Еще лет 10-15 назад попробовать кислородный коктейль можно было лишь в медицинском учреждении. Теперь же этот полезный напиток доступен не только в кафе и ресторанах, но и на собственной кухне. Стоит лишь приобрести специальный аппарат, подающий кислород, и смесь для кислородного коктейля.
Особенности и состав
Чаще всего основой для приготовления напитка выступает пищевой порошок. Его используют вместе с различными жидкостями, однако, соки с мякотью, маслянистые и газированные сиропы должны быть исключены из состава продукта. Поэтому для приготовления обычно применяются соки, морсы, вода, отвар целебных трав. Просты такие композиции и в приготовлении, достаточно просто растворить нужное количество в жидкости и подать кислород.
Хорошо и долго такая смесь хранится в пластиковой или бумажной упаковке. В 1960 году, когда такой коктейль только еще начал использоваться в лечебных учреждениях, состав композиции был другой.
Если раньше применялись спиртосодержащие компоненты, корень солодки или яичный белок, способный привести к развитию сальмонелеза, то теперь на смену этим вредным веществам пришли специальные готовые смеси.
Этот продукт имеет хорошие пенообразующие свойства, способствующие поднятию и поддержанию пены. Обычно коктейль, приготовленный с порошком, во время готовки быстро взбивается, обладает приятной плотной структурой, имеет устойчивую кислородную пену. Популярностью в наши дни пользуется и смесь для кислородного коктейля спум. Как правило, она содержит только натуральные компоненты. Состав может включать аскорбиновую кислоту, сахарную пудру, сухой яичный белок, экстракт шиповника.
Польза и вред
Полезен продукт и тем, кто страдает от неполноценных процессов обмена в организме. Для школьников напиток хорош тем, что позволяет сконцентрироваться и развивает память, стабилизирует сон, улучшает зрение. Есть данные и о том, что смеси, входящие в состав кислородного коктейля, улучшают состояние кожи. Способен напиток противостоять и инфекции.
Стоит заранее изучить и вред, который способен причинить напиток здоровью организма. Прежде всего, недостаток связан с непорядочностью некоторых производителей, включающих в состав порошков сырые белки яиц. Этот продукт может быть заражен сальмонеллезом, поэтому заранее ознакомьтесь с составом композиции.
Также следует хорошо знать об особенностях собственного организма. Возможно, существует индивидуальная непереносимость продуктов, входящих в состав наполнителя. Не исключается и проявление аллергии.
Вред напиток может причинить при неконтролируемом его потреблении. Например, детям допускается давать не более 1 стакана коктейля в день, взрослым – максимум 2 стакана.
Как использовать?
Если кислородный коктейль готовится из порошковой смеси, то предлагаем ознакомиться с этапами приготовления.
- Налейте в стакан объемом 50 г любимый напиток.
- Добавьте в жидкость содержимое пакетика и хорошо размешайте. Подождите, пока твердые частицы не растворятся.
- Подсоедините аэратор, то есть наконечник трубки баллончика с кислородом.
- Опустите его в емкость и включите распылитель.
- Выжимайте аэратор, пока пена не поднимется доверху.
Если для приготовления используется специальный коктейлер, то все компоненты вымешиваются в его чаше. Далее нужно подать кислород от концентратора кислорода. Когда пена займет все пространство, то она начнет выступать из «носика» в крышке. Теперь кислородный коктейль можно легко разлить по порционным стаканам.
Можно готовить коктейль из порошка и посредством кислородного миксера. В этом случае в миксер подается кислород от концентратора кислорода и содержимое взбивается до образования густой однородной пены. Приготовить кислородный коктейль из порошка в домашних условиях очень быстро и просто, тем более что в этом случае польза напитка гарантирована, ведь для приготовления подбираются только полезные свежие продукты. Но не забывайте, что прием представленного блюда должен быть ограничен.
Рецепты полезных кислородных коктейлей из смеси представлены далее.
