Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Новый стиль: холодный IPA
Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer
Зачем показывать права при покупке алкоголя
Источник: ppt.ru
В России разрешат покупать алкоголь по водительскому удостоверению
Граждане России смогут покупать алкогольные напитки, предъявляя водительское удостоверение. Проект постановления сейчас готовится вМинпромторге, сообщил глава Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Ломакин-Румянцев.
По его словам, поводом для расширения списка документов стала юридическая коллизия: аналогичный перечень документов для покупки сигарет и других табачных изделий уже включает в себя водительские права.
Как передает газета «Коммерсантъ», оответствующее постановление начнет действовать с 31 марта 2017 года.
Купить права в интернете / Водительское удостоверение через интернет / Как разводят
Сейчас алкоголь разрешено продавать гражданам старше 18 лет по предъявлению паспорта гражданина РФ, а также по загранпаспорту, дипломатическому или служебному паспорту, временному удостоверению личности, паспорту моряка или иностранного гражданина, военному билету, по виду на жительство или разрешению на временное проживание в РФ, удостоверению беженца или свидетельству о предоставлении временного убежища в России.
МЕЖДУ ТЕМ
Продажи алкоголя через интернет планируют разрешить
Российские власти задумались легализовать дистанционную продажу алкоголя с доставкой на дом. Да, если вместе с пиццей или роллами вам когда-нибудь приносили бутылку вина — то это было незаконно. С 2007 года наряду с рядом других товаров онлайн-продажа алкоголя была запрещена. Введение запрета объяснялось тем, что государство не может проконтролировать соблюдение двух обязательных норм при распространении алкогольной продукции через интернет — возраста покупателя и ограничения по времени (подробности)
КСТАТИ
В России назвали самые трезвые и самые пьющие регионы
Федеральный проект «Трезвая Россия» и Экспертно-аналитический центр при Общественной палате провели оценку трезвости регионов России.
«Национальный рейтинг трезвости субъектов Российской Федерации — 2016» определил 10 самых трезвых и самых пьющих регионов, а также составил общий рейтинг по всем субъектам страны. Результаты оценки опубликованы в Twitter «Трезвой России» (подробности)
Возрастная категория сайта 18 +
Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.
ШЕФ-РЕДАКТОР САЙТА — КАНСКИЙ ВИКТОР ФЕДОРОВИЧ.
АВТОР СОВРЕМЕННОЙ ВЕРСИИ ИЗДАНИЯ — СУНГОРКИН ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ.
Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
АО «ИД «Комсомольская правда». ИНН: 7714037217 ОГРН: 1027739295781 127015, Москва, Новодмитровская д. 2Б, Тел. +7 (495) 777-02-82.
Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www.kp.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.
Источник: www.kp.ru