Все продвинутое общество земного шара с радостью в глазах больше полувека пьет «Марграриту», а американцы даже выделили для этого напитка собственный день в календаре — 22 февраля. Аккурат между днем спонтанного проявления доброты (17 числа) и национальным днем цветных женщин в США (1 марта).
Происхождение именитого коктейля покрыто завесой тайны. Доподлинно известно, что рецепт классической «Маргариты» (текила, сок лайма, апельсиноый ликер «трипл-сек» и лед, если что) появился с 1936 по 1948 год и к этому была причастна девушка, которой и вдохновился неведомый миксолог.
На этом история заканчивается и начинается действо: коктейль завоевывает бешеную популярность по всему миру, а особенно в США — сейчас там выпивают около 185 000 порций «Маргариты» в час. Не знаем, кто именно следит за барами с секундомером и калькулятором в руках, но уверены — все делается по закону: Америка, все-таки. Народная любовь порождала новые шедевры: в 1971 году неизвестный инженер переделал машину по производству мороженого в аппарат по бесперебойной подаче «Маргариты», а в барах страны появлялись все новые и новые рецепты. Голубая, с манго и дыней, свежим огурцом. шафраном, авокадо, мятой, острым перцем или поп-корном, а для буржуев придумали «Маргариту» с сусальным золотом по 100 долларов за порцию.
Дорого vs Дёшево — MARGARITA / Коктейль Маргарита
Time Out нашел 3 лучших в городе места, где подают правильную «Маргариту», а также выкрал у профессиональных барменов рецепт ее приготовления.
Рецепт приготовления классической «Маргариты» дома. Для того, чтобы сделать соленую кромку — как в лучших коктейльных барах — необходимо смочить край бокала, после чего окунуть его в тарелку с солью. В шейкер налить в текилу, сок лайма и ликер «трипл-сек». Добавить колотый лед и тщательно встряхнуть. Полученную смесь перелить в подготовленный бокал, украсить долькой лайма и собой.
Лучшие коктейльные бары, где подают «Маргариту»:
«Дайкири» многие по праву воспринимают как самое главное коктейльное место в городе и не зря. Богатый опыт барменов, достойное техническое оснащение и миксологические традиции смешались здесь воедино. Клубничную «Маргариту» здесь делают по всем правилам — с добавлением клубничного сиропа, свежевыжатого сока лайма, апельсинового ликера и, конечно, текилы.
Здесь следят не только за вкусом коктейлей, но и за их подачей: ни одного похожего бокала, ни одного повтора в оформлении – сказывается опыт Bartender Brothers, которые ставили в Graf-in барую карту. «Томми Маргариту» по последним трендам делают с добавлением сиропа агавы — той самой, из которой добывают текилу. Эта вариация коктейля была придумана барменом Хулио Бермехо в одном из мексиканских ресторанов Сан-Франциско, а приставка «Томми» появилась в честь отца новоиспеченного миксолога. Помимо всего прочего, доблестные бармены Graf-in добавляют в коктейль грейпфрутовый сок, что делает его более свежим и сбалансированным. Подача, ввиду уважения к Томми, происходит не в классическом бокале для Маргариты, а в олд-фэшне со льдом.
Здесь подают классические коктейли, прочитанные сквозь призму скандинавского восприятия. По последним финским традициям упор делается на натуральное происхождение всех ингредиентов — от лайма до клубники, а подают коктейль в правильных винтажных бокалах прямиком из Стокгольма.
Источник: www.timeout.ru
День коктейля Маргарита
Еда и напитки
Автор kakogo-chisla.ru На чтение 5 мин Просмотров 147 Опубликовано 18.02.2022
День коктейля «Маргарита» отмечают 22 февраля, чтобы отдать дань уважения нашему любимому праздничному коктейлю. Маргарита — трипл сек, текила и сок лайма — была создана в 1938 году в Мексике. Узнайте, как отмечают Международный день Маргариты, история праздника на kakogo-chisla.ru.
Какого числа День коктейля Маргарита
Международный день Маргариты отмечается 22 февраля, и это дает нам все основания насладиться этим крепким алкогольным напитком. Когда жизнь преподносит вам лаймы, делайте Маргариты! Узнайте, в какой день недели отмечают День коктейля Маргарита в 2022, 2023, 2024, 2025, 2026 году.
| 2022 | 22 февраля | Вторник |
| 2023 | 22 февраля | Среда |
| 2024 | 22 февраля | Четверг |
| 2025 | 22 февраля | Суббота |
| 2026 | 22 февраля | Воскресенье |
День коктейля Маргарита история праздника
Самое раннее появление знаменитого коктейля было в 1938 году отцом напитка Карлосом «Дэнни» Эррерой. Он сделал его в своем ресторане, расположенном в Нижней Калифорнии, для известной клиентки по имени Марджори Кинг, танцовщицы хита американского театрального бродвея «Безумие Зигфельда», потому что у нее была аллергия на крепкие спиртные напитки, но не на текилу — так родился наш любимый напиток.
Проблема в том, что Эррера не единственный человек, который претендует на звание производителя OG Margarita. Одним из них был Франсиско «Панчо» Моралес, бармен из Мексики, который впервые смешал коктейль в 1942 году в Хуаресе, Мексика, а затем уехал, чтобы стать гражданином США. Эту версию поддерживает официальная мексиканская газета Notimex.
