— Напитки с Замороженной клубникой как приготовить в домашних условиях;
— 25 рецептов, рейтинг и удобный поиск;
— Напитки с Замороженной клубникой пошаговые рецепты с фото.
- Ингредиенты
- 3 продукт.
- 3 порц.
- 5 мин.
- Ингредиенты
- 4 продукт.
- 6 порц.
- 15 мин.
- Ингредиенты
- 5 продукт.
- 2 порц.
- 5 мин.
- Ингредиенты
- 4 продукт.
- 2 порц.
- 10 мин.
- Ингредиенты
- 4 продукт.
- 3 порц.
- 5 мин.
- Ингредиенты
- 5 продукт.
- 2 порц.
- 10 мин.
- Ингредиенты
- 5 продукт.
- 1 порц.
- 10 мин.
- Ингредиенты
- 6 продукт.
- 1 порц.
- 10 мин.
- Ингредиенты
- 6 продукт.
- 2 порц.
- Ингредиенты
- 4 продукт.
- 4 порц.
- Ингредиенты
- 5 продукт.
- 2 порц.
- Ингредиенты
- 3 продукт.
- 4 порц.
- Ингредиенты
- 6 продукт.
- 6 порц.
- 5 мин.
- Ингредиенты
- 8 продукт.
- 2 порц.
- Ингредиенты
- 4 продукт.
- 5 порц.
- Ингредиенты
- 8 продукт.
- 4 порц.
- Ингредиенты
- 4 продукт.
- 2 порц.
- Ингредиенты
- 5 продукт.
- 3 порц.
- Ингредиенты
- 6 продукт.
- 4 порц.
- Ингредиенты
- 5 продукт.
- 5 порц.
- Ингредиенты
- 2 продукт.
- 4 порц.
- Ингредиенты
- 3 продукт.
- 3 порц.
- 5 мин.
- Ингредиенты
- 4 продукт.
- 1 порц.
- 5 мин.
- Ингредиенты
- 4 продукт.
- 6 порц.
- 15 мин.
Источник: gotovim-edim.ru
Клубничный смузи: калорийность и популярные рецепты
Сегодня очень популярным и часто употребляемым напитком является смузи – коктейль, который готовится из молочных продуктов и различных фруктов. Для одних это легкий и полезный перекус, а для других – одна из составляющих здорового образа жизни. Но в любом случае этот заморский напиток очень полезный, питательный и вкусный.
В данной статье мы поговорим об одном из самых вкусных смузи – клубничном, предложим простые, но невероятно ароматные и полезные рецепты приготовления этого напитка.
Состав и калорийность
Ясно, что основным продуктом для приготовления клубничного смузи является вкусная, полезная и красивая ягода – клубника. Невозможно обойтись и без молока. Оба эти ингредиента насыщены витаминами, минералами и микроэлементами, которые питают, укрепляют и тонизируют организм. Для достижения необходимой и характерной для смузи густоты и кремовой текстуры нужно использовать и другие продукты, которые только будут усиливать вкус и запах основной составляющей – садовой ягоды.
Итак, клубника отлично сочетается с:
- плотными ягодами и фруктами, например, с бананом, киви или земляникой;
- десертными сырами – маскарпоне или «филадельфией»;
- молочными продуктами – йогуртом или мороженым.
Достаточно часто возникает вопрос о том, насколько калорийным является клубничный смузи, можно ли его употреблять в процессе похудения или диеты. Калорийность напитка зависит от количества всех ингредиентов, входящих в состав.
Но если брать в расчет исключительно клубнику и молоко, то в 200 г напитка, а это одна порция, будет не более 100 Ккал.
Особенности приготовления
Приготовить клубничный смузи самостоятельно более чем просто. необходимо иметь под рукой:
- ингредиенты;
- блендер для смешивания продуктов;
- разделочную доску и нож;
- емкости для разлития уже приготовленного коктейля;
- украшения, в качестве которых можно использовать тертый шоколад, карамель или ягоды.
Очень важно правильно подобрать продукты, из которых вы будете готовить смузи. Если вы покупаете их в магазине, то обратите внимание на их целостность и свежесть. Не покупайте ягоды, которые имеют повреждения и подозрительный цвет. Также внимательно нужно выбирать и молочные продукты – обязательно смотрите на срок годности.
