Можно ли пить алкоголь во время голодания

1. Войтович Г. А. Исцели самого себя (о лечебном голодании в вопросах и ответах). / Г. А. Войтович – Минск: «Беларусь», 1990.

2. Николаев Ю. С. Голодание ради здоровья. / Ю. С. Николаев, Е. И. Нилов, В. Г. Черкасов. – М. : Советская Россия, 1988.

3. Суворин А. А. Лечение голоданием. / А. А. Суворин – Белград: Новый человек.1931.

4. Чаплин А. В. Избавление от болезней или путь к прозрению. / А. В. Чаплин – СПб.: Изд-во Крылов, 2005.

5. Чаплин А. В. Ключи к счастливой жизни. Практические методы остановки сознания. / А. В. Чаплин. М.: Амрита-Русь, 2012.

6.Herbert M. She1ton. Fasting can save your life. – USA, 1967.

Настоящее исследование было посвящено анализу существующих в науке подходов, схожих с разгрузочно-диетической терапией (РДТ), для того, чтобы уяснить природу этого понятия.

Понятие разгрузочно-диетическая терапия было введено в науку доктором медицинских наук, профессором Ю.С. Николаевым.

Принципиальное отличие этого процесса от процесса лечебно-профилактического голодания всевозможных видов состоит в том, что РДТ включает в себя два периода: период так называемого «классического голодания» (голодание на воде, с некоторыми особенностями) и восстановительный период на растительной и кисломолочной диете (он примерно равен периоду голодания). Остальные авторы различных методик лечебно-профи-лактического голодания говорят только о голодании отдельно, либо о голодании и выходе из него как о двух отдельных процессах. Поэтому для того, чтобы уяснить отличие РДТ от других предлагаемых методик сначала рассмотрим различные существующие виды лечебно-профилактического голодания и их принципиальное отличие от первой части метода РДТ, предложенного Ю.С. Николаевым. Это поможет составить наиболее емкое и четкое представление о методике РДТ, исследуемой в нашей работе.

Интервальное, или периодическое, голодание: что пить, а что забыть?

Разгрузочно-диетическая терапия делится на два этапа: собственно лечебно-профилактическое голодание и период восстановления на растительно-молочной диете после него. Методика голодания, разработанная Ю.С. Николаевым, является классической методикой проведения голодания, включающей некоторые особенности. Основа лечебной практики — голодание средних сроков — до 20-21 дня, реже более длительного срока.

Во время таких голоданий пациент находится под постоянным наблюдением врачей и в кругу единомышленников.

Голодание сопровождается проведением ряда дополнительных процедур, которые усиливают лечебный эффект голодания. Это ежедневные клизмы, регулярные прогулки на свежем воздухе не менее нескольких часов в день, употребление отвара шиповника во время голодания, изредка, в особо тяжелых ситуациях, даже боржоми, физиопроцедуры, массаж и самомассаж, водные процедуры, дыхательные упражнения во время прогулок, проговаривание различных установок здорового образа пациента.

Для того, чтобы понять отличие первого этапа РДТ от других видов лечебно-профилактического голодания необходимо вкратце рассмотреть остальные существующие методики голодания.

Алкоголь на кето диете. Можно ли выпивать на кето? (русская озвучка)

Стандартная методика водного голодания, или так называемое классическое голодание. При водном голодании не употребляется никакой пищи. Ограничения в потреблении воды нет. Нельзя курить, использовать жевательную резинку, принимать медикаменты, противозачаточные средства, пить соки.

Во время такого голодания рекомендуются посильные физические нагрузки на свежем воздухе, водные процедуры, массаж. Продолжительность такого голодания может быть от 1 суток до 30-40 и более, в зависимости от целей голодания. В домашних условиях не рекомендуется голодать более 7-10 дней. Такие голодания достаточно безопасны для исполнителя и не вызывают осложнений даже при неправильном выходе. В клиниках и санаториях чаще всего используется голодание сроком до 21 дня.