Источник: eda-land.ru
Пенообразующие смеси и композиции
Еще в 1960-х годах кислородные коктейли можно было попробовать только в лечебных учреждениях. Прошло немало лет, прежде чем этот полезный напиток превратился в один из самых популярных продуктов среди тех, кто заботится о своем здоровье. Сейчас кислородные бары можно встретить в торговых центрах, учебных заведениях, в салонах красоты и фитнес-центрах.
С момента своего появления, процесс производства и состав кислородных коктейлей претерпели значительные изменения. На смену сырому яичному белку и сиропу корня солодки пришли безопасные пищевые пенообразующие смеси и композиции. Современные пенообразователи — это смеси и сиропы, для которых эксперты пищевой промышленности разрабатывали и тщательно подбирали полезные компоненты. Состав таких композиций строго регламентирован, а все компоненты безопасны и рекомендованы к употреблению всем, кто испытывает повышенные психические и физические нагрузки, людям пожилого возраста, детям и всем тем, кто заботится о своем здоровье и здоровье своих близких.
Преимущества современных пенообразователей
В данный момент на рынке представлено много видов сухих порошков или сиропов, которые можно отнести к пенообразующим. К основным преимуществам современных пенообразующих смесей и композиций можно отнести:
- Возможность использования с любой жидкой основой, кроме соков с мякотью, газированных и маслянистых жидкостей. Таким образом приготовить кислородный коктейль можно из соков, морсов, сиропов, воды, отваров лекарственных трав.
- Простота использования, ведь для приготовления напитка нужно всего лишь растворить нужную дозировку пенообразователя в жидкости и подать кислород с помощью концентратора или специального миксера.
- Простота хранения — пенообразующие смеси и композиции могут быть расфасованы в индивидуальные упаковки по 2 грамма, в пластиковые банки по 300г с закручивающейся крышкой или в металлизированные пакеты с зип-клапаном.
- Низкая себестоимость готового пенообразователя. Сухие смеси и композиции для приготовления кислородных коктейлей, как правило, являются доступными по цене и быстро, окупаются, так как упаковка в 300 грамм – это 600 порций по 200 мл напитка.
- Пенообразующие смеси и композиции состоят исключительно из натуральных компонентов, имеют лечебные свойства и приятный вкус.
Как выбрать пенообразователь
При выборе пенообразующей смеси или композиции важно ориентироваться на собственный опыт приготовления кислородных коктейлей. При отсутствии достаточного опыта или желании открыть кислородный бар, рекомендуется брать расфасованный по 2 грамма продукт.
В кислородных барах в фитнес-центрах и спортивных залах в качестве пенообразователя рекомендуется брать сиропы, которые имеют приятный внешний вид. В школах и детских садах лучше изготавливать кислородный коктейль на основе смесей из гипоаллергенных компонентов.
Заказать пенообразующие смеси и композиции для приготовления кислородных коктейлей можно в магазине oxy2.ru по самым привлекательным ценам! Мы осуществляем доставку заказ не только по Москве, но и по всей территории России и СНГ.
Источник: www.oxy2.ru
Кислородный порошок в Москве
Инструкция по изготовлению кислородного коктейля с добавлением порошка
- Взять жидкую основу (фруктовый сок, кипяченая вода, молока, сироп) и добавить в нее кислородный порошок;
- Тщательно перемешать все ингредиенты;
- Насытить жидкость очищенным концентрированным О2 из концентратора или баллончика. В результате чего она превратится в пенную смесь;
- Коктейль готов к употреблению.
Напиток моментально усваивается организмом и распространяется по клеткам. Благодаря лечебному кислородному питанию активизируется обмен веществ, повышается иммунитет и запускаются положительные физиологические реакции в организме.
Где купить кислородный порошок в Москве
Доставку в Москву мы осуществляем курьерскими службами. Воспользуйтесь недорогой и быстрой доставкой по городу до ближайшего пункта вывоза или заказывайте доставку до дверей. Список пунктов представлен ниже:
Доставка в Москву 1-1 дн.
Источник: oxyzone.ru