8 Виски-кола (хотя как правильно однажды заметил Павел Воля — никогда не нужно мешать напиток которому 16 лет с напитком за 16 рублей :)).
10 «Голубая Лагуна» — ром, голубой ликер, ананасовый и лимонный сок, сироп.
11 Пина Колада (Pina Colada) — ром, ананасовый сок, кокосовые сливки и кусочки ананаса.
12 «Космополитен» (не помню составляющие, но это один из самых популярных коктейлей в мире0.
Коктейль Пина колада
Коктейль «Космополитен»
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
galva nna [52.6K]
9 лет назад
Самые популярные коктейли:
Мохито — коктейль на основе светлого рома и мяты
Кровавая Мэри — водка, томатный сок, лимонный сок, специи
Маргарита — текила, сок лайма или лимона, цитрусовый ликёр
Молочный — молоко, мороженое, фрукты, шоколадный сироп
Секс на пляже — водка, персиковый ликёр, апельсиновый сок, клюквенный сок
Коктейль Молотова — водка finlandia,виски,ирландский ликёр
Отвёртка — водка, апельсиновый сок
Ёрш — водка, пиво
Северное сияние — водка, шампанское.
Источник: www.bolshoyvopros.ru
7 коктейлей для разных видов настроения (нужный гид, как ни крути)
У каждого из нас есть свой любимый вид алкоголя или даже несколько для разных ситуаций. Но ведь иногда можно и даже нужно пробовать что-то новое. Вот только проблема, что именно заказать?
Как прошел твой день? Не просто отмахнись от вопроса — подумай об этом. Каким он был? Ответь честно, и мы подскажем, как выбрать напиток, который поможет сделать его еще лучше или преодолеть навалившиеся на тебя заботы.
1. Если твой день был просто нормальным: «Сухой мартини 50/50»
Ты встал. На дороге все как всегда. Ты начал работать. Твой кофе был приличным и достаточно горячим. На обед был салат «Цезарь», и в нем было не слишком много соуса. Послеобеденная встреча прошла гладко. А теперь ты дома.
Это не тот день, о котором ты расскажешь внукам через 40 лет. На следующей неделе ты даже не вспомнишь его. Это был абсолютно рядовой день — ни хороший, ни плохой.
Что ж, для такого случая отлично подходит легкий баланс вермута и джина в коктейле «Сухой мартини 50/50». Это идеальный аперитив, чтобы потягивать его, пока ты созерцаешь приготовление простой, но питательной куриной грудки или ждешь пиццу.
2. Если твой день был хорошим: «Олд фешен»
Когда ты сегодня возвращался домой, в твоей походке было больше пружинистости, чем обычно. Возможно, это потому, что презентация прошла особенно хорошо, или кто-то принес пончики в офис, или, может быть, это потому, что ты просто встретил на улице красотку, которая тебе улыбнулась.
В любом случае, у тебя был хороший день. Не раскачивай лодку, заказывая коктейль, в котором ты не совсем уверен. Вместо этого, побалуй себя проверенной классикой на основе бурбона или виски, украшенной апельсином и вишнями. Гарантируем: «Олд фешен» поможет сохранить улыбку на твоем лице.
3. Если твой день был отличным: Vieux Carre («Старая площадь»)
Сегодня все шло как по маслу. Солнце светило, когда ты вышел на улицу, было тепло — но не слишком тепло — с ветерком. Рабочий день пролетел незаметно, и все, что ты сделал, было идеально: от того письма, которое ты отправил, как только пришел в офис, до отчета, который ты сдал (задолго до дедлайна).
Это значит, что сегодня самое подходящее время, чтобы открыть свой новый любимый коктейль — легендарный новоорлеанский Vieux Carre. Смесь ржаного виски, коньяка, сладкого вермута, двух биттеров и ликера — это как если бы у коктейлей «Сазерак» и «Манхэттен» был вкусный ребенок.
4. Если твой день был невероятным: коктейль с шампанским
Ты получил повышение, нашел пять тысяч на тротуаре, твой офис устроил импровизированную вечеринку (а потом всех отпустили пораньше домой). Итак, теперь ты сияешь, сидишь дома и нуждаешься в праздничном напитке, прежде чем твои друзья закончат работать, и вы пойдете это отмечать.
Откупорь бутылку шампанского, брось в бокал кусочек сахара, капни сверху немного биттера и налей искристый напиток. Произнеси тост перед восторженной аудиторией (своим котом, портретом прабабушки или фикусом) и наслаждайся — дальше будет еще круче!
5. Если твой день был плохим: «Маргарита»
Ты понял, что сегодня все будет не так в ту же секунду, как проснулся от громких звуков из соседней квартиры и почувствовал легкую головную боль, которая не пройдет, независимо от того, сколько аспирина ты выпьешь.