Основное отличие голодания, предлагаемого Ю.С. Николаевым от «классического» или стандартного водного голодания в том, что по методике РДТ разрешается употребление отвара шиповника, изредка боржоми; также есть отличия в рекомендуемых процедурах (напр., по методике Ю.С. Николаева показаны ежедневные клизмы, дыхательные упражнения и т.д.).

Сухое голодание.Сухое голодание можно разделить в свою очередь на так называемое полное сухое голодание и частичное сухое голодание.Полное сухое голодание — это полное исключение потребления пищи и воды, как в виде питья, так и клизм и других водных процедур. Продолжительность такого голода редко превышает 3-4 суток. Частичное сухое голодание предусматривает контакт с водой, возможность приема душа, ванной и т.д. При «частичном сухом голодании» невозможно лишь употребление воды внутрь.

Из краткого описания «сухого голодания» видно, что его основное отличие от методики РДТ — это полное отсутствие питьевого режима; также оно отличается отсутствием некоторых процедур (напр., клизм) и краткостью своих сроков.

Уриновое голодание по В.А. Ерофееву. Голодание на урине показало свою эффективность при лечении ряда заболеваний. С утра первого дня голодания принимают среднюю порцию урины, запивая чистой водой. Далее, выпивается вся суточная урина, исключая последнюю порцию перед сном.

Любая пища полностью исключается. Прием воды не ограничен. Срок такого голодания редко превышает 4-7 суток. Рекомендовано перед голоданием провести полное очищение организма.

Основное отличие методики уринового голодания по Ерофееву от РДТ: употребление в период голодания пациентом собственной урины. Также отличительными признаками являются: рекомендации а) очистки организма перед уриновым голоданием и б) его желательная краткосрочность.

Смешанное голодание (уриновое и классическое водное). Методика исполнения достаточно проста: во время обычного полного голодания (так называемого водного или классического) кроме воды выпивают дневную порцию урины до 200 грамм в день. Продолжительность такого голодания различна в зависимости от целей. Выпиваемая во время классического голодания урина, помогает быстрее очистить кишечник, обладает стимулирующим действием, подпитывает организм микроэлементами.

Основное отличие смешанного голодания от методики РДТ Ю.С. Николаева: употребление, помимо воды дневной порции урины. Основным же отличием смешанного голодания от уринового голодания по В.А. Ерофееву является его ограничение в количестве употребляемой урины и его неограниченные сроки.

Комбинированным называется голодание, во время которого используется сухое и водное голодание. Комбинированное голодание» используется для более эффективного воздействия на организм. Обычно первые два-три дня проводится сухое голодание, а затем происходит переход на водное голодание.

При таком способе первый ацидотический криз (понятие криза будет раскрыто ниже) наступает быстрее, и вход в голодание протекает более легко. Это связано с тем, что в первые дни голодания идет активное расщепление жиров с достаточным выделением собственной воды и жажда в это время не ощущается. Иногда во время длительных голоданий на воде используются так называемые сухие дни (это также относится к виду комбинированной голодовки).

Таким образом, основным отличием комбинированного голодания от первого этапа метода РДТ является использование так называемых сухих дней в период комбинированного голодания (в то время как в период голодания по Ю.С. Николаеву предусмотрен постоянный питьевой режим).

Голодание по А.А. Суворину. Суворин стоял у истоков метода лечебно-профилактического голодания в России.

Суворин считал, что нужно обязательно голодать до полного очищения языка. Продолжительность такого голодания должна быть не менее 40 дней. А если организм имеет очень сильное загрязнение, то продолжительность голодания может быть и большей. Во время голодания разрешено пить только воду, а так же рекомендуется использовать клизмы. Таким образом, голодание по Суворину — это методика водного голодания длительных сроков, во время которого организм должен достигнуть полного физиологического самоочищения [3].

Основные отличия методики Суворина от методики РДТ Николаева:

А. Отличия питьевого режима в период РДТ от питьевого режима в период классического или так называемого водного голодания, предлагаемого А.А. Сувориным.

