Рецептов безалкогольного коктейля с мороженым, в настоящее время, существует очень много, я бы хотел поделиться одним из них, на мой взгляд очень вкусным и полезным:
1) мороженое, лучше всего пломбир ( 400 грамм)
2) груша ( 2 штуки)
4) банан ( 3 штуки)
5) молоко ( 400 грамм)
Приготовление: сначала, взбиваем пломбир в блендере, и добавляем туда заранее мелко измельченные фрукты, после чего, снова взбиваем этот состав. После того, как все хорошо перемешалось, аккуратно доливаем в блендер молоко, и вновь все тщательно замешиваем. Все, наш вкусный, и самое главное очень питательный, безалкогольный фруктовый коктейль с мороженым готов.
Источник: www.bolshoyvopros.ru
Коктейли из мороженого: освежающие рецепты
На 4 порции: 380 г клубники, 1 стакан сливок, 2 яичных желтка, 3 ст. л. клубничного сиропа, 250 г ванильного мороженого, 1 стакан ледяной крошки (по желанию).
Клубнику перебираем, чистим, споласкиваем холодной водой и раскладываем на кухонном полотенце, чтобы обсохла. Ягоды режем на кусочки и с помощью блендера превращаем в пюре. Добавляем желтки, мороженое, ледяную крошку (по желанию) и взбиваем миксером на высокой скорости в пышную однородную смесь.
Разливаем коктейль по бокалам, украшаем край неочищенной от чашелистика ягодой клубники и тотчас подаем к столу. Напиток получается довольно густым, поэтому потребуется толстая соломинка.
Если сливки жирные и хорошо взбиваются, то желтки можно не использовать
Малиновый восход
Время приготовления: 20 минут.
Калорийность: 171 ккал в 1 порции.
На 4 порции: 500 г малины, 300 г лимонного шербета, 0,5 л содовой или фруктовой газированной воды (лимонада).
Малину чистим и споласкиваем холодной водой. Раскладываем в один слой на кухонном полотенце, чтобы ягоды обсохли. С помощью блендера растираем ягоды в пюре. Можно обойтись и без блендера, в таком случае начале разминаем ягоды, а затем протираем через сито. Таким образом, пюре получится более однородным, без мелких твердых семян.
Перемешиваем малиновое пюре с шербетом. Раскладываем полученную смесь по бокалам, заполняя их на 2/3 высоты. Доливаем газированной водой и подаем к столу.
Все продукты должны быть хорошо охлажденными
Банана-колада
Время приготовления: 10 минут.
Калорийность: 300 ккал в 1 порции.
На 4 порции: 4 спелых банана, 250 г ванильного мороженого, 2 ст. л. кокосовых сливок, 0,5 л ананасового сока.
Бананы чистим, режем и измельчаем блендером в однородное пюре. Затем соединяем банановое пюре с ванильным мороженым, густыми кокосовыми сливками, ледяным ананасовым соком и все вместе взбиваем миксером на высокой скорости до пышной однородной смеси. Если нет кокосовых сливок, то мороженое берем самое жирное, т. е. пломбир, а вместо сока можно использовать измельченные блендером консервированные ананасы (вместе с сиропом).
Разливаем полученный напиток по бокалам и тотчас подаем к столу. Край бокала можно украсить вишенкой мараскин, ломтиком банана и бумажным зонтиком для коктейля.
Напиток можно разлить в бокалы, наполненные на 1/3 ледяной крошкой
Шоколадный персик
Время приготовления: 20 минут.
Калорийность: 305 ккал в 1 порции.
На 4 порции: 4 спелых персика (можно заменить персиками из компота), 250 г шоколадного пломбира, 2 стакана молока, 2 ст. л. сгущенного молока, 1 ст. л. тертого шоколада или 1 ч. л. какао-порошка.
Персики моем, обсушиваем, разрезаем пополам, вынимаем косточку и снимаем кожицу. Если используем персики из компота, то они уже полностью подготовлены – без кожицы и косточки. Разминаем мякоть персиков в гладкое пюре (удобнее всего сделать это с помощью блендера), добавляем шоколадное мороженое, молоко и все вместе взбиваем миксером на высокой скорости до пышной однородной смеси. Разливаем полученный напиток по бокалам, посыпаем тертым шоколадом или какао-порошком. Подаем коктейль с соломинкой.
Источник: www.wday.ru
Безалкогольный коктейль с мороженым за 5 минут
За освежающим летним коктейлем совсем необязательно идти в магазин. Его с легкостью можно приготовить в домашних условиях, всего за 5 минут. Достаточно приготовить 3 несложных, но качественных ингредиента и просто соединить их вместе.
Общее время приготовления: 5 минут
Кол-во порций: 6
600 г размягченного ванильного мороженого
18 мини-безе
1,2 л охлажденного розового лимонада
Приготовление:
Поместите по 100 г размягченного ванильного мороженого и 3 мини-безе в каждый из 6 высоких коктейльных бокалов. Сверху влейте розовый лимонад.
Подавайте безалкогольный освежающий коктейль сразу же после приготовления. Наслаждайтесь!
Полезный совет:
Для более диетической версии десерта можете заменить калорийное мороженое на замороженный низкокалорийный йогурт.
Калорий — 282
Жиров — 7 г
Углеводов – 51 г
Белков – 3 г
Холестерина — 29 мг
Натрия — 77 мг
Фото: Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
- 1552
- 0
- 0
- 0 ( 0 0 5 ) Безалкогольный коктейль с мороженым за 5 минут
Источник: alimero.ru