Ты пролил кофе на рубашку, получил нагоняй от своего босса, а потом, по дороге домой, ребенок прыгнул в лужу рядом с тобой, обрызгав грязной уличной водой. Что ж, пришло время для «Маргариты» — единственного приемлемого способа насыпать соль на рану.
6. Если твой день был ужасным: «Оползень»
Твой будильник не сработал, поэтому ты опоздал на работу и получил «предупреждение» от своего начальника. У тебя не было возможности пообедать, и тебе пришлось довольствоваться завалявшимся в ящике пакетом сухариков.
А потом у тебя пошла кровь из носа, ты побежал за бумажным полотенцем, поскользнулся, упал и вывихнул лодыжку. Наконец, твоя вторая половинка рассталась с тобой. Да, паршивые дни случаются, но «пьяное мороженое» может помочь успокоить нервы.
Можешь даже приготовить его сам, смешав в шейкере по 30 миллиграммов виски, сливок, кофейного ликера и ликера «айриш-крим». Не исключено, что потребуется несколько порций и какой-нибудь классный сериал, чтобы отвлечься.
7. Если твой день был катастрофическим: «Четыре Всадника»
Твой питомец умер. Тебя уволили. А теперь метеорит летит прямо на Землю. Значит, настало время для Четырех Всадников (Jim Beam, Jack Daniels, Johnnie Walker and John Jameson). Смешать виски в равных пропорциях.
Выпить. Забыться. Завтра, скорее всего, будет похмелье, но потом все точно станет гораздо лучше.
Источник: playboyrussia.com
28 коктейлей ко Дню святого Валентина
От того какие коктейли на день святого Валентина вы предложите своей девушке или молодому человеку возможно будет зависеть то, как пройдет не только этот вечер.
В силу разношёрстности характеров, каждый понимает любовь по-своему: для кого-то это вздохи при луне, для кого-то — борьба, а для кого-то – сногсшибательная страсть. Поэтому коктейли на день влюбленных также должны быть разными.
Несомненно можно обратиться к классике и приготовить Пина Коладу, Мохито или Маргариту. Но для новаторов мы предлагаем внести интригу и приготовить новые, интересные и очень вкусные коктейли на 14 февраля.
Для любознательных. День Св. Валентина празднуется 14 февраля по приказу папы римского Геласиуса с 496 года. Священник Валентин, вопреки запрету императора Клавдия II, венчал влюбленных. За это он попал в тюрьму, где полюбил дочь тюремщика и отправлял ей тайные послания – «валентинки».
Его казнили 14 февраля 270 года, в день праздника Юноны – богини брака и накануне празднования Луперкалия – праздника изобилия римлян в честь бога Фавна.
Немного теории
Чтобы коктейли на 14 февраля были не просто напитками, а плавили сердца, надо:
- Заготовить заранее лед, и чем больше, тем – лучше. Придать романтичности помогут желатиновые сердечки или ягоды, замороженные в нем.
- Купить заранее все необходимые для твистов компоненты, не экономя на алкоголе (заменить хорошую водку паленой или самогоном не получится). Однако вполне уместно использовать домашние сладкие настойки, наливки и ликеры.
- Охладить все алкогольные «полуфабрикаты», посуду для приготовления и подачи коктейлей.
Оригинальной считается подача к одному напитку пары трубочек, чтобы пить дринк вдвоем. Но предлагая такой вариант дегустации помните, что для этого должно быть особое настроение.
- Задекорировать бокал – сделать сахарный ободок и подготовить декор для коктейлей: спиральки и колечки из цитрусовых, посыпки из тертого шоколада, растворимого кофе, сливки в баллоне для создания белых «шапок».
- Подготовить закуски к коктейлям – легкие десерты, морепродукты, невесомые тарталетки и т.д., чтобы антураж праздника был полным.
Внимание. Рецепты в подборке рассчитаны на одну порцию (если не указано иное)! Поэтому либо готовьте несколько разных вариантов, либо увеличивайте количество ингредиентов вдвое (для себя и любимого человечка).
Романтичные миксы с шампанским
Куда же без них! Алкогольные смеси для романтиков должны отличаться сладостью, игривостью (подойдут фактически любые коктейли с шампанским), нежными оттенками розового или оранжевого.
В любом из рецептов шампанское допустимо заменить белым или розовым игристым вином.
Клубничное настроение
- белое игристое полусладкое вино — 200 мл;
- пюре из свежей или замороженной клубники — 50 гр.;
- лимонный свежевыжатый сок — 1 ст.л.;
- сахар -1-2 ч.л.
Принимаемся за дело: пюре соединим с соком и сахаром, протереть через ситце, переложить в бокал (без крупного жмыха и косточек) и залить шампанским.
Слезы Ангела
В составе значатся:
- мятный ликер — 20 мл;
- белый ром — 20 мл;
- шампанское полусладкое – 100 мл.
