От молочных напитков с шоколадным печеньем «Oreo» в восторге и дети, и взрослые. Идти в кафе, чтобы полакомиться любимым коктейлем совсем не обязательно.
Приготовить вкуснейший коктейль с печеньем Орео можно и дома. Причём за несколько минут.
Рецепты напитков
Предлагаем несколько рецептов молочных коктейлей с Орео:
Как сделать милкшейк с мороженым?
Перед началом приготовления дно и стенки стаканов хаотично поливают тонкой струйкой расплавленного на водяной бане шоколада, на 10-15 мин убирают в морозилку. Это нужно для декора, а также для того, чтобы мороженое не растаяло слишком быстро и напиток дольше сохранял сливочную структуру.
Ингредиенты на 4 стакана:
- шоколад молочный – 40 гр.;
- печенье «Oreo» шоколадное – 8 шт.;
- молоко – 2 ст.;
- сливочное мороженое (пломбир) – 2 ст.
Приготовление:
- С помощью блендера размалывают 4 шт «Oreo». Ещё 4 измельчают ножом (для украшения коктейля).
- В посуду с 1 ст молока высыпают измолотое в порошок печенье, размешивают и взбивают блендером. Длительность зависит от предпочтений: если взбивать слишком долго, масса получается однородной; если время сократить, в напитке будет чувствоваться крошка. Вливают оставшееся молоко и хорошо размешивают.
- В последнюю очередь к молочному напитку добавляют мороженое. Взбивают 10-15 сек и сразу же разливают по охлаждённым стаканам.
Коктейль подают свежеприготовленным, украсив сверху измельчённым печеньем.
На заметку: если мороженое сливочный пломбир заменить замороженным йогуртом без каких-либо сладких наполнителей, калорийность напитка снизится в 3 раза.
Милкшейк с Орео, видео-рецепт:
Банановый
Любителям густых кремовых смузи придётся по вкусу коктейль из тропических фруктов. Полезный банановый напиток прекрасно подойдёт на завтрак, поскольку хорошо утоляет голод.
Ингредиенты на 4 стакана:
- очень спелые бананы – 2шт.;
- молоко – 1 ст.;
- сливки – 1 ст.;
- печенье «Oreo» с лимонным кремом – 4 шт.;
- ванилин – 1 гр.
Приготовление:
- Бананы заранее режут на кружочки, выкладывают на доску или небольшой противень и убирают в морозилку на 1-2 ч.
- Сливки и ванилин взбивают блендером до тех пор, пока масса не станет воздушной. Перекладывают в кондитерский мешок с насадкой.
- Печенье Орео измельчают до порошкообразного состояния.
- Замороженные бананы заливают молоком, взбивают блендером до получения однородной кашицы. Добавляют измельчённое печенье. Взбивают ещё 10-15 сек.
Разливают напиток по стаканам. Сверху украшают взбитыми сливками из кондитерского мешка и подают к столу.
Молочный с клубникой
Для приготовления напитка подходят как замороженные, так и свежие ягоды клубники.
Ингредиенты на 4 стакана:
- клубника свежая (или замороженная) – 250 гр.;
- молоко – 200 мл.;
- сливки – 100 мл.;
- печенье Орео классическое – 8 шт.;
- ванильный сахар – 10 гр.;
- молоко сухое – 1 ст л.
Приготовление:
- Замороженную или свежую ягоду смешивают с 1 л сухого молока истирают в блендере до кашицеобразного состояния.
- 8 шт «Oreo» перемалывают в мелкую крошку, половину добавляют в ягодное пюре, вторую часть оставляют для украшения. Доливают молоко и тщательно размешивают блендером, пока не растворятся крошки печенья.
- В сливки всыпают ванильный сахар и взбивают на высокой скорости до получения воздушной массы.
- Стаканы наполовину заполняют фруктово-молочным составом, далее добавляют взбитые сливки.
Подают к столу посыпав остатками измельчённого печенья. Коктейль можно украсить листочком мяты. Она подчеркнёт вкус клубнично-молочного напитка.
На заметку: если молоко заменить на обезжиренный кефир, напиток станет более густым, но менее калорийным.
Три коктейля с шоколадом, клубникой и Орео, видео-рецепт:
На кокосовом молоке
Низкокалорийный напиток подходит убеждённым вегетарианцам, любителям кокосов а также людям, не переносящим лактозу.
Ингредиенты на 2 стакана:
- кокосовое молоко – 2 ст.;
- ванилин – 10 гр.;
- корица – 1 гр.;
- печенье Орео с мятной прослойкой – 2 шт.
Печенье размалывают блендером, добавляют все остальные ингредиенты и взбивают на высокой скорости. Разливают напиток по стаканам, подают украсив листочками мяты.
Медовый с пенкой
Ингредиенты на 4 стакана:
- мороженое (любое) – 100 гр.;
- молоко (жирностью 3%) – 300 мл.;
- мёд – 30 гр.;
- печенье Орео с ванильной прослойкой – 4 шт.
Мёд, 100 мл молока и печенье взбивают блендером до получения однородной смеси. Разливают по стаканам. Оставшееся молоко разогревают в микроволновке до 70-75 °C, но не кипятят. Перепиливают в френч-пресс, и вспенивают.