Б. Наличие большего объема сопровождающих голодание процедур по методике РДТ (водные, физиопроцедуры, дыхательные методики и т.д.).

В. Сроки голодания. По методике Суворина голодание должно быть «завершенным» (объяснение этого термина будет дано ниже) и его проведение возможно заочно (Суворин проводил работу с большинством пациентов заочно, по переписке). Ю.С. Николаев предлагает, в основном, сроки голодания от 20 до 30 дней и рекомендует проводить их стационарно, под наблюдением врачей-специалистов.

7. Голодание по Брэггу. Поль Брэгг известный пропагандист метода лечебного голодания. По его книгам голодали и голодают десятки тысяч людей. В своей основе голодание по Брэггу — это классическая методика водного голодания с достаточным количеством принимаемой воды.

Поль Брэгг рекомендует постепенное освоение методики голодания, начиная с однодневных и с постепенным увеличением количества дней голодания. В дальнейшем отдается предпочтение голоданиям продолжительностью 7-10 дней, которые можно проводить самостоятельно.

Голодание по Шелтону. Голодание по Г. Шелтону — это классическая методика полного голодания на воде. Особенности: подготовка к голоданию минимальная и заключается в основном в психологической готовности провести его. Шелтон против использования слабительного и клизм во время голодания. Питьевой режим не ограничен, но автор против чрезмерного употребления жидкости.

Нормальная потребность в воде должна удовлетворяться самой чистой водой, какую только можно достать. Минеральные воды и вода с плохим вкусом не рекомендуются. Мягкая весенняя вода, дождевая, дистиллированная, отфильтрованная или любая, не содержащая примесей, приемлема.

Двигательный режим ограничен. Герберт Шелтон считает, что организм должен отдыхать во время голодания и чрезмерные физические нагрузки только истощают его силы, которые необходимы для эффективного протекания восстановительных процессов.

Методика Г.А. Войтовича предусматривает несколько (обычно три), следующих друг за другом циклов (фракций) водного или комбинированного голодания. Первое продолжительностью 17-20 дней, второе 17-20 дней и третье — от 17 до появления признаков физиологического окончания голода. Между этими голодания проводится восстановительное питание по специальной методике сроком равным самому голоданию (Войтович, 1990, http://golodanie-da.narod.ru/interest.htm).

Таким образом, в нашем исследовании мы провели подробный сравнительный анализ методики РДТ со всеми существующими на сегодняшний день методиками лечебно-профилактическо-го голодания. Это было сделано для того, чтобы четко определить конкретные отличия методики РДТ и обособить ее. Для удобства в нашем исследовании отличия различных методик сведены в единую таблицу.

Нельзя смешивать методику РДТ с обычным традиционным голоданием длительных периодов. Разгручно-диетическая терапия включает в себя также восстановительный период выхода из голодания на молочно-растительной диете.

«В организме присутствует кис-лотно-щелочной баланс. После того как человек полностью прекратил питаться в его организме начинается расщепление питательных веществ и тканей. В результате накопления продуктов распада питательных веществ и тканей кислотно-щелочной баланс сдвигается в сторону закисления (ацидоз).

В кислой среде активизируются фагоциты и некоторые энзимы, функция которых сводится к разрушению ослабленной собственной ткани и всего чужеродного в организме. Пик нарастающего ацидоза приходится на шестые-десятые сутки. В это время наступает кризис, после которого возвращается хорошее самочувствие. Головные боли, слабость уходят. Налет на языке становиться меньше, сильный запах изо рта ослабевает» [5].

Наше исследование позволяет сделать следующие выводы:

1. Сравнение со всеми существующими методиками подобной направленности выявило, что, безусловно, РДТ имеет свои кардинальные отличия.
2. Новые научные данные позволили значительно расширить сроки проведения РДТ и изменить определение понятия разгрузочно-диетической терапии.

Источник: expeducation.ru

Прерывистое голодание и алкоголь

Можно ли совмещать прерывистое голодание и алкоголь?

