Будет 35 человек, 18 женщин и 17 мужчин, включая жениха и невесту. Помогите рассчитать спиртное и подскажите заодно, на прогулку какую закусочку с собой взять?
комментировать
в избранное up —>
Галин а Васил ьна [163K]
7 лет назад
Самое простое, то это взять 0,5 л х 35, значит 35 бутылок водки. Накиньте 10 бутылок вина для женщин и частичных трезвенников. Скорее всего останется, но пусть лучше будет с запасом. Обязательно среди гостей окажутся или те, кто за рулем, или те, кому пить нельзя.
О том, что взять из закусок, это нужно определиться где вы будете гулять. Будут ли столы, или шведский стол, скатерти на земле. Свадьба это не просто пикник на траве, поэтому стоит продумать более тщательно чем вы будете закусывать. 35 человек это уже требует организации серьезной.
система выбрала этот ответ лучшим
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Андре й В Б [210K]
7 лет назад
Ну здесь наверное во многом всё зависит от того, сколько способен выпить каждый из гостей и что конкретно этот гость будет и любит пить. Если для мужской половины это будут крепкие алкогольные напитки, и скорее всего преимущественно водка, то для женщин будет нужно и вино,- сухое, десертное, шампанское. Ну и конечно же количество выпитого мужчиной и женщиной будет отличаться.
Как рассчитать алкоголь на свадьбу/праздник? Таблица расчета напитков. Онлайн дневник Организатора
Но в среднем для мужчин можно рассчитывать на поллитра водки на человека, а для женщин — на бутылку вина. Это на один день празднования. Так же имеет значение и место проведения застолья.
Одно дело если это какое-то заведение общепита,- кафе, ресторан, столовая, другое,- если это к примеру пикник на природе,- база отдыха, просто полянка возле речки, ну или двор частного дома,- то есть то место, где всё придётся делать самим и где докупить недостающее потом будет трудно. Поэтому к предварительному рассчёту, можно смело добавить по десять бутылок того и другого,- если и останется, то лишним не будет, потом где-нибудь пригодится.
Точно так же стоит рассчитывать и закуску. И здесь тоже имеет значение место застолья,- будет ли где готовить или хотя бы разогревать, или вся еда будет только холодным закусками. Но в любом случае это обязательно должны быть свежие овощи и зелень, хлеб, мясные закуски,- колбаса, ветчина, карбонад, бекон и т.д.. Не стоит забывать и о любителях солений и маринадов.
Стопочка водки под солёный огурчик или маринованный грибок,- очень знаменитая вещь! К вину на столе могут быть поставлены нарезки сыра, фрукты, оливки. Можно разнообразить стол варёным молодым картофелем с укропом, можно сварить яйца и сделать из них тарталетки с икрой, с чесноком, с паштетом и т.д.. Всего и не перечислить.
Источник: www.bolshoyvopros.ru
Делимся опытом кто как расчитывает алкоголь.
Как рассчитать меню на свадьбу! Как рассчитать алкоголь на свадебный банкет
автор: Алеся Давыдова (30.01.2012 в 21:21)
Нашла свои записи. Мы заморачиваться особо не стали, намсколько в кафе сказали взять, мы столько и брали Расчет на 80 человек:
водка 60 бут + 20 от кафе,
вино 30 белого и 30 красного,
шампанское 14-15 бут (только на банкет)
ну и еще 60 л сока и 60 л воды
алкоголь остался, конечно, но как всегда говорит моя бабушка, пусть уж лучше водка останется, чем придется идти за второй
мы тоже по такому же принципу все покупали-осталось почти половина водки и бутылок 10 вина. шампанское ушло все
рассчитывали на 92 чел.
водка 80 бут
вино 60 бут (красное п/сл -24 бут., красное сух.- 18, белое п/сл.- 18)
шампанского сначала взяли 36 бут. потом решили-мало и докупили еще 18 бут на прогулку(оно по 6 в упаковке). итого получилось 54 бутылки. ушло все
сока 50 л, немного осталось, т.к. в ресторане был вкусный морс
я вообще щас запуталась скока чего брать, ну примерно прикинула так:
на 25-30 человек (из них человек 5 не пьющие — беременные и дети ):
Водка — 15 бут.
Вино красное — 20 бут.
Вино белое — 10 бут.
Шампанское (либо боска) — 20 бут.
Сок — 30 бут.
Вода — 30 бут.
норм как думаете?
Лиза, по-моему, всего должно хватить
а я бы водки хотя бы 25 взяла пусть уж лучше не пригодится.
ладно, посоветуемся с БМом на счёт «побольше водки»
А у нас 70 человек на свадьбе, БМ посчитал, что 120 бутылок водки надо))) Так и купли, не смогла его переубедить. Хорошо в Ленте по акции взяли, по 109 руб за бутылку
ого! потом целый год будете её допивать на все праздники)))
120 бутылок на 70 человек, это ж упиться можно
Расчёт практический — http://www.sv-nn.ru/page/1496
какая крутая ссылочка))) спасибо)))
Меня часто выручала.