Самая дикая история — последняя. Маргарита Самес, жительница «высшего класса» Далласа, считала, что создала напиток в своем загородном доме для своих гостей в Акапулько, Мексика, в 1948 году. Томми Хилтон (да… тот самый Хилтон), который дружил с Маргаритой, присутствовал на вечеринке. Он принес напиток в свои гостиничные сети и включил в меню. Но прежде, чем он успел даже вздохнуть, Хосе Куэрво, представитель известного бренда текилы, заявил, что уже проводил рекламные кампании напитка в 1945 году с крылатой фразой: «Маргарита: это больше, чем женское имя».
Итог — кто создал «Маргариту», до сих пор доподлинно не известно. Независимо от того, где впервые был изготовлен напиток, одно можно сказать наверняка — всем было весело.
«Маргариты» бывают самых разных сортов — от клубничного и персикового до манго и ягодного, от более крепких напитков с пивом до даже более здоровых версий, таких как диетическая «Маргарита» и спортивные коктейли (просто замените трипл-сек на Gatorade). Неважно, находитесь ли вы в баре, дома на диване или только что закончили важную встречу, выпейте свой любимый напиток.
Хронология Дня коктейля Маргарита
1000 г. до н.э. Первый алкогольный напиток из Агавы
Первый алкогольный напиток из агавы произвели ацтеки, коренные жители Мексики.
1500-е годы Первый напиток из текилы в наше время
После того, как у испанцев закончился собственный бренди, они начали перегонять агаву для производства текилы.
1938 г. Создание Маргариты
Карлос «Дэнни» Эррера делает комплимент покупателю, даря ей первую в мире маргариту.
1953 г. Напиток месяца
В декабрьском номере известного журнала Эсквайр «Маргарита» была названа напитком месяца.
День коктейля Маргарита в цифрах
1937 – год, когда «Маргарита» впервые упоминается в печати.
300 часов — время, которое ушло на создание самой большой «Маргариты» в мире.
120 долларов — цена самой дорогой в мире «Маргариты».
56% — процент потребителей в США, которые выбирают «Маргариту» в качестве любимого напитка.
$9,49 — средняя цена, которую пьющие готовы платить за «Маргариту».
2019 – год, когда «Маргарита» была любимым коктейлем Америки.
44% — процент людей, которые любят текилу в качестве основы для коктейлей.
Как отметить День коктейля Маргариты
Как отметить День коктейля Маргариты? Конечно, выпить этот замечательный коктейль.
Приготовьте Маргариту
Нет лучшего способа отпраздновать День Маргариты, чем приготовить ее! Достаньте блендер, возьмите пакет со льдом и начните смешивать и взбалтывать!
Сходите в мексиканский бар
Отправляйтесь в свой любимый мексиканский ресторан, чтобы насладиться одним из великолепных сочетаний, тако и Маргаритой. Пригласите своих друзей, соседей, коллег, начальника и даже врагов. С маргаритами и тако будет вечеринка.
Тур де текила
Текила — основа «Маргариты». Пригласите друзей и пусть они принесут разные бутылки текилы на ночь дегустации текилы. Наслаждайтесь различными вкусами, которые каждая текила привносит в Маргариту.
Интересные факты о «Маргарите»
Самый большой коктейль «Маргарита» в мире
В 2001 году, Мотта и Джимми Баффет из Орландо, штат Флорида решили объединить свои усилия и побить рекорд книги Гиннеса. Они создали самый большой коктейль маргарита. При этом была наполнена огромная емкость высотой до 2-го этажа коктейлем. В нее вошло 28 390 литров Маргариты. Охлаждали напиток 17-ю тоннами льда.
Самая дорогая «Маргарита» в мире
За 64 360,25 долларов вы получите бриллиант и самый роскошный коктейль «Маргарита».
Рекордное потребление «Маргариты» в Америке
В 2008 году в Америке выпивалось 185 000 «Маргарит» в час.
Чемпионат мира по Маргарите
Известные бармены из Тусона собираются вместе, чтобы побороться за лучшую «Маргариту».
День коктейля «Маргарита» — еще один повод выпить этот вкуснейший напиток!
Советуем почитать: Международный день вина
Как приготовить коктейль Маргарита видео
Источник: kakogo-chisla.ru
День коктейля Маргарита
Все продвинутое общество земного шара с радостью в глазах больше полувека пьет «Маргариту», в честь этого популярного коктейля даже выделили собственный день в календаре — 22 февраля. Происхождение именитого коктейля покрыто завесой тайны.
Доподлинно известно, что рецепт классической «Маргариты» — текила, сок лайма, апельсиновый ликер «трипл-сек» и лед, появился с 1936 по 1948 год и к этому была причастна девушка, которой и вдохновился неведомый миксолог.
На этом история заканчивается и начинается действо: коктейль завоевывает бешеную популярность по всему миру, а особенно в США — сейчас там выпивают около 185 000 порций «Маргариты» в час. Не знаем, кто именно следит за барами с секундомером и калькулятором в руках, но уверены — все делается по закону.
Народная любовь порождала новые шедевры: в 1971 году неизвестный инженер переделал машину по производству мороженого в аппарат по бесперебойной подаче «Маргариты», а в барах страны появлялись все новые и новые рецепты. Голубая, с манго и дыней, свежим огурцом, шафраном, авокадо, мятой, острым перцем или поп-корном, а для зажиточных ценителей напитка придумали «Маргариту» с сусальным золотом по 100 долларов за порцию.
Источник: rus.team