Стоит отметить, что приготовить клубничный смузи можно и из замороженной клубники, если таковая имеется. Но все-таки напиток из свежей ягоды получается намного ароматнее, вкуснее и полезнее по вполне понятным причинам.
Лучшие рецепты
Учитывая популярность смузи, в том числе и клубничного, вовсе не удивительно, что существует множество рецептов его приготовления. Каждый, кто самостоятельно берется за приготовление напитка, добавляет в него тот ингредиент, который ему больше всего нравится. Именно так и появляются новые рецепты.
Мы хотим предложить вам несколько вкусных, аппетитных и легких вариантов рецептов клубничного смузи для приготовления в домашних условиях.
Классический
Это самый простой рецепт, по которому можно сделать прекрасный напиток. Необходимо взять такие продукты:
- клубника – 10 штук, можно и меньше в зависимости от размера ягоды;
- молоко – 125 мл;
- лед – 5 кубиков;
- сахар или мед – 1 столовая ложка.
Клубнику хорошо помойте и нарежьте. Поместите ягоды и молоко в блендер. Хорошо смешайте, чтобы все ингредиенты преобразились в однородную массу. Добавьте лед и еще раз взбейте. На последнем этапе насыпьте сахар, перемешайте в блендере.
С бананом
Чтобы приготовить клубнично-банановый смузи, возьмите:
- клубника – 250 г;
- банан – 2 штуки;
- молоко – 250 мл;
- мед или сахар – по желанию.
Делают коктейль поэтапно. Для начала нужно помыть и нарезать клубнику, очистить и измельчить бананы. Используя блендер, фрукты нужно перебить до однородной консистенции, добавить молоко и сахар. В качестве украшения можно использовать орехи, черный тертый шоколад или сухофрукты.
С апельсином
Понадобятся такие ингредиенты:
- апельсин – 1 штука;
- клубника – 250 г;
- сахар – по вкусу;
- лед – количество зависит от того, насколько густой и прохладный напиток вы хотите приготовить.
Очистить и филировать апельсин. Помыть, порезать клубнику. Фрукты вместе смешать в блендере. Добавить лед и сахар, все хорошо взбить.
С мороженым и шоколадом
Продукты, которые нужно взять для напитка:
- клубника – 200 г;
- мороженое – 100 г;
- нежирное молоко – 200 мл;
- лед – 4 кубика;
- шоколад – по желанию.
Подготовить ягоды, нарезанную клубнику и мороженое смешать в блендере. Засыпать лед и налить молоко, перемешать до однородной массы. Далее нужно натереть шоколад на мелкой терке и украсить им коктейль, как он будет разлит по бокалам.
С киви
Чтобы приготовить этот экзотический напиток, возьмите:
- клубника – 250 г;
- киви – 2 штуки;
- молоко – 500 мл;
- мороженое – 200 г.
Готовить напиток нужно, следуя инструкции. Сначала нужно подготовить фрукты – киви очистить, клубнику помыть и измельчить. Смешать их в чаше блендера, потом добавить сюда же мороженое и молоко, хорошо перемешать. После уже готовый смузи нужно разлить по емкостям и украсить орешками или шоколадом.
С молоком
Есть много рецептов приготовления клубничного смузи с добавлением молока. От его жирности зависит консистенция готового коктейля. Один из вариантов такого напитка – классический смузи, о котором мы говорили выше.
В клубничный напиток с молоком можно добавлять другие фрукты и ягоды. Важно только учитывать, сочетаются ли между собой выбранные вами продукты.
С овсяными хлопьями
Такой смузи получится достаточно питательным и вкусным, его можно употреблять утром в качестве завтрака. Чтобы приготовить напиток, вам понадобится:
- клубника – 4 штуки;
- овсянка – 1 ст. л.;
- вода – 2 ст. л.;
- молоко – 1 стакан.
Следуя рецепту, нужно подготовить ягоды. Овсянку залить водой и дать ей время разбухнуть. Клубника, овсянка и молоко помещаются в чашу блендера. Все продукты нужно взбивать на протяжении нескольких минут. Готовый коктейль налить в бокал.