Что-то ссылка перестала работать.
да ,не работает(
Ален, я по поисковику нашла! http://www.sv-nn.ru/page/2147
девочки, подскажите, пожалуйста, на 35-40 человек сколько чего нужно?? может у кого-то уже был опыт с таким количеством?
Девочки, средний расчет на человека — это 1 бутылка на человека, любого напитка, т.е, если у Вас 70ч, должно быть 70 бутылок в ассортименте.
Я советовалась с менеджером в кафе, она сказала что примерно по пол бутылки каждого вида. ну то есть по 0,5 бутылки вина, шампанского и водки) но, это ведь у кого какие гости)))
Наташка писал(a) 20.04.2012 в 13:28:
но, это ведь у кого какие гости)))
Это точно! Например нашим гостям этого будет крайне мало..
вот и нашим тоже))))))))
Какие у вас гости))) мы берем 1 бут шампанского/чел, 0,5 красного и 0,5 белого бут/ чел, и вроде 6 бутылок коньяка на 29 человек
У нас на 70 человек 45 бутылок водки, 30 коньяка (10 в стратегическом запасе), 12 ящиков по 9 бутылок шампанского (итого 108 бутылок), и по 30 бутылок белого и красного вина. Но у нас точно не пропадет! Что останется — на 2 и 3 день с собой увезем!
Поделюсь нашими просчетами, может кому и пригодится
Итак, переживая, что кому-то чего-то не хватит мы накупили (на банкет в кафе увезли меньшее количество):
Водка Журавли 72 бутылки по 0,5 (в кафе брали 36 бутылок)
Вино красное сухое Сьерра салинас супериор 12 бутылок по 0,75 (в кафе брали 11 бутылок)
Вино красное полусладкое Альта кумберс 24 бутылки по 0,75 (в кафе брали 21 бутылку)
Вино белое сухое Маркиз де Сальвари 12 бутылок по 0,75 (в кафе брали 11 бутылок)
Вино белое полусладкое Альта кумберс 24 бутылки по 0,75 (в кафе брали 21 бутылку)
Шампанское Корнет, Надежда 24 бутылки по 0,75 (для гостей), Шато Тамань 6 бутылок по 0,75 (для нас) (в кафе брали 6 бутылок, на прогулку уже не помню сколько.. много)
Сок Добрый (мультифрукт, яблоко, апельсин) 24 пачки по 1,5 (в кафе брали 24 пачки)
Минеральная вода Липецкая, Родники России 24 бутылки по 1,5 (докупали еще) (в кафе брали 36 бутылок, сколько то на прогулку)
Коньяк Старая крепость 18 бутылок по 0,5 (заказывали в кафе)
Потрачено на все это около 25 000 руб., практически все покупалось со скидками.
Осталось много чего конечно, но никто об этом и не думал жалеть.. Ничего не пропало, праздников то много! Кроме того, всем все очень понравилось
Количество гостей: 57 + мы + 4 профи (без спиртного, только сок, минералка).
Вот как-то так Вроде ничего не забыла
у нас получается на 50 человек:
водка — 50
вино красное — 25
вино белое — 25
шампанское — пока 18 вообще не знаем сколько его надо, ладно водка останется, ладно вино, а вот шампанское мы вообще не пьем, сколько его брать.
Анют, ну если не пьете, так берите совсем чуть-чуть.))
а водки не много?
Свет, посчитали по всем таблицам, в том числе и которая на форуме, у нас получается, что водки надо нам 45 бутылок, ну мы чтоб уж наверняка 50 возьмем, она не пропадет а вот если переберем с шампанским, стоять оно у нас будет ох как долго
Источник: www.sv-nn.ru
Сколько алкоголя покупать на свадьбу?
Девочки, приветствую. Мы с бм не можем к согласию прийти, сколько алкоголя на свадьбу брать. Я не хочу чтоб наша свадьба превратилась в алкогольную попойку и чтобы гости, которые не умеют себя контролировать, потом передрались или типа того. Я вообще в целом за то, чтобы не покупать совсем алкоголь.
Но бм против категорически. Он у меня не пьет почти сам, но говорит что очень хочет, чтобы было комфортно другим. Мол, если перепьет кто, то посадим в машину и домой отправим, но чтобы на свадьбе выпивки достаточно было. Ссориться с ним не хочется, поэтому за советом пришла к вам, сколько покупать алкоголя на свадьбу? Как на человека рассчитывать количество?
Свадьба у нас на 45-50 человек будет, семейные пары в основном.
Прямо сейчас невесты обсуждают много нового!
Источник: www.nevesta.info