Прерывистое голодание может быть новейшим оздоровительным трендом, но тебе может быть интересно, рекомендуется ли употреблять алкоголь при соблюдении этого режима. Эта статья объясняет всё, что тебе нужно знать о влиянии алкоголя на прерывистое голодание.

На основе доказательств На основе доказательств Эта статья основана на научных доказательствах, написанных экспертами и проверенных экспертами. Мы смотрим на обе стороны аргументации и стремимся быть объективными, беспристрастными и честными. Последнее обновление — 13 октябрь 2022 г., последний раз проверено экспертом 7 июнь 2022 г.

Прерывистое голодание является одним из самых популярных оздоровительных трендов благодаря множеству предлагаемых преимуществ для здоровья, включая потерю веса, сжигание жира и уменьшение воспаления.

Эта схема питания предполагает чередование циклов голодания и приема пищи. В отличие от традиционных диет, в периоды приема пищи никакие продукты не запрещены.

Тем не менее, тебе может быть интересно, уменьшает ли алкоголь какие-либо преимущества прерывистого голодания.

В этой статье рассматривается, как алкоголь влияет на прерывистое голодание, и разбирается, лучше ли определенные напитки, чем другие.

• Сжигание жира
• Увеличение веса
• Воспаление
• Рекомендация
• Лучшие варианты алкоголя

Алкоголь может препятствовать сжиганию жира

Прерывистое голодание может усилить сжигание жира, тем самым уменьшая процент жира в твоем теле.

Тем не менее, было доказано, что употребление алкоголя блокирует расщепление жира.

В одном исследовании, проведённом на 19 взрослых, приём богатой алкоголем пищи привёл к значительному снижению уровня расщепления жира через 5 часов после еды, по сравнению с приёмом пищи, богатой белками, жирами и углеводами.

Алкоголь также может стимулировать переедание, что со временем может привести к увеличению веса.

В обсервационных исследованиях чрезмерное употребление алкоголя связано с увеличением уровня жира в организме. Однако эта взаимосвязь не проявляется у любителей легкого и умеренного алкоголя.

Необходимо больше доказательств, чтобы понять, как алкоголь влияет на вес тела.

Общая информация: Употребление алкоголя может замедлять сжигание жира. В то время как чрезмерное употребление алкоголя может увеличить процент жира в твоем теле, легкое или умеренное употребление алкоголя не показывает таких же эффектов.

Влияние алкоголя на увеличение веса

Многие люди предпринимают прерывистое голодание, чтобы сбросить вес.

Алкоголь имеет высокую калорийность: всего 1 грамм содержит 7 калорий. Всего 1 напиток может внести 100 и более калорий в твою дневную норму потребления.

Тем не менее, исследования неоднозначны в вопросе о том, способствует ли прием алкоголя набору веса.

Несколько обсервационных исследований показывают, что умеренное употребление алкоголя может снизить твой риск увеличения веса.

Предлагаем вам: 6 продуктов, которые вызывают воспаление

Однако обильное питье — определяемое как 4 или более напитков в день для мужчин и 3 или более в день для женщин — связано с повышенным риском увеличения веса и ожирения.

Общая информация: Хотя алкоголь содержит много калорий, умеренное его употребление может снизить твой риск увеличения веса. С другой стороны, чрезмерное употребление алкоголя может увеличить твой риск.

Чрезмерное употребление алкоголя может способствовать развитию воспаления

Доказано, что прерывистое голодание уменьшает воспаление в твоем организме.

Тем не менее, алкоголь может способствовать развитию воспаления, противодействуя эффектам этой диеты.

Хроническое воспаление может способствовать развитию различных заболеваний, таких как болезни сердца, диабет 2-го типа и некоторые виды рака.

Исследования показывают, что воспаление от чрезмерного употребления алкоголя может привести к синдрому негерметичного кишечника, избыточному росту бактерий и дисбалансу кишечных бактерий.

