Красочный молочный коктейль с черникой можно приготовить буквально за 5 минут при наличии кувшинного или погружного блендера — при использовании первого варианта пенка на поверхности напитка будет более пышной. Молоко допустимо вливать любой жирности и любого сорта — по желанию, но оно обязательно должно быть охлажденным, так как коктейль подается в холодном виде. Для большей пенки при взбивании добавляется лед.
Черника дарит напитку яркий фиолетовый цвет — именно за это такую ягоду и ценят в кулинарии. Вы можете ее заморозить, чтобы всегда под рукой иметь необходимый продукт для создания коктейля, но тогда лед в него не добавляйте. Дегустировать коктейль из черники и молока следует сразу же после подачи, пока не осела пенка. Особенно вкусен он с различными топпингами и сиропами.
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для черничного молочного коктейля и начнем кулинарить!
ЯГОДНЫЙ СМУЗИ «ЧЕРНИЧНЫЙ МАФФИН»
Чернику промойте в воде, оборвите стебельки и листочки, высыпьте ягоды в чашу блендера. Добавьте туда же сахарный песок, по желанию заменив его цветочным медом.
Выложите пару-тройку кубиков льда.
Влейте охлажденное молоко. Рассчитывайте примерно по 150 мл на порцию — вкупе с ягодами получится два 200-миллилитровых стакана.
Взбейте всё содержимое кувшина в течение 2-3 минут на пульсирующем режиме.
Перелейте молочный коктейль с черникой в стаканы или чашки, добавьте трубочки и подайте яркий напиток к столу, созывая родных.
Молочный коктейль с черникой
Летним жарким днём всегда хочется прохлады. Именно поэтому молочные коктейли в это время года так актуальны. К тому же лето – это пора всех ягод , а значит и напитки можно готовить самые разные и вкусные! Сегодня мы приготовим молочный коктейль с черникой – самыми полезными ягодами для глаз.
В рецепте нет ничего сложного, коктейль готовится практически за 5 минут. Не пожалейте времени на его приготовление, зато потом вы сможете наслаждаться прохладным и очень вкусным молочно-черничным коктейлем.
Можно использовать сахар, если хотите напиток послаще (одной столовой ложки вполне достаточно) и ванилин.
Коктейль из черники, очень вкусный и красивый напиток из черники, самые полезные ягоды.
Ингредиенты
Инструкция
- Итак, чернику и молоко соединяем в одной ёмкости. По желанию добавляем и растворяем сахар.
- Затем всё взбиваем блендером.
- Добавляем в эту красивую черничную жидкость пломбир.
- И ещё раз хорошенько взбиваем. Полученный молочно-черничный коктейль разливаем в стаканы и подаём с трубочками.
Похожие записи
Компот из персиков (кураги) и слив →
Простой коктейль из мороженого и сока для детей →
Компот из свежих груш и яблок →
Компот из яблок →
Comments are closed.
Категории рецептов
Советы по кухне
Правильно приготовленный свиной язык — очень вкусное и нежное мясо. Его можно подавать (далее…)
Даже если вы храните еду в холодильнике под плотно закрытыми крышками, с течением времени там появляется неприятный запах. (далее…)
Еще с давних времен, когда не было специальных йогуртниц, для создания нежного и очень полезного продукта (далее…)
Перловая каша считается одной из самых полезных круп, так как в ней есть большое количество витаминов (далее…)
Перед каждым праздником мы в предвкушении наслаждения от застолья начинаем продумывать меню (далее…)
Молочный коктейль с черникой
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Ингредиенты
Готовим молочный коктейль с черникой
Вкусные, красивые, полезные, прохладные, с приятной пенкой молочные коктейли с мороженым как никогда востребованы именно в летнюю жаркую пору. Их можно готовить хоть каждый день, меняя ягоды, пропорции и ингредиенты. Но неизменным всегда остаётся одно: они всегда пользуются огромной популярностью. Предлагаю приготовить молочный коктейль с лесной черникой.
Напиток получается ярким, вкусным и очень нежным. Рекомендую для этого коктейля взять пломбир в шоколаде — шоколад с черникой создадут отличное сочетание.
Как приготовить «Молочный коктейль с черникой» пошагово с фото в домашних условиях
Для работы нам понадобится холодное молоко, свежая черника, сахар, мороженое «Пломбир в шоколаде».
Чернику перебрать, промыть под проточной водой.
В чашу блендера поместить молоко, сахар и чернику.
Взбить на протяжении 2 минут.
Взбить на протяжении 2 минут.
Разлить коктейль порционно и подавать сразу же.
Рекомендуем
Отзывы (15):
Отлично, Алексей. Для меня неожиданно применение пломбира в шоколаде, никогда не взбивала вместе с глазурью. +1
Спасибо! Да, эксперимент оказался очень удачным
Красивый цвет, а бусы, браслеты точно для маленьких модниц.
