Спирулина — спиралевидная водоросль темно-зеленого цвета с уникальными свойствами: она содержит необходимые человеку витамины, в том числе и В12, а также все (!) незаменимые аминокислоты и множество микроэлементов — кальций, железо, магний, селен , йод и другие. Также спирулина богата легкоусваиваемым белком, за счёт чего стакан коктейля с ней надолго подарит ощущение сытости.
Спирулина благотворно воздействует на организм: очищает кровь от токсинов, укрепляет иммунную систему, стимулирует регенерацию клеток, участвует в регуляции артериального давления, снижает уровень «вредного» холестерина, улучшает память, повышает концентрацию внимания и благотворно влияет на мозговое кровоснабжение. Спирулина может помочь и при снижении веса: она налаживает обменные процессы и ускоряет метаболизм.
Как принимать спирулину
Для достижения оптимального эффекта очень важно правильно принимать спирулину. Ни в коем случае не стоит добавлять спирулину в термообработанную пищу, особенно жареную или с мясом — в этих случаях эффект суперфуда снижается практически полностью.
Принимать спирулину можно просто смешав с водой. В этом случае необходимо подождать 5-10 минут, пока водоросль разбухнет, а затем снова перемешать. Но спирулина в чистом виде нравится далеко не всем, поэтому лучше добавлять её в смузи. К тому же спирулина отлично сочетается с такими же быстроусваиваемыми продуктами, как и она сама, а именно — фруктами и сухофруктами, овощами и зеленью.
Вкусный и полезный смузи со спирулиной советуем пить на завтрак или через пару часов после последнего приема пищи и за 15-30 минут до следующего.
NB! Сегодня спирулина нередко выращивается в местах с плохой экологией, в результате чего в ней могут накапливаться токсичные вещества и тяжелые металлы. Чтобы купить настоящий суперфуд, выбирайте спирулину органическую и у очень надежного продавца . Важно, чтобы на упаковке было указано производство: Китай, провинция Юньань, озеро Ченхай.
Рецепты со спирулиной
Смузи «Зелёный банан»
Основа самого простейшего смузи со спирулиной — очень спелый банан. Густоту напитка можно регулировать, добавив в процессе взбивания от 3 до 10 столовых ложек воды или натурального йогурта.
Ингредиенты: банан — 1 шт., спирулина — 1 столовая ложка, вода— по вкусу, сироп топинамбура — 1 столовая ложка.
Процесс приготовления. Соединить ингредиенты в чаше блендера и взбить.
Зелёный смузи с маракуйей
В этот смузи можно добавить и другие суперфуды, например, перуанскую маку, морингу в порошке или свежие листья амаранта. Если не любите густые смузи — чтобы ложка стояла — добавьте немного кокосовой воды.
Ингредиенты (на 2 порции): банан — 2 шт., маракуйя — 8-10 шт., спирулина — 1/3 чайной ложки.
Процесс приготовления. Плоды маракуйи разрезать на половинки, ложкой достать мякоть, выложить в чашу блендера. Добавить остальные ингредиенты и взбить до однородности.
Ягодный смузи со спирулиной
Этот рецепт — от шеф-бармена закусочной Воронеж на Б. Дмитровке Михаила Кленчева. В отличие от большинства смузи со спирулиной, этот — за счёт добавления ягод — получается не зелёным, а темно-вишневым.
Ингредиенты: клубника — 30 г, ежевика — 20 г, черника — 20 г, апельсиновый сок — 200 мл, спирулина — 5 г.
Процесс приготовления. Выложить ягоды в блендер, залить апельсиновым соком, добавить ложку порошка спирулины. Взбить до однородности. Перелить в бокал, украсить мятой.
Супер-полезный гуакамоле
Авокадо и спирулина — отлично «рифмуются» не только по цвету: добавьте немного порошка в свой любимый гуакамоле или готовьте по рецепту от TOP spirulina .
