Благодаря расположению Финляндия является крайне популярным направлением для путешествий. Среди прочего развился и шоп-туризм, когда люди приезжают за покупками. В том числе, спросом пользуется и финский алкоголь.
Особенности продажи
Парламент Финляндии принял 25 января 1932 года Закон о спиртной продукции, который передал права на изготовление, реализация и импорт спиртовых продуктов Oy Ab Alkoholiliike на эксклюзивной основе.
Alko Oy – финская государственная монопольная компания с исключительным правом розничной продажи в Финляндии алкоголя, содержащего более 5,5% по объему этилового спирта, за исключением пива небольших пивоварен и игристых вин, изготовленных из фруктов и ягод, кроме винограда. Alko открыл первый магазин в 5 апреля 1932 года.
Работа сети Alko регулируется Законом и Указом об алкоголе и на надзоре со стороны Министерства социальных дел и здравоохранения. Штаб-квартира Alko рсаположена на верхнем этаже флагманского магазина Alko Arkadia в Камппи, Хельсинки.
Сколько стоит алкоголь в Финляндии. Алкоголизм по фински.
Большинство точек продажи открыты с 9 утра до 9 вечера по будням. Некоторые магазины иногда открываются позже или закрываются раньше. Некоторые точки ALko открыты и по выходным дням до 18:00. Все магазины закрыты по воскресеньям, церковным праздникам, на Первое мая и в День Независимости.
1 января 2018 года реформа Закона об алкоголе увеличила допустимый процент алкоголя в Финляндии, продаваемого в продуктовых магазинах с 4,7% до 5,5%.
В то же время производственное ограничение, при котором алкоголь должен был производиться путем ферментации, было снято. Изменения во времени употребления алкогольных напитков вступили в силу 1 марта 2018 года.
Водка по-фински
Среди спиртосодержащих напитков особым спросом пользуется водка.
Finlandia
Водка «Finlandia» позиционирует себя на продукт экстра-класса. На выбор покупателю предлагается огромное количество вкусов. Главной особенностью можно назвать использование ячменной браги и талой ледниковой воды. Производством этого напитка занимается компания «Brown-Forman».
Самый обычный тип носит название «Flowing Ice» с 2018 года. Кроме этого существуют и другие виды.
- кисловатый привкус клюквы;
- с нотками лайма;
- Mango — экзотический манго;
- добавляет горчинку от грейпфрута;
- вкус черной смородины;
- Platinum — премиальный вариант с ароматом березы.
Тара для напитков может быть практически любого объема, хотя на один глоток, хоть на компанию из нескольких человек:
- 0,05 л;
- 0,2 л;
- 0,5 л;
- 0,7л и 1,75 л.
Saimaa
Водку «Saimaa» легко узнать по бутылке из белого стекла. Нижняя половина тары прозрачная и четырехгранная, а верхняя — круглая и белая. Водка обладает высоким качеством и невероятно мягким вкусом, благодаря 150-ступенчатой дистилляции.
Ее производят и разливают на заводе «Saimaa Beverages», который расположен в Лаппеенранте, недалеко от российской границы. На выбор покупателя предложены несколько видов:
- Classic;
- Gold;
- Hot ice;
- Organic;
- Platinum.
Помимо этого завод выпускает финский алкоголь марок «Finsky» и «Norppa». Стандартные размеры бутылок для водки Саймаа – 0,5 и 0,7 литра.
Koskenkorva
Этот продукт производят на заводе компании «Altia Group». Кристально прозрачная водка имеет в аромате ячменные оттенки, а вкус при этом крайне мягкий и приятный. Стандартный объем тары для «Koskenkorva» – 500 и 1000 мл.
Водку Коскенкорва легко опознать по вытянутой бутылке с маленьким горлышком. Пробка при этом отличается – визуально она похожа на деревянный колпачок. Этикетка сделана в светлых тонах, на ней написано название бренда и год «1953», изображение пшеничного поля и другие важные сведения.