Ну, мы в детстве так на травинки ягоды собирали, когда вдруг находили их в больших количествах неожиданно, во время прогулки, а никакой тары с собой не было. В этом случае брали тонкие травины, отрывали с них все семечки, кроме последнего (или, если травина была неудачного фасона, со слишком мелкими семечками, то вязали там узелок) — и нанизывали на такие импровизированные нитки ягоды. Так можно набрать больше, чем в горсть, ягоды меньше давятся, да к тому же, они и вкусные, когда подвяленные. В общем, я не знаю, какой там замысел был у Леши, но для меня эти снизки — вполне нормальная практичная вещь. Мы даже рябину на ветки низали, только ее травинкой не проткнешь, нужны очень тонкие ивовые, и их очищают от коры.
Я конечно подозревала об утилитарности травинок, но браслеты красивее, в моем не ягодном степном краю неожиданно ягоды не появлялись
Ну, ягоды «неожиданно появляются», например, следующим образом… В пионерском лагере, где вожатый впервые в жизни и местности не знает, пошел он с отрядом на прогулку. И вдруг оба-на — а тут огромные земляничники, все склоны усыпаны! Или черничники таких же масштабов. Я тебе скажу так: пять длинных травин — это уже кружка.
А для пирога — там ведь по фигу, раздавленные ягоды, или целенькие. Мы так и сами до отвала наедались, и всей-то толпой на 2 противня собирали. Перед обедом в столовой сгрузим, а на полдник — пироги. Конечно, когда знаешь, что ягодники есть, то ходишь уже с кружками и с пакетиками. А когда «неожиданно» — то трюк с травинкой в самый раз.
Да, всё именно так и существует до сих пор. Когда ягод попалось столько, что уже вся тара заполнена, а они что ни шаг, то всё их больше, их до сих пор дети собирают на травинки. А уже этих травинок в руке можно столько поместить. Очень много можно поместить, одним словом. Литр ягод точно
Коктейль из черники и молока
Хотите попробовать что-то освежающее, нежное, фруктовое, молочное?
Попробуйте этот чудесный коктейль из черники и молока. По сути, этот напиток можно назвать черничным смузи. Но это не так важно! Важно то, что вкус у данного коктейля просто восхитительный!
К тому же, приготовление данного чернично-молочного смузи займет максимум 10 минут.
Рецепт коктейля из черники и молока
- 350 мл. молока
- 200-250 г. мороженого (любого)
- 1 стакан черники
- Взбейте чернику в блендере. Должна получится однородная масса без кусочков, чтобы они не мешались при питье.
- Кроме черники можно добавить и другие ягоды: ежевика, малина, брусника. Можно добавить какие-то фрукты. Если хотите, можете положить туда еще и ягодного варенья. В общем, простор для кулинарной фантазии просто огромен. За это я и люблю смузи. Нет рамок, можно всегда придумывать что-то новое.
- Добавьте в молоко мороженое и снова взбейте, до растворения мороженого и образования легкой пенки.
- Всё смешайте, чтобы получилась единая консистенция.
- Наливайте в бокал. Можете украсить несколькими ягодами черники.
Протеиновый коктейль с черникой и творогом
Ингредиенты
Творог 1,5% — 150 г
Мед жидкий — 2-3 ч.л.
Молоко 0,5% — 150-200 г
Мята — по желанию
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Протеиновый коктейль с черникой и творогом — очень полезная и вкусная штука. В последнее время он начинает набирать все больше популярности, и не только среди приверженцев правильного питания и спортсменов. Диетологи советуют этот коктейль, если вы на диете по снижению веса, ведь на 100 граммов в нем всего 80 килокалорий, а польза черники просто неоценима для нашего организма, ее обязательно и просто необходимо поесть вдоволь в сезон.
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Обезжиренный творог для этого напитка не подойдет, он слишком кислый, и в сочетании с черникой это будет слишком для ваших вкусовых рецепторов, либо придется добавить слишком много меда. Поэтому берем домашний творог с малым процентом жирности.
Чернику выкладываем в дуршлаг, тщательно моем под проточной водой, даем воде полностью стечь, при желании можно просушить ягоду бумажными полотенцами.
Творог, чернику, молоко и мед выкладываем в блендер. Для вкуса и аромата можно добавить пару листиков коктейльной мяты, перечная тоже не подойдет, она будет доминировать и перебивать вкус черники.
Молоко подливаем понемногу, регулируем густоту напитка по своему желанию. Лично мне протеиновый коктейль с черникой и творогом нравится достаточно густым, чтобы его можно было либо через трубочку с большим диаметром пить, либо есть десертной ложкой. Перед подачей дайте коктейлю постоять в холодильнике какое-то время, он очень вкусный в холодном виде. Или же готовьте коктейль из холодных ингредиентов.
Разлейте напиток по порционным стаканам, украсьте листиками мяты.
Подавайте с трубочкой или ложкой, как вам удобней будет.
Протеиновый коктейль с черникой и творогом готов, приятного!
Источник: orbar.ru
Смузи из черники — пять восхитительных рецептов
Попробуйте восхитительный смузи из черники, возможно, вы будете меньше забывать и лучше решать задачи. Черника, это источник мощных антиоксидантов. Экспериментально доказано, что фитонутриенты черники способствуют повышению когнитивных, то есть познавательных функций и улучшению памяти.
