Ко второму января салаты уже надоели, индейка (или что там у вас из горячего) не лезет, а пить шампанское (или чем вы там отмечаете) уже не интересно. Возможно, пора перевести количество в качество — если и продолжать празднование, то «меньше, да лучше». Так что, если вам уже есть 18, давайте вместе вспомним самые известные алкогольные коктейли.
Aperol Spritz — в состав коктейля входит просекко (или другое игристое), апельсиновый биттер апероль и содовая
Vodka Martini — любимый коктейль Джеймса Бонда. Благодаря первому неточному переводу мы привыкли к фразе «cмешать, но не взбалтывать», в то время как бармены утверждают, что правильный вариант — ровно наоборот.
PIÑA COLADA — тропический коктейль с кокосом, ананасом и лаймом, который так приятно пить, глядя, как солнце заходит за океан. Хотя 2 января в заснеженной России он тоже неплох.
WHITE RUSSIAN — коктейль из водки, кофейного ликера, сливок и сахарного сиропа необычайно популярен по всему миру, а особенно в Алжире, Парагвае и Венесуэле.
MOJITO — светлый ром, мята, газировка и лайм или другой фрукт либо ягода. Равно популярен как в жарких Эмиратах, так и в студеной Швеции.
MARGARITA — самый популярный коктейль в 30 странах мира, включает текилу, ликер «Куантро» и сок лайма. Кольцо соли по краю бокала оттеняет вкус напитка. А при желании ликер можно заменить на вишневый или клубничный.
Материалы по теме
Текст: Елена Сивкова Дата публикации: 2 января 2023
Новое на сайте
«Муж так сильно меня ревнует, что общение с одноклассником приходится держать в тайне»
Вернуться в большой секс: как побороть страх после долгого перерыва — разбор с психологами
Как вести себя на первом свидании, чтобы оно не стало последним: 2 главных правила
Почему так трудно с тем, кто не любит себя: самоценность и отношения в паре
«Смотрю на успехи других и впадаю в апатию из-за своих неудач»
«Слепота напоминает мне о красоте окружающего мира»: автор журнала для слепоглухих людей — о жизни, радости и оптимизме
Свобода в отношениях: каковы ее границы
«Я начала карьеру заново в 45 лет»: личный опыт — 5 советов коуча
Сегодня читают
«Давай разведемся»: 5 случаев, когда брак лучше не сохранять
Как вести себя на первом свидании, чтобы оно не стало последним: 2 главных правила
Вернуться в большой секс: как побороть страх после долгого перерыва — разбор с психологами
«Чтобы не возбуждалась»: отец отправил 9-летнюю дочь на женское обрезание. Процедура стоила 2 тысячи рублей
«После смерти мужа не могу устроить личную жизнь»
Пять языков любви
Psychologies приглашает
Psychologies в cоц.сетях
ВЕЗДЕ С ВАМИ
- О проекте
- Правила пользования
- Условия цитирования
- Реклама на сайте
- Реклама в журнале
- Пользовательское соглашение
- Политика использования cookies
- Правила участия в конкурсах
- Глоссарий
- Вопрос эксперту
- Проекты психологии
- Все темы
- Техподдержка
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-82353, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 23.11.2021 г.
Все права защищены. Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается. 16+
Источник: www.psychologies.ru
Тест: разбираешься ли ты в алкогольных коктейлях?
Вопросы из разных уголков мира и наук, ответить на которые не составит труда, но только при условии, что ты был достаточно любознательным всю свою жизнь. Удачи!
3 Февраля, 02:28
Извиняться нужно уметь. И это вовсе не слабость, а наоборот – сильная сторона, ведь признать свои ошибки и пойти на путь примирения не так легко. А сможешь ли ты извиниться, находясь в другой стране? Хочешь подготовить себя к неожиданной ситуации? Пройди тест и узнай немного нового!
2 Февраля, 15:49
В каком возрасте принимали в пионеры? Какой день был рыбным на предприятиях общественного питания? Если вы знаете ответы, то вы, без всякого сомнения, родом из СССР. Однако мы подготовили и более сложные вопросы, на которые ответит только по-настоящему любознательный советский человек. Много ли вы помните о той эпохе?
