой огурец.
Огурец моем, режем на кусочки, закладываем в чашу блендера.
Из цитрусовых выдавливаем сок.
Соединяем с огурцом и измельчаем.
Добавляем сюда же мёд, холодную воду. Снова перемешиваем.
Разливаем по стаканам и подаём со свежей веточкой розмарина.
Лимонад из огурцов с лаймом и яблоками быстрого приготовления
Для этого простого рецепта будем использовать лимонную траву, которую ещё называют лимонграсс. А для свежести и аромата – пару листочков мяты. Сам же напиток готовится на газированной воде, поэтому лучше использовать ту, что имеет высокое качество.
Что понадобится:
- 140 мл сахарного сиропа.
- Одно большое яблоко.
- Листочки мяты.
- Литр газированной воды.
- Половинка лимона.
- 3 небольших по размеру лайма.
- 20 г лимонной травы свежей.
- 4 огурца.
Лимонную траву помыть, порезать, выложить в ковшик. Добавить к ней сахарный сироп, выжатый сок лайма и лимона. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить после закипания 3 минуты на среднем огне. После поставить на кухонный стол и дать остынуть до комнатной температуры.
Листья мяты помыть и порезать как можно мельче.
Из бутылки с газировкой вылить 200 мл жидкости.
Огурцы и яблоко натереть на тёрке. Всё, вместе с мятой, переложить в бутылку к оставшейся газировке.
После закрыть крышкой, переболтать. Процедить сироп из ковшика, добавить в бутылку.
Закрыть крышкой, переболтать, поставить в холодильник на 2 часа для настаивания. После чего процедить, перелить в бокалы и подавать к столу.
Вкусный огуречный лимонад в домашних условиях с мятой
Если вам хочется получить на самом деле ледяной напиток, смело добавляйте в уже разлитый по стаканам лимонад кубики льда. Огурцы же лучше всего брать свои, с грядки. Они более сочные и вкусные.
Что понадобится:
- Пара огурцов.
- Несколько листочков мяты.
- Полтора литра воды.
- 200 г сахара.
- Пара лимонов.
Всю воду выливаем в кастрюлю, ставим на огонь и начинаем кипятить. После остужаем до комнатной температуры.
Из общего количества жидкости в отдельный стакан переливаем 200 мл. Из неё мы будем готовить сироп.
Наливаем в ковшик стакан воды, засыпаем сюда же сахар. Помешивая, доводим до кипения и на медленном огне варим около 2 минут. Нам надо добиться того, чтобы сахар растворился полностью. Переставим ковшик на стол и дадим остынуть.
Из лимонов выдавливаем сок.
Огурцы помыть, порезать на кусочки, сложить в чашу блендера. Добавить к ним листочки мяты. Всё превращаем в пюре.
Если блендера нет – подойдёт обычная мелкая тёрка, на которой надо натереть овощи.
Полученное пюре процедить через марлю. Смешиваем с сиропом сок огурцов и лимонов. Всё перемешиваем.
Выливаем в большую кастрюлю, добавляем оставшуюся воду, перемешиваем и ставим остужаться в холодильник. Подавать с кубиками льда в порционных стаканчиках.
Газированный лимонад из огурцов
Ещё один вариант приготовления вкусного летнего напитка. Как только на грядках начинают поспевать первые овощи, из них можно не только готовить салаты, но и делать вкусные соки. Причём сам рецепт считается одним из самых простых.
Что понадобится:
- Вода газированная – 500 мл.
- Один лимон.
- 50 г тростникового сахара.
- 50 мл чистой воды.
- 2 больших огурца.
Огурцы помыть, порезать на дольки, сложить в чашу блендера. При желании с них можно снять кожуру, если окажется, что она оказалась немного горькой.
Полученную массу процедить, а мякоть отжать.
В ковшик влить 50 мл обычной воды, добавить сахар, поставить на плиту. Мешать до тех пор, пока он не растворится. После готовый сироп остудить.
Из лимона выжать сок.
Смешать все подготовленные ингредиенты, залить газировкой, поставить в холодильник остужаться. После перелить по стаканчикам, добавить в каждый лёд и подавать к столу.
Огуречно-имбирный лимонад
Если вам по душе добавлять в напитки такой полезный ингредиент, как имбирь, то этот вариант настоящего летнего напитка наверняка придётся по душе. Он не только освежает, но и дарит пользу организму.
Что понадобится:
- 100 г сахара.
- Один большой лимон.
- 2 крупных огурца.
- Литр чистой воды.
- 100 г имбиря.
- Трава тархун – по желанию.
