Какой виски взять для коктейля с колой

Виски с колой — это классическое сочетание алкогольного и прохладительного напитка. Свою популярность оно приобрело за счёт доступности и сравнительно небольшой стоимости составляющих. Такой коктейль готовится очень просто и за минимальное количество времени. Несмотря на это, чтобы приготовить по-настоящему вкусный напиток, нужно соблюдать определённые пропорции.

Вредные свойства

Перед тем как смешать виски с колой, необходимо подробно изучить возможные последствия от сочетания этих напитков. Большинство врачей категорически запрещают использовать такую комбинацию и делать из неё коктейли. Любителям виски и колы советуют пить их отдельно. В таком виде они не окажут существенного негативного влияния на здоровье.

Основные причины отказаться от сочетания напитков:

1. Качественный виски готовится только из компонентов натурального происхождения и является довольно калорийным. На каждые 100 миллилитров алкоголя приходится более 300 ккал. В то же время кола — это искусственная жидкость, полученная путём смешивания различных компонентов, изготовленных в лабораториях. Она менее калорийна (всего 40 ккал), но вносит в организм только чистый сахар. Всё это может сказаться не только на массе тела, но и стать причиной развития серьёзных заболеваний (например, сахарного диабета).
2. Разводить виски с колой довольно вредно, так как оба напитка содержат несовместимые компоненты, которые могут оказать негативное воздействие на организм. Особенно подвержены ему люди со слабым иммунитетом и предрасположенностью к заболеваниям желудочно-кишечного тракта.
3. Любой алкогольный напиток, в том числе и виски, вредит желудку и всей пищеварительной системе. То же самое относится и к коле, которая содержит вещества, повышающие кислотность. Сочетание этих двух компонентов значительно усилит негативный эффект, что может привести к язве желудка.
4. Смесь колы и виски негативно влияет на зубную эмаль. Люди, часто употребляющие эти напитки, рано или поздно станут постоянными посетителями стоматологической клиники.
5. Комбинация колы и виски повышает аппетит. Из-за этой особенности увеличивается вероятность чрезмерного употребления пищи, что приведёт к ожирению.
6. Даже при правильном соотношении кола перебивает вкус и аромат дорогого напитка.

Советы профессионалов

Перед приготовлением коктейля необходимо изучить рекомендации опытных барменов. Полезные советы профессионалов помогут новичкам определить оптимальные пропорции виски и колы со льдом, а также добиться наилучшего вкуса.

Рекомендации специалистов:

1. Смешивать оба напитка можно абсолютно в любых пропорциях. Однако бармены советуют брать за основу соотношения 1:1, 1:2 или 1:4. На их основе можно создавать такие комбинации, которые понравятся дегустатору.
2. В большинстве случаев профессионалы рекомендуют использовать вместо обыкновенной колы диетическую. Эта замена никак не скажется на вкусе, но позволит снизить количество потребляемых калорий.
3. Для приготовления коктейля следует использовать только охлаждённые жидкости. В таком виде они лучше сочетаются и дополняют вкус друг друга.
4. В виски можно добавлять только ту колу, которая была открыта несколько минут назад. Долго простоявшая газировка испортит вкус коктейля.
5. Для получения максимального удовольствия от напитка рекомендуется дополнить его листьями мяты, долькой лайма или лимона.

Покупка ингредиентов

Особое внимание стоит уделить выбору и покупке двух основных ингредиентов. От их качества будет зависеть вкус и аромат готового коктейля.