Употребить его желательно сразу после приготовления.
Медовый
Для того чтобы полакомиться этим сладким и полезным напитком, нужны такие продукты:
- клубника – 150 г;
- кефир – 250 мл;
- цветочный мед – 2 ст. л.
Процесс приготовления состоит из нескольких этапов. Клубника измельчается в блендере. Добавляется мед и кефир. Все продукты нужно смешать. Вместо кефира можно использовать не жирное молоко или йогурт.
С клюквенным соком
Клюква – это чрезвычайно полезный продукт, который также отлично сочетается с клубникой в ароматном смузи. Чтобы приготовить его, возьмите:
- замороженную клубнику – 2 штуки;
- клюквенный сок – 150 мл;
- апельсиновый сок – 100 мл;
- свежую клубнику – 3 штуки;
- йогурт – 150 мл.
В чашу блендера помещается замороженная клубника, клюквенный и апельсиновый сок, йогурт. Все смешивается. После добавляется свежая клубника, вымытая и нарезанная. Все взбивается до получения однородной массы.
Все указанные ингредиенты рассчитаны на 2 порции вкусного и питательного напитка.
С кокосовым молоком
Этот напиток характеризуется невероятным ароматом и экзотическим вкусом. Чтобы его сделать, нужно взять:
- клубника – 300 г;
- кокосовое молоко – 200 мл.
Необходимо подготовить ягоды и поместить их в блендер. Добавить кокосовое молоко, при желании несколько кубиков льда. Все ингредиенты хорошо взбить, чтобы измельчился лед. Процесс займет всего 10 минут. Приготовленный напиток нужно разлить по бокалам и сразу употребить.
Помимо вышеперечисленных рецептов, есть еще и множество других, с добавлением таких ингредиентов, как ананас, смородина, голубика, груша, ежевика, авокадо. Каждый из них богат витаминами и минералами. Эти фрукты и ягоды отлично дополняют клубнику. Есть и рецепты клубничного смузи с добавлением, казалось бы, совершенно несочетаемых продуктов, таких как свежая зелень, огурец.
С базиликом
Базилик – это полезная трава с довольно специфическим вкусом. Для приготовления смузи с ней понадобится:
- клубника – 500 г;
- базилик – 3 веточки;
- молоко – 200 г;
- лед – 5 кубиков;
- сахар – по вкусу.
Ягоды помыть, порезать и измельчить. Веточки базилика помыть и высушить. Листья, которые используются в рецепте, отделить от стеблей, высыпать первые в блендер, добавить молоко, лед и сахар. Все ингредиенты хорошо смешиваются. По такому же рецепту можно приготовить клубничный смузи с добавлением петрушки и огурца.
Рекомендации
Конечно, употреблять клубничный коктейль можно и нужно. Он обладает массой полезных веществ, тонизирует организм, насыщает его, дарит радость и приятные ощущения благодаря своему аромату и вкусу. Но всем ли можно пить этот фруктово-молочный напиток? Он показан в том случае, если у вас не обнаружено аллергии на его составляющие и организм нормально реагирует на молочные продукты.
Несколько рекомендаций:
- для приготовления напитка желательно использовать свежие овощи и молоко жирностью 1,5-2%;
- употребите коктейль сразу же после приготовления;
- не воспринимайте смузи как основную пищу. Молочный клубничный смузи можно употреблять исключительно как напиток.
Если вы планируете пить смузи во время диеты, желательно проконсультироваться с диетологом.
В следующем видео вас ждет рецепт клубничного смузи с мятой.
Источник: eda-land.ru
Рецепты приготовления клубничного смузи
Клубничный смузи — восхитительный полезный десерт, идеальный для летнего рациона здорового питания. В процессе его приготовления нередко открываются неожиданные сочетания по-настоящему ярких и необычных компонентов.
Рецепты с молоком — идеальны для завтрака
Чаще всего смузи из свежей или замороженной клубники и молока готовят на завтрак. Такой прохладный коктейль имеет ряд незаменимых свойств:
- обладает неповторимым вкусом и ароматом, выглядит эстетично и аппетитно;
- в зависимости от компонентов способствует похудению или прибавке в весе;
- поднимает настроение и обеспечивает заряд энергии на весь день.