Высокое потребление алкоголя также может перегружать твою печень, снижая её способность отфильтровывать потенциально вредные токсины.

Вместе эти воздействия на твой кишечник и печень могут способствовать развитию воспаления во всем организме, что со временем может привести к повреждению органов.

Общая информация: Чрезмерное употребление алкоголя может вызвать широко распространенное воспаление в твоем организме, противодействуя эффектам прерывистого голодания и потенциально приводя к заболеваниям.

Употребление алкоголя может нарушить твой пост

Во время поста ты должен избегать всех продуктов и напитков в течение определенного времени.

В частности, прерывистое голодание призвано способствовать гормональным и химическим изменениям — таким как сжигание жира и восстановление клеток, — которые могут принести пользу твоему здоровью.

Поскольку алкоголь содержит калории, любое его количество в период поста нарушит твой пост.

При всем при этом вполне допустимо пить в умеренных количествах в периоды приема пищи.

Алкоголь может препятствовать восстановлению клеток

Во время голодания твой организм запускает процессы клеточного восстановления, такие как аутофагия, при которой старые, поврежденные белки удаляются из клеток для создания новых, более здоровых клеток.

Этот процесс может снизить твой риск развития рака, способствовать антивозрастному эффекту и, по крайней мере, частично объяснить, почему было показано, что ограничение калорий увеличивает продолжительность жизни.

Недавние исследования на животных показывают, что хронический приём алкоголя может подавлять аутофагию в печени и жировой ткани. Имей в виду, что необходимы исследования на людях.

Общая информация: Поскольку алкоголь содержит калории, употребление любого количества во время поста нарушит твой пост и может помешать процессам восстановления клеток.

Выбор лучших вариантов алкоголя

Поскольку алкоголь нарушает твой пост, если употребляется во время поста, рекомендуется пить только во время назначенных периодов приема пищи.

Тебе также следует держать под контролем потребление алкоголя. Умеренное потребление алкоголя определяется как не более 1 напитка в день для женщин и не более 2 в день для мужчин.

Хотя прерывистое голодание не имеет строгих правил употребления пищи и напитков, некоторые варианты алкоголя полезнее других и с меньшей вероятностью будут противоречить твоему режиму питания.

Более здоровые варианты — сухое вино и крепкие спиртные напитки, так как в них меньше калорий. Ты можешь пить их самостоятельно или смешивать с газированной водой.

Чтобы ограничить потребление сахара и калорий, избегай смешанных напитков и более сладких вин.

Общая информация: Во время прерывистого голодания лучше всего употреблять алкоголь в умеренных количествах и только в периоды приема пищи. Более здоровые варианты включают сухое вино и крепкие спиртные напитки.

Резюме

Если употреблять его умеренно и только в периоды приема пищи, алкоголь вряд ли помешает прерывистому голоданию.

Тем не менее, он содержит много калорий и может замедлять сжигание жира. Избыток алкоголя может способствовать развитию хронического воспаления и других проблем со здоровьем.

Чтобы сократить количество лишних калорий и сахара, выбирай сухое вино или крепкие спиртные напитки, а не смешанные напитки.

Поделитесь этой статьей: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter
Поделитесь этой статьей:

Больше статей, которые могут вам понравиться

Людям, читающим “Прерывистое голодание и алкоголь: Можно ли их совмещать?”, также нравятся эти статьи:

Советы, как избавиться от жира на животе

20 эффективных научно обоснованных советов по избавлению от жира на животе

Как предотвратить диабет

11 способов предотвратить диабет второго типа

Способы понизить уровень триглицеридов

13 простых способов снизить уровень триглицеридов

Почему сахар вреден для тебя

11 причин, почему слишком много сахара вредно для вас
science-of-sex.com

Наука о сексе

Человеческая природа дикая! Откройте для себя науку о человеческой сексуальности, интересах и поведении.

investing-network.com

11 лучших инвестиций в 2023 году

Эти инвестиции предлагают вашему портфелю потенциал для стабильной положительной прибыли.

