Какие бывают коктейли безалкогольные

Учимся готовить дома освежающие и тонизирующие морсы, ­лимонады, ягодные коктейли и другие летние напитки.

Поделиться

Вкусные, освежающие безалкогольные коктейли в домашних условиях — всегда хорошая идея, и не только для жаркого летнего утра, но и для веселых домашних вечеринок. Себя и своих гостей нужно уметь радовать. Не бойтесь экспериментировать!

Приготовление холодных напитков не требует особых навыков. Главное, чтобы под рукой был лед. А еще блендер, с помощью которого можно измельчить, взбить и перемешать ингредиенты в однородную массу, сделать пюре из фруктов и ягод или ледяную крошку.

Существуют более «плавные» техники, например приготовление коктейлей в шейкере (это приспособление легко заменить термосом или любой другой прочной посудой с плотно закрывающейся крышкой). При использовании шейкера компоненты смешиваются вручную. Время взбивания может составлять от 10 секунд до нескольких минут.

Источник: lenta.com

Безалкогольные коктейли

Инзолия — (итал. Inzolia) белый сорт винограда, культивируемый преимущественно на Сицилии, где его используют при производстве знаменитого крепленого вина марсалы.

• «Мохито»
• Айс-крим «Толедо»
• Апельсиново-малиновый смузи
• Апельсиново-молочный смузи
• Апельсиновый коктейль с сыром
• Арахисовый смузи с мороженым
• Арбузный Лимонад — Вкусно и Быстро
• Бананово-манговый смузи
• Бананово-овсяное смузи
• Банановый коктейль
• Банановый коктейль на основе кефира и ряженки
• Банановый шейк
• Батида с персиками
• Безалкогольный коктейль «Мохито»
• Безалкогольный Мохито
• Вишнево-клюквенный холодный чай
• Вода Сасси для похудения и очищения организма
• Горячий коктейль из шиповника
• Горячий малиново-лимонный коктейль
• Домашний апельсиновый напиток
• Домашний напиток «Тархун»
• Дынно-фруктовы коктейль «Свежесть»
• Имбирный тоник на коковелле (кокосовой воде) с куркумой
• Йогуртовый напиток с манго
• Карибский смузи
• Карибский фруктовый коктейль
• Кепор (болгарский коктейль)
• Клубнично-апельсиновый смузи
• Клубнично-арбузный смузи
• Клубничный джулеп
• Клубничный смузи с тофу
• Клюквенный смузи
• Коктейль «Мохито безалкогольный»
• Коктейль «Поцелуй»
• Коктейль «Сейдж романс»
• Коктейль «33 удовольствия»
• Коктейль «Абрикосовый микс»
• Коктейль «Австралия»
• Коктейль «Айсберг»
• Коктейль «Алькадия»
• Коктейль «Американская слава»
• Коктейль «Антошка»
• Коктейль «Арбуз»
• Коктейль «Аргентина»
• Коктейль «Астероид»
• Коктейль «Бабочка»
• Коктейль «Бабуин»
• Коктейль «Бананово-ягодный шейк»
• Коктейль «Безалкогольное шампанское»
• Коктейль «Бейб»
• Коктейль «Беллини» безалкогольный
• Коктейль «Берлин»
• Коктейль «Битлджус»
• Коктейль «Большое яблоко-2»
• Коктейль «Большое яблоко»
• Коктейль «Бора-Бора»
• Коктейль «Буффало Бил»
• Коктейль «В гостях у сказки»
• Коктейль «Велосипед»
• Коктейль «Весенний бриз»
• Коктейль «Вечернее солнце»
• Коктейль «Вильямс»
• Коктейль «Вишневый поцелуй»
• Коктейль «Вишневый поцелуй» (безалкогольный)
• Коктейль «Вкусное облако»
• Коктейль «Вождь краснокожих»
• Коктейль «Волшебство тропиков»
• Коктейль «Восторг»
• Коктейль «Восход солнца» (2)
• Коктейль «Вулкан»
• Коктейль «Выстрел»
• Коктейль «Гавайский микс»
• Коктейль «Гейша»
• Коктейль «Голубая батавия»
• Коктейль «Гранатовый браслет»
• Коктейль «Графиня»
• Коктейль «Гренадина»
• Коктейль «Гроздь винограда»
• Коктейль «Дворец Ширли»
• Коктейль «Дева Мария»
• Коктейль «Джерри»
• Коктейль «Джерри» (2)
• Коктейль «Джунгли зовут»
• Коктейль «Дикий сад»
• Коктейль «Дороти»
• Коктейль «Дынная шипучка»
• Коктейль «Дынька»