Сначала с сахаром вскипятим воду в ковшике.
Имбирь почистить, помыть, порезать на кружочки. Добавить его в сироп, накрыть крышкой, проварить пару минут и затем дать настояться до полного остывания.
Травку тархун помыть, просушить, раздавить толкушкой.
Добавить в ковшик, убрать в холодильник на остывание.
Огурцы порезать, из лимона выжать сок.
Всё добавить в ковшик, перемешать, процедить и можно переливать по порционным стаканчикам.
Огуречный лаймад – освежающий напиток в самую жару
Этот вариант станет прекрасной находкой для взрослых. Настоящий лаймад со вкусом и ароматом цитрусовых и отменной свежестью огурцов. Получается напиток, от которого никто не сможет отказаться!
Что понадобится:
- 400 мл воды.
- 4 огурца.
- 100 г сахара.
- Четвертинка чайной ложки соли.
- Один лайм.
- Кубики льда.
Из лайма выжать сок.
Огурец мелко порезать на кубики, можно предварительно очистить от кожуры.
Переложить в чашу от блендера. Добавить сюда же воду, сахар, выжатый сок, соль и лёд.
Всё измельчить разлить по стаканам. Тут же подавать к столу.
Огуречный мохито
Ещё один популярный и очень вкусный напиток, который придётся по душе в летнюю жару. Готовится быстро и просто, а по вкусу ничем не уступает классическому мохито. В качестве основной посуды для создания напитка понадобится шейкер.
Что понадобится:
- 2 большие ложки сока лайма.
- 30 мл сахарного сиропа.
- Кубики льда.
- Листочки мяты.
- 30 мл белого рома.
- 4 дольки лайма.
- 5 огурцов.
В высоком бокале толкушкой раздавите кусочки огурца, лайма и мяту до появления сока. Переложите в шейкер.
Добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо встряхните.
Процедите в коктейльный бокал и подавайте.
Зелёный лимонад – ещё один простой рецепт
Если вам по вкусу свежесть зелёного овоща, то можно приготовить не совсем обычный напиток, в составе которого будет и укроп. В качестве подсластителя будем использовать мёд. Но если на него аллергия, то можно использовать сахар.
Что понадобится:
- 2 крупных огурца.
- Пучок укропа.
- Половинка лимона.
- 400 мл воды.
- Чайная ложка мёда.
Огурцы помыть, очистить от кожуры, порезать на дольки, сложить в чашу блендера.
Сюда же добавить все остальные составляющие, в том числе и вода.
Измельчить, разлить по стаканам и подавать к столу. По желанию напиток можно ещё и процедить.
Лимонад Pimm’s (Pimm’s lemonade)
Pimm’s – это один из самых популярных алкогольных напитков в Англии. Но его часто можно встретить и в наших магазинах. Пимс не принято пить в чистом виде, но на его основе можно приготовить много лёгких освежающих напитков с ноткой алкоголя.
Что понадобится:
- Клубника — 100 г.
- Напиток «Pimm’s №1» — 200 мл.
- Апельсины — 1 штука.
- Свежая мята — 1 пучок.
- Огурцы — 2 штуки.
- Лед по вкусу
- Спрайт — 600 мл.
Нарезать клубнику кружочками, апельсин — полукольцами, огурец вместе со шкуркой — тонкими колечками.
Оборвать листья с веточек мяты.
Все засыпать в графин или, если готовим порционно, то в стакан. Немного перемешать и раздавить мяту и фрукты, чтобы они дали сок.
Добавить лед. Лед, кстати, можно положить в самый низ графина.
Залить фрукты Pimm’s и лимонадом по выбору (в Англии — это прозрачный газированный лимонад типа Sprite или Schwepps).
Вода Сасси
Об этом напитке ходят настоящие легенды. Его название появилось благодаря Синтии Сасс, известного диетолога. у воды Сасси много положительных свойство, но особенно она рекомендуется в рацион тех, кто желает похудеть.
Что понадобится:
- Тертый имбирь — 3 столовые ложки.
- Свежая мята — 3 стебля.
- Вода — 2 л.
- Лимон — 2 штуки.
- Огурцы — 1 штука.
Помыть все овощи тщательно. Нарезать лимон с кожурой тонкими колечками, огурец с кожурой тонкими колечками, листья мяты оторвать от стебельков, натереть имбирь (обычно 3 столовые ложки, но я люблю побольше).
Побросать все в графин с водой (два литра — дневная норма человека) и поставить в холодильник на ночь.