На выбор покупателя представлено несколько вкусов:
- Original – стандартная без добавок;
- Blueberry Juniper – черничные ароматы вместе с ягодами можжевельника;
- Lemon Lime Yarrow – привкус лимона с лаймом и тысячелистником;
- Raspberry Pine – сочетание вкуса малины и сосновых шишек;
- Sauna Barrel – выдержанная в дубовых бочках с оттенками смолы и дыма.
Для милых дам
Имеются в финских точках продажи продукция и для прекрасной половины человечества.
Minttu
Salmiakki
Salmiakki Koskenkorva представляет собой ликер с соленой лакрицей, который при этом полностью потерял алкогольный аромат. Крепость – 32%, а привкус довольно специфичен.
Он одновременно и сладко-соленый, но присутствует и горчинка, и можно уловить нотки лакрицы. Ликер пользуется спросом, так как сами финны – большие фанаты лакрицы.
Особенности национального пива
Пиво, безусловно, самый популярный алкогольный напиток в мире. Не является исключением и Финляндия. Самым популярным видом в этой стране, согласно международной тенденции, является золотистое светлое.
Все ингредиенты в нем натуральные:
По статистике 2016 года около 80 пивоварен производят данный финский алкоголь. Потребление пива в Финляндии такое же, как и в Европе в среднем.
Легкое пенное – самое продаваемое в Финляндии, так как его можно приобретать и вне сети «Alko».
В 2016 году производители продали в общей сложности 421 миллион литров пива, что составляет 76,6 литров на человека.
Наиболее продаваемыми являются марки:
- Olvi;
- Sinebrychoffin (напиток с названиями Karhu и Koff);
- Hartwall (известное пиво Lapin Kulta);
- Karjala.
Такс фри на спиртное
Любой иностранец может купить продукцию без налогов, если он – гражданин государства, находящегося за пределами ЕС и Норвегии. При этом покупка должна стоить не менее 40 долларов и быть экспортирована из страны ЕС неиспользованной в течение следующих трех месяцев.
Таможенные нормы
Нормы вывоза алкоголя из Финляндии в Россию строго прописаны в законе. Запрещено ввозить на территорию страны более 5 литров алкогольной продукции. При этом если алкоголя будет более 3 литров, его следует вписать в декларацию, и за каждый литр сверху платить по 10 евро.
Если провозится более 3 литров этилового спирта, оплата осуществляется по ставке 22 евро за каждый литр. При этом не будет иметь значения, где конкретно был куплен продукт – в точках продажи либо в duty free.
Алкогольный рынок северной страны-соседа предлагает множество вариантов для покупок, при этом качественных и приятных на вкус.
Источник: terve.su
Сухой закон в Финляндии – миф или реальность?
Один из самых «бородатых» мифов о современной Финляндии – «сухой закон». Попробуем разобраться, что за ним стоит.
«Сухой закон» в Финляндии сейчас – есть ли
Государственная монополия на винно-водочную продукцию в Финляндии – это да, это есть. Государственный монополист – компания «Алко». А вот пресловутый «сухой закон» (кстати, если есть «сухой», то где-то должен быть и «мокрый закон», ведь правда же?) – этого, извините, нет.
Миф о «сухом законе» в Финляндии очень прочно укоренился у нас в стране ещё в советское время – когда наши соотечественники имели несчастье (или, наоборот, счастье?) видеть бесчисленные орды финских туристов в Ленинграде, в самом центре города и притом, как писали тогда в милицейских протоколах, «в оскорбляющем человеческое достоинство состоянии», то есть, мягко говоря, в состоянии самого бессознательного «подшофе» – например, на Невском, на зелёном пятачке у Казанского собора и в Выборге.
Чем было вызвано такое явление, имевшее столь массовый характер, с привлечением в него так сказать финских лиц обоего пола, сказать теперь уже трудно, ведь закон, о котором здесь идёт речь, и впрямь действовал в Финляндии в течение некоторого времени, да только вот в 2002 году исполнилось аж 70 лет с тех самых пор, как его отменили.
