Хотите добавить в избранное? Вам необходимо войти в систему или зарегистрироватьсязарегистрироваться.
Комментировать 1 Поделиться
Ссылка скопирована!
- Ингредиенты
- Штучки
- Рецепт
Состав коктейля Хемингуэй дайкири
| Белый ром | 40 | мл |
| Ликер мараскино Fruko Schulz | 10 | мл |
| Сахарный сироп | 10 | мл |
| Грейпфрутовый сок | 20 | мл |
| Лаймовый сок | 10 | мл |
| Грейпфрут | 300 | г |
| Апельсин | 30 | г |
| Дробленый лед | 60 | г |
| Рокс | 1 | шт |
| Пресс для цитрусовых | 1 | шт |
| Джиггер | 1 | шт |
| Совок для льда | 1 | шт |
| Трубочки | 2 | шт |
| Блендер | 1 | шт |
Рецепт коктейля Хемингуэй дайкири
- Извлеки мякоть из половинки грейпфрута и поставь кожуру на рокс
- Налей в блендер лаймовый сок 10 мл, грейпфрутовый сок 20 мл, сахарный сироп 10 мл, ликер мараскино 10 мл и белый ром 40 мл
- Добавь в блендер совок дробленого льда и взбей
- Перелей в грейпфрут
- Укрась кружком апельсина
Что рассказать гостю о коктейле Хемингуэй дайкири?
Вам нравится дайкири? Тогда попробуйте Хемингуэй дайкири. Это кислый и цитрусовый коктейль на основе рома, алкогольный и крепкий.
Комментарии ( 1 )
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться .
Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться .
Источник: ru.inshaker.com
Hemingway Special
По сути, это Дайкири, приготовленный так, как его пил Эрнест Хемингуэй, большой поклонник алкоголя и коктейлей. Точнее, этот коктейль придуман на основе того, что пил Хэм, потому что в оригинале это пить было невозможно, если ты не великий писатель. Готовит Василий Захаров.
Ингредиенты
- Ром светлый — 60 мл
- Грейпфрутовый сок — 30 мл
- Ликёр Мараскино — 15 мл
- Сок лайма — 15 мл
Рецепт
- Взбиваем ром, грейпфрутовый сок, ликёр Мараскино и сок лайма в шейкере со льдом.
- Отцеживаем с помощью стрейнера и барного сита в охлаждённую коктейльную рюмку.
Источник: www.edim.tv
Хемингуэй дайкири
Существует версия, что впервые коктейль был приготовлен в 1932 году на Кубе специально для писателя Эрнеста Хемингуэя, который был частым гостем бара «El Floridita La Habana» и регулярно пробовал их барное меню . В один из дней ему вынесли дайкири, который не очень пришелся по вкусу писателю, так как он любил больше рома в составе и меньше сахара. Тогда бармены приготовили новую версию дайкири с двойной порцией рома.
Компоненты для приготовления Хемингуэй дайкири:
- Светлый ром – 40мл;
- Ликер со вкусом мараскино от De Kuyper – 10 мл;
- Сироп из сахара – 10 мл;
- Сок грейпфрута – 20 мл;
- Сок лайма – 10 мл;
- Грейпфурт – 1 шт.;
- Кружок апельсина – 1 шт.;
- Измельченный лед – 60 г.
Дополнительно:
- Бокал рокс – 1 шт.;
- Ручной пресс для цитрусовых – 1 шт.;
- Джиггер – 1 шт.;
- Миксер – 1 шт.
- Трубочка – 1 шт.
Рецепт Хемингуэй дайкири
- Разрежьте грейпфрут на две части, очистите одну часть от мякоти и поставьте половину кожуры на бокал.
- В блендер добавьте следующие ингредиенты: сок лайма и грейпфрута, сахарный сироп, ликер со вкусом мараскино и светлый ром.
- Насыпьте измельченный лед и хорошо взбейте содержимое.
- Полученную смесь перелейте в половинку кожуры грейпфрута, размещенной на стакане.
- По желанию можно украсить кружком апельсина и добавить трубочку.
Как пить Хемингуэй дайкири
Коктейль получается крепким и кислым с отчетливыми нотками цитруса. Хемингуэй дайкири предпочтительней пить с использованием трубочки. Закусывают его редко, но при необходимости можно выбрать лимон или апельсин. Любопытно, что коктейль полюбился морякам, которые употребляли его в качестве профилактики от цинги.
Читайте далее:
ТОП-39 рецептов домашнего Мохито со всего света
Какой алкоголь пил Эрнест Хемингуэй: 7 рецептов его любимых коктейлей
Коктейль Дайкири (Daiquirí)
35 рецептов лучших коктейлей с мартини
24 лучших коктейля с Аперолем, которые легко приготовить самому
Источник: therumdiary.ru