Дорый день, уважаемые врачи.
Очень давно пользуюсь данным форумом и как пациент, и в просветительских целях. Вот и решила попросить Вашей помощи по медицинской литературе. Сразу хочу сказать, что поиском пользовалась и все касательно «Кислородного коктейля», ранее опуликованного здесь, уже изучила. Собственно Вашу позицию о вкусном, но не факт, что полезном десерте разделяю.
Предистория:
Обратилась подруга с идеей создания детского кафе, где в т.ч. продавались бы кислородные коктейли. Стали шерстить Рунет в поисках информации и наткнулись на интересную точку зрения г-на Черячукина Сергея Филипповича, который именует себя главным врачом Комплексного кооператива по обслуживанию детей «Здоровое детство». Сразу даю ссылку: [модерировано]
Вот, что смутило (лучше читать всю статью): «Я отказался от работы на кислородных концентраторах и иных аппаратах для производства кислородного коктейля на воздухе в детских садах, школах, санаториях, невзирая на то, что это выгодно, т.к. организация снабжения медицинским кислородом является очень трудоёмкой и дорогой задачей, так как концентраторы, согласно техпаспорту, регистрационным документам Минздрава и сан.-эпид. заключению предназначены для работы в службах скорой помощи, МЧС, медицинских стационарах для наркоза, ингаляций, дыхания и других процедур для больных и не всех, и не для лечения медицинским кислородом и должны использоваться только организациями, имеющими медицинскую лицензию, и только по назначению врача, и я не хочу, чтобы хоть один ребенок заболел раком от канцерогенных примесей воздуха или получал длительно в кровь токсичные вещества воздуха и микроогранизмы (т.к. главный принцип врача: не навреди!).»
Посмотрела на том же сайте вот эту ссылку [модерировано] (это ответ на запрос, а сам запрос не опуликован) — и мое мнение начало очень сильно колебаться. Понятно, что на этом сайте, как и на большинстве других, размещена инф-ция «продвигающая свою корову», НО аргументов в виде бумажек там предостаточно (насколько только они реальны?)
Каких-либо опубликованных в Интернет статей Сиротинина я не нашла, и судя по описательной базе данного метода, здесь присутствует подмена двух разных продуктов с одинаковым названием:
1. Медицинская процедура (далеко не факт, что академик Сиротинин успел провести все нужные исследования и доказать эффективность и безопасность её медицинского применения) «Кислородный коктейль» в составе:
— кислород медицинский — более 95% чистого кислорода (с лицензией и прочими заморочками)
— сироп солодки (лекарсвенная форма)
— фитонастои (лекарственная форма)
— яичный белок (аллергенный продукт, вроде бы запрещен для использования в дет. питании)
2. Вкусный пенный десерт «Кислородный коктейль» в составе:
— кислород «не медицинский» — менее 95%, обычно 93%, чистого кислорода в составе воздушно-кислородной смеси, которой мы дышим ежедневно.
— соки/вода (с пищевыми сертификатами)
— пенообразующая пищевая добавка 2-х видов (с пищевыми сертификатами)
Состав 1: экстракт шиповника, белок, яблочный пектин, аскорбиновая кислота, сахарная пудра
Состав 2: экстракт корня солодки, яблочный пектин, сахарная пудра
Первый продукт, по-идее должен являться, медицинской физиотерапевтической процедурой в рамках оксигенотерапии, которую оказывают в спецучреждениях и на спецоборудовании спецперсоналом. Второй же – просто вкусняшка.
А вот собственно вопросы:
1. Насколько вреден второй продукт и полезен первый? Поидее все вещества, в т.ч. и полезные, должны окисляться при контакте с кислородом и терять или изменять свои свойства, так?
2. Действительно ли существует «рыбное дыхание»? Доказано ли это? И насколько «вдыхание» желудком повседневного воздуха вредно для организма? А как же отрыжка, и воздух попадающий в желудок вместе с пищей, срыгивание заглоченного воздуха у детей, и, наконец, газированные напитки, которые непойми кто и как загазировал?
3. Сколько можно съесть второго продукта. В каких дозировках и как (до/после еды за сколько)?
4. Насколько академик Сиротинин «доказал и исследовал» свой метод? Можете ли Вы, как люди, контактирующие с медбиблиотеками раздобыть описание, статьи исследования данного метода.