Темы

vegan.rocks предоставляет доступные и понятные знания о питании, здоровье и благополучии, чтобы вы могли принять наилучшее решение о своем здоровье.

Какое влияние на окружающую среду оказывает веганский образ жизни?

Хотите знать, стоит ли вам стать веганом? Пройдите этот тест, и мы скажем вам, стоит ли вам стать веганом.

Источник: vegan.rocks

Питание, ограниченное по времени: важно не что есть, а когда!

Когда Вы слышите слово «диета», Вы, вероятно, представляете список любимых продуктов, от которых придется отказаться, и постоянное чувство голода, верно?

Но знали ли Вы, что существует иной метод похудения, который значительно отличается от традиционной диеты? Он не требует подсчета калорий, отказа от каких-либо продуктов и даже проверки собственной силы воли.

Мы говорим о питании, ограниченном по времени, методе питания, способном защитить от ожирения, диабета 2 типа и других проблем с обменом веществ.

Что представляет собой питание, ограниченное по времени?

Питание с ограничением по времени является формой интервального голодания, которое подразумевает потребление пищи в течение определенного периода времени.

Этот подход подстраивает питание под циркадный ритм, или так называемые «внутренние часы». Известно, что метаболический гомеостаз регулируется именно циркадным ритмом.

Несоответствие этого ритма с временем приема пищи может привести к нарушению циркадного ритма. Оно связано с рядом метаболических проблем, поскольку влияет на способность организма вырабатывать достаточное количество важных гормонов, контролирующих вес и аппетит, например, грелин, инсулин, лептин и другие.

Питание с ограничением по времени — метод не новый. Так или иначе, голодание практикуется людьми по всему миру тысячи лет.

Наши далекие предки непреднамеренно воздерживались от еды, так как просто не имели к ней доступ 24/7. Не зная о научно доказанной пользе голодания для здоровья, практически каждая религия мира практикует ту или иную форму голодания.

Можно ли похудеть, ограничивая питание по времени?

Потеря веса является одной из основных причин, почему многие люди прибегают к голоданию. Новый метаанализ, опубликованный в журнале «Nutrients» в 2020 году, заключил, что голодание, ограниченное по времени «является эффективным терапевтическим способом контроля веса и улучшения обмена веществ при наличии лишнего веса и ожирения».

После изучения 19 исследований, касающихся этого метода, ученые пришли к выводу, что он помогает уменьшить массу тела и количество жира, предотвращая его дальнейший набор.

Институт биологических исследований Солка в Калифорнии, США, одним из первых начал изучение питания, ограниченного п времени, пытаясь понять влияние голодания на различные маркеры здоровья, в том числе вес. По словам ученых из Института Солка, для поддержания здорового индекса массы тела когда мы едим так же важно (или даже более важно), как и что мы едим.

Но когда эта же пища стала доступна для них в любое время суток, вес увеличился в два раза несмотря на то же количество калорий.Результаты были следующие:

• Доступность пищи в течение 9 часов вызвала у мышей набор 26% веса
• Доступность пищи в течение 15 часов вызвала у мышей набор 43% веса
• Доступность пищи в течение 24 часов вызвала у мышей набор 65% веса

Удивительным оказался тот факт, что регулярное голодание в течение 12-16 часов может значительно повлиять на вес тела.

Питание, ограниченное по времени, снизило скорость набора веса у мышей по сравнению с грызунами, получавшими ту же пищу с большим количеством сахара и жира в течение 12-26 недель. Оно также привело к снижению веса до 12% у мышей с ожирением.

Что же это значит для диетологии? Вы можете есть все, что Вам хочется (в разумных пределах, так как качество питания по-прежнему играет важную роль для здоровья) и худеть, просто ограничивая время, в которое Вы потребляете пищу.

Эффект может сохраниться даже при повышении калорийности питания, в частности, за счет жира, так как организм сможет сжигать все лишнее во время периода «голодания».