Предлагаем проверить!
31 Января, 00:45
Знания, если ими не пользоваться, постепенно улетучиваются. Школьные годы уже давно позади, поэтому предлагаем проверить это утверждение. Помните ли вы, какой материк на Земле омывается сразу четырьмя океанами? А сколько законов Ньютона существует? Школьная программа — кладезь ценной информации.
Мы подготовили для вас только интересные вопросы по биологии, обществознанию, географии, литературе и истории. Давайте узнаем, справитесь ли вы с ними.
30 Января, 23:39
Эрудированный человек — это разносторонне образованная личность, которая имеет обширные знания во многих областях. Считаете себя эрудитом? Сейчас проверим. Вы когда-нибудь задумывались, как называется пространство между бровями? А знаете, какая мышца у человека самая большая? Мы собрали каверзные вопросы из разных областей жизни.
Получится ли у вас пройти тест без ошибок? Мало кому удаётся правильно ответить на все вопросы, ни разу не заглянув в Википедию.
30 Января, 11:44
Л.Н. Гумилёв сказал: «Культура каждого этноса своеобразна, и именно эта мозаичность человечества как вида придаёт ему пластичность, благодаря которой вид Homo Sapiens выжил на планете Земля.» В этом тесте мы поговорим как об отдельных культурных элементах, так и коснёмся теории культурологии. Готовы проверить свои знания и запастись новыми?
30 Января, 06:21
В этом тесте вам надо показать, как хорошо вы знакомы со странами Европы. Готовы победить? Желаем удачи!
30 Января, 03:31
Обычный бокс, футбол или волейбол для этих людей стали скучны. А теперь посмотри, что из этого получилось!
29 Января, 23:16
Разомните свою память и потренируйте ум с развлекательными и познавательными вопросами — вас ждут загадки, интересные факты и вопросы на засыпку. Запоминайте правильные варианты ответов, которые вы не знали и спросите своих друзей — проверьте их знания тоже!
29 Января, 13:30
В этом тесте мы предлагаем вам угадать — что сказали известные люди. Многие высказывания неотрывно связаны с личностью того или иного известного человека. Подумайте, с какой концовкой фраза обрела бы оконченную мысль и сочеталась бы наиболее гармонично. Испытайте свою догадку — и пусть она не дремлет, пока вы проходите тест!
29 Января, 01:37
Дайте ответ на 8 вопросов, которые помогут определить, обладаете ли вы экстрасенсорными способностями. Удачи!
28 Января, 10:18
Сезон ЕГЭ в самом разгаре. Миллионы школьников по всей стране проходят волнительные испытания. Результаты за 11 класс также сыграют значительную роль при поступлении. А какие оценки стояли бы в вашем аттестате, окажись вы сейчас в школе? Не все ли стерлось из памяти по прошествии многих лет? Мы с радостью поможем вам это проверить.
Поехали!
28 Января, 01:55
Россия огромна и необъятна, и в ней так много всего, что и тысячи подборок не хватит. Но знаете ли вы, в каком городе находится та или иная достопримечательность? Давайте проверим!
27 Января, 00:30
Тест для людей, которые проводят за компьютером более 5-6 часов в день. Зрение от таких нагрузок сильно страдает и утрачивает свои функции. Проверь себя и попробуй разглядеть предметы на этих картинках.
26 Января, 23:47
Интуиция – это способность узнавать истину, не прибегая к опыту или логике. Так что не стоит пытаться разглядеть какие-то мелочи или искать закономерности. Надо просто отвечать, исходя из своих внутренних ощущений. Поехали!
24 Января, 01:56
Наверняка тебе не раз приходилось слышать такие слова, как «хайп», «зашквар» или просто «нуб». А знаешь ли ты, что они означают? Сейчас и проверим!