• Коктейль «Дю Силь»
• Коктейль «Железный человек»
• Коктейль «Жоли»
• Коктейль «Забава»
• Коктейль «Завтрак»
• Коктейль «Закат в бухте»
• Коктейль «Замороженный Линго»
• Коктейль «Застенчивый банан»
• Коктейль «Застенчивый банан» (алкогольный)
• Коктейль «Застенчивый банан» (безалкогольный)
• Коктейль «Звон колокола»
• Коктейль «Зеленая льдинка»
• Коктейль «Зеленоватый»
• Коктейль «Зеленые мечты»
• Коктейль «Зеленый лимон»
• Коктейль «Зима в тропиках»
• Коктейль «Золотая мечта» (безалкогольный)
• Коктейль «Золотая пена»
• Коктейль «Золотая пена» (безалкогольный)
• Коктейль «Золото Борнео»
• Коктейль «Золотое сияние»
• Коктейль «Золотой гребешок»
• Коктейль «Золушка»
• Коктейль «Италия»
• Коктейль «Кабриолет»
• Коктейль «Канарейка»
• Коктейль «Карамелька»
• Коктейль «Карду»
• Коктейль «Карибский полдень»
• Коктейль «Каспер»
• Коктейль «Кения»
• Коктейль «Киви-Киви»
• Коктейль «Кискины лапки»
• Коктейль «Клейтонс сауэр»
• Коктейль «Клубника и друзья»
• Коктейль «Клубничка»
• Коктейль «Клубничная королева»
• Коктейль «Клубничное Мокири»
• Коктейль «Клубничное пирожное»
• Коктейль «Клубничный заппи»
• Коктейль «Клубничный свет»
• Коктейль «Клубничный смайл»
• Коктейль «Край Джо»
• Коктейль «Красавчик»
• Коктейль «Красная роза»
• Коктейль «Красная шапочка»
• Коктейль «Красные небеса»
• Коктейль «Красный паук»
• Коктейль «Красный предмет»
• Коктейль «Красный свет»
• Коктейль «Красный слип»
• Коктейль «Круста»
• Коктейль «Кубок»
• Коктейль «Кукареку»
• Коктейль «Лайт»
• Коктейль «Лесная поляна»
• Коктейль «Летающий кенгуру»
• Коктейль «Летний кулер»
• Коктейль «Летняя сказка»
• Коктейль «Лимонад»
• Коктейль «Лимпопо»
• Коктейль «Любимчик»
• Коктейль «Магия персика»
• Коктейль «Магия персика» (безалкогольный)
• Коктейль «Магия» (безалкогольный)
• Коктейль «Майами»
• Коктейль «Малайский»
• Коктейль «Малинка»
• Коктейль «Малыш»
• Коктейль «Манго Колада»
• Коктейль «Манго-фриз»
• Коктейль «Манговое безумие»
• Коктейль «Маракас»
• Коктейль «Маугли»
• Коктейль «Мечты сбываются»
• Коктейль «Мидори Колада»
• Коктейль «Микки Маус»
• Коктейль «Микки Маус» (безалкогольный)
• Коктейль «Миссисипи»
• Коктейль «Мокири»
• Коктейль «Мокрое место»
• Коктейль «Морская вода»
• Коктейль «Мотор автомобиля»
• Коктейль «Мятный ананас»
• Коктейль «На закате»
• Коктейль «Наказ доктора»
• Коктейль «Неотразимый Бобби»
• Коктейль «Ни грамма спирта»
• Коктейль «Ням-ням»
• Коктейль «Оки-Доки»
• Коктейль «Орамато»
• Коктейль «Орландо»
• Коктейль «Осень»
• Коктейль «Пандо»
• Коктейль «Парзонс спешиал»
• Коктейль «Персиковое дерево»
• Коктейль «Пина Колада» в ананасе
• Коктейль «Пина кон нада»
• Коктейль «Пляж»
• Коктейль «Поплавок»
• Коктейль «Примадонна»
• Коктейль «Приятное путешествие»
• Коктейль «Приятное путешествие» (безалкогольный)
• Коктейль «Пунш»
• Коктейль «Пусик»
• Коктейль «Пусифут»
• Коктейль «Путешествие во времени»
• Коктейль «Райский остров»
• Коктейль «Райское наслаждение»
• Коктейль «Рефлекс»
• Коктейль «Рики-Тики-Тави»
• Коктейль «Русский лес»
• Коктейль «С Днем рождения!»
• Коктейль «Свежий тоник»
• Коктейль «Свет Лимары»
• Коктейль «Секрет от мамы»
• Коктейль «Сиднеец»
• Коктейль «Синдерелла»
• Коктейль «Сладкая радуга»
• Коктейль «Слезы девственницы»
• Коктейль «Солнечный луч»
• Коктейль «Солнечный луч» (безалкогольный)
• Коктейль «Спаз»
• Коктейль «Спортсмен»
• Коктейль «Стафф»
• Коктейль «Страсть Энди»
• Коктейль «Строубери айс ти»
• Коктейль «Сундук сокровищ»
• Коктейль «Супермен»
• Коктейль «Суперстар»
• Коктейль «Сюрприз»
• Коктейль «Таблетка радости»
• Коктейль «Трокадеро»