Ингредиенты: авокадо — 1 шт., сок лимона или лайма — по вкусу, чеснок — 1 зубчик, спирулина — 1 чайная ложка, лук — 1/2 шт. или орехи (пекан или кешью) — по вкусу, соль и перец — по вкусу.
Процесс приготовления. Авокадо очистить, порезать кусочками и приправить соком лимона и лайма, добавить измельчённый зубчик чеснока, порошок спирулины, половинку луковицы или порубленные орехи по вкусу — пекан, кешью. Приправить солью и перцем, тщательно перемешать. Подавать в качестве соуса или как закуску.
Совет! Спирулину можно использовать и как приправу: просто добавьте чайную ложку порошка в заправку для салата из свежих овощей. И вкусно, и полезно!
И напоследок — ещё один важный момент. Спирулина — не лекарство, однократный прием не принесет ожидаемой пользы. Важна регулярность, только тогда вы почувствуете эффект — высокий иммунитет, бодрость, ясность ума, который сохранится и после прекращения приема суперфуда.
Ознакомительный вариант — 100-граммовую упаковку порошка спирулины на 20-дневный курс или 250-граммовую — на 50 дней вы можете купить здесь .
Скидка для OrganicWoman Скидка 20% по промокоду Organicwoman20
: 53130
Источник: organicguide.ru
Суперфуды спешат на помощь
Отгремели новогодние праздники, а это значит, что пора держать курс на весну. Салатики ели? Сладкие подарки получали? На весы уже вставали? Как настроение?
А пусть оно будет прекрасным! Нет особенного зла в праздничных угощениях, если знать, как придти после сытных застолий в форму.
Жесткая диета – не вариант. Нужно дать организму возможность постепенно возвращаться в нормальный ритм. И здесь нам на помощь придут суперфуды. Как вам волшебный коктейль со спирулиной по утрам?
Спирулина – один из самых популярных superfood продуктов. Эта микроскопическая водоросль содержит более 2000 минералов, витаминов, жиров, микро- и макроэлементов и аминокислот. Представляете, какой заряд бодрости?! Спирулина укрепляет иммунную систему, снижает уровень сахара и холестерина в крови.
Если вы хотите снизить вес, то и здесь спирулина однозначно будет отличным помощником. Недаром её используют в спортивном питании, detox-программах. Спирулина входит в ежедневный рацион вегетарианцев, профессиональных танцоров и спортсменов. Мы с вами, может быть, и не бьем спортивные рекорды.
Но вот от последствий поедания салатиков и конфеток нам избавиться не помешало бы. Ну что, замутим коктейльчик?
Спирулина отлично сочетается в смузи и коктейлях с такими ингредиентами, как: шпинат, банан, апельсин, яблоко, ананас, авокадо, киви, стебли сельдерея. Можно приготовить соленый коктейль со спирулиной, огурцом, свежими или сушеными помидорами и розовой гималайской солью, приправив его орегано или паприкой. А можно сладкий – с бананом, апельсином и кокосовым молоком.
Вы можете экспериментировать и изобретать свои рецепты. А вам на заметку – пара проверенных от «Фабрики суперфудов»:
Смузи со спирулиной и ягодами годжи
- банан — 1 штука;
- ягоды годжи — 1 горсть;
- спирулина в порошке — 2 ч.л.;
- зелень свежая (шпинат, петрушка) — 1 пучок;
- кокосовое молоко — 1-2 стакана;
- подсластитель: мед, сироп топинамбура и проч. — по вкусу.
Зеленый коктейль со спирулиной и шпинатом
- 1 средний банан (замороженный)
- 1 стакан шпината
- 1/2 стакана манго (замороженного)
- ½ стакана кокосового молока
- 1 столовая ложка спирулины
- 1 столовая ложка семян льна
Все суперфуды, входящие в состав коктейлей, можно купить в СП на Уфамаме в закупке «Фабрика суперфудов». Продолжает действовать акция «1+1=3»! При покупке двух одинаковых товаров вы получаете третий в подарок!