Наиболее трудным мероприятием будет покупка виски. В магазинах каждого города можно найти бесчисленное множество бутылок с этим алкогольным напитком. Для того чтобы правильно его выбрать, необходимо обращать внимание на такие факторы:

1. Разновидность. Виски делится на категории, которые объединяют виды, произведённые из одного и того же сырья. Существует три основных разновидности этого алкогольного напитка: солодовый (из чистого ячменя), зерновой (из других злаков), купажированный (смешение солодового и зернового). Лучше всего для коктейлей подходит напиток, приготовленный из ячменя. Он обладает приятным ароматом и насыщенным вкусом. Кроме этого, стоит он значительно дешевле.
2. Регион производства. Наилучшие виды виски выпускают в Ирландии и Шотландии. Они самые дорогие, поэтому далеко не каждый может позволить себе такую покупку. Заменить их можно более дешёвым, но не менее качественным американским или канадским. Кроме этого, на прилавках магазинов можно встретить виды виски японского производства, которые пользуются большой популярностью в азиатских странах.
3. Выдержка. Лучшие разновидности виски выдерживаются в дубовых бочках не менее 12 лет. Однако большинство доступного алкоголя перед разливом хранится не более 5 лет. Именно этот срок выдержки следует брать за основу при покупке спиртного для коктейля.
4. Стоимость. Виски выпускаются в широком ценовом диапазоне. Купить можно не только элитные напитки, которые недоступны большинству людей, но и дешёвые. Их вкус значительно хуже, но для приготовления коктейля такой вариант вполне подойдёт.
5. Вкусовые качества. Каждая разновидность виски обладает своим вкусом, отличающимся от всех остальных, правда, определить разницу может только опытный дегустатор, который профессионально занимается продажей этого напитка. Для большинства людей все марки виски будут казаться примерно одинаковыми по вкусу.

Если речь идет о коктейлях с колой, то следует сказать несколько слов и о ней. Ее выбрать и купить гораздо проще, чем виски.

Несмотря на это, следует учитывать некоторые особенности:

1. Помимо стандартной Кока-колы, можно найти другие вариации напитка, приготовленные с добавлением вишни, клюквы или ванили. Они имеют немного другой вкус, поэтому подарят дегустатору новые ощущения при употреблении коктейля.
2. Рекомендуется выбирать разновидность газировки, содержащую наименьшее количество вредных добавок. Состав напитка можно прочитать на этикетке либо спросить у продавца.
3. Во время покупки следует также обращать внимание на срок годности. Иногда недобросовестные продавцы могут отпустить просроченную газировку, способную нанести вред здоровью.
4. Не рекомендуется покупать Кока-колу большими партиями, так как вместе со свежим напитком могут продать испорченный. Лучшим вариантом будет приобретение 1 бутылки, которую можно выпить за один вечер.
5. Если газировка покупается непосредственно перед приготовлением коктейля, то необходимо, чтобы она была охлаждённой. В противном случае нужно будет ждать, пока напиток остынет до нужной температуры.

Простые рецепты коктейлей

Барменами всего мира придумано большое количество коктейлей, приготовленных на основе виски и колы. Их названия обычно характеризуют автора напитка или страну, которая подарила миру тот или иной рецепт.

Классический вариант

Классический вариант

Поскольку родиной виски считаются Шотландия и Ирландия, а колы — США, это объясняет то, что бо́льшая часть способов приготовления коктейля была придумана в этих странах. Наиболее популярным считается классический вариант, который сочетает в себе Кока-колу и любую дорогую разновидность виски. Дополняется всё это великолепие небольшими кусочками пищевого льда.

Для приготовления классического коктейля в домашних условиях можно использовать как оригинальные компоненты, так и их ближайшие аналоги.

Процесс создания напитка:

1. Небольшой стакан заполняют расколотым льдом. Его количество выбирается исходя из предпочтений каждого человека. Чаще всего льдом наполняют две трети ёмкости.
2. Затем в стакан наливают 50 миллилитров виски. В классическом варианте используется напиток марки Jack Daniel’s, но его можно заменить любым доступным.
3. После этого ёмкость наполняют 150 миллилитрами Кока-колы.
4. Оба ингредиента слегка перемешивают специальной трубочкой.
5. На край стакана надевают небольшой ломтик лайма или лимона.
6. Дополняют коктейль веточкой ароматной мяты, которую кладут перед подачей напитка.