• Коктейль «Тропический закат»
• Коктейль «Тростниковый головастик»
• Коктейль «Троянский конь»
• Коктейль «Укус пчелы»
• Коктейль «Улыбка короля»
• Коктейль «Фиеста»
• Коктейль «Фиеста» (безалкогольный)
• Коктейль «Флорида»
• Коктейль «Флорида» (безалкогольный)
• Коктейль «Фокус-покус»
• Коктейль «Фруктовая сказка»
• Коктейль «Фруктовое счастье»
• Коктейль «Фруктовый мокири»
• Коктейль «Холодный фрукт»
• Коктейль «Хот эпл фри»
• Коктейль «Хуана»
• Коктейль «Цветок гвоздики»
• Коктейль «Черная кошка»
• Коктейль «Чира»
• Коктейль «Ширли Темпл»
• Коктейль «Шоколад с малиной»
• Коктейль «Шоколадная лягушка»
• Коктейль «Штеффи Граф»
• Коктейль «Экзотический апельсин»
• Коктейль «Юлианна»
• Коктейль «Ягодка в сугробе»
• Коктейль «Айс-лайм»
• Коктейль «Амарокка»
• Коктейль «Апельсиновая стружка»
• Коктейль «Апельсиновое молоко»
• Коктейль «Звезда тропиков»
• Коктейль «Кокосовое молоко»
• Коктейль «Красная ягода»
• Коктейль «Лидер»
• Коктейль «Луч»
• Коктейль «Мимоза»
• Коктейль «Нежный»
• Коктейль «Опера»
• Коктейль «Оригинальный»
• Коктейль «Перчинка»
• Коктейль «Пьяно»
• Коктейль «Римская ночь»
• Коктейль «Сказка»
• Коктейль «Твороряжка»
• Коктейль «Туристический»
• Коктейль «Фруктовая лавина»
• Коктейль «Хорнет»
• Коктейль «Шипучка»
• Коктейль «Яблочко»
• Коктейль диетический
• Коктейль из морковного и томатного соков с молоком
• Коктейль из фруктового сока
• Коктейль из осенних фруктов
• Коктейль из ягод и овсяных хлопьев
• Коктейль клубнично-апельсиновый
• Коктейль клубничный
• Коктейль молочно-вишневый
• Коктейль овощной
• Коктейль с ягодами и овсяными хлопьями
• Коктейль с манго, малиной и бананом
• Коктейль со смородиной
• Коктейль тропический
• Кофейно–шоколадный смузи с кардамоном
• Кофейный коктейль
• Кофейный коктейль (2)
• Кофейный коктейль с лавандой и имбирем
• Крюшон «Тутти-фрутти»
• Летние напитки
• ЛИМОНАД — Лучший рецепт — Вкусный напиток на праздничный стол
• Лимонад шоколадный
• Малиновый коктейль (2)
• Малиновый коктейль с сыром
• Малиновый смузи
• Малиновый смузи с овсяными хлопьями
• Медовый коктейль с сыром
• Молочно-медовый коктейль
• Молочно-миндальный коктейль
• Напиток «Акапулько»
• Напиток «Бременские музыканты»
• Напиток «Люкс»
• Напиток «Ягодка»
• Напиток вечерний
• Напиток из простокваши с овощным соком
• Напиток с малиной и мацони
• Напиток фруктово-ягодный
• Освежающий арбузный коктейль
• Осенний коктейль
• Персики с молоком
• Перцовый коктейль с сыром
• Прохладительный банановый напиток
• Прохладительный виноградный напиток
• Прохладительный напиток из абакаши и мороженого
• Прохладная ваниль лета
• Пряный смузи из овощей с зеленью
• Рецепт безалкогольного коктейля «Невинная Мэри»
• Санди «Серенада»
• Смузи из киви с малиновым сиропом
• Смузи из манго с лаймом
• Смузи из ананаса с манго
• Смузи из груш с имбирем
• Смузи из груш, ревеня и клюквы
• Смузи из кураги с маринованным имбирем
• Смузи из манго с медом
• Смузи из тыквы с корицей
• Смузи из черники с пахтой
• Смузи с нектаринами и мюсли
• Смузи с фруктовым чаем
• Сок из апельсина
• Сок из ревеня
• Физ «Тонус»
• Флип «Малиновый чай»
• Флип «Чайный»
• Фруктовый коктейль (2)
• Фруктовый коктейль с мюсли
• Фруктовый смузи
• Фруктовый смузи с дыней
• Фруктовый смузи со взбитыми сливками
• Чайный коблер
• Чайный коктейль с малиной
• Чайный фриз с мятой
• Чайный фриз со смородиной
• Чайный эг-ног
• Чернично-грейпфрутовый смузи
• Шербет «Домашний»
• Шербет «Пражский»
• Яблочно-абрикосовый смузи
• Яблочно-ванильный смузи
• Яблочно-морковный смузи
• Яблочный Смузи
• Ягодный смузи с йогуртом