Я так и не смогла ничего найти, т. к. все авторы ссылаются не на свои исследования, которых никто не проводил, а только на когда-то, в махровом году, проведенные Сиротининым Н. Н. на древнепоповицком оборудовании в непойми-каких условиях опять же полноценные ли? исследования, результаты которых публиковались всего 1-2 раза в каких-то вестниках, которые сейчас уже не раздобудешь. Хотя очень интересно было бы ознакомиться.
Я нисколько не пытаюсь уменьшить заслуги академика перед медициной, потому что он действительно очень много открыл и исследовал в свое время, и большую часть его трудов можно найти и ознакомиться, есть так же статьи и отчеты по его экспедициям и проч. Но, учитывая, что его метод Энтеральной оксигенотерапии с 1968 года усиленно «используют в «медицинских целях» без адекватной доказательной базы – это возмущает. Ни один предприниматель, сколько бы он не заработал, не озадачился проблемой и не оплатил полновесных исследований своего «полезного» продукта, равно как и медицинские учреждения.
Мы же не хотим пропагандировать «целебность» своего метода и вообще стараемся уйти от такого спорного понятия как Кислородный коктейль – пусть он зовется пенный десерт или как-нибудь по-другому. Не планируется так же использование лекарственных препаратов для изготовления коктейлей-десертов и манипулирование именем академика, его методом и проч. Основной-то вопрос стоит действительно – не навредить бы!
Не закидывайте сразу тапками, а, пожалуйста, помогите разобраться и поставить все точки над I.
P.S. Если есть желание почитать что-то с сайта «Здоровое детство», то там корявые ссылочки на документы и нужно смотреть, что бы в адресной строке фрагмент /docum/ был указан 1 раз.
20.03.2012, 11:04
И еще вопрос:
правильно ли я понимаю, что оксигенотерапия — есть метод лечения заболеваний при помощи кислорода, но преимущественно через дыхательную систему, а остальное все не доказано? И именно для этих целей производится медкислород (дабы проще было его смешивать в определенных пропорциях), который в чистом виде еще и токсичен, особенно в его реактивных формах (н-р синглетный кислород). Как оказалось по ГОСТу, на который ссылается г-н Черячукин классифицируется только:
медкислород 99,7%
техкислород 1 сорт 99,7%
техкислород 2 сорт 99,5
А третьего сорта просто нет!
Одноразовые аппараты «Прана» москва, которые указанный специалист рекомендует использовать дома, содержат 80% кислорода и 20% азота. только что посмотрела (у нас есть этот баллон), а по его мнению — 99,5 — 99,9%.
forian2012
10.04.2012, 10:04
Физиотерапевт Алексей Борисович г. Москва
Источник: forums.rusmedserv.com
Кислородные коктейли как бизнес — отзыв владельца
Я живу в Минске, Белоруссия. Мне удалось создать бизнес на кислородных коктейлях и обеспечить их реализацию на территории школ и детских садов. Неожиданно Комитет образования посчитал мою деятельность нецелесообразной. Бизнес принудительно закрыли.
О кислородных коктейлях
Сами по себе кислородные коктейли – не новинка для белорусского рынка. Их придумал советский патофизиолог Н.Н. Сиротинин. В СССР их употребление считалось оздоровительной процедурой, их до сих пор предлагают в поликлиниках и санаториях. Для детей это не только безопасный, но и полезный продукт.
Мода на кислородные коктейли в Беларуси вернулась совсем недавно. Я стала замечать, что ими начали приторговывать бассейны, спорткомплексы и торговые центры. Возникла мысль войти в это направление и использовать незанятый сегмент рынка – детей.
Получите бесплатный бизнес-план, чтобы сэкономить время
«Почему нет?» — думала я. Не все родители проводят с детьми достаточно времени на улице. Коктейли помогают насытить организм кислородом. Для жителей городов это очень полезно. К тому же по белорусскому законодательству это не медицинский препарат, а обычный продукт питания.
Сделать кислородный коктейль достаточно просто. Нужно смешать сок и пенообразователь. Специальное устройство добавляет в смесь кислород. В качестве пенообразователя используют яйцо или корень солодки. Мой рецепт сложнее, он по советам Минздрава: молочный белок, аскорбиновая кислота, яблочный пектин и сахарная пудра.
10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)
Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.
О старте бизнеса в школах
Когда я начинала, санитарные нормы для кислородных коктейлей касались только общих рекомендаций. Школы, детские сады и прочие детские учреждения никаким образом не выделялись. Именно мы обратились к главному санитарному врачу страны с просьбой дать нам разрешение на работу и сформировать требования. Собрали целый консилиум, мое предложение одобрили и сформировали обязательные условия в 10 пунктов. Например, об обязательном присутствии медсестры при употреблении коктейлей, особом составе пенообразователя и количестве натурального сока в нектаре не менее 50%.