В течение ночи все продукты отдают свои полезные вещества в воду. На следующий день вытащить напиток из холодильника и пить в течение дня. Когда вода закончиться, вновь долить воды в оставшиеся в графине овощи и вновь настоять ночь и пить. То есть можно использовать по второму кругу и даже по третьему.
Источник: doma-vkusnee.ru
Блюда из огурцов, Рецепты напитков
Овощной смузи по типу гаспачо — то, что нужно для быстрого завтрака или перекуса в течение дня! Основой смузи выступит томатный сок, а сладкий перец, огурец и зелёный лук помогут придать напитку густоту, насытить его вкусами и ароматами свежих овощей и зелени. Чуть соли, перца, лимонного сока и соевого соуса — и томатный смузи доведён до совершенства!
сок томатный, огурцы свежие, перец сладкий, лук зелёный, лимон, соус соевый, соль, перец чёрный молотый
Напиток подойдет для завтрака или ужина. Подавляет чувство голода.
яблоко, огурцы, корица, мёд, имбирь, кефир
Пряный овощной смузи из огурцов и молодых кабачков — настоящая витаминная бомба!
кабачок, огурец, соль, кориандр, перец красный молотый
Быстрый и полезный перекус с минимумом калорий! Овощной смузи по этому рецепту – это сочетание свежести огурца, аромата петрушки и вкуса сладкого болгарского перца. Такой смузи двухслойный: красный слой сладкого перца и зелёный слой огурца с петрушкой, что выглядит очень красочно и нарядно. Просто, быстро и вкусно!
перец сладкий, огурцы, зелень петрушки, вода, соль
В состав этого витаминного напитка входит зелёное яблоко, свежий огурец и стеблевой сельдерей, поэтому у него такой красивый изумрудный цвет. Но не только цвет привлечёт ваше внимание — «зелёный» смузи максимально полезный, ароматный и на удивление (для тех, кто сельдерей не очень жалует) очень вкусный!
яблоко, сельдерей черешковый, огурцы свежие, зелень петрушки, вода, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Освежающий и полезный напиток, в котором прекрасно сочетаются кислинка лимона, острота имбиря, свежесть огурца, сладость мёда и приятный аромат мяты. Такой огуречно-лимонный напиток с имбирём и мятой прекрасно утоляет жажду в жаркие дни. Компоненты все те же, что для приготовления популярной воды сасси, но в составе также есть мёд.
вода, огурцы, лимон, мята, корень имбиря, мёд
Этот полезный огуречный коктейль готовится из свежих огурцов, с добавлением сока лайма, воды и сахара. Зимой такой коктейль создает летнее настроение.
огурцы свежие, лайм, вода, лед, сахар
Приготовьте этот освежающий напиток с добавлением огурца — необычно и вкусно!
лимон, огурцы, мёд, вода
Ласси — индийский напиток на основе йогурта, приготовленный путём взбивания. Один из вариантов ласси — огуречный напиток с добавлением минеральной газированной воды, кунжута и пряностей. Освежающий ласси придется как нельзя кстати в жаркие летние дни.
огурцы свежие, зелень укропа, зелень петрушки, йогурт, вода минеральная, кунжут, орех мускатный, кориандр, соль, перец чёрный молотый, лед
Мегаполезный сок из свеклы, моркови и огурцов с лимоном. Овощной сок очищает, тонизирует, насыщает витаминами и минеральными веществами.
свекла, морковь, огурец, лимон
Хороший аперитив. Напиток готовьте непосредственно перед тем, как подавать гостям (рецепт на шестерых), чтобы лед в стаканах не растаял.
лимон, апельсин, херес, бренди, ликер, ликер Амаретто (Amaretto), сидр, огурец
Полезный и, самое главное, очень вкусный свежевыжатый сок.
капуста, морковь, помидоры, огурцы
Огуречный смузи — прекрасное начало летнего дня. Яблоки добавят вкуса, а орехи сделают смузи более питательным.
огурцы, яблоко, орех, мёд, вода кипяченая, вода минеральная
Этот коктейль готовится из мяты и свежего огурца, с добавлением сахара и лимонного сока. Такой мятно-огуречный коктейль отлично утоляет жажду.
мята свежая, огурец, сок лимона, сахар, кипяток
Интересный рецепт настойки на свежих огурчиках. Напиток имеет запах малосольного огурца.
огурцы свежие, водка
За основу этого коктейля можно взять любую водку или джин, добавить ломтики огурца, листочки мяты и сок лайма.
