Как правильно пить маргариту коктейль

Некоторые утверждают, что Маргарита — идеальный коктейль, благодаря своей простоте и идеальному балансу вкуса.

Итак, какая на вкус Маргарита? Основные вкусовые ноты, которые вы найдете в Маргарите, — это кислый лайм, цветочные цитрусовые из апельсинового ликера, мягкая текила (чем выше качество, тем лучше), намек на сладость и соленый ободок, чтобы сбалансировать все это.

Читайте дальше, чтобы узнать, что такое коктейль Маргарита, каковы разные стили Маргариты на вкус, сколько алкоголя в коктейле Маргарита и многое другое!

Что такое коктейль Маргарита?

Маргарита — это тип алкогольного напитка, который обычно готовят из комбинации сока лайма, сахара или простого сиропа, Cointreau или Triple Sec, текилы и льда с соленым ободком, чтобы сбалансировать кисло-сладкий вкус напитка.

Существует почти столько же видов маргариты, сколько дней в году, но классическая маргарита готовится из сока лайма и подается со льдом .

С ростом популярности маргарит по всей стране вы можете найти острые вариации с халапеньо, с различными травами и специями или смешанные с мескалем вместо текилы.

Когда дело доходит до маргариты, предела нет.

Какой бы маргарита вам ни нравилась, это вкусный, яркий, свежий, летний напиток, который станет прекрасным дополнением к жаркому летнему дню. Или вы можете насладиться серединой зимы, если ищете способ привнести в свою жизнь частичку пляжа.

Какой на вкус коктейль Маргарита?

Классическая маргарита готовится из сока лайма, сахара или простого сиропа, Cointreau или Triple Sec, текилы, льда и соленой каймы вокруг бокала .

Читайте так же: Можно ли заморозить листья сельдерея и как это правильно сделать?

Вкус маргариты отражает все эти компоненты, поэтому она имеет яркий и цитрусовый вкус благодаря лайму и Triple Sec/Cointreau.

Есть также немного сладости от простого сиропа и, конечно же, отчетливый вкус текилы, который уравновешен солью по краю.

Маргариты — это то, что вы получите, если вы возьмете рюмку текилы с солью и лаймом и превратите ее в более изысканный напиток, который вы можете медленно потягивать и наслаждаться.

Яркий свежий вкус маргариты делает ее одним из самых популярных коктейлей для заказа.

Но будьте осторожны: эти напитки настолько приятны на вкус, что вы даже не заметите, сколько алкоголя содержится в каждой чашке — около 2 унций!

Какой на вкус коктейль Тощая Маргарита?

Тощие маргариты имеют тот же вкусовой профиль, что и обычная маргарита, но есть несколько отличий, когда дело доходит до ингредиентов.

Вместо Triple Sec или Cointreau в тощих маргаритах используется свежевыжатый апельсиновый сок. Они также используют сироп агавы или вообще не используют сироп, если они действительно заботятся о калориях.

Поскольку в них нет Triple Sec или Cointreau, тощие маргариты содержат меньше алкоголя и не имеют привкуса ликера.

Они также имеют более сильный свежий цитрусовый вкус благодаря апельсиновому соку и лайму. У них все еще есть тонкая сладость от сиропа агавы, если только он не был исключен .

В тощих маргаритах также часто используется прозрачная текила, поэтому они могут быть не такими крепкими на вкус, как обычная маргарита, в которой используются другие виды текилы. Ободок все еще соленый, так что у вас будет этот аромат, чтобы перебить вкус текилы.

Какой на вкус коктейль Смешанная Маргарита?

Смешанные маргариты — отличный выбор для особенно жаркого дня, поскольку они, по сути, похожи на питье пьяного слаши или Slurpee.

Читайте так же: 8 лучших заменителей анчоусов

Я считаю, что вкус не такой сильный, так как лед смешивается прямо с напитком и может немного разбавлять вкусы.

Смешанные маргариты по-прежнему содержат свежий сок лайма, сахар (или простой сироп), ликер Triple Sec/Cointreau и, конечно же, текилу и соль.

Таким образом, у вас есть свежие цитрусовые нотки лаймового и апельсинового ликера в сочетании с пьянством текилы, оттенком сладости и солью, которая прорезает все вокруг .

Если вы не хотите, чтобы лед разбавлял вкус вашей маргариты, вы всегда можете добавить дополнительный лайм, апельсиновый ликер, текилу и сахарный сироп, пока не получите желаемый вкус.

Какой на вкус коктейль Маргарита со льдом?

Маргарита со льдом — это классический коктейль, который подчеркивает качество используемой текилы. Они не содержат сиропа или подсластителя, поэтому любая сладость исходит от ликера Cointreau или Triple Sec.