Хорошим началом дня станет питательный десерт с добавлением молока, йогурта, мороженого или овсяных хлопьев. Эти продукты прекрасно насыщают и дополняют вкусовые качества основного компонента.
Перед приготовлением смузи свежие ягоды клубники необходимо помыть, подсушить на полотенце, или используя дуршлаг, удалить плодоножки и испорченные плоды.
Йогуртный смузи
Для полезного и диетического десерта понадобится:
- 200 г клубники (свежей или замороженной);
- 200 мл молока (с жирностью от 2,5%);
- 150 мл йогурта.
- Перед приготовлением охладить все продукты в холодильнике.
- Затем йогурт с ягодами нужно поместить в блендер и тщательно взбить.
- После этого добавить молоко и взбить еще раз.
- Любители сладкого могут подсластить готовый коктейль ложечкой сахара или меда. Большей эстетичности придадут добавленные в бокал листочки мяты.
Разнообразить вкус десерта можно добавлением различных пряностей (шафрана, тертого мускатного ореха, ванили, кардамона или корицы). Для лучшего вкуса рекомендуется не смешивать приправы, а использовать их как монокомпонент.
С молоком и ванилином
Для такого вкуснейшего коктейля нужно подготовить:
- 200 г свежих либо замороженных ягод,
- пол стакана молока,
- 150 г мороженого,
- лимонный сок – 1 ч.л.;
- сахар – 2 ч.л. или по вкусу;
- немного ванилина.
- Предварительно подготовленную клубнику с пломбиром загрузить в блендер и измельчить.
- Влить молоко, добавить сок лимона, щепотку ванилина и сахар. Все компоненты тщательно взбить.
Подавать в высоких стаканах с соломинкой, украсив ягодкой или долькой лимона.
Клубничный смузи с мороженым
Для его приготовления необходимо:
- 200 г ягод клубники;
- 100 г пломбира;
- 200 мл нежирного молока;
- 3-4 кубика льда.
Ягоды и пломбир помещаются в блендер, заливаются молоком и измельчаются до состояния густой консистенции. Готовый десерт нужно подавать в бокалах.
Его можно сделать еще аппетитнее, украсив крошками шоколада или льда. Для приготовления ледяной крошки следует измельчить небольшие кусочки льда в блендере.
Напиток дольше сохранит свою ледяную свежесть, если предварительно охладить бокалы, а лед добавлять непосредственно перед подачей к столу.
Клубнично-банановый коктейль
Для приготовления этого сладкого калорийного, но такого вкусного напитка потребуется:
- стакан ягод;
- свежий банан;
- и пол стакана молока.
- Ягодки промыть, подсушить (дать воде немного стечь), очистить от плодоножек.
- Банан очистить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками.
- Продукты поместить в чашу блендера, залить прохладным молоком и взбить до густой консистенции.
Полученная ароматная масса распределяется по бокалам. Для придания изюминки их можно украсить кусочком банана или аккуратной ягодкой. Такой коктейль полезен при желании набрать немного в весе.
Клубничный с овсянкой
Благодаря густому составу смузи с клубникой и овсянкой может стать полноценным питательным блюдом для завтрака.
По рецепту для него необходимы:
- 200-300 г клубники;
- 3-4 ст.л. овсяных хлопьев;
- и 250 мл молока (йогурта).
Готовим ароматный напиток:
- Хлопья следует заранее подержать в молоке около часа (этот шаг можно пропустить).
- Полученную массу или хлопья поместить в блендер, добавить молоко (йогурт), очищенную клубнику, и все измельчить. По желанию подсластить сахаром или медом.
Такой завтрак подходит для улучшения работы кишечника.
Клубничный коктейль станет насыщеннее и полезнее благодаря свежим ягодам, а для придания большей сладости предпочтение стоит отдать меду, как более натуральному и полезному продукту.
