Лет 15 назад устроился барменом в летний ресторан на Аркадии, в Одессе. Работали двое суток через двое. К утру вторых суток смены спички в глазах уже не помогали. Напарница, бармен со стажем, показала дивный энергетический коктейль, который называла «айс-кола». Теперь-то я знаю, что айс-кола — это коктейль с мороженым, а тот коктейль, которым мы себя тогда подстегивали, называется «Евразия». Коктейль состоит из трех компонентов, каждый из которых является тоником сам по себе, а их смесь производит просто взрывной тонизирующий эффект.
Материк Евразия: Самый-самый на Планете Земля | Интересные факты про континент Евразия
Состав коктейля
- водка — 20-50 мл.
- растворимый кофе — 1 чайная ложка.
- кока-кола
Посуда
Технология приготовления
В хайбол засыпаем ложку растворимого кофе (традиционно «Нескафе — классик», но не обязательно), добавляем водку (крепость — на вкус), тонкой струей вливаем колу. Пену тянем через соломинку. Продолжаем работать, как батарейки «Дюраселл».
Одно время коктейль пользовался популярностью в самых широких кругах. Экспериментировали путем замены водки другими крепкими напитками. Самый удачный вариант — с коньяком. Самый отвратительный — с самогоном.