Американский способ

В США виски считается самым популярным спиртным напитком, а кола — лучшим газированным. Естественно, что довольно часто американцы смешивают их между собой. Путём многочисленных проб и ошибок был придуман интересный рецепт коктейля.

Способ приготовления:

1. Закрытую бутылку Кока-колы кладут в холодильник, где выдерживают примерно 45 минут. Запрещается использовать предварительно открытый напиток, так как он не будет иметь должного вкуса.
2. Аналогичные действия выполняют и с бутылкой качественного виски.
3. Пока напитки охлаждаются, подготавливают бокал. Для этого его тщательно моют, протирают и ставят на несколько минут в холодильник. Такие действия помогут ему достичь той температуры, при которой добавленный лёд будет долго таять и за счет этого не слишком разбавлять напиток.
4. На следующем этапе начинают объединять все компоненты. Первым делом раскалывают лёд и помещают в охлаждённый бокал.
5. Затем к нему добавляют 50 мл Кока-колы и столько же виски. Такие пропорции позволят получить крепкий алкогольный напиток. Если требуется понизить градус, то можно увеличивать количество используемой газировки.
6. Внутрь бокала кладётся несколько листочков мяты, а на его край — кусочек цитруса.

Слабоалкогольный микс

Этот рецепт напитка был придуман для тех людей, которые не любят крепкий алкоголь, но готовы попробовать его в составе коктейля. Готовый продукт получается не только вкусным, но и ароматным. Приятный запах ему добавляет цедра лайма или лимона, которая используется в рецепте.

Правильно сделать такой напиток можно следующим образом:

1. В предварительно охлаждённый бокал кладут кубики льда.
2. В шейкер наливают примерно 30 миллилитров крепкого виски и в 5 раз больше Кока-колы.
3. Приспособление закрывается, и оба напитка несколько раз взбалтываются.
4. Затем на самой мелкой тёрке измельчается лимона цедра. При желании можно использовать корку лайма.
5. Этот ингредиент добавляется в шейкер, где смешивается с Кока-колой и виски.
6. Полученный коктейль аккуратно переливается в бокал со льдом.
7. В самом конце он украшается свежим лимоном.

Правильное употребление

Для того чтобы употребление напитка принесло удовольствие дегустатору, необходимо соблюдать определённые правила. Они помогут новичкам избежать ошибок и негативного воздействия крепкого алкоголя, а также понять, почему такой напиток пользуется большой популярностью во всём мире.

Основные правила:

1. В большинстве случаев подаваемый коктейль является слишком холодным. Неопытные дегустаторы не учитывают этого и пьют его крупными глотками. Такая неосторожность может привести к ангине и прочим серьёзным заболеваниям. Для того чтобы насладиться ледяным коктейлем, следует пить его через трубочку.
2. Профессионалы советуют дегустировать коктейль только через несколько часов после трапезы. В противном случае не удастся в полной мере ощутить его аромат и неповторимый вкус.
3. Запрещается закусывать коктейль, так как любая еда перебьёт приятное послевкусие.
4. Пропорции виски с колой без льда должны быть иными, чем в классическом варианте. В этом случае разбавить алкоголь нужно большим количество газированного напитка.
5. Газировка способствует ускорению впитывания алкоголя в кровь, из-за чего быстро наступает опьянение со всеми негативными последствиями. Чтобы избежать передозировок, необходимо контролировать количество выпитого коктейля.

Виски с колой — это замечательное сочетание, которое обладает ярким вкусом и оригинальным ароматом. При правильном приготовлении и соблюдении предусмотренных пропорций можно в полной мере насладиться напитком и избежать нежелательных последствий.

Источник: alko-zver.com

Как правильно выбрать виски для коктейля

Чтобы приготовить знаменитый коктейль «Идиот», достаточно просто смешать 30-летний виски с колой. Но если нашей целью не является перевод драгоценного напитка, над созданием которого трудились лучшие мастера купажа, можно взять что-то не столь экзотическое.