Возьмите на вооружение несколько потрясающих рецептов смузи из черники, вам понравится. Если вы еще не включили смузи в свой рацион, то обязательно попробуйте этот насыщенный и полезный напиток. Мы больше привыкли к молочному коктейлю с различными добавками, но смузи, это несколько иное. Больше о смузи в статье: Что такое смузи, история напитка.
Смузи из черники — вкусные рецепты
Смузи из черники, имбиря и банана
- 150 гр. замороженной черники
- 1 банан (можно замороженный)
- Предварительно измельченный корень имбиря (1-2 см)
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 2 ст.л. кокосовой стружки
- Стакан молока (можно использовать кокосовое молоко)
Все ингредиенты смешать в блендере до однородной консистенции. Хорошо дополнит смузи с черникой и имбирем горстка грецких орехов.
Смузи из черники с яблочным соком
- 1 стакан яблочного сока
- 1 банан
- 150-200 гр. черники (можно смесь ягод)
- 50 гр. очищенных грецких орехов (по желанию)
Все перемешать и наслаждаться полученным напитком. Вместо яблочного сока можно взять любой другой по вкусу, например грушевый. Для приготовления смузи хорошо подходят соки для детского питания.
Черника с йогуртом и овсяными хлопьями
Простой йогурт без добавок и сахара прекрасная основа для смузи. В йогурт можно добавлять любые ягоды и фрукты, сегодня, это черника.
- 100-150 гр. черники
- Стаканчик простого йогурта
- 1 банан (можно замороженный)
- 100 гр. овсяных хлопьев
- 1 ст. ложка меда
- 100-150 гр. жидкости (это может быть вода, молоко, кокосовое молоко, сок)
Все смешать в блендере до однородного состояния. Овсяные хлопья дадут вам хорошую энергию,поэтому смузи с овсянкой хорошо приготовить на завтрак или в первой половине дня.
Смузи с черникой и авокадо
- 200 гр. ягод черники
- 1 авокадо (предварительно очищенный как правильно чистить авокадо)
- Стакан апельсинового сока
Все поместить в блендер и смешать до однородного состояния. Смузи с черникой и авокадо имеет богатый витаминный состав. Сочетание авокадо и черники в одном напитке может показаться странным, но не бойтесь экспериментировать, это вкусно и очень полезно!
Авокадо можно заменить бананом. Банан и авокадо применяются при приготовлении смузи для придания напитку необходимой кремовой текстуры и однородности. Больше о полезных смузи читайте в статье Фруктовые смузи Вам может показатьс, что в приведенных рецептах много дополнительных «сложных» ингредиентов. Если вас это смущает, то приготовьте самый простой и доступный черничной смузи.
Простой черничный смузи
- Черника 100-150 гр.
- 1 банан
- Молоко 200 гр.
Смешайте в блендере и наслаждайтесь. Этот рецепт очень нравится детям. Надеемся, что смузи с черникой доставит вам удовольствие и принесет пользу для здоровья!
Если вам понравилась статья, поставьте лайк. Просто поделитесь с друзьями в соц.сетях. Это поможет нам сделать сайт лучше. Спасибо!
Источник: telo-v-delo.ru
Коктейль из черники – вкусная диета против морщин для самых красивых и молодых! Секретный эликсир омоложения!
Счастье есть и оно в мелочах! Коктейль из черники великолепен по вкусу и консистенции. В нем столько энергии и витаминов, что уже после первого глотка испаряется усталость. При поиске блюд против морщин нужно обязательно включить в меню чудодейственный эликсир. Полезный напиток запустит омолаживающие процессы в клетках кожи, поможет за короткий период сделать ее свежей, подтянутой.
Ингредиенты:
- черника – 100 г;
- мед – 1⁄2 ч. л;
- цедра апельсина – 1 ч. л;
- молоко – 1 ст.;
- лед – 2-4 кубика.
Коктейль с черникой – рецепт с фото
Чернику моем. Очень хорошо, если удалось приобрести свежую, только что собранную. Ее тщательно перебираем, моем, просушиваем, рассыпав на бумажном полотенце.
Замороженные ягоды моем в холодной воде, выкладываем в дуршлаг. Нужно, чтобы жидкость по максимуму стекла.
В чашу блендера или в другую емкость, удобную для взбивания, перекладываем подготовленные ягоды.
Добавляем пару кусочков льда. Можно его сделать самому или приобрести в магазине.
В первом случае нужно следить за чистотой воды, формочек.
Кладем немного меда. Хорошо, если он от проверенного производителя. Самый лучший – от знакомого пасечника. Тогда можно быть уверенными в том, что в мед не добавлен сахар или другие примеси.
Все хорошо взбиваем при помощи блендера.
Выливаем напиток в стаканы.
Посыпаем цитрусовой цедрой. Апельсин, лимон, лайм – подойдут любые цитрусы с ярким ароматом.
Красиво смотрится оранжевая на сиреневом.
Готовый коктейль из черники пьем с удовольствием. Вкусный и полезный напиток за 5 минут поможет в борьбе с морщинами!
Поделитесь рецептом в соц. сетях:
(Пока оценок нет)
Источник: edabez.ru