23 Января, 15:24
Соберите всю свою внимательность воедино, потому что в тесте вам предстоит её проявить всю и полностью — каждого участника тестирования ждут задания, которые предложат отметить лишние либо недостающие фигуры. Для успешного прохождения нужно максимально сосредоточиться на деталях и применить логическое мышление.
23 Января, 03:39
Вся мудрость русского народа собрана в пословицах и поговорках. Давай проверим, насколько хорошо ты знаешь самые интересные из них.
23 Января, 00:59
Перед тобой карикатуры от художника Ильи Алексеева. Попробуй угадать в них известных писателей и поэтов. Удачи!
21 Января, 17:04
Не каждый без ошибок проходит стандартные географические тесты, политическая география — предмет ещё более запутанный. Мало разбираться в материках и странах и знать, где проходят границы разных государств. Политическая география — это не просто названия столиц и стран. В первую очередь, это — наука, изучающая территориальную дифференциацию политических явлений и процессов.
Уже непонятно? А ведь это только начало одного из самых сложных тестов. Людям без специального образования разрешается подглядывать в Google, ведь иначе на вопросы не ответить. Если вы в своих знаниях уверены, попробуйте пройти тест без подсказок.
Источник: dropi.ru
Тест на знание коктейлей и их рецептов
- WineEvents
- Бар WineState
- Кулинарная студия
- Сигарный клуб
- WineState Experience
- Сертификаты
- Подарочные карты
Вам уже исполнилось18 лет?
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования. Подробнее наwinestate.ru
Да, мне больше 18 лет.
Тест: насколько хорошо вы разбираетесь в коктейлях?
Вспомните ингредиенты популярных коктейлей и откройте в себе талант бартендера
Летом хочется по-французски собраться с друзьями на «аперо» на свежем воздухе, приготовить спритц или как Хемингуэй на Кубе потягивать дайкири и мохито. Шорт и лонг-дринки, физзы и коллинзы, аперитивы и дижестивы – в мире коктейлей найдется рецепт на любой вкус. Проверьте, насколько хорошо вы разбираетесь в культуре смешанных напитков в нашем тесте!
| Пройти тест |
1. Для чего Джеймс Бонд просил «взболтать, а не смешивать» (shaken, not stirred) свой любимый коктейль из водки с мартини?
Это определяет форму бокала для коктейля
Неверно.Способ приготовления влияет на внешний вид напитка. Если коктейль взболтать (в шейкере), а не перемешивать, он получится менее прозрачным на вид. А еще это на одну минуту быстрее.
Это влияет на внешний вид напитка
Верно.Если коктейль взболтать (в шейкере), а не перемешивать ингредиенты ложечкой, он получится менее прозрачным на вид. А еще это на одну минуту быстрее.
Это особый шпионский сигнал
Неверно.Способ приготовления влияет на внешний вид напитка. Если коктейль взболтать (в шейкере), а не перемешивать, он получится менее прозрачным на вид. А еще это на одну минуту быстрее.
| Узнать результат |
2. Какая группа коктейлей не содержит содовую (газированную воду)?
Неверно.Это легкие коктейли на основе джина, сока лимона и содовой, а само слово fizz означает «шипучий». Без газированной воды готовят сауэры.
Неверно.Коктейли вроде «Том Коллинз» почти наполовину состоят из содовой. Остальное занимают джин и лимонный сок с сиропом. Без газированной воды готовят сауэры.
Верно.Это коктейли с доминирующим кислым вкусом (от англ. sour – кислый), в которые входит алкоголь, лимонный сок, сахар, вода и лед.
| Узнать результат |
3. Где изобрели Aperol – ярко-оранжевый напиток на основе апельсина и трав, который стал популярен в составе аперитивных коктейлей-спритцев?
Неверно.Aperol придумали в 1919 году в Венето. Он получил популярность в составе коктейля «Венецианский спритц» на основе белого вина и содовой.
Неверно.Aperol придумали в 1919 году в Венето. Он получил популярность в составе коктейля «Венецианский спритц» на основе белого вина и содовой.
Верно.Aperol придумали в 1919 году в Венето. Он получил популярность в составе коктейля «Венецианский спритц» на основе белого вина и содовой.
| Узнать результат |
4. Какой крепкий алкоголь лежит в основе коктейля «Маргарита»?