Новости

Новые комментарии

Можно ещё сделать новинку из вареной сгущенки и повидло. Варёную сгущёнку сбиваем с любым повидло.

Спасибо за вкусный и быстрый рецепт. Моим клиентом очень понравились булочки.

Елена, абсолютно согласен. Тут что-ли все рецепты изобретены теми кто их выкладывает? И щи, и пицца.

Женские новости

Коллекции
рецептов

• Новые рецепты
• Словарь кулинара
• Праздничный стол
• Национальная кухня
• Рецепты по видам кухни
• Рецепты по типам блюд

Источник: www.mmenu.com

Безалкогольные коктейли

Помимо спиртосодержащих коктейлей существует ряд безалкогольных, которые по своему разнообразию ничуть не уступают. Так как эта группа коктейлей не имеет особых требований по способу приготовления, выпору посуды и составу компонентов, то она предоставляет возможность реализовать свои фантазии в выборе ингредиентов, в украшении коктейля и способе его подачи.

Безалкогольные коктейли привлекают своим оригинальным названием, интересным сочетанием компонентов и, конечно же, своим ярким украшением.

К безалкогольным коктейлям можно отнести: флинги (flings), милк шейки (milk shake) и фраппэ (frappe).

Флинги (flings) представляют собой безалкогольные коктейли, включающие в свой состав фруктовые соки и содовую воду.

Милк шейки (milk shake) – обычно это густые сытные молочные коктейли, которые готовятся из сливок, мороженого с добавлением фрукт, шоколадной крошки, орехов, и даже печенья. В такой коктейль, как правило, добавляют большое количество сливочного мороженого (до 300 грамм) и густых сливок (33-35% жирности). К милк шейкам можно отнести несильно калорийные молочно-фруктовые коктейли, в основу которых входит молоко или йогурт с добавлением сока, орехов, меда и фруктового пюре.

Фраппэ (frappe) представляют собой смеси из холодного кофе и сливок с добавлением пряностей, а также чаи, завариваемые на фруктовых соках.

Сочетание ингредиентов при приготовлении любых безалкогольных коктейлей может быть весьма разнообразным — от обычного фруктового сиропа с мороженым до нескольких компонентов в одном бокале. При умелом смешении всех составляющих коктейля можно добиться разнообразных вкусовых ощущений – от сладкого до кисло-сладкого, от соленого до пряного.

Украшать безалкогольные коктейли можно по-разному. Обычно для их украшения используются ананасы, апельсины, клубника, вишня, кокосовая стружка или шоколадная крошка.

Источник: koktelclub.ru