Чтобы приготовить маргариту со льдом, вы соедините 1 унцию высококачественной текилы, изготовленной из 100-процентной агавы, предпочтительно Reposado или Blanco, с 1 унцией апельсинового ликера (Cointreau или Triple Sec) и 1 унцией свежевыжатого лайма. сок.

Встряхните эти три ингредиента вместе со льдом в шейкере, а затем перелейте в бокал с лаймом и солью.

Маргариты со льдом гораздо менее сладкие, чем другие версии маргарит, поскольку в них нет подсластителя . Сок лайма придает этой версии кисловатый привкус, а апельсиновый ликер добавляет сладости и цветочных цитрусовых ноток.

Звездой шоу является высококачественная текила, которая должна быть гладкой, как шелк, и быть идеально сбалансированной с солью и другими ингредиентами.

Эта версия маргариты идеальна для тех, кто не хочет возиться с сахаром и наслаждаться качественной текилой.

Сколько алкоголя в коктейле Маргарита?

В то время как разные рестораны, бары и отдельные люди будут иметь немного разные рецепты и пропорции для своих маргарит, есть общее количество алкоголя, которое, как мы можем предположить, будет в каждом стакане.

Читайте так же: Апельсины и мандарины: основные различия

Поскольку вес большинства маргарит составляет около 3 унций, примерно 2-2,5 унции из них составляют алкоголь .

Алкоголь, содержащийся в маргаритах, обычно представляет собой комбинацию Cointreau или Triple Sec с текилой. Triple Sec или Cointreau — это ликер со вкусом цитрусовых/апельсина, а текила — это крепкий крепкий алкоголь, сделанный из кактуса агавы.

Если вы используете текилу крепостью 80, вы можете предположить, что в маргарите будет примерно 33% алкоголя по объему, если вы контролируете смесь (лайм и сахар) и лед.

Эти восхитительные напитки могут подкрасться к вам, потому что они очень вкусные, но они действительно могут навредить с точки зрения содержания алкоголя.

Какая крепость в коктейле Маргарита?

Если вы сделаете маргариту с примерно 2 унциями алкоголя на порцию в 3 унции, то хорошо смешанный напиток будет примерно в два раза крепче стопки текилы.

Это потому, что апельсиновый ликер имеет гораздо более низкую крепость, чем текила, и по мере таяния льда он немного разбавляет напиток.

С учетом сказанного, выпивка нескольких маргарит определенно складывается, и довольно легко опьянеть от пары хорошо приготовленных коктейлей, в зависимости от вашей терпимости .

Поскольку они намного вкуснее, чем рюмка текилы, их легко заказывать и пить, а это означает, что вы, скорее всего, напьетесь.

Лучшие способы насладиться коктейлем Маргарита

Маргариты — это удивительный коктейль, которым можно наслаждаться во время еды, потому что различные ингредиенты пробуждают ваш вкус и могут осветлить и улучшить вкус многих видов блюд.

Один из самых популярных способов насладиться маргаритой — это подавать ее с любимым блюдом техас-мекс.

Сок лайма и соль открывают ваши вкусовые рецепторы и могут убрать большую часть остроты и насыщенности таких блюд, как:

Источник: xozayka.ru

Коктейль «Маргарита»: классический рецепт, состав, фотографии – Как правильно пить

«Маргарита» — сладковатый алкогольный коктейль, который очень актуален среди представительниц прекрасного пола своей легкостью и приятно сладковатым послевкусием. Основой этого напитка служит текила. Чтобы скрыть ярко выраженную крепость этого алкоголя, в рецепте сопутствующие компоненты — экзотические фреши, свежевыжатые соки и тропические ликеры.

«Маргарита» берет свое начало в Латинской Америке, ближе к середине ХХ века. Существует множество вариантов внешнего вида этого необычайно легкого и освежающего напитка. Большинство из них носят название, в честь которого коктейль получил свое название.

Ингредиенты для коктейля Маргарита

Существует множество вариаций приготовления этого напитка, названного красивым и нежным женским именем, и каждая из них по-своему интересна. В связи с тем, что единого рецепта как такового нет, Маргарита позволяет заменять определенные ингредиенты по своему вкусу и предпочтениям.

Каждая версия этого коктейля имеет свой характерный цвет, который зависит от добавленных в напиток нектаров и ликеров. Все они могут быть совершенно разными, совсем необязательно использовать традиционный сок лайма. Такие соки, как маргарита, отлично дополнят:

• Апельсин.
• Ананас;
• Грейпфрут;

Маргариту из клубники можно превратить в маргариту из вишни, используя ягоды вишни и соответствующий нектар. Также отлично подойдет Маргарита с различными свежевыжатыми соками. Они придают напитку особую легкость и приятную сладость.

