Коктейль «Кровавый ацтек»

Данный коктейль обладает необычным вкусом, который получается благодаря сочетанию текилы и сливок. В приготовлении этот коктейль достаточно прост. Перед приготовлением «Кровавого ацтека» стоит уточнить пару деталей.

Коктейль КРОВАВАЯ МЭРИ / Bloody Mary с водкой на беконе

Во-первых, текила. Белая или же серебряная текила не только придадут коктейлю резкий вкус и запах, но и не повлияют на цвет. Выдержанная текила сделает вкус напитка мягким, а цвет коктейля — золотистым.

Во-вторых, Crème de Cacao. С точки зрения цвета лучше всего подойдёт белый. Темный подойдет тоже, но сделает кровь ацтека темнее.

Состав коктейля

  • текила — 1 часть
  • сливки (их можно разбавить напополам с молоком) — 1 часть
  • Creme de Cacao (White или Dark) — 1 часть
  • красный пищевой краситель – несколько столовых ложек.

Посуда

Низкий стакан (lowball glass, rock glass)

Технология приготовления

В шейкер влейте текилу, сливки, ликёр и тщательно взболтайте. Сливки можно разбавить напополам с молоком (для снижения конечной жирности коктейля), вкус напитка это не сильно изменит. На дно стакана, в котором будет подаваться коктейль, налейте несколько столовых ложек красного пищевого красителя (лично я предпочитаю гренадин — коктейль становится слаще, но я не люблю пищевые красители). После этого аккуратно и медленно по обратной стороне ложки вливайте в этот же стакан всё содержимое шейкера. Кто и почему назвал этот коктейль красным ацтеком — неизвестно. Если предположить, что текила со сливками символизирует кожу, а краситель — кровь, то логичнее использовать золотую текилу, ведь индейцы, как известно, были смуглыми, а бледнокожими звали европейских захватчиков. С другой стороны, если вдаваться в подробности названий всех коктейлей, далеко не всегда можно обнаружить какую-то логику или закономерности. Возможно, кто-то просто попробовал текилу со сливками и полученный результат проассоциировал с ацтеками. А поскольку ацтеки были известны своей жестокостью, решил добавить к названию «кровавые», а к составу коктейля — красного цвета.

Интернет изменил образ жизни многих людей в мире. Многие с помощью интернета общаются, развлекаются и даже работают. Форум о поисковых системах поможет начинающим разобраться в базовых принципах поиска в интернете, а продвинутым пользователям даст возможность расширить свои знания.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Funkyshot.ru