Разумеется, все требования мы выполняли. У нас были необходимые разрешения от попечительских советов школ, согласия родителей, договора на оказание услуг. Мы очень боялись помешать учебному процессу, поэтому потребление коктейля было организовано на переменах с помощью классных руководителей, оно не пересекалось с питанием.
Мы максимально деликатно вписали оздоровительную процедуру в учебный процесс. Все были довольны. Школы получали аренду, государство – налоги, родители – здоровых детей, а мы – прибыль.
О запрете на ведение бизнеса
В следующем году в образовательном комитете Мингорисполкома сменился председатель. Он обратил пристальное внимание на нашу деятельность. Директора перестали заключать с нами договоры. Мы, конечно же, пошли к нему, прояснить ситуацию.
Нам выдвинули новый пакет требований, ничего экстраординарного в нём не было, и мы продолжили работу. Уже весной ситуация повторилась. С нами отказывались продлевать договора. В этот раз школы начали заключать их с другими ИП, которые оказывали подобные услуги. Производитель коктейля у всех ИП был один и тот же.
Нам они отказывали, а им нет!
За разъяснениями мы отправились в комитет образования. Нам сказали, что и в этот раз причина «подрыва» нашей деятельности в нём. Комитет доводов по запрету не привёл, нам разрешили работать. Этой же осенью вышло постановление комитета образования о запрете образовательным учреждениям работать с нами из-за того, что наши услуги расходятся с образовательной деятельностью!
Х | закрыть
Теперь с нами уже никто не мог заключить договор. Я направила обращения в Министерство здравоохранения, Минский ОЦГЭиОЗ, комитет образования, комитет здравоохранения и Мингорисполком. Запрет на ведение деятельности пришёл только от обоих комитетов.
Его мотивировали тем, что кислородными коктейлями должны заниматься санитарно-эпидемиологические учреждения, а не школы. Однако, по законодательству мы торгуем обычными продуктами питания! Более того, у нас было разрешение от Министерства здравоохранения.
Тогда я обратилась в Администрацию президента. Они перенаправили обращение совету министров, а те – в Минобразования. Самое смешное, что эти люди мне деятельность одобрили! А комитет образования продолжил стоять на своём.
Я направила новое обращение в Минобразования, разложив всю ситуацию буквально по полочкам. Мне пришла типичная отписка в стиле «мы не в праве решать, можете вы торговать или нет». Мы с персоналом смеялись с этого абсурда! Так можно работать или нельзя?
Обидно только, что всё это время ИП, выступавшие с продуктом общего производителя, исправно работали и расширяли сеть контрактов. Мы пожаловались на них в комитет образования. Там приняли обращение, но ничего не изменилось. Мне кажется, нас просто сместили с этого рынка.
Источник: f.partnerkin.com
В школах Ямала дети будут пить кислородные коктейли
В ЯНАО планируют ввести в школьный рацион кислородные коктейли. Он положен детям по новому единому региональному стандарту питания в рамках проекта «Здоровое питание».
Единый региональный стандарт предусматривает одинаковую стоимость обедов, строгий список льготников, введение в детский рацион оленины, северной рыбы и лесных ягод. По новым правилам в питании детей должен быть и кислородный коктейль. Об этом сообщила председатель комитета Законодательного собрания ЯНАО по социальной политике Надежда Гудкова.
Фото из аккаунта Надежды Гудковой «ВКонтакте»
«Обозначили контур задач по региональному партийному проекту «Единой России» «Здоровое питание». По видеосвязи провели совещание с местными координаторами и представителями сферы образования. Основная тема – внедрение единого регионального стандарта по школьному питанию. Этот документ – итог системного труда. Вопросу посвятили два расширенных заседания комитета по социальной политике, провели совещания с губернатором Дмитрием Артюховым и руководителями исполнительной власти», – отметила парламентарий в соцсетях.
По словам Надежды Гудковой, остаются вопросы по установке в школах концентраторов для приготовления кислородных коктейлей.
«Коктейль рекомендован каждому ученику, даже прописано его суточное потребление. В округе уже рассчитали стоимость оборудования для кислородотерапии, финансирование будет доведено до органов местного самоуправления», – заключила Надежда Гудкова.
Самые важные новости – в нашем телеграм-канале «Новости Ямала».
Источник: sever-press.ru