Принцип действия

Питание, ограниченное по времени, действительно отличается от стандартных методов похудения, которые обычно делятся на две категории: диеты с ограничением калорий или диеты с ограничением продуктов питания.

Ограниченное по времени питание позволяет выбирать то, что Вам нравиться и есть в любое время в течение установленного 8-9 часового окна.

Голодание продолжительностью 15-16 часов и сокращение окна приема пищи оказывают значительное влияние на уровень гормонов, регулирующих метаболизм, уровень сахара в крови и скорость сжигания жира.

Недавнее исследование показало, что сокращение времени приема пищи до 8-9 часов в день способствует сжиганию жира и поддержанию нормального веса. При этом нет необходимости урезать количество калорий, отказываться от каких-либо продуктов или вести счет питательным веществам, например, жирам и углеводам. Как это возможно?

Оказывается, наш организм напоминает часовой механизм, которому необходимы регулярный ремонт, техническое обслуживание и даже «резервное копирование системы» во время запланированных простоев. Это означает, когда тело следует составленному графику приема пищи и голодания, гормоны могут отреагировать сжиганием жира и потерей веса, возможно, даже еще быстрее.

Питание, ограниченное по времени, конечно, может способствовать снижению веса, но полезно ли голодание?

Польза для здоровья

Питание, ограниченное по времени, полезно? Да, как объясняет исследование 2020 года, опубликованное в издании «iScience», «питание, ограниченное по времени снижает вес, повышает переносимость глюкозы, защищает от жирового гепатоза печени, повышает метаболическую гибкость, снижает атерогенные липиды и кровяное давление, а также улучшает работу кишечника и кардиометаболическое здоровье»

Помимо предотвращения ожирения, голодание и ограниченное питание обладают рядом других преимуществ:

• уменьшают воспаление
• снижают риск метаболического синдрома
• способствуют регуляции уровня сахара в крови и снижают риск развития диабета 2 типа
• стимулируют вывод токсинов
• помогают контролировать выработку гормонов аппетита, включая лептин и грелин
• улучшают состояние сердца и липидный профиль (в том числе снижают холестерин), а также защищают от сердечно-сосудистых заболеваний
• укрепляют иммунитет
• снижают риск рака
• повышают работу мозга и снижают риск деменции
• способствуют восстановлению мышц после физической нагрузки
• уменьшают негативные последствия старения и стресса

Миндальное масло борется с сухостью кожи, экземой и растяжками

Кажется, что ограничение питания по времени положительно влияет практически на каждую систему и орган человека: сердце, иммунитет, пищеварительную систему и не только. Что важно, этот метод питания повышает чувствительность к инсулину и предотвращает развитие метаболического синдрома. Он также оказывает антиоксидантное действие.

Метаанализ 2020 года показал, что питание, ограниченное по времени, более эффективно в снижении веса и уровня глюкозы натощак по сравнению с другими методами питания с неограниченным временем приема пищи. В анализ входили исследования, в которых участники воздерживались от еды в течение 12-20 часов ежедневно в течение 4-8 недель.

Контроль уровня сахара в крови очень важен, так как он является фактором риска развития диабета 2 типа, ожирения, заболеваний сердца, рака и ряда других заболеваний. Так, при повышенной чувствительности к инсулину, «гормону накопления жира», который сигнализирует клеткам о необходимости получить калории из пищи, поджелудочная железа вырабатывает больше инсулина, что способствует росту клеток, в том числе мутировавших раковых клеток.

Результаты рандомизированного контролируемого исследования 2021 года предполагают, что ограниченное по времени питание в течение длительного периода времени в сочетании с тренировками безопасно и эффективно снижает маркеры воспаления и факторы риска, связанные с сердечно-сосудистыми и метаболическими заболеваниями.

Как начать

Как правильно подобрать период голодания?

Для определения оптимального периода приема пищи и голодания необходимы дополнительные исследования. Ученые пока не могут сказать наверняка, важно ли время начала голодания, и сколько таких дней необходимо в неделю.

