Впервые этот коктейль появился ещё в 1982 году в барах Нью-Йорка, вслед за выходом в свет комикса «Fury of Firestorm» (переводится как Ярость огненной бури). Главным героем приключений в этом комиксе являлся племенной шаман, звали которого Бизон Черный Как Полуночное Небо. Этот шаман был очень мужественным и смелым, являлся борцом за справедливость, защищал слабых и обиженных. Это всё, конечно же, не могло понравиться плохим людям и завистникам, которым удалось убить главного героя. Но радоваться им было суждено недолго, так как Черный бизон был сильным шаманом, и он смог впоследствии возродиться и отомстить всем своим врагам. В честь главного героя этой истории и был придуман данный коктейль.
Обзор томатов «Сахарный Бизон» и «Бизон чёрный».
Изначально в приготовлении этого коктейля использовали смородиновый сок, который придавал особую вкусовую нотку. Ну, а в наше время всё чаще вместо этого сока используют обычную кока-колу. Получается тоже достаточно интересно, но, на наш взгляд, лучше все-таки использовать сок, чем перенасыщенную сахарами газировку.
Ингредиенты
Первый способ:
- зубровка – 60 мл
- черносмородиновый сок или кока-кола – 30 мл
- лёд – несколько кубиков
Посуда
стакан олд-фешенд (old-fashion glass)
Технология приготовления
В стакан положить несколько кубиков льда. Сверху залить смородиновый сок или кока-колу (что имеется в данный момент под рукой, или что вы предпочитаете) и зубровку, перемешать.
Однако существует ещё одна версия приготовления «Чёрного бизона». Такой «Бизон» становится всё более популярным в наши дни. В состав его входят зубровка, яблочный шнапс и яблочный сок.
Второй способ:
зубровка – 60 мл
яблочный сок – 30 мл
яблочный шнапс – 60 мл
лёд – несколько кубиков
Технология приготовления не отличается от первого способа: ингредиенты соединяются в бокале со льдом и перемешиваются.
Пробуйте, какой именно «Бизон» вам больше по душе. На наш взгляд оба способа являются просто превосходными. Хотя предпочтение отдаем черной смородине, а не коле.