ИНГРЕДИЕНТЫ: Коржи:● 5 стаканов муки (+)● 400 гр маргарина● 1 стакан (250 мл) молока Крем:● 2 стакана молока● 250 г сливочного масла● 3 желтка● 2 ст сахара + 3 ст ложки● 3 ст л.
Ингредиенты:Яйца — 2 ШтукиМайонез — 3 Ст. ложки Мука — 3 Ст. ложкиКолбаса — 150 ГраммЛук — 1/2 ШтукиПомидор — 1 ШтукаСыр — 200 ГраммЗелень — — По вкусу Смешиваем яйца, майонез и муку.
Ингредиенты: — лаваш — пекинская капуста — свежий огурец — вар.колбаса или ветчина (копчёное мясное не советую, вкус будет не тот) — сыр — майонез Способ приготовления: На лаваш произвольно наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем.
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 3 ст ложки оливкового масла ● 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса● 1 ч ложка горчицы● 7 ст ложек сметаны● соль и перец — по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Смешиваем до однородной массы.
Картофельные галушки с мясом — известное, очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни. Рецептов галушек существует множество, начинка используется любая — по вашему вкусу. Размер галушек может быть от среднего до довольно большого.
Источник: cook-box.ru
Коктейль MILLION DOLLAR (МИЛЛИОН ДОЛЛАРОВ)
Коктейли с джином
МЯГКИЙ, ПРИЯТНЫЙ НА ВКУС ШТДРИНК (АПЕРИТИВ).
Бокал для коктейлей.
Шейкер.
- 30 мл джина.
- 30 мл вермута rosso.
- 1 барная л. гранатового сиропа Grenadine.
- 1 барная л. ананасового сока.
- 1 яичный белок.
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
Источник: nalivajka.ru
Рецепт приготовления коктейля Миллион долларов
Сингапурский коктейль «Миллион долларов» создан почти сто лет назад тем же миксологом, которому приписываю авторство «Сингапур слинга». В течение века дринк пережил разное. Самое ценное, что коктейль не стал достоянием забытья, его до сих пор удается встретить в некоторых довольно известных заведениях.
Ингредиенты коктейля Миллион долларов:
- Джин – 30 мл
- Сладкий вермут – 1 ч.л.
- Сухой вермут – 1 ч.л.
- Ананасовый сок – ½ ст.
- Яичный белок
- Биттер Ангостура – 1 всплеск
- Лед – 3-4 шт.
Приготовление коктейля Миллион долларов:
Коктейль «Миллион долларов» готовится по методу shake.
Наливаем в шейкер джин и вермут. Бросаем лед. Взбиваем.
Снимаем крышку. Добавляем ананасовый сок и сырой яичный белок. Затем следует горькая настойка.
Встряхиваем еще раз очень энергично. Должна образоваться пенка.
Переливаем готовый коктейль «Миллион долларов» в остуженный высокий стакан.
Подается «Миллион долларов» без гарнира. Пить вкуснее через трубочку. Другие коктейли с биттером тут.
Посуда для коктейля: highball glass
Интересные факты:
Нгиам Тонг Бун (Ngiam Tong Boon), человек с труднопроизносимым по европейским меркам именем, стал великим миксологом. Его называют создателем титульного коктейля, хотя знаменитость принес другой напиток «Сингапурский слинг».
Как заявляют очевидцы, господин Бун успевал приготовить порцию коктейля «Миллион долларов» буквально за 1-2 минуты. Получится ли повторить его рекорд, попробуйте сами.
Ну и напоследок, можно предложить еще несколько достаточно вкусных слингов. Обязательно попробуйте смешать «Каменную изгородь», «Гвадалахару», «Джин слинг» и «Капри».
Источник: homecocktails.ru