Верно.Для классической «Маргариты» по рецепту Международной ассоциации барменов (IBA) понадобится 50 мл текилы, 20 мл ликера Triple Sec и 15 мл свежевыжатого сока лайма.
Неверно.Для классической «Маргариты» по рецепту Международной ассоциации барменов (IBA) понадобится 50 мл текилы, 20 мл ликера Triple Sec и 15 мл свежевыжатого сока лайма.
Неверно.Для классической «Маргариты» по рецепту Международной ассоциации барменов (IBA) понадобится 50 мл текилы, 20 мл ликера Triple Sec и 15 мл свежевыжатого сока лайма.
| Узнать результат |
5. Какой из этих коктейлей подают горячим?
Неверно.Коктейль, а не кофе «Американо», состоит из кампари, вермута и содовой со льдом. Горячий коктейль – это «Ирландский кофе».
«Эспрессо Мартини»
Неверно.Кофе эспрессо в этом коктейле должен быть холодным. Его смешивают с водкой, сахарным сиропом и ликером «Калуа». Горячим подают «Ирландский кофе».
«Ирландский кофе»
Верно.Это горячий кофе, смешанный с сахаром, взбитыми сливками и ирландским виски.
| Узнать результат |
6. «Беллини» – итальянский коктейль на основе просекко с фруктовым пюре. Каким?
Персиковым
Верно.Коктейль приобретает нежный персиковый цвет, напоминающий о палитре на картинах художника XV века Джованни Беллини, в честь которого и был назван.
Неверно.Неверно. Благодаря персиковому пюре коктейль приобретает нежный цвет, напоминающий о палитре на картинах художника XV века Джованни Беллини, в честь которого и был назван.
Неверно.Благодаря персиковому пюре коктейль приобретает нежный цвет, напоминающий о палитре на картинах художника XV века Джованни Беллини, в честь которого и был назван.
| Узнать результат |
7. Если коктейль имеет в названии приставку Virgin (девственный), это значит.
. что коктейль впервые создали в этом баре
Неверно.Virgin – популярный способ обозначить безалкогольный коктейль, который похож на алкогольный аналог. Например, Virgin Colada вместо Pina Colada.
… что в нем только один вид алкоголя
Неверно.Virgin – популярный способ обозначить безалкогольный коктейль, который похож на алкогольный аналог. Например, Virgin Colada вместо Pina Colada.
… что в нем нет алкоголя
Верно.Virgin – популярный способ обозначить безалкогольный коктейль, который похож на алкогольный аналог. Например, Virgin Colada вместо Pina Colada.
| Узнать результат |
8. В какой из этих коктейлей входит наибольшее количество крепких алкогольных напитков, согласно рецептам Международной ассоциации барменов?
«Московский мул» (Moscow Mule)
Неверно.Согласно рецепту IBA в этом коктейле из алкоголя только водка. А вот в «Лонг-Айленд Айс Ти» входят водка, джин, текила, ром и ликер «Куантро». По виду коктейль и правда напоминает чай со льдом.
«Лонг-Айленд Айс Ти» (Long Island Iced Tea)
Верно.Согласно рецепту IBA водка, джин, текила и ром смешиваются с ликером «Куантро», лимонным соком, сахарным сиропом и кока-колой. По виду коктейль и правда напоминает чай со льдом.
«Между простынями» (Between the sheets)
Неверно.Согласно рецепту IBA в этом коктейле ром, коньяк и ликер Triple Sec. В то время как в «Лонг-Айленд Айс Ти» входят водка, джин, текила, ром и ликер «Куантро». По виду коктейль и правда напоминает чай со льдом.
| Узнать результат |
9. В баре Нью-Йоркского отеля Algonquin подают мартини за $10 000, это один из самых дорогих коктейлей в мире. Что делает его особенным?
Его готовит чемпион мирового конкурса барменов
Неверно.Фирменный коктейль Martini on the Rock делают по классическому рецепту, но кладут в него бриллиант. До заказа напитка, клиенту нужно посетить ювелирную мастерскую при отеле, чтобы выбрать камень.