джин, водка, огурцы, мята, сок лайма, сахар, лед
Сок из огурцов очень полезен. Оздоровительные и омолаживающие свойства огуречного сока известны еще с древних времен. Огурцы на 95% состоят из так называемой «живой воды» — структурированная вода оптимизирует работу всех систем организма.
огурцы свежие, соль
огурцы свежие, сок лимонный, кефир
Такой сок можно и нужно пить всем, кто следит за своим здоровьем. Огуречно-яблочный сок входит в список разрешенных блюд при питании по Монтиньяку. А еще сок из огурцов и яблок — это просто вкусно!
огурец, яблоко, корица
Смузи — модное веяние в современной кулинарии — это густой напиток из измельченных в блендере ягод, фруктов или овощей. Интересный суп-смузи из авокадо, огурца, сладкого перца и томатного сока готовится по такому же принципу. Рассольный сыр с орегано и оливковым маслом, а также свежий базилик, придают холодному овощному супу средиземноморский оттенок.
сок томатный, авокадо, перец сладкий, огурцы свежие, брынза, орегано, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, базилик
Очень приятный напиток — ароматный и освежающий.
огурец, лайм, молоко соевое, йогурт, мята свежая, соль морская, кубики льда
Необычное сочетание ингредиентов подчас даёт потрясающий результат! Яркий зелёный смузи с виноградом, шпинатом и огурцом получается с очень оригинальным, свежим, в меру сладким вкусом. Простой вариант лёгкого и питательного завтрака или перекуса.
виноград, огурцы свежие, шпинат, семена льна
Быстрый лимонад с огурцами — необычный, но замечательный напиток, который прекрасно освежает, утоляет жажду и обладает приятным кисло-сладким вкусом. Ничего варить и настаивать не нужно — такой лимонад будет готов к подаче всего через 15 минут!
огурцы, лимон, сахар, вода, вода газированная, лед, лимон, огурцы свежие
Полезный, яркий и аппетитный завтрак из овощей и зелени наполнит ваш организм витаминами и хорошим настроением.
перец болгарский красный, огурцы свежие, зелень петрушки, вода, семена подсолнечника
Необычный смузи из консервированного ананаса, огурца и имбиря готовится очень просто и быстро. Такой пряный напиток на основе апельсинового сока поможет держать организм в тонусе и обеспечит бодростью и витаминами на целый день!
ананас консервированный, сок апельсиновый, огурцы свежие, корень имбиря
Лёгкий смузи из огурцов, зелени и йогурта хорошо освежает и наполняет организм витаминами.
йогурт натуральный, огурцы свежие, салат ромен, шпинат, зелень укропа, зелень петрушки, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Смузи из огурцов, авокадо и шпината притупляет чувство голода, освежает и улучшает общее состояние организма. Хорошо сказывается на внешности. К тому же, такой перекус не грозит набором лишних килограммов.
огурцы свежие, авокадо, шпинат, мёд, сок лимона, вода, соль
Витаминный напиток на основе кефира со шпинатом и свежим огурцом — отличный вариант для разгрузочного дня! Зелёный смузи получается необычным как внешне, так и по вкусу — особую пикантность ему придаёт кинза и мята, которые облагораживают достаточно пресный вкус и аромат основополагающих ингредиентов.
кефир, шпинат, огурцы свежие, зелень кинзы, мята свежая, соль, перец чёрный молотый
Лёгкий завтрак, приготовить который можно за считанные минуты, — свежий, сочный и густой смузи из огурцов и петрушки! Добавление молотого кориандра и красного перца придаёт смузи особенную, пикантную остринку.
огурцы свежие, зелень петрушки, кориандр, перец красный молотый
Оригинальный и освежающий напиток — несладкий томатный смузи с огурцами, сладким перцем и зеленью. Такой интересный овощной смузи на основе томатного сока — отличная альтернатива овощным салатам. Быстро, просто и очень вкусно!
сок томатный, огурцы свежие, перец болгарский, лук зелёный, лимон, сок лимона, соус соевый, соль, перец чёрный молотый
Очень необычный коктейль — овощной смузи из помидоров, огурцов и перца, с добавлением репчатого лука и чеснока. Отличный способ запастись не только энергией, но и витаминами. Конечно, это коктейль не на каждый день, но в выходные вполне можно себе позволить укрепить организм и дать бой осенним простудам!
ряженка, помидоры, огурцы свежие, перец болгарский, чеснок, лук репчатый, соль
Вкусный, полезный и простейший фруктово-овощной перекус, который можно делать более фруктовым или более овощным.
банан, апельсин, огурцы свежие, листья салата, шпинат, молоко кокосовое, корень имбиря
Источник: www.russianfood.com