Простое правило в этих случаях – выбрать виски, который не будет перетягивать на себя одеяло. То есть отлично подойдут любые молодые бленды, как шотландские, так и ирландские. А вот более сложные или торфяные напитки будут сильно выделяться и тем самым могут нарушить гармонию вкуса в готовом напитке. Хотя есть и исключения…

Выбирая виски для коктейля, ориентируйтесь на состав готового напитка

Другое дело, если вы подбираете основу для хайбола. На всякий случай напомним: это коктейль, который состоит из двух частей – крепкого алкоголя и содовой. Несмотря на простоту напитка, его вкус может получиться как великолепным, так и разочаровывающим. Больше всего на результат влияет вкус виски, который вы будете использовать в качестве основы.

Какой виски лучше всего подходит для хайбола?

Выбор лучшего виски для коктейля немного похож на кризис идентичности. То есть вам придется определиться не только с брендом, но и типом напитка – а выбор кажется бесконечным. Ведь это может быть скотч, бурбон, айриш или японский виски. Получается, однозначного ответа на этот вопрос нет. Зато есть несколько нюансов – они помогут сделать правильный выбор.

1. Ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения

Лучший виски для хайбола – тот, который нравится вам по вкусу

2. Подумайте, какие вкусы вы хотели бы выделить

Хайбол на основе купажированного скотча будет иметь дымный вкус и шелковистую текстуру. Ирландский виски в основе этого коктейля делает напиток более легким и освежающим, с выраженным солодовым ароматом. Аромат сухофруктов и цветочные нотки можно получить при использовании виски, выдержанного в бочке из-под хереса, рома или мадеры.

3. Выбирайте качественный, но не слишком дорогой виски

Действительно, дорогой виски все-таки лучше приберечь для дегустации в чистом виде. Хороший хайбол должен быть приятным на вкус и доступным, в противном случае он может вас сильно разочаровать.

Для коктейля не рекомендуется использовать дорогой виски

Если в вашей коллекции есть виски, которые кажутся настойчивыми или даже агрессивными, разбавление содовой поможет выявить основные вкусы и сладость напитка. Попробуйте приготовить с этим виски хайбол, и весьма вероятно, что получившийся напиток вас приятно удивит.

Как правильно приготовить коктейль хайбол с виски?

Есть несколько нюансом, расскажем о них. С виски мы уже определились, теперь перейдем к содовой. Не стоит использовать для коктейля минеральную воду: ее вкус может плохо отразиться на восприятии напитка. Поэтому лучше выбрать содовую высокого класса, которую используют профессиональные бармены.

Хайбол получится отличным, если использовать качественные ингредиенты и правильный бокал

Стакан для приготовления коктейля также имеет значение. Его горлышко должно быть узким, чтобы замедлить выделение углекислого газа с поверхности напитка. Кроме того, идеальный стакан для хайбола должен быть гладким внутри, без граней или выпуклостей, чтобы коктейль оставался хорошо газированным как можно дольше.

Для приготовления хайбола вам понадобятся:

• 60 мл виски;
• 100 мл содовой;
• лед;
• цедра для украшения.

Процесс приготовления очень прост. Обратите внимание: очень важно, чтобы все ингредиенты и стакан были хорошо охлаждены. Что касается льда, лучше использовать кубики. Колотый и дробленый лед не подходят.

Чтобы приготовить коктейль, налейте виски на дно охлажденного хайбола со льдом и добавьте содовую. При желании вы можете украсить напиток цедрой лимона. Она добавляет аромату легкие цитрусовые нотки.

Хайбол с виски не нужно перемешивать: газ в содовой сделает это за вас. Пузырьки смешивают ингредиенты, поднимаясь со дна бокала на поверхность. Поэтому просто дайте готовому напитку немного постоять. А если вы хотите добавить в коктейль простой или фруктовый сироп, используйте барную ложку, чтобы поднять его со дна стакана.