Если в доме нет такого чайника, подойдёт любая ёмкость с плотно завинчивающейся крышкой. Посуду с молоком нужно несколько минут хорошо потрясти, чтобы образовалась пенка.
Вспененное молоко переливают в стаканы со сливочно-медовой массой осторожно, чтобы составы не перемешались между собой. Получается очень необычный двуслойный напиток, с пенкой, как у капучино.
Как и из Додо Пиццы
Коктейль с «Oreo» в сети ресторанов «Додо Пицца» стал хитом прошлого лета. Между тем в его составе всего 3 ингредиента:
- печенье Орео (3шт);
- ванильное мороженое (200 гр);
- молоко (100 мл).
В чашу блендера кладут печенье, мороженое, заливают молоко и взбивают на максимальной скорости до образования на поверхности устойчивой пенки. Переливают напиток в стаканы. А чтобы масса была пышнее, молоко предварительно охлаждают, но не замораживают. Домашний коктейль получается даже вкуснее, чем в кафе.
Калорийность
Людям, привыкшим следить за своим здоровьем и питанием, интересно, сколько калорий содержится в 1 стакане молочного коктейля. Зависимость здесь прямая: чем жирнее мороженое, молоко и сливки, из которых готовится продукт, тем калорийнее напиток.
Суммарный показатель увеличивается за счёт калорийности дополнительных составляющих:
- ванилина,
- фруктов,
- ягод,
- печенья и пр.
Так, например:
- бананово-молочный коктейль имеет К: от 199,2 ккал;
- классический с Орео из «Додо Пиццы» – К: от 362, 5 ккал;
- фруктовый на базе обезжиренного молока или кефира – не выше 50 ккал.
Рассчитать калорийность 100 мл коктейля поможет таблица:
| Продукт 100 гр. (мл) | Кол-во ккал |
| Сливки жирностью 20% | 205 |
| Сливки жирностью 10% | 118 |
| Банан | 96 |
| Клубника | 41 |
| Печенье Орео | От 478 |
| Молоко | От 64 |
| Мороженое | От 180 до 250 |
| Мёд | 305,1 |
Заключение
Пользу молочных коктейлей сложно переоценить: витамины и минералы положительно сказываются на работе сердца и сосудов, улучшают пищеварение, укрепляют костно-мышечную систему.
Напитки с низким коэффициентом калорийности прекрасно подходят для перекуса, с высоким показателем К – для полноценного завтрака. На приготовление уходит не более 5-10 мин. Быстро, вкусно и полезно.
Источник: shokolad.today
Молочный коктейль «Oreo»
В этом рецепте расскажу вам, как приготовить молочный коктейль «Oreo», невероятно вкусный молочно-шоколадный коктейль, основой для которого служит печенье «Oreo». Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Огромный плюс этого коктейля в том, что приготовить его можно всего за несколько минут! Он отлично подойдет на праздничный детский стол, так как его невероятный вкус не оставит равнодушным никого! По желанию вы можете взять мороженное с изюмом или кусочками шоколада, но не рекомендую брать ягодное или фруктовое мороженное, оно немного изменит вкус коктейля. По желанию вы можете взять больше печенья, чтобы сделать коктейль более густым.
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сливки
Блюдо: Напитки / Молочные / Коктейли / Молочные / Сладкое
Состав / Ингредиенты:
- Мороженое — 200 Грамм
- Молоко — 100 Миллилитров
- Орео — 4 Штуки
- Взбитые сливки — 2-3 Ст. ложек
Как приготовить «Молочный коктейль «Oreo»»
1. В чашу блендера налейте молоко, добавьте к нему мороженное и три печенья «Орео». Хорошо все перемешайте до однородной консистенции (сначала коктейль будет очень густой, не пугайтесь).
Источник: povar.ru
Молочный коктейль с печеньем орео за 5 минут
Сделайте для своих любимых деток невероятный сюрприз — приготовьте в домашних условиях посередине зимы потрясающий молочный коктейль с печеньем орео всего за 5 минут. Поверьте, такое шоколадно-молочное лакомство они точно оценят!
Общее время приготовления: 5 минут
Кол-во порций: 2
0,5 кг ванильного мороженого
200 мл цельного молока
10 печений Oreo (2 из них — для украшения коктейля)
1 ст. л. шоколадного соуса
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Поместите мороженое, молоко, 8 печений Oreo, а также шоколадный соус в блендер и взбейте до однородного состояния.
3. Измельчите оставшиеся печенья Oreo, поместив их в пластиковый пакет с застежкой-молнией, и несколько раз пройдите по нему скалкой, чтобы раскрошить печенья.
4. Разлейте готовый молочный коктейль из блендера в два стакана, сверху украсьте каждую порцию измельченными крошками печенья Oreo (шаг 3).
5. Подавайте потрясающий молочный десерт сразу после приготовления, поместив в стаканы коктейльные трубочки. Наслаждайтесь!
Фото: The Spruce
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
- 6771
- 0
- 0
- 0 ( 0 0 5 ) Молочный коктейль с печеньем орео за 5 минут
Источник: alimero.ru