Всем бодрости и здоровья!
Все совместные закупки на Уфамаме
спасибо! + 4 спасибо! 15 января 2020 г. 15:03 
5 Lestat 
0
Источник: www.ufamama.ru
Рецепты со спирулиной: от масок для лица до полезных смузи
Поговорим про спирулину? Этот зеленый суперфуд бьет все рекорды популярности в мире, но если рецепты приготовления различных смузи и других блюд со спирулиной широко распространены и на просторах интернета, и в целом передаются от одних приверженцев правильного питания к другим, то маски со спирулиной для лица пока известны не всем. Сегодня это исправим!
Полезные свойства спирулины
Давайте начнем с того, что этот изумрудный суперфуд содержит огромное количество очень важных веществ, которые мы собрали в одну таблицу:
И, конечно, важно упомянуть, что богатый состав помогает поддерживать красоту кожи и волос. Именно поэтому так важно не только принимать спирулину внутрь, но и использовать в уходовых средствах.
- тонизирует кожу
- разглаживает морщины
- замедляет процессы старения
- ускоряет процессы регенерации кожи
- обладает питательными свойствами
- оздоравливает кожу, укрепляет волосы
Теперь, когда мы ознакомились с теоретической частью, пора перейти к практике и рассмотреть рецепты использования спирулины.
Рецепты масок со спирулиной
Те, кто уже успел попробовать маски со спирулиной хотя бы раз, остаются от них в полном восторге, ведь эффект использования можно сравнить только с профессиональной услугой в салоне. Порошок из этой невероятно полезной водоросли обязательно должен быть в каждом доме, ведь использовать этот ингредиент можно и для кулинарных целей, и для косметологических.
Так как кожа может быть сухой, жирной, нормальной или комбинированной, рецепты из спирулины тоже различаются. Поэтому сейчас рассмотрим несколько рецептов масок со спирулиной для лица.
- Для нормальной кожи
Для приготовления маски вам понадобятся:
- спирулина – 1 чайная ложка или 2-3 таблетки;
- мёд – 1 столовая ложка.
Рецепты со спирулиной и медом позволят создать уникальное средство, которое обеспечит антибактериальный эффект и увлажнит кожу лица. Приготовить маску со спирулиной по рецепту очень просто. Достаточно смешать ее с небольшим количеством кипячёной воды, а затем добавить мед. Если он засахарился, предварительно его нужно подогреть на водяной бане.
Маска от морщин со спирулиной напитает эпидермис, при этом она точно не вызовет никаких высыпаний и чувства дискомфорта на коже. Для приготовления вам потребуются:
- спирулина – половина чайной ложки или 2 таблетки;
- чайная ложка молока;
- один яичный белок, в сыром виде;
- столовая ложка рисовой муки.
Рецепт этой маски для лица со спирулиной очень прост, хотя ингредиентов уже больше по сравнению с предыдущим вариантом, но и эффективность выше. Ее необходимо смешать с теплым молоком и оставить настояться в течение 30 минут. Яичный белок взбивают до состояния пены и смешивают с мукой, а после объединяют полученные смеси и наносят на кожу лица. Маску нужно смыть, когда вы почувствуете стягивающие ощущения.
Рецепт маски из спирулины:
- чайная ложка спирулины;
- столовая ложка ржаной муки (без горки);
- молочная закваска.
- Спирулину заливают тёплой водой и оставляют на 30 минут.
- Добавляют ржаную муку, в процессе тщательно перемешивают, чтобы избежать образования комков.
- При помощи молочной закваски придают смеси консистенцию крема.
- Наносят маску на лицо, используя косметологические инструменты.
Смывают маску спустя 20 минут после нанесения.
- Увлажняющая маска
Очень простая, но эффективная маска, которая подойдёт всем. Как сделать маску из спирулины для увлажнения кожи? Для этого достаточно смешать пюре из огурца и спирулину, настоянную предварительно в воде, и нанести на лицо. Через 20 минут маску нужно смыть.