Источник: amwine.ru

Виски с колой – 4 рецепта коктейлей, правильные пропорции

Пожалуй, самый популярный молодежный коктейль – виски с колой. Подобный алкогольный напиток предлагается практически во всех клубах, барах. Не обходится без него ни одна современная вечеринка. Правда, в каких точно пропорциях разбавлять напиток, чтобы он приносил только приятные ощущения, знают немногие, поэтому стоит подробнее разобраться в этом вопросе.

Советы по подаче, какой должен быть бокал

На самом деле подавать коктейль виски с колой нужно правильно, ведь это своего рода обязательный ритуал. Чаще всего бармены используют для алкогольного напитка такую посуду:

1. Тумблер – весьма широкий стакан, у которого довольно толстое дно, стенки могут иметь резную структуру или быть абсолютно гладкими. Что касается формы, то она также может различаться — некоторые стаканы прямые, другие расширяются кверху.
2. Бокал glencairn — именно таким емкостям чаще всего отдается предпочтение при подаче коктейля. По своей форме используемый стакан напоминает тюльпан, то есть он имеет широкое основание, которое сужается в верхней части. Бокал исполнен из толстого материала, обладает короткой ножкой.

И также часто коктейль разливают в обычные бокалы с толстыми стенками с небольшим сужением кверху. Такая посуда зачастую обладает тонкой изящной ножкой.

Рецепты виски с колой, правильные пропорции

Чтобы приготовить качественный коктейль, необходимо знать точные пропорции компонентов, которые будут использоваться при смешивании. Кроме этого, существует еще ряд правил, которые нужно учитывать при создании данного алкогольного напитка:

1. Перед тем как смешивать коктейль, необходимо охладить лимонад, так как лишь ледяная кока-кола даст нужную остроту и пикантность, за которую и ценят этот алкогольный напиток.
2. Перед разливом следует в обязательном порядке вымыть, просушить, а затем охладить бокалы, эти коктейли подаются исключительно в такой посуде.
3. Кроме того, необходимо правильно подготовить лед. Кубики должны быть прозрачными, в связи с чем воду перед заморозкой требуется прокипятить. Если этого не сделать, состав полученной смеси получается мутным и некрасивыми.
4. Когда нет желания заниматься горячими процедурами, можно воспользоваться обычной минеральной водой, обеспечивающей лед требуемой для напитка прозрачностью.

Если приведенные условия соблюдены, а необходимые для напитка составляющие правильно подготовлены, допускается приступать к созданию коктейля.

Этапы смешивания всех компонентов:

1. Взять охлажденный бокал и наполнить его наполовину льдом.
2. Влить в равных количествах качественный виски и кока-колу.
3. Аккуратно встряхнуть посуду или размешать содержимое специальной ложечкой, предназначенной для соединения ингредиентов коктейлей.
4. Вставить соломинку и украсить полученную композицию листиком мяты.

Можно подавать алкогольный коктейль с приятным и мягким вкусом.

Приготовление напитка по классическому рецепту предполагает крепость в 20 градусов. Начинать знакомство с ним рекомендовано с более слабого варианта, поэтому лучше соблюдать пропорции виски с колой в соотношении 1:3, а уже со временем дозы составляющих и их градусы можно увеличивать.

Классический коктейль со льдом

Чтобы приготовить коктейль по классической рецептуре, необходимо запастись следующими ингредиентами:

• качественный виски – 100 мл;
• кока-кола – 100 мл;
• кубики льда – 250 мл.

1. Засыпать в охлажденный бокал лед.
2. Залить подготовленное виски.
3. Добавить лимонад.
4. Хорошенько встряхнуть полученный состав.

Алкогольный напиток готов, но стоит отметить, что он довольно крепкий, потому употреблять его стоит дозировано. Кстати, в качестве охлаждающего компонента рекомендуется использовать замороженные кубики кока-колы. Полученный напиток придется по вкусу представительницам женского пола, так как вкус получается более мягкий и приятный.