Мы же говорим здесь о событиях из времён т.н. Перестройки – середине 1980-х годов, когда самый настоящий «сухой закон», замаскированный на самом верху под «антиалкогольную кампанию», уже вовсю действовал в Советском Союзе, а к магазинам, специализировавшимся на продаже винно-водочных изделий выстраивались километровые очереди страждущих.
Впрочем, финны и без того выпить совсем не дураки, и вовсе не на показ, а больше в силу причин исторических (да и география Страны тысячи озёр способствует тому немало), и в этом смысле они уж точно могут дать сто очков форы некоторым нашим соотечественникам. Недаром в тамошнем городском фольклоре существует понятие «пятничная бутылка водки».
Когда отменили Сухой закон в Финляндии
Действовавший в Суоми с 1919 года «сухой закон» был отменён в 1932 году – 5 апреля, ровно в 10 часов пополуночи по всей Финляндии открылись почти полсотни первых магазинов розничной торговли вышеупомянутого государственного алкогольного монополиста – компании «Алко».
Кстати, именно данному обстоятельству, то есть всей совокупности цифр этой даты и точного времени, обязана своим появлением известная финская «загадка про 5-4-3-2-1-0».
Из истории «Сухого закона» – причины и последствия, почему отменили
Введение «сухого закона» в 1919 году на территории новообразованной Финляндской Республики, вследствие установления государственной монополии на алкоголь, вполне ожидаемо привело к галопирующему росту контрабанды и туземного подпольного рынка алкоголя же отнюдь не самого высокого качества.
В результате, объёмы контрабанды этилового спирта и самогоноварения в бывшей русской провинции выросли до угрожающих размеров, а кривая преступности в стране резко поползла вверх – 80% преступлений были так или иначе связаны именно с нарушениями «сухого закона».
Зачастую в ход шёл знаменитый в то время «матросский коньяк „Две косточки“» – то есть денатурат; и в целом ряде случаев «конечный потребитель» имел даже дело с самым натуральным метанолом – со всеми вытекающими отсюда самыми печальными для него последствиями.
Ситуация, которая потом, много лет спустя, до самых мелочей повторилась в Советском Союзе с запуском т.н. алкогольной кампании времён генсека Горбачёва, о которой вкратце уже говорилось выше.
В 1920-х годах ежегодный объём контрабанды спирта в Финляндию составлял 6 млн литров, а поставки шли, главным образом, морским путём из Германии, Польши и новых государств Прибалтики, через Финский залив.
Количество конфискованного контрабандного алкоголя росло в Финляндии каждый год и, согласно официальным данным, в 1930 году превысило уже 1 млн литров.
В итоге финский парламент вынужденно упразднил «сухой закон». При этом 120 депутатов тогдашнего Эдускунте (парламента Финляндской республики) одобрили его отмену, и только 45, вероятно, из самых упоротых — проголосовали против.
Какие сейчас есть ограничения с алкоголем в Финляндии
Реализация крепких алкогольных напитков на территории Финляндии осуществляется исключительно в специализированных магазинах «Алко» и строго регулируется не только местным законодательством, но и законодательными актами, нормами и постановлениями Евросоюза (поскольку с 1995 года Финляндская Республика входит в ЕС); режим продажи – ежедневно, кроме воскресных и праздничных дней, в установленные законом часы: с 9.00 до 20.00.
Кроме того, запастись любимыми алкогольными напитками – в том числе, на «всякий пожарный случай» – туземное население может и по субботам, но только до 18.00.
При этом напитки «оборотом» до 22% доступны для приобретения лицами в возрасте от 18 лет, а всё что сверх того по крепости – начиная строго с 20 лет.
При покупке алкоголя необходимо предъявить любой документ, удостоверяющий личность покупателя.
Источник: myfinlandia.ru
Страна Тысячи Озер и её алкогольная культура. Почему финнам бесполезно запрещать пить
Относительно любви финнов к горячительным напиткам существуют очень полярные мнения. Одни считают, что любой житель Суоми способен перепить даже самого страстного фаната алкоголя из России. Другие – что в Финляндии до сих пор следуют «сухому закону», который уже почти 85 лет как отменен. Рассказываем, что из этого правда.