Смузи без молока — источник свежести и витаминов
Благодаря низкой калорийности клубничный смузи без молока незаменим не только для обладательниц стройной фигуры. Также этот напиток отлично подойдет для желающих похудеть и при индивидуальной непереносимости молока. Безмолочный десерт можно приготовить с добавлением различных фруктов и ягод.
С грейпфрутовым соком и черникой
Такой витаминный коктейль поможет поднять иммунитет в холодное время года благодаря высокому содержанию витаминов, микро- и макроэлементов.
Для его приготовления понадобятся:
- 200 г клубники;
- 100 г черники;
- столовая ложка меда;
- и стакан свежего грейпфрутового сока.
Все компоненты тщательно взбиваются до состояния однородной массы. Готовый напиток, разлитый в бокалы, украшают кусочками фруктов, шоколадной крошкой или маленькими листочками мяты.
С бананом и апельсиновым соком
Такой напиток наверняка понравится всем, кто любит цитрусовые. Банан прекрасно умерит кислинку апельсина и придаст мягкость вкусу. Понадобится:
- 250 г ягод;
- один спелый банан;
- 200-250 мл апельсинового сока;
- и 3-4 кубика льда.
Готовится очень просто:
- Клубнику с кусочками банана необходимо измельчить в блендере.
- Добавить сок апельсина и хорошенько взбить.
- Готовый напиток разлить в охлажденные бокалы.
- Измельчить в блендере лед и добавить в смузи.
Веточка мяты или маленькая ягодка украсит всю композицию.
Десерт с добавлением киви и мороженого
Можно приготовить вкуснейший фруктовый десерт из:
- 200 г клубники;
- 2 киви (желательно мягких и созревших);
- пол стакана молока;
- и 150 г ванильного (сливочного) мороженого.
- Очищенные плоды киви нарезать ломтиками и вместе с ягодами взбить до однородной консистенции.
- Затем добавить мороженое и еще раз все хорошенько перемешать.
- Для получения более жидкого смузи из клубники и киви добавить молока или заменить его на любимый фруктовый сок. Все снова взбить и можно наслаждаться приятным насыщенным вкусом.
Легкий летний коктейль
Содержит только фруктовые компоненты. 1 стакан охлажденного яблочного сока, 300 г клубники и один банан тщательно смешивают в блендере — летний освежающий смузи готов! По вкусу можно подсластить.
Клубничный с кефиром
Ингредиенты для приготовления:
- 200 г ягод;
- 250 мл обезжиренного кефира;
- ванилин;
- мед либо сахар (по желанию).
- Ягоды и кефир взбить до однородной консистенции при помощи блендера.
- Можно добавить по вкусу мед или сахар и подчеркнуть вкус клубники, всыпав небольшое количество ванилина, и снова взбить.
- После появления пышной пены продукт будет готов к употреблению.
Готовить можно из предварительно охлажденных продуктов, либо охладить коктейль перед подачей.
Вкуснейшие клубничные коктейли можно приготовить с добавлением яблок, шпината, сезонных фруктов и ягод, овощами (вишни, груш, крыжовника, красной и черной смородины, свеклы). Такие насыщенные клетчаткой и витаминами коктейли станут их незаменимым источником. Отлично сочетается ягода не только с молоком и йогуртом, но и кефиром, сливками, соевым и кокосовым молоком.
Калорийность и польза ягодного лакомства
Сами ягодки низкокалорийны и на 100 г содержат всего 32-40 кКал. Калорийность клубничного смузи зависит от входящих в его состав компонентов. В среднем она может составлять 65-200 калорий на 100 грамм продукта. Самый низкокалорийный напиток с овсянкой, богат же калориями клубнично-банановый вариант.
Благодаря присутствию клубники в каждом стакане ягодного смузи содержится две дневных нормы витамина С, кальций, витамин А, железо, большое количество антиоксидантов и клетчатки. Поэтому такие коктейли могут быть питательным и одновременно низкокалорийным завтраком или ужином.
К отрицательным сторонам напитка можно отнести возможную индивидуальную аллергию на некоторые компоненты, противопоказания к употреблению ягод либо непереносимость натурального коровьего молока.
фото: depositphotos.com/victoreus, Olyina
Источник: cupstea.ru