Американский рецепт

Еще один рецепт интересного способа приготовления алкогольного коктейля принято считать американским. Стоит отметить, что без этого напитка не проходит ни одна молодежная вечеринка. Для создания смеси необходимо приготовить следующие ингредиенты:

• виски – 50 мл;
• кола – 50 мл;
• лед – 5 кубиков;
• мята – 3 листочка.

Пошаговое соединение компонентов напитка:

1. Подготовить сухой стакан, который предварительно следует охладить льдом.
2. Залить заранее охлажденный алкоголь.
3. Добавляем кока-колу.
4. При помощи специальной ложечки перемешать составляющие коктейля.
5. Украсить напиток мятными листиками.

У такого горячительного питья получается очень мягкий, но в то же время терпкий вкус, обеспеченный подтаявшим льдом. Если хочется жидкость большей крепости, то можно отказаться от кубиков льда, вовсе их исключить из состава.

Напиток «Пьяная лошадка»

Этот алкогольный напиток приготавливается по классическому рецепту с той разницей, что разбавлять виски с лимонадом необходимо по другим пропорциям. Для создания коктейля «Пьяная лошадка» понадобятся следующие ингредиенты:

• хороший виски, в идеале им способен стать White Horse – 100 мл;
• кока-кола – 50 мл;
• колотые кубики льда – 5 шт.;
• лайм – 1 долька.

Пошаговое соединение компонентов осуществляется следующим способом:

1. Использовать предварительно охлажденный бокал для виски.
2. Высыпать в него лед.
3. Залить кубики холодным виски.
4. Добавить до краев лимонад.
5. Опустить в стакан дольку лайма.

Встряхнуть содержимое, после чего можно наслаждаться приятным вкусом и ароматом коктейля. Но сильно увлекаться таким алкогольным продуктом не стоит — градус напитка довольно высокий.

Как обойтись безо льда

Любителям крепкого спиртного можно воспользоваться другим рецептом приготовления. В состав представленного коктейля входят следующие компоненты:

• качественный виски – 50 мл;
• кока-кола – 100 мл.

Чтобы приготовить напиток без льда, необходимо действовать согласно такой рецептуре:

1. Залить в бокал алкогольную составляющую.
2. Разбавить состав лимонадом.
3. Хорошенько встряхнуть напиток.

В этой рецептуре необязательно использовать точные пропорции, тут все зависит от вкусовых предпочтений употребляющего человека. Разрешено даже поэкспериментировать, чтобы выявить идеальное соотношение виски и колы.

Как пить крепкий алкогольный напиток

Существует определенный ритуал правильного распития виски с колой. Употреблять коктейль необходимо маленькими глотками. Девушкам любят делать это при помощи трубочек. Только при соблюдении данных условий можно действительно насладиться полученными сочетаниями.

А вот выпивать такой алкоголь залпом не стоит, так как коктейль подается в холодном виде, что может навредить горлу. Кроме того, не стоит приступать к дегустации алкогольного напитка на голодный желудок. Лучше всего это делать через час или два после принятия пищи. В таком случае можно оценить напиток в полной мере, раскрыть его вкусовое сочетание.

Что касается закуски, то к такому спиртному составу рекомендовано подавать следующие продукты:

• горький шоколад;
• нежирный сыр;
• фруктовое мороженое;
• морепродукты;
• фрукты.

И также стоит отметить, что цитрусы с этим напитком сочетаются очень плохо, так как они перебивают аромат составляющих коктейля, не дают полностью раскрыться вкусовому букету.

Виски с колой устроят всех ценителей подобных алкогольных составов, независимо от половой принадлежности, ведь в правильно избранных соотношениях полученный коктейль всегда имеет яркий и насыщенный вкус. К тому же приготовить его сможет каждый, для чего необязательно посещать дорогостоящие бары и рестораны. Достаточно приобрести качественные ингредиенты и воспользоваться представленными рекомендациями.

Источник: attuale.ru