Вообще существует масса рецептов масок, среди них есть сложные, например, омолаживающая маска из спирулины, а также самые простые, такие как маска из спирулины и мёда. Но одно их объединяет – все рецепты можно приготовить и использовать в домашних условиях.
Маски для волос со спирулиной
Маски для волос со спирулиной пользуются не меньшей популярностью, чем средства для лица. Но в этом случае ее смешивают с маслами, яичным желтком и отварами трав. Рецепты масок для волос со спирулиной так же просты с точки зрения реализации, как и рецепты средств для лица.
Например, для приготовления маски от выпадения волос, следует смешать 2 столовых ложки сушеной спирулины с желтком одного яйца и 2 столовыми ложками лимонного сока. Чтобы усилить действие маски, можно добавить 8-10 капель витамина А.
Маску наносим на волосы, накрываем полиэтиленовой пленкой и смываем через 30 минут водой.
Смузи со спирулиной
Смузи со спирулиной являются воплощением вкуса и пользы. Она отлично сочетается со многими известными продуктами, так что вы можете не просто готовить полезные коктейли, используя популярные рецепты, но и придумать свои собственные.
- Классика – спирулина и банан
Этот рецепт смузи со спирулиной можно приготовить буквально за пять минут. Для этого потребуется блендер или даже миксер, если банан достаточно мягкий, спирулина в количестве одной чайной ложки и стакан воды или молока. Ожидаемо с молоком коктейль будет вкуснее, но вариант с водой подойдёт для тех, кто по каким-то причинам не может употреблять молоко.
- Веганский смузи – в качестве основы растительное молоко
Рецепт из порошка спирулины потребует использование любого растительного молока, банана, семян чиа и кунжута, в качестве приправы используется кленовый сироп и корица. Все ингредиенты необходимо поместить в блендер и перемешать, банан предварительно нужно порезать на кусочки.
- Молочный коктейль со спирулиной
Список рецептов смузи из спирулины не был бы полным без молочного коктейля. В качестве основы используется йогурт, как натуральный, так и с подсластителями, кроме того, дополнить десерт можно и шариком мороженного. Для приготовления коктейля из спирулины по рецепту от настоящих гурманов вам потребуются:
- йогурт – 120 гр.;
- спирулина – 8 гр.;
- молоко – 150 гр.;
- банан – 1 шт.
Для вкуса и аромата можно добавить мед и корицу.
- Полезный зеленый коктейль
Зеленый смузи со спирулиной – это классика ПП, поэтому без него нельзя обойтись в процессе создания подобной подборки. Для приготовления полезного коктейля, который рекомендован для употребления каждый день, потребуются:
- полторы чайной ложки спирулины;
- соевое или овсяное молоко – 220 граммов;
- чашка щавеля или шпината, перед использованием зелень нужно порезать;
- два огурца небольших размеров;
- 50 граммов любых ягод;
- столовая ложка ростков пшеницы.
Все ингредиенты необходимо подготовить, а после взбить до однородности. При желании коктейль можно подсластить. Для этого рекомендован сироп или свежий банан, а вот от использования мёда в данном коктейле лучше отказаться.
Мы будем рады, если эти полезные рецепты найдут у вас отклик, и вы обязательно попробуете приготовить вкусные смузи и классные маски в домашних условиях. В ассортименте нашего магазина вы можете найти качественную спирулину, а также косметические масла для изготовления косметических масок. Помимо этого, в нашем каталоге представлены вкусные пищевые добавки, а также растительное молоко, которое сделает коктейли смузи на основе спирулины еще более полезными.
Для наших любимых читателей скидка 10% по промокоду BLOG на все товары весом до 15 кг в интернет-магазине пищевых ингредиентов 100ing.ru!
ДРУГИЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
- Хлорелла и спирулина: полезные свойства и как принимать
- Лучшие маски с желатином для лица и волос в домашних условиях
- Витграсс – ценный ингредиент или модное веяние?
Источник: 100ing.ru