Фото: helsinki.com
Пить по-фински
Если вы думаете, что пиво придумали египтяне или жители Древней Месопотамии, ты вы, скорее всего, не читали «Калевалу». Карело-финский эпос рассказывает нам, что первое пиво сварила волшебница Осмотар для своей же свадьбы. Рецепт в тексте прилагается. Кроме хмеля, ячменя и воды, затейница Осмотар добавила в напиток еловые шишки и слюну медведя, чтобы будущее пиво лучше бродило.
Сегодня пивовары говорят, что у Осмотар, не смотря на экзотические ингредиенты, должно было получиться что-то сродни современному крепкому красному элю.
Хорошо прозвание пива, Что оно возникло дивно, Что мужам оно приятно, Что на смех наводит женщин, А мужам даёт веселье, Храбрым радость доставляет, А глупцов на драку гонит
«Калевала», перевод Леонила Бельского
Возможно, как раз напиток из «Калевалы» имел в виду упсальский архиепископ и ученый Олав Магнус, когда в 16 веке в своей книге «История Северных народов» писал, что финны варят самое крепкое в Скандинавии пиво. Оно «делает людей твёрдым и помогает им выдерживать тяжелейшую работу», а финские женщины от этого пива становятся «настолько плодовитыми, что у них рождаются близнецы».
Фото: paperhi.com
С такой-то рекламой совсем неудивительно, что употребление алкоголя стало частью национальной традиции. Финны выпивают по праздникам и по выходным, когда настроение плохое и когда хорошее, без горячительных напитков не обходятся ни дружеские посиделки, ни походы в сауну.
Эти взаимоотношения финнов с алкоголем ученые называют «северной культурой потребления»: пьют много, предпочитают крепкие напитки и не стыдятся состояния опьянения. По утверждению знаменитого финского историка Мартти Туртолы, адептом «северного» стиля был и национальный герой Финляндии Карл Густав Маннергейм. Туртола рассказывает, что дневная норма главнокомандующего составляла три до краев наполненные стопки водки, вино и коньяк за обедом, а также стаканчик виски с содовой перед сном. Правда это или наговор на маршала, сейчас сказать сложно, но факт, что финны любят выпить, остаётся фактом.
Несколько лет назад национальный институт здравоохранения страны провёл исследование, и сообщил, что потребление финнами алкоголя на душу населения выше, чем в других скандинавских странах, — 11,6 литра чистого спирта на человека в год. Власти страны выразили обеспокоенность ситуацией, но что с этим делать, пока не придумали. История доказала – невозможно запретить финну пить.
Закону вопреки
«Сухой закон» Финляндия отменила практически одновременно с США. Радовались этому в обеих странах одинаково. Фото: thelikker.com
В 1919 году в Финляндии вступил в силу сухой закон. С его помощью власти надеялись укрепить моральные устои общества и излечить народ от пагубного пристрастия к выпивке. Закон закрепил за государством монопольное право на производство алкоголя и запретил свободную продажу и употребление всего, что содержит более 2 процентов спирта.
Финны с законом ознакомились и довольно быстро нашли лазейку: он разрешал использование алкоголя в технических, научный и, что важно, лечебных целях. И жители Финляндии отправились к врачам! Есть сведения, что у знакомых эскулапов можно было получить рецепты даже на коньяк и шампанское. Эксперты подсчитали, что в период действия «сухого закона» по медицинским рецептам ежегодно выдавалось по 1,3 миллиона литров спирта!
Вторым фактором, разрушившим надежды финского правительства на трезвое будущее страны, стала контрабанда. Спирт доставляли по воде из Польши, Германии и Прибалтики. Финны и здесь проявили смекалку. Именно финские моряки, а не герои фильма «Однажды в Америке» режиссера Мартина Скорсезе, придумали трюк под названием «спиртовые торпеды».