Колдуем: В стакан, заполненный на треть кусочками льда, наливаем ром, ликер и «шамусик». Декорируем мятой.
Ночь нежна
Распределим на рабочем столе (на 2 персоны):
- шампанское – 300 мл;
- ликер лимонный (например, лимончелло) – 50 мл;
- ликер апельсиновый (куантро, трипл сек и т.п.) – 20 мл.
Шпаргалка: шейкер на половину заполняем льдом, переливаем в него ликеры, трясем с полминуты, процеживаем в шампанское, разлитое по бокалам.
Мимоза
- шампанского — 125 мл;
- апельсинового ликера – 15 мл;
- апельсинового сока (не обязательно свежевыжатого) – 45 мл.
Как нужно делать: в бокале соединяем сок и ликер, доливаем шампанское и украшаем спиралькой из кожуры плода.
Кир Рояль
- игристое вино (белое) – 100 мл;
- малиновый и вишневый ликер – по 1 ч.л.
Любители алкогольных миксов всегда имеют запас ликеров, при этом не все из них нужно покупать в магазине. Например, как приготовить малиновый ликер дома можно посмотреть здесь, за рецептом вишневого переходите сюда.
Метод приготовления: плесните во флют оба ликера, повращайте его, чтобы поженить напитки и распределить их по стенкам, долейте вино.
Страстные твисты с афродизиаками
От этих «солянок» в жилах должна кипеть кровь, а тело стремиться к плотской любви. В их составе, как правило, присутствуют афродизиаки, вещества, обладающие свойством усиливать либидо (половое влечение). Их содержит:
- имбирь, бананы и манго;
- кунжут, креветки и красная икра;
- корень сельдерея, миндаль и семена тыквы;
- белые грибы, красное вино и авокадо;
- перец чили, сливки и мед;
- грецкие орехи, корица и мидии;
- клубника и гранат.
Rosy Ramos
- водка (желательно цитрусовая) — 40 мл;
- лимонный фреш – 15 мл;
- сироп Гренадин (гранатовый) – 15 мл;
- взбитый в пену белок перепелиного (или купиного) яйца – 1 ч.л.
Инструкция: компоненты помещаем в шейкер, на половину заполненный льдом, миксуем около минуты и процеживаем в мартинку. Делаем акцент, посыпав сверху лепестками мелких роз.
Игривый купидон
Расставим на столе:
- текилу серебряную — 50 мл;
- содовую (сильногазированную воду без ароматизаторов) — 30 мл;
- сироп граната — 50 мл.
Приступим: в узком стакане соединим сироп и текилу, сверху осторожно прильем содовую.
Жгучая страсть
- текила белая — 30 мл;
- ликер из апельсинов – 1 ч.л.;
- сок клюквы — 30 мл;
- кусочек очищенного имбиря – с ноготок.
Технология приготовления: имбирь натереть, переложить в шейкер, насыпать тужа же лед, перелить напитки. Тщательно взболтать и пропустить через ситечко, заполняя ансамблем охлажденную мартинку. Несколько ягод малины, погруженные в напиток придадут ему еще большую выразительность.
Томные сливочные и шоколадные союзы
Тягучие, и обжигающие, словно лава, эти сладкие купажи согреют душу и раскрепостят тело.
Соблазн
Надо прикупить и разлить по рюмочкам:
- ликеры кофейный (Kahlua), дынный (Midori) и сливочный (Irish Cream или Baileys) – по 30 мл.
Далее все просто. По лезвию ножа наполняем рюмку ликерами в той последовательности, в которой они указаны в рецепте.
Альтернативный вариант. Замените кофейный ликер на шоколадный, а дынный – на кокосовый.
Настоящая любовь
- ликер банановый или кокосовый – 50 мл;
- ликер сливочный (к примеру, из линейки Вана Таллин) – 50 мл;
- сок или сироп из ананасов (можно консервированный) – 100 мл.
Изготовим: взбиваем ингредиенты вместе с доброй порцией льда, переливаем в стакан с ручкой, украшаем пеной из взбитых сливок.
Сумерки
Соберем по списку:
- водку – 40 мл;
- ликер вишневый – 30 мл;
- сливки 10% — 30 мл.
Теперь к делу: взбиваем блендером все составляющие и наполняем пенным триптихом бокал со льдом.
Влюбленный Казанова
- шоколадный сироп или ликер – 2 ч.л.;
- водка (Смирнов, Абсолют, Финляндия и т.п.) – 45 мл;
- перетертая в пюре свежая или замороженная клубника – 30 мл;
- сливки 15-20% — 15 мл.
- На дно бокала льем шоколадное спиртное.
- Смешиваем водку, клубничное пюре и сильно охлажденные сливки. Осторожно перемещаем смесь в бокал с шоколадной прослойкой.
- Подаем с трубочкой, не перемешивая.
Источник: alkolife.ru