Каждая вариация, независимо от используемых соков и спиртных напитков, будет по-своему нежной и великолепной. Однако полностью пренебрегать рецептом не стоит. Вы можете заменить один ингредиент, но не все. Именно грамотное соблюдение рецептуры качественного освежающего напитка полностью раскроет все его лучшие вкусовые качества!

Важно! Для приготовления Маргариты необходимо использовать только качественный спирт и свежевыжатые соки. Ингредиенты посредственного качества не раскрывают всего букета послевкусия и аромата, которые являются визитной карточкой этого напитка.

Как приготовить коктейль Маргарита в домашних условиях

Многие ценители эталонного алкоголя любят смелые эксперименты, поэтому у Маргариты более десятка вариантов приготовления. Но полюбившаяся всеми классика, безусловно, неизменно остается актуальной.

Сделать маргариту своими руками довольно просто. Главное, строго придерживаться рецепта, соблюдая заданные пропорции. В противном случае коктейль может получиться слишком крепким или, наоборот, приторным. Такой результат может практически испортить общее впечатление от любого коктейля.

Классическая маргарита»

Для приготовления традиционной Маргариты вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Лед.
• Сахарный песок / соль — по вкусу;
• Легкая текила / свежевыжатый сок лайма / апельсиновый ликер — соотношение 7/3/4;
• Сахарный сироп — 15 мл;

Все компоненты тщательно перемешать шейкером.

Налить напиток в специальный стакан (учтите, что верх емкости предварительно нужно смочить соком и засыпать солью).

Добавьте завершающий штрих к этому роскошному коктейлю с помощью клина лайма, прочно закрепленного по краю бокала.

Важно! Если лайм служит мини-закуской, важную роль играет его разнообразие: мексиканский добавит пикантной горечи, а персидский — нежного послевкусия.

Рецепт клубничного коктейля «Маргарита»

Это изменение относится к сезонным коктейлям. Маргарита из клубники станет прекрасным дополнением летнего вечера. Свежая клубника добавит особой свежести, дополнив алкоголь легким фруктовым ароматом!

• Лед — 8 кубиков;
• Сахарный песок (для обработки бортика стакана).
• Свежевыжатый сок лайма — 60 мл 4
• Сахарный сироп — 15 мл;
• Клубника свежая — 5 шт;
• Апельсиновый ликер (при желании можно заменить клубничным) — 30 мл;
• Легкая текила — 55 мл;

Готовим клубничную Маргариту аналогично классическому рецепту. Все компоненты тщательно перемешивают в шейкере. Разница лишь в том, что плоды клубники рекомендуется предварительно измельчить до состояния пюреобразного.

«Клубничная Маргарита» имеет нежный розоватый оттенок и приятно сладкое послевкусие, богатое ягодными нотами. Каждый глоток этого напитка — настоящее удовольствие! Клубничная Маргарита очень нравится девушкам, предпочитающим легкие и свежие коктейли!

Однако, несмотря на всю легкость, не стоит забывать и о крепости напитка, которая составляет 20%. Поэтому Маргариту нужно пить маленькими глотками. Это позволит вам хорошо провести вечер, не напиваясь слишком сильно.

Важно! Для приготовления Маргариты, независимо от вариации, рекомендуется использовать свежевыжатые нектары. В них практически нет сахара, что делает напиток более насыщенным и экзотическим.

Как правильно пить «Маргариту

Как правило, коктейль подают в специальном продуктовом магазине, который также называется. Выглядит как бокал для шампанского, но будет немного шире.

Края бокала украшаются солью или сахаром (в зависимости от рецепта).

Маргариту пьют маленькими мерными глотками или с трубочкой. Это не только позволяет медленнее напиваться, но и позволяет в полной мере насладиться изысканным вкусом коктейля!

В качестве мини-закуски можно использовать свежие ягоды, дольки ананаса или дольки лайма. Все это прекрасно подчеркивает нежное послевкусие алкоголя.

Источник: samogoniche.ru

Коктейль Маргарита классическая (Margarita)

Коктейль Маргарита — уникальный напиток. Предельно простой рецепт покорил весь мир. Каждый бармен, да и просто любитель коктейлей, импровизирует и создаёт новые вариации, добавляя разные ингредиенты.

Коктейль входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов в категории «Современная классика». Классифицируется как коктейль на весь день.

Содержание скрыть

Классический Коктейль Маргарита

• Текила — 35 мл;
• ликер Трипл сек или Куантро — 20 мл;
• сок лайма (лимонный сок) — 15 мл;
• лед.

Приготовление:
Смешайте в шейкере со льдом текилу, ликер и сок лайма. Хорошо потрясите, отфильтруйте (стрейнер +ситечко) и перелейте в бокал «Мартини», края которого посыпаны крупной солью.