В нем плавает настоящий бриллиант
Верно.Фирменный коктейль Martini on the Rock делают по классическому рецепту, но кладут в него бриллиант. До заказа напитка, клиенту нужно посетить ювелирную мастерскую при отеле, чтобы выбрать камень.
В стоимость входит хрустальный бокал для коктейля
Неверно.Фирменный коктейль Martini on the Rock делают по классическому рецепту, но кладут в него бриллиант. До заказа напитка, клиенту нужно посетить ювелирную мастерскую при отеле, чтобы выбрать камень.
| Узнать результат |
10. Как традиционно принято пить коктейль B-52, если при подаче его подожгли?
Горящим, через соломинку и очень быстро
Верно.Трехслойный коктейль из кофейного, сливочного и апельсинового ликеров принято быстро выпивать через соломинку, опустив ее к самому дну. Тогда температура напитка будет ощущаться по нарастающей: от холодного к горячему.
Затушить пламя и осушить стопку залпом
Неверно.Трехслойный коктейль из кофейного, сливочного и апельсинового ликеров принято быстро выпивать через соломинку, опустив ее к самому дну. Тогда температура напитка будет ощущаться по нарастающей: от холодного к горячему.
Подождать, пока пламя само угаснет
Неверно.Трехслойный коктейль из кофейного, сливочного и апельсинового ликеров принято быстро выпивать через соломинку, опустив ее к самому дну. Тогда температура напитка будет ощущаться по нарастающей: от холодного к горячему.
| Узнать результат |
Вы новичок в мире коктейлей, но вам интересно открывать их вкусы.
Начните с классики из списка Международной ассоциации барменов, чтобы разобраться со всеми этими джулепами, кулерами, физзами и сауэрами и найти любимый стиль: сладкий или кислый, крепкий или легкий, шорт- или лонг-дринк. Устройте дегустационную практику дома или закажите Индивидуальный мастер-класс по крепкому алкоголю с экспертами WineState.
| Пройти еще раз |
Вы новичок в мире коктейлей, но вам интересно открывать их вкусы.
Начните с классики из списка Международной ассоциации барменов, чтобы разобраться со всеми этими джулепами, кулерами, физзами и сауэрами и найти любимый стиль: сладкий или кислый, крепкий или легкий, шорт- или лонг-дринк. Устройте дегустационную практику дома или закажите Индивидуальный мастер-класс по крепкому алкоголю с экспертами WineState.
| Пройти еще раз |
Вы новичок в мире коктейлей, но вам интересно открывать их вкусы.
Начните с классики из списка Международной ассоциации барменов, чтобы разобраться со всеми этими джулепами, кулерами, физзами и сауэрами и найти любимый стиль: сладкий или кислый, крепкий или легкий, шорт- или лонг-дринк. Устройте дегустационную практику дома или закажите Индивидуальный мастер-класс по крепкому алкоголю с экспертами WineState.
| Пройти еще раз |
Вы из тех, у кого есть несколько любимых напитков, а «взболтать, а не смешивать» для вас не просто слова.
Но пока вы исследовали не всю коктейльную карту любимых баров. В следующий раз попробуйте что-нибудь необычное: например, авторские коктейли в проверенных местах, или попросите бармена вас удивить. Почувствовать себя увереннее в мире алкоголя помогут онлайн-курсы Школы сомелье WineState.
| Пройти еще раз |
Вы перепробовали сотни коктейлей, точно знаете свой идеальный стиль и приравниваете миксологию к искусству.
Знакомый бармен угадывает ваш вкус, а друзья спрашивают совета, что заказать. Возможно, у вас дома уже внушительная коллекция крепкого алкоголя, ликеров, стрейнеров, шейкеров, мадлеров и других профессиональных барных атрибутов. Пройдите Краткий курс бартендинга в WineState, чтобы систематизировать свои знания и выйти на новый уровень.
| Пройти еще раз |
Источник: winestate.ru