На данный момент питание с ограничением по времени рекомендовано несколько раз в неделю с окном голодания в 12-16 часов. В зависимости от Вашего образа жизни, это могу быть как небольшие, так и весьма значительные изменения.

Стандартным считается голодание в течение 16 часов, однако некоторые люди утверждают, что более заметного результата можно добиться при приеме пищи в течение 5-6 часов в сутки (т. е. голодая более 18 часов).

Как часто применять?

К счастью, не нужно придерживаться этой системы постоянно, чтобы увидеть результаты. Достаточно 4-5 дней в неделю ограничивать потребление пищи окном в 8-9 часов. На самом деле, Дейв Зинченко, автор популярной книги «8-часовая диета» («The 8-Hour Diet»), советует ограничивать время питания 3-4 раза в неделю.

Нужно ли отказываться от завтрака?

Для многих людей отказ от завтрака является самым легким способом ограничить время приема пищи. Хотя нас годами уверяли, что «завтрак является самым важным приемом пищи» и похудеть, отказавшись от него, невозможно, не для каждого это так.

Питание, ограниченное по времени, подразумевает прием пищи в определенный период, при этом совсем необязательно исключать именно завтрак.

Что следует есть во время окна питания?

Конечно, что Вы едите непосредственно влияет на Ваше здоровье. Не нужно считать калории, но пусть основой Вашего рациона станут натуральные продукты, в том числе качественные белковые продукты, полезные жиры и разнообразные овощи.

Если Вы ежедневно принимаете лекарственные средства или пищевые добавки, то делайте это во время окна питания

Что можно пить во время питания, ограниченного по времени?

Во время окна питания отдавайте предпочтение воде, кофе, чаю, кокосовой воде, костному бульону и свежевыжатым сокам. Во время голодания ограничьтесь водой, чаем и кофе.

Можно ли заниматься спортом во время голодания?

Можно и даже нужно, однако мы советуем выбирать время, когда Вы испытываете максимальный прилив энергии. Прием пищи в скором времени после тренировки (сочетание углеводов и белка) поможет Вам быстрее восстановить силы после физической нагрузки.

Физическая активность важна, независимо от диеты, так как она помогает поддерживать мышечный тонус и чувствительность к инсулину, что положительно сказывается на метаболическом здоровье в целом. Лучше всего сочетать силовые нагрузки с кардиотренировками.

Риски и побочные эффекты

Питание, ограниченное по времени, может не всегда подходить. Голодание влияет на сахар в крови, поэтому людям со сниженным уровнем сахара (гипогликемией) следует от него отказаться до нормализации уровней глюкозы и инсулина.

Голодание также воздействует на гормоны, в том числе кортизол и адреналин. Женщины более подвержены гормональным изменениям, чем мужчины, но это не всегда плохо.

Отказ от еды не всегда является причиной стресса. Однако у людей с повышенным уровнем кортизола и адреналина дальнейшее увеличение этих гормонов в результате голодания может привести к некоторым нежелательным побочным эффектам.

Если Вы испытываете проблемы с надпочечниками, страдаете гормональными нарушениями или испытываете повышенную утомляемость, тревожность, нарушения менструального цикла во время ограниченного питания, возможно, Вам стоит больше есть в течение дня.

Заключение

• Питание, ограниченное по времени, представляет собой форму интервального голодания, которая подразумевает прием пищи в ограниченный период времени, обычно в течение 8-10 часов в сутки.
• Можно ли похудеть, если питаться 8 часов в сутки? Да, многие люди так и делают. Питание, ограниченное по времени, улучшает обмен веществ и регулирует гормоны, влияющие на чувство голода и набор веса.
• Этот тип питания положительно влияет на здоровье в ряде аспектов: защищает от ожирения, метаболического синдрома, диабета 2 типа, заболеваний сердца, повышенного артериального давления, высокого холестерина и не только.
• Начните с голодания в течение 12 часов, а затем постепенно увеличивайте это время до 16 часов для достижения максимальных результатов.

Источник: onco.rehab