Как «посолить» бокал

В одну тарелку налейте сок лайма, в другую насыпьте соль. Возьмите бокал за ножку и поочередно мокните сначала в сок, а затем в соль. Излишки — стряхнуть. В результате получится красивый белый поясок.

Как украсить каемку бокала. Видео:

КАК УКРАСИТЬ СТАКАНЫ К ПРАЗДНИКУ?

• смесь соли, сахара, лимонной кислоты, ванили, корицы;
• взрывная карамель;
• ароматизированная соль или соль со специями.

Для дополнительного декора используют лайм, цедру или ключевой ингредиент в изменённой версии.

Если говорить о техническом исполнении, то есть несколько вариантов:

1. Классический коктейль.
2. С пюре фруктов и ягод.
3. Замороженный (Frozen). В данном случае в коктейль добавляют взбитый или мелко колотый лёд, замороженный сок или фруктовое пюре.
4. Желе.
5. Мороженое фруктовый-лёд на палочке.

Для коктейля создан специальный бокал Coupette Glass, однако подают его и в бокале мартини, хайболе, бокале харрикейн.

• Текила — 35 мл;
• травяной ликёр Damiana — 20 мл;
• сока лайма — 15 мл.

Коктейль Маргарита со льдом (Frozen Margarita)
От классической версии этот вариант отличается методом приготовления: все ингредиенты смешиваются в блендере со льдом.

Коктейль получается более слабым, зато долгоиграющим. Отлично подойдёт для тех, кто хочет делать вид, что пьёт.

Коктейль Маргарита с ревенем. Видео рецепт:

Коктейль Маргарита с ревенем

Интересные факты о коктейле

• В США за час выпивают 185 тысяч порций напитка.
• Замороженная Маргарита появилась в 1971 году.
• В 2001 году Мотта и Джимми Баффет из Орландо создали коктейль Маргарита высотой в 2 этажа. Порция была немаленькая — 28 390 литров. И 17 тонн льда.
• В 2011 году в Лас-Вегасе в честь открытия казино Margaritaville в отеле Flamingo была создана самая большая в мире Маргарита (получил название «Счастливая Рита»), объем которой составил 32 176 литров. Это событие было зафиксировано в книге рекордов Гиннесса.
• Международный день коктейля Маргарита отмечают 22 февраля — это день именин Маргарит.

История

Этот коктейль окружён легендами и каждая красиво рассказывает как появился этот коктейль. Сказать точно, какая из них может больше других претендовать на истину, нельзя.

Но что же мы можем сказать с уверенностью?

1. Скорее всего дата его появления колеблется между тридцатыми и пятидесятыми годами двадцатого века.
2. Место происхождения тоже более или менее определено: это граница между США и Мексикой.
3. Если мы хотим восстановить истину, то надо отметить что на самом деле рецепт Маргариты упоминается в английской Королевской книге коктейлей ещё в 1937 году. Правда назывался он более брутально — Пикадор. Но как-то так получилось, что авторство коктейля в тот момент не было заявлено.
4. Известно также, что это первый коктейль на основе текилы.

Ну а теперь о мексиканских историях появления коктейля.

Версия №1. Первая
Одно из первых упоминаний коктейля принадлежит бармену Willie из Мехико и датируется 1934 годом. Якобы напиток было придуман для его пассии Маргерит Хемери (Marguerite Hemery).

Версия №2. Склеротическая
Один классный, но с короткой памятью бармен Панчо Моралез забыл рецепт коктейля Магнолия, который заказала одна из клиенток. И вот он в порыве приготовил новый микс и назвал его в честь миленького цветка Маргаритки. Было это 4 июля 1942 года.

Версия №3. Аллергическая
Малоизвестная актриса Марджори Кинг не могла пить алкогольные коктейли из-за аллергии на все напитки, кроме текилы. Для того чтобы порадовать красавицу, а может рассчитывая на что-то большее, бармен Карлос Херрера (прозвище «Danny») создал коктейль для прекрасной Риты де ла Роза, а именно так звали её в Мексике.

Версия №4. Абсолютная
В октябре 1941 года в баре Cantina Hussong Дон Карлос Ороско смешал этот коктейль случайно для Маргариты Хенкель.

Версия №5. Светская
Светская львица Маргарита Сеймз смешала коктейль в 1948 году на своём приёме в Акапулько. Очень кстати на вечеринке оказался тот самый Томми Хилтон — владелец сети отелей Hilton. Так или иначе именно этот коктейль стал легендой.

Есть ещё много версий происхождения, но так или иначе связаны они с разными Маргаритами и Маргаритками.

Вариаций же коктейля великое множество и фруктовая основа заменяется на самые разные из фруктов, овощей, ягод. Могут меняться ликёры, из Маргариты делают желе, но неизменно одно — Текила!

Источник: www.primedrink.ru