Хотите добавить в избранное? Вам необходимо войти в систему или зарегистрироватьсязарегистрироваться.
Комментировать 1 Поделиться
Ссылка скопирована!
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Состав коктейля Черный русский
Водка Царская | 50 | мл |
Кофейный ликер Fruko Schulz | 25 | мл |
Лед в кубиках | 120 | г |
Рокс | 1 | шт |
Джиггер | 1 | шт |
Коктейльная ложка | 1 | шт |
Трубочки | 2 | шт |
Рецепт коктейля Черный русский
- Наполни рокс кубиками льда доверху
- Налей кофейный ликер 25 мл, водку 50 мл и размешай коктейльной ложкой
Черный русский и Белый русский приготовление коктейлей. Курсы барменов онлайн.
Что рассказать гостю о коктейле Черный русский?
Хотите попробовать «Черного русского»? Это простой микс из водки и кофейного ликёра. На вкус он сладковатый и, разумеется, кофейный. За «чёрного» здесь отвечает ликёр, а за «русского» — водка. Считается, что именно с «Черного русского» началось шествие кофейного ликёра по рецептам коктейлей.
Комментарии ( 1 )
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться .
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться .
Источник: ru.inshaker.com
Коктейль Чёрный Русский
Коктейль времён холодной войны СССР и США. Доступные ингредиенты и простота приготовления делают этот коктейль одним из самых популярных домашних коктейлей. Он получается сладковатым, в меру крепким и, поэтому пьётся очень легко. Для подачи понадобится короткая трубочка.
Автор рецепта
Коктейль Чёрный Русский
Состав / ингредиенты
чайная ложка | 5 мл |
десертная ложка | 10 мл |
столовая ложка | 20 мл |
стакан | 200 мл |
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0 % 0 г
Жиры 0 % 0 г
Углеводы 100 % 5 г
ГИ: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Коктейли «Черный» и «Белый» русский — рецепты
Для приготовления коктейля рекомендую использовать кухонные весы. В конусообразный бокал (он называется «Рокс») добавьте лёд. Называние бокала «Рокс» пошло от английского «rocks» — скалы. Это связано с тем, что на Диком Западе в XIX веке ещё не было формочек для льда. И бармены в салунах вручную откалывали лёд для подачи напитков от огромной ледяной глыбы.
Таким образом, острые куски льда в бокале напоминали ковбоям скалы.
Шаг 2:
В бокал налейте водку. Подойдёт качественный, проверенный алкоголь, которому вы полностью доверяете.
Шаг 3:
Следом влейте кофейный ликёр. В оригинале это мексиканский Калуа. Но кофейный ликер можно с лёгкостью приготовить и самостоятельно, в домашних условиях. Конечно, для этого необходима длительная выдержка. Зато домашний напиток получится натуральным и 100% — более бюджетным!
Шаг 4:
«Чёрный русский» перед подачей перемешивают ложкой до объединения составляющих.
Шаг 5:
Традиционно подают такой коктейль с короткой трубочкой.
Коктейль был придуман в 1949 году в столице Бельгии — Брюсселе в отеле «Метрополь».
С тех пор этот коктейль не потерял ни капли своей популярности!
В названии коктейля «Чёрный Русский» (Black Russian) изначально «Чёрный» означало цвет кофейного ликёра, а «русский» ассоциировалось у американцев в те года с нашей водкой.
Коктейль входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA) в категорию «Современная классика», а значит является одним из самых популярных во всем мире коктейлей.
Одной из целей ассоциации является поддержание единообразия рецептуры коктейлей. Так вот, рецепт коктейля Black Russian, представленный здесь — классический.
Чёрный Русский хорошо будет медленно потягивать, расслабляясь после напряжённого трудового дня. Не менее популярен этот коктейль и на вечеринках.
Напомню, что чрезмерное употребление алкоголя отрицательно сказывается на вашем здоровье и на здоровье окружающих.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в рецепте
Для чего нужен этот код?
Источник: 1000.menu