Как приготовить Коктейль «Обезьянья железа» (Monkey Gland) за 8 мин. на 1 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Коктейль «Обезьянья железа» (Monkey Gland) Рецепт, как приготовить Коктейль «Обезьянья железа» (Monkey Gland) — Gotovim-Edim.ru
-
8 мин.
- 5 продукт.
- 1 порц.
- 22
- Добавить закладку
- Распечать рецепт
- Добавить фото
1 4.5 ( 4.5 / 5 )
- Кухня: Японская кухня
- Тип рецепта: Обед
- Тип: Напитки
- —> Добавить в список покупок + Джин 50 мл
- —> Добавить в список покупок + Гренадин 15 мл
- —> Добавить в список покупок + Абсе
Коктейль «Обезьянья железа» (Monkey Gland) пошаговый рецепт
Шаг 1. В шейкер, наполненный колотым льдом, влить все ингредиенты и сок половины лайма.
Шаг 2. Сохранить выжатую половинку. Все тщательно взболтать, перелить в коктейль для подачи.
Коктейль Power Monkey от Дениса Семенихина [Рецепты Bon Appetit]
Шаг 3. На бокал установить ложку для абсента, на нее положить половинку лайма, сверху — кусок сахара, капнуть на сахар абсент и поджечь его.
Открыть рецепт на телефоне — включите камеру и наведите на QR-код
Источник: gotovim-edim.ru
Коктейль Железа Обезьяны (Monkey Gland)
Джин — 45 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок — 45 мл
Гренадин — 1 ч.л.
Перно, Рикар, или Бенедектин — 1 ч.л.
Перемешайте всё в шейкере
Подавать в бокале олд-фешенед со льдом.
В 1920-х годах хирург — иммигрант из России Сергей Воронов придумал методику омоложения мужчин путем прививания ткани яичек обезьяны. В первое время его опыты имели феноменальный успех, но затем восхищение превратилось в насмешки. Одной из таких насмешек стало название этого коктейля — действовал он действительно освежающе. Обязательно стоит попробовать подать его следующим образом: бокал для подачи омыть несколькими каплями трюфельного масла, дать ему стечь, и влить коктейль. В таком случае все манипуляции с ложкой для абсента не понадобятся.
«Гла́нды обезья́нки» (англ. Monkey Gland; дословный перевод — «Железа обезьяны») — классифицируется как коктейль на весь день (англ. All day cocktail). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов, категория «Незабываемые» (англ. Unforgettables).
Коктейль появился в 1920-е годы и своё название получил благодаря позднее не нашедшей подтверждения методике «омоложения», предложенной доктором Вороновым, — пересадке семенных желёз обезьян стареющим мужчинам. На авторство претендуют Гарри Мак-Элхон, владелец парижского бара Harry’s New York Bar, и Фрэнк Мейер, первый главный бармен парижского отеля «Риц». Мак-Элхон опубликовал рецепт коктейля в 1927 в книге Barflies and Cocktails, рецепт Мейера появился в печати пять лет спустя, в 1933 году, в книге The Artistry of Mixing Drinks.
Мой любимый ПОХМЕЛЬНЫЙ коктейль с закуской! Пригодится после праздников. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Оригинальный рецепт коктейля, приведённый в публикациях Мак-Элхона и Мейера, требует равного соотношения долей джина и апельсинового сока. В официальном рецепте Международной ассоциации барменов для приготовления нужно 50 мл джина, 30 мл апельсинового сока и по 2 капли абсента и гренадина. Ингредиенты смешиваются в шейкере и сцеживаются в охлаждённую коктейльную рюмку.
Соотношение основных компонентов может варьироваться от равных долей до троекратного количества джина. Вместо абсента и гренадина можно использовать анисовую настойку и любой другой сладкий сироп соответственно. Гарнир, как правило, не требуется.
Источник: www.primedrink.ru
Коктейль обезьянья железа
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 8 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 171 кКалл. Нам понадобится Барный набор.
Фото готового рецепта коктейля обезьянья железа
В 1920-х годах хирург иммигрант из России Сергей Воронов придумал методику омоложения мужчин путем прививания ткани яичек обезьяны. В первое время его опыты имели феноменальный успех, но затем восхищение превратилось в насмешки. Одной из таких насмешек стало название этого коктейля действовал он действительно освежающе.
Обязательно стоит попробовать подать его следующим образом: бокал для подачи омыть несколькими каплями трюфельного масла, дать ему стечь, и влить коктейль. В таком случае все манипуляции с ложкой для абсента не понадобятся. Возможно вам будет интересен рецепт русского коктейля, напишите, что думаете.
Рецепт коктейля обезьянья железа
- Общее время: 8 мин
- Рецепт на: 1 порция
- Калорий: 171 кКалл
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская
В 1920-х годах хирург иммигрант из России Сергей Воронов придумал методику омоложения мужчин путем прививания ткани яичек обезьяны. В первое время его опыты имели феноменальный успех, но затем восхищение превратилось в насмешки. Одной из таких насмешек стало название этого коктейля действовал он действительно освежающе. Обязательно стоит попробовать подать его следующим образом: бокал для подачи омыть несколькими каплями трюфельного масла, дать ему стечь, и влить коктейль. В таком случае все манипуляции с ложкой для абсента не понадобятся.
Ингредиенты
- Джин 50 мл
- Гренадин 15 мл
- Абсент 10 мл
- Лайм 1/2 шт.
- Коричневый сахар по вкусу
Специальное оборудование:
Как приготовить
В шейкер, наполненный колотым льдом, влить все ингредиенты и сок половины лайма.
Сохранить выжатую половинку. Все тщательно взболтать, перелить в коктейль для подачи.
На бокал установить ложку для абсента, на нее положить половинку лайма, сверху кусок сахара, капнуть на сахар абсент и поджечь его.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить летний замороженный коктейль. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Источник: realcooks.ru