Канистры с алкоголем крепились к лодке с помощью троса, к этому же тросу привязывали мешки с солью и баллоны с воздухом. В случае опасности трос отцеплялся, и вся конструкция шла на дно. Контрабандистам оставалось только запомнить место «запуска торпеды», затем вернуться и подождать, пока соль раствориться и канистры всплывут на поверхность.
Ежегодно в Финляндию таким образом доставлялось по 6 млн тонн спирта. Какая уж тут трезвость! Контрабандный алкоголь разливали в железные баки или маленькие бутылочки по 0,25 литра. Финны ласково прозвали эти стекляшки «воробушками». Кроме того, каждый житель страны тысячи озёр знал, в каких кафе и ресторанах и с помощью каких слов можно заказать «очень-очень» крепкий чай и кофе.
Через 13 лет «народного воздержания» чиновники поняли, что проиграли. В конце 1931 года в стране прошёл референдум, люди проголосовали за отмену надоевшего «сухого закона». 5 апреля 1932 года по всей Финляндии открылись алкогольные магазины.
Так как сделать финнов нацией трезвенников не получилось, властями был взят курс на переориентацию населения с крепкого алкоголя на более лёгкий.
Фото: yle.fi
Например, в 1969 году пиво разрешили продавать не только в специализированные магазинах, но и в обычных кафе и супермаркетах. Также в 60-х в стране началась компания по приобщению потребителей к вину. Винные отделы украшали яркими плакатами и гроздями винограда. Женские журналы начали публиковать не просто рецепты, а рекомендации с каким вином лучше подать то или иное блюдо.
Свою роль сыграли и крупные компании типа Nokia, которые, взяв пример с европейских коллег, начали угощать вином на своих корпоративах. Важным фактором стало и то, что цены на вино в магазинах были немного снижены, а на крепкий алкоголь значительно повышены. В конечном итоге финны распробовали и полюбили вино. Результатом стало то, что сегодня многие российские туристы ездят в Финляндию в том числе и за хорошим вином. Элитные сорта у «соседей» покупать намного выгоднее, чем в России.
«Понтика», а по-нашему «самогон»
Фото: wikimedia.org
Если уж говорить о взаимоотношениях финнов с алкоголем, нельзя не вспомнить о самогоноварении. Когда финны начали гнать «огненную воду» доподлинно неизвестно, но в 18 веке шведско-финский король Густав III издал указ, запрещающий изготавливать крепкие спиртные напитки в домашних условиях. Своё решение монарх объяснил борьбой с эпидемией самогоноварения в подвластных ему землях. Запрет не сильно изменил ситуацию: полиция изымала самогонные аппараты, население делало новые и продолжало варить своё зелье.
Особого размаха подпольное самогоноварение достигло во времена «сухого закона», винокурни от полицейских прятали в труднодоступной местности, на болотах и в лесах. С тех пор домашняя водка в Финляндии носит «поэтические» названия, например, korpiruju (отбросы дикого леса) или korpikuusen kyyneleet (слезы дикорастущей ели). Но чаще всего финны зовут свой самогон просто «понтика», сокращённо «пони». Считается что название произошло от низкопробного французского вина из города Понтак.
материал по теме
Где купить алкоголь в Финляндии
Финляндия славится высоким качеством продуктов, и спиртные напитки – не исключение. Однако в Суоми существуют особые правила продажи алкоголя, о которых мы и расскажем вам в этом материале.
Сегодня самогоноварение в Финляндии считается безобидным хобби, если алкоголь изготавливается для собственного пользования. А вот гнать самогон на продажу – незаконно и карается высоким штрафом. Как же тогда попробовать настоящую финскую понтику? Вполне возможно. В алкогольных магазинах продается «Kiteen Kirkas» (Очищено в городе Китее), официально разрешённый к продаже финский самогон.
Такая бутылка может стать хорошим сувениром, если дарить ее вместе с рассказом о финской смекалке и упорстве, которым никакой